10 LOCALI PER BERE UN’OTTIMA BIRRA ARTIGIANALE A MILANO

BIRRIFICIO ITALIANO MILANO

Birrificio Italiano Milano | © Birrificio Italiano Milano Fb

In zona Stazione Centrale il Birrificio Italiano è il posto giusto per smaltire lo stress accumulato durante un viaggio in treno, o semplicemente per finire la giornata se siete nei paraggi. Un luogo di incontri e convivialità, sedie in legno e luci ambrate che richiamano le sfumature delle birre. Dieci spine, una pompa inglese e una cantina con prodotti ‘della casa’ o provenienti da birrifici ospiti. Una nota in più: ogni giorno all’orario dell’aperitivo con ogni birra viene accompagnata con un delizioso ‘cicchetto‘!

BIRRIFICIO ITALIANO MILANO. Via Ferrante Aporti 12, Milano. 375 5667632. Aperto tutti i giorni (18-1) tranne domenica.

 BIRRIFICIO LAMBRATE

Birrificio Lambrate | © Birrificio Lambrate Fb

Un vero punto di riferimento a Milano. E no, non parliamo del Duomo. Ma di un luogo sacro per tutti i beer lovers: il Birrificio Lambrate è sempre una garanzia per gli appassionati della birra artigianale, anche perché è  il più antico micro-birrificio della città. Panche, tavoloni, sgabelli, bancone: il legno è il protagonista nel locale, come il luppolo nel bicchiere. Un legame forte con la città si coglie anche nella scelta dei nomi delle birre: la “chiara” Montestella, la Ghisa (“scura”), la Sant’Ambroeus (chiara doppio malto) e per scoprire le altre vi ‘tocca’ andarci di persona!

BIRRIFICIO LAMBRATE. Via Privata Adelchi 5, Milano | Via Golgi 60, Milano. 02 70638678. Orari sul sito a seconda della sede.

LAMBICZOON

Lambiczoon | © Lambiczoon Fb

C’era una volta una cena tra amici e un paio di birre e adesso c’è Lambiczoon. Così ha avuto inizio la storia del locale meneghino in via Friuli. Le protagoniste vere, però, sono alla spina: bionde, ambrate, scure e lambic, ovvero birre caratterizzate dalla fermentazione spontanea. Il locale ideale per chi la birra la conosce e sa cosa bere, ma ama anche accompagnarla con qualcosa di buono: qui gli hamburger sono spaziali!

LAMBICZOON. Via Friuli 46, Milano. 02 36534840. Aperto tutti i giorni (18:30-2).

BERE BUONA BIRRA

Bere Buona Birra | © Bere Buona Birra Fb

Birre da tutto il mondo in bottiglia e quattro spine. Il nome del locale dice tutto: se è bere buona birra quello che volete, allora è in questo locale in zona Porta Romana che dovete andare. Un pub informale e un beershop dove potete trovare birre sempre diverse con un unico comune denominatore: la qualità. BBB non ha contratti con micro-birrifici quindi c’è anche una buona rotazione tra piccoli produttori, per scacciare la noia.

BERE BUONA BIRRA. Via Adige 13, Milano. 02 87394371. Aperto tutti i giorni (18:30-23, sab 12-23).

IL GIARDINO BLU

Il Giardino Blu | © Il Giardino Blu Fb

Un locale intimo e una terrazza nascosta nel cuore di Città Studi: al Giardino Blu bisogna non avere fretta e godersi una bella birretta all’aperto! Due spine e una buona selezione di birre in bottiglia che arrivano un po’ da tutte le parti del mondo. Provate assolutamente le birre artigianali inglesi (Ipa) o lasciatevi consigliare, ma sappiate che qui anche i sidri meritano la vostra attenzione!

IL GIARDINO BLU. Via Teodosio 19, Milano. 320 4178853. Aperto tutti i giorni (18:30-22:30) tranne sabato.

 BALADIN MILANO (CHIUSO)

Baladin Milano | © Baladin Milano Fb

Creatività, passione, qualità: in una parola Baladin. Dal Piemonte a Brera, il birrificio di Teo Musso è il tempio della birra artigianale. Oltre 30 varianti di gusto e formato in continua evoluzione proprio come le idee del padrone di casa. Le Speziate, Le Puro Malto, Le Luppolate, Le Speciali, Le Open sono le grandi classiche di Baladin, ma a queste si aggiungono continuamente nuove creature come le birre fatte dagli homebrewers o quelle dedicate a eventi speciali. Imperdibile!

BALADIN MILANO. Via Solferino 56, Milano. 02 6597758. Aperto tutti i giorni (orari sul sito) tranne domenica.

 SLOAN SQUARE (chiuso)

Sloan Square| © Sloan Square Fb

Da Sloan Square in Cadorna, l’unico imbarazzo che proverete è quello della scelta: birre artigianali che arrivano da tutto il mondo con ben 38 spine e oltre 400 etichette. Il locale è sicuramente molto “english” perché richiama l’origine del suo creatore: John Peter Sloan che, oltre all’inglese, con il suo pub vi insegnerà anche a bere birra in modo serio!

SLOAN SQUARE. Piazzale Cadorna 2, Milano. 349 1328350. Aperto tutti i giorni (11-15 e 18-2) tranne domenica.

 PAZZERIA

Pazzeria | © Pazzeria Fb

Il nome la dice lunga sull’atmosfera di questo locale in Bande Nere. Ben 16 spine e non mancano anche quelle in bottiglia: Pazzeria non si ferma ai confini italiani ma offre una scelta di birre che tocca più Paesi in giro per il mondo. Ma attenzione, se pensate di varcare la soglia del locale e chiedere un cocktail o un calice di vino, no, avete proprio sbagliato posto. Qui sono ammessi solo beer lovers e affini!

PAZZERIA. Piazzale delle Bande Nere 2, Milano. 02 93882397. Aperto tutti i giorni (18-2).

  LA BELLE ALLIANCE

La Belle Alliance | © La Belle Alliance Fb

Belghe, francesi, inglesi, tedesche, scozzesi e pure americane. Tutte birre artigianali al pub La Belle Alliance, dove la sostanza conta più della forma. Un locale spartano – dove spesso vengono trasmesse le partite di calcio –  in cui l’unica vera protagonista è la birra. Il posto perfetto per gli ‘integralisti’ che saranno in adorazione davanti alla lista delle artigianali in continua rotazione e di fronte a una trentina di spine e pompe pronte a spillare birra per un viaggio a bordo del luppolo. Siete pronti a partire?

LA BELLE ALLIANCE. Via Torricelli 1, Milano. 02 99246410. Aperto tutti i giorni (18-2).

  AU VIEUX STRASBOURG

Aux Vieux Strasbourg | © Aux Vieux Strasbourg Fb

Siamo sempre in Italia, sempre Milano, in zona Città Studi. Il nome del locale ci porta in aree francofone e, in effetti, la birra che troverete da Au vieux Strasbourg è per lo più belga. Ma non basta: questo pub fa le cose per bene e quindi tiene molto anche al rituale della spillatura rigorosamente “alla belga”, dal lavaggio dei bicchieri a mano alla sciacquatura in acqua ghiacciata, fino al “taglio” della schiuma. Birre a bassa fermentazione, birre bianche, Stout irlandesi e l’immancabile birra del mese!

AU VIEUX STRASBOURG. Via Gaetano Strambio 29, Milano. 02 70630062. Aperto tutti i giorni (8-2, dom 18-00).

E voi dove andate per bere una buona birra a Milano? Siete già stati in qualcuno di questi locali? Ditecelo qui sotto nei commenti oppure commentate sui social usando l’hashtag #ConoscoUnPosto!

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 ROTONDA BISTRÒ

Rotonda Bistrò|© Rotonda Bistrò Fb

Curata e raffinata com’è, la Rotonda Bistrò è uno dei posti dove andare, specie al tramonto, è un’esperienza davvero rilassante. All’interno della splendida cornice della Besana, oltre agli eventi e alle retrospettive che si tengono spesso nei suoi locali, alla sera l’atmosfera si scalda per un aperitivo in perfetto stile milanese. Il cibo non manca e la scelta dei drink è davvero ampia. Anche la carta dei vini si presenta ben assortita con bianchi, rosati, spumanti e rossi… assolutamente da provare il Frappato Occhipinti!

ROTONDA BISTRÒ. Via Besana 12, Milano. 02 55011404. Aperto tutti i giorni (lun 8-15:30, mar/ven 8-23:30).

BAR BIANCO

Bar Bianco|© Bar Bianco Fb

Nel cuore di Milano, sotto gli alberi del Parco Sempione, ha casa il Bar Bianco, un punto fisso per gli amanti della natura e della buona musica. Un luogo in cui potersi rifugiare e godere di un po’ di relax, al riparo dallo stress cittadino. Quale migliore occasione per provarlo della stagione estiva, tra drink e golosi buffet: fingerfood, sfiziosità, sushi e prodotti tipici italiani non mancheranno! Ma è l’aperitivo a farla da padrone con vino (bottiglie o calici), caraffe di spritz o superalcolici, champagne e Belvedere a fiumi!

BAR BIANCO. Viale Ibsen 4, Milano. 02 86992026. Aperto tutti i giorni dalle 10 all’una.

MERCATO METROPOLITANO (chiuso)

Un posto in cui poter fare la spesa. Un insieme di locali e stand davvero originali da visitare. Uno spazio di condivisione e svago per tutti. Il Mercato Metropolitano è questo e molto altro ancora, come vi avevamo già raccontato! Una visita è d’obbligo, soprattutto durante questi mesi di Expo. E, ovviamente, si beve e anche bene. L’enoteca è tecnologica e all’avanguardia: tramite i codice a barre si possono attivare dei dispenser automatici che riempiranno il vostro calice con il vino selezionato. Il prezzo varia tra i 3 e i 5 euro, a seconda del vino e della quantità precedentemente scelta. Buono l’assortimento. Consigliamo un bianco leggero (magari mosso), per essere ancora in grado di continuare la visita al mercato!

MERCATO METROPOLITANO. Via Valenza 2, Milano. Aperto tutti i giorni (lun/gio 11:00-00:00, ven 11:00-2:00, sab 9:00-2:00 e dom 9:00-00:00).

4CENTO

4Cento|© 4Cento Fb

Ne siamo sicuri: il giardino estivo del 4Cento vi farà dimenticare di essere in città! Qui, la serata dedicata all’happy hour è il giovedì, quando il classico aperitivo con buffet è spesso accompagnato da musica dal vivo. Drink e cocktail decisamente promossi, vino in bottiglia di ottima qualità. Il venerdì è il momento delle feste a tema, ma contrariamente alle altre serate, si paga l’ingresso.

4CENTO. Via Campazzino 14, Milano. 02 89517771. Aperto tutti i giorni dalle 19 alle 2.

RALPH’S

Ralph’s |© Ralph’s Fb

Chi non conosce le Colonne di San Lorenzo alzi la mano! Per cogliere l’aspetto giovane e scanzonato di Milano, il consiglio è di fare una puntata al Ralph’s, dove è consuetudine ‘accamparsi’ fuori con un boccale di birra ghiacciata in mano. Di lunedì a tenervi compagnia trovate anche un furgoncino per gustare dell’ottimo street food da accompagnare ai drink che il locale propone.

RALPH’S. Via De Amicis, 4, Milano. 0287250438. Aperto tutti i giorni fino alle 2.

FRIDA

Il Frida|© Frida

L’ambiente veramente easy e la clientela giovane del Frida, quasi underground, sono un modo perfetto per dimenticare lo stress della giornata (o della settimana!). Siamo nel quartiere Isola: qui l’happy hour è un must, insieme al negozio di abbigliamento vintage e creazioni di designer emergenti. Se passaste in zona all’ora di cena, consigliamo uno stop alla Trattoria Il Marinaio per una serata a base di pesce!

FRIDA. Via Pollaiuolo 3, Milano. Aperto tutti i giorni dalle 10 alle 15 e dalle 18 alle 2).

 SANTERIA

Santeria |© Santeriamilano.it

Un piccolo e delizioso cortile interno accessibile dall’ingresso di un garage è la porta di ingresso a questo locale incastonato tra i palazzi milanesi. Anche al Santeria i il cibo non manca e i cocktail sono davvero gustosi. Prezzi leggermente sopra la media per un ottimo aperitivo rinforzato. Qui non esiste il buffet, si viene serviti al tavolo. Ok le birre, vini pochi ma buoni.

SANTERIA. Via Paladini 8, Milano. 02 3679 8121. Aperto tutti i giorni dalle 11 alle 22:30.

CHIOSTRI DI SAN BARNABA

Chiostri di San Barnaba|© Chiostri di San Barnaba Fb

Per una serata rilassante e rinfrescante vi consigliamo vivamente i Chiostri di San Barnaba. Qui la carta offre ottimi e rinomati prodotti di una cantina nei pressi di Voghera, nel pavese, e qualche proposta da mettere sotto i denti. E se foste indecisi su cosa ordinare, affidatevi al sommelier!

CHIOSTRI DI SAN BARNABA. Via San Barnaba 48, Milano. 02 5466494. Aperto tutti i giorni dalle 12 alle 15:00 e dalle 19 all’una.

RAMADA PLAZA

Ramada Plaza|© Matteo Di Miccoli

All’interno di questo hotel, un po’ nascosto e riservato, si trova uno splendido giardino con tanto di campo da mini-golf. L’aperitivo qui è il mercoledì, con musica dal vivo e tovaglie a quadretti per un nostalgico picnic che vi riporterà indietro nel tempo. Presenti numerosi stand con cibo caldo e freddo e un bar che propone spritz alternativi e rivisitati. Il vino in carta non è tantissimo, ma lo Chardonnay è davvero buono!

RAMADA PLAZA. Via Stamira D’Ancona, Milano. 02 288541. Aperto tutti i giorni dalle 18 alle 23.

ARCO DELLA PACE

Il Living, uno dei locali davanti all’Arco|© Living Fb

Sempione, mon amour! Con l’Arco della Pace alle spalle, c’è davvero l’imbarazzo della scelta… Una marea di locali con tavoli e sedie all’aperto, pronti a offrirti cibo e drink in centro città. Dal Deseo al Bhangrabar, passando per il Living e il Kitsch Bar. Non mancano i cocktail XL e il vino al calice, prezzi nella media e (tra i vari locali) allineati. Vale la pena prendere qualcosa da bere e passeggiare fino ai piedi dell’arco per godersi l’atmosfera magica di questa zona di Milano!

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