10 INDIRIZZI DI STREET FOOD A MILANO DA CONOSCERE

PORCOBRADO

Per un pranzo veloce o una cena informale, nel segno degli ingredienti davvero pazzeschi, PorcoBrado porta in Isola il pane toscano ripieno di carne cotta al barbecue e affumicata con legno di ciliegio. Il risultato è davvero di livello, e anche i taglieri di affettati, le salse di accompagnamento e le birre sono davvero ottimi. 

PORCOBRADO. Via Jacopo dal Verme 17, Milano. 338 3339120. Aperto tutti i giorni (12:30-15 e 19:30-23) tranne lunedì. 

LA RAVIOLERIA SARPI

Nel cuore di Chinatown, questa minuscola vetrina dietro la quale le mani operose non si fermano un attimo, è diventata il take away per eccellenza. Qui potete acquistare ravioli fatti a mano sul momento, da mangiare subito oppure da cucinare a casa. Il ripieno? Maiale, manzo o verdure. Impossibile resistere ai ravioli, ma non lasciatevi scappare nemmeno la crêpe cinese!  

LA RAVIOLERIA SARPI. Via Paolo Sarpi 27, Milano. 331 8870596. Aperto tutti i giorni (10:30-15 e 16-22).

SIDEWALK KITCHENS

Se siete alla ricerca di diverse proposte di street food, questo collettivo di insegne tutte dedicate al cibo e al vino è ciò che fa per voi. Con casa in via Bonvesin de la Riva, zona Dateo, da Sidewalk Kitchen si può trovare lo smash burger di Chuck’s, secondo noi il vero protagonista, dei buoni gyoza di Gyōzazà, il format di Zazà Ramen dedicato ai ravioli, i dimenticabili tacos di Santo Taco, i supplì di Ape Cesare e i vini naturali di Enoteca Naturale, qui in veste ‘Frizzante‘. Durante il giorno, poi, ci sono anche il pane de Le Polveri e il caffè di Orsonero. Siamo sicuri che anche a voi questo format piacerà parecchio!

SIDEWALK KITCHENS. Via Bonvesin de la Riva 3, Milano. 388 8354209. Aperto tutti i giorni (9-23:30) tranne lunedì.

ALL’ANTICO VINAIO

Le leggendarie schiacciate dell’Antico Vinaio di Firenze sono approdate da qualche anno anche a Milano (ve ne avevamo parlato qui), e possiamo garantirvi che la loro bontà non ha niente da invidiare a quelle originali. La schiacciata viene preparata sul momento in due minuti netti e nella bella stagione potrete fermarvi a mangiarla nei pressi della meravigliosa Piazza Sant’Alessandro. Un’unica avvertenza: preparatevi a una lunga, lunghissima coda se non riuscite ad andare a orari insoliti. E da qualche settimana ha aperto anche una nuova sede in Stazione Centrale!

ALL’ANTICO VINAIO. Via Lupetta 12, Milano. 02 42448984. Aperto tutti i giorni (10-22).

MEKAN KEBAB

In una guida sui migliori street food a Milano non poteva di certo mancare uno dei capisaldi di questa categoria: il kebab. Questo locale storico a due passi da Piazza Napoli propone uno dei migliori kebab della città con il suo perfetto bilanciamento tra il sapore fresco delle verdure e quello più saporito delle salse e della carne. Anche la prova della digeribilità è superata a pieni voti e l’unico ricordo sgradito che vi lascerà Mekan è l’odore sulle mani (e sui vestiti), che purtroppo vi perseguiterà per molte ore come un fragrante (ma super appetitoso) fantasma.  

MEKAN. Viale Carlo Troya 10, Milano. 380 4725905. Aperto tutti i giorni (11-00, ven-sab fino all’1).

MAIDO!

Di questo locale di street food giapponese ve ne parliamo dal lontano 2014. Se avete voglia di okonomiyaki, una sorta di frittata a base di farina, verza e uova cucinata sulla piastra, questo è il luogo giusto per voi. In onore dell’etimologia della parola, (okonomiyaki, infatti, significa ‘come piace a te’) la frittata si può personalizzare in buonissime varianti che vi faranno capire come mai molto protagonisti dei manga – da Uyko di Ranma ½ fino al gatto Giuliano di Kiss Me Licia – ne vanno pazzi.

MAIDO!. Via Savona 15, Milano. 02 39434027. Aperto tutti i giorni (12-15 e 19-23).

POORMANGER

Questo format approdato a Milano, e più precisamente in via Vigevano, lo scorso anno propone una vasta scelta di golosissime jacked potato ripiene di carne, pesce o verdure perfette per un pasto veloce. Non lasciatevi sfuggire quella ‘alla carbonara’, con crema al tuorlo d’uovo, guanciale, pecorino e pepe, e quella con salsiccia cruda di vitello, rucola e grana: il vostro palato vi ringrazierà! E vista la vicinanza alla Darsena, potrete anche gustarle a bordo Naviglio.

POORMANGER. Via Vigevano 10, Milano. Aperto tutti i giorni (12-15 e 19-22) tranne martedì.

COSE NOSTRE

Vale sicuramente la pena spingersi al di fuori dei soliti circuiti cittadini per raggiungere questo angolo di Sicilia in fondo al Naviglio Pavese dove ritroverete le panelle, il pane ca’ meusa, lo sfincione e i cannoli che avete assaggiato al mercato di Ballarò e che avete ancora nel cuore. Peccato solo che piazza Abbiategrasso non sia la Kalsa… 

COSE NOSTRE. Via della Chiesa Rossa 71, Milano. 02 36522762. Aperto tutti i giorni (8-00, ven-sab fino alle 5).

FRATELLI TORCINELLI

Se non siete amanti delle frattaglie la parola ‘torcinelli‘ non vi dirà molto, ma questi deliziosi bocconcini di budella di agnello ripieni di animelle sono il caposaldo del menu di questo piccolo locale in Porta Vigentina. Non preoccupatevi, però, perché qui troverete anche altri pilastri della cucina pugliese, cotti rigorosamente alla brace, come le bombette (involtini di capocollo ripieni di formaggio) e la zampina, una favolosa salsiccia condita con pomodoro e pecorino. 

FRATELLI TORCINELLI. Corso di Porta Vigentina 38, Milano. 02 36515075. Aperto tutti i giorni (12:30-15 e 19:30-22:30) tranne domenica e lunedì.

TRAPIZZINO

Tra i tanti street food a Milano non poteva mancare questo avamposto della cucina di strada romana che ha conquistato fin da subito la nostra città con i suoi tre locali in via Marghera, sul Naviglio Grande e in Porta Romana. I gusti di questo angolo di pizza servito caldo e farcito con le ricette più famose della tradizione capitolina cambiano con la stagionalità, ma troverete sempre il pollo alla cacciatora, la lingua in salsa verde, la polpetta al sugo, la parmigiana di melanzane e la spettacolare ‘doppia panna’, ossia stracciatella di burrata con alici. Non lasciatevi sfuggire, però, anche un croccantissimo supplì. Spesa contenuta, massima resa! E se vi piace la cucina romana, non perdetevi questo articolo.

TRAPIZZINO. Tre sedi in città.

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L'articolo Street food a Milano: 10 indirizzi da conoscere per un pranzo o una cena easy sembra essere il primo su Conosco un posto.

10 RISTORANTI ECONOMICI A MILANO DA NON PERDERE

ZIBO

Di questo food truck diventato ristorante con casa in Sant’Ambrogio ve ne parliamo ormai dal lontano 2018 e il motivo è facile. Il menu è corto e molto semplice nella sua suddivisione tra gli sfizi (antipasti e frittini), i ravioli e sandwich vari. I fritti sono impanati alla perfezione, bollenti come devono essere e super croccanti, la carne molto saporita. I ravioli in lista cambiano periodicamente, ma se ci sono vi consigliamo i gyoza alla milanese, i tipici ravioli giapponesi con farina di riso, ripieni di ossobuco alla milanese, piastrati e serviti con una salsa di midollo e zafferano. Il locale è mini, ma non per questo meno accogliente, e il prezzo basso lo rende uno dei nostri ristoranti economici a Milano preferiti.

ZIBO. Via Caminadella 21, Milano. 02 35999463. Aperto tutti i giorni (12:30-15 e 19:30-22:15) tranne domenica e lunedì.

TESTONE

L’Umbria era una delle regioni meno rappresentate nel variopinto mosaico della ristorazione milanese, almeno fino a quando in città non è sbarcato Testone. I due indirizzi propongono cibo della tradizione regionale a prezzi decisamente competitivi e in un’atmosfera che, come recita il loro sito, è quella della ‘casa della nonna’. Torta al testo farcita con ingredienti a scelta, taglieri, pasta fatta in casa, carni alla brace e qualche scelta più leggera (pappa al pomodoro, panzanella, caprese), tutto in porzioni gargantuesche e in un ambiente di rassicurante semplicità.  

TESTONE. Via Vigevano 6, Milano. 02 91558371. Aperto tutti i giorni (12-15 e 19-23). Viale Bligny 13, Milano. 02 8378024. Aperto tutti i giorni (12-15 e 19-23).

LI-SEI DELI

Questo piccolo locale di specialità coreane a due passi dalla Darsena ci ha letteralmente rubato il cuore fin dalla nostra prima visita (di cui vi abbiamo raccontato qui), tanto da essere annoverato nell’articolo dei nostri ristoranti preferiti a Milano nel 2020. In un ambiente semplice ma curatissimo viene servito un bibimbap (il classico piatto coreano con riso, verdure, uova e carne) eccezionale, buonissimi sandwich, degli onigiri che vi faranno sconfinare in Giappone e un pollo fritto da volare via. I prezzi? Davvero interessanti.

LI-SEI DELI. Via Vigevano 9, Milano. 02 49775083. Aperto tutti i giorni (12:30-15 e 19:30-22) tranne domenica a cena e lunedì.

TRATTORIA MADONNINA

Immaginate la trattoria ideale: pareti ricoperte di targhe e foto d’epoca (‘vecchie’ direbbero i maligni), ambiente festoso, tovaglie a quadretti bianchi e rossi, solidi piatti tradizionali cucinati bene (gnocchi, risotti, cotolette, polpette), prezzi bassi e magari un bel dehors per le serate estive. Ecco, state immaginando proprio questo locale, uno di quei posti senza tempo che fortunatamente non esistono solo nella nostra fantasia, ma anche in una traversa di Corso San Gottardo. Della nostra cena potete leggere di più qui e se avete bisogno di altri consigli in tema trattorie, non perdetevi il nostro articolo sui 10 indirizzi storici per mangiare piatti tipici.

TRATTORIA MADONNINA. Via Gentilino 6, Milano. 02 89409089. Aperto tutti i giorni (12-14:30 e 20-22:30) tranne lunedì e martedì a cena e domenica.

HUA CHENG

In questo viaggio alla scoperta dei ristoranti economici a Milano non potevamo di certo non parlarvi di Hua Cheng, uno dei nostri ristoranti cinesi preferiti in assoluto. Qui si viene non per la forma (la stanza è piccola e non molto aerata, il servizio parecchio sbrigativo e le decorazioni a soffitto piuttosto ingombranti), bensì per la sostanza: cucina tradizionale di Wenzhou, quindi non piccante, in cui spiccano la pasta fatta a mano e i ravioli, molto buoni. Per non parlare del conto, al limite del ridicolo.

HUA CHENG. Via Giordano Bruno 13, Milano. 02 3451613. Aperto tutti i giorni (12-23:30).

TRATTORIA IL MARINAIO

Mangiare buon pesce ad un prezzo ragionevole è sempre difficile e a Milano una tartare di salmone può costare anche decine di euro. Per fortuna esistono locali come questa trattoria di cui vi parliamo da anni con casa in Isola e in zona Repubblica che propone piatti semplici, ma davvero ben preparati che non peseranno troppo sulle vostre finanze. Scegliete l’impepata di cozze e il gran fritto misto e non resterete delusi. Di contro il servizio è un po’ disattento e i tempi di attesa tra una portata e l’altra possono risultare davvero snervanti, ma per noi ne è sempre valsa la pena.

TRATTORIA IL MARINAIO. Via Guglielmo Pepe 12, Milano. 02 69005116. Aperto tutti i giorni (12:30-14:30 e 19:30-23:30) tranne lunedì. Via Emilio Cornalia 4, Milano. 02 49460540. Aperto tutti i giorni (12:30-14:30 e 19:30-23:30) tranne lunedì.

IL BRUTTO ANATROCCOLO

Il Brutto Anatroccolo è un grande classico a Milano: una trattoria economica che sembra uscita direttamente dagli anni Settanta. Cucina casereccia senza grandi ambizioni, prezzi molto contenuti e soprattutto un clima ‘da osteria’ perfetto per una cena tra amici. Solo durante il fine settimana non prendono prenotazioni: arrivate con un po’ di anticipo rispetto all’orario di apertura, e preparatevi ad affrontare una lunga coda fuori dal locale. Vi promettiamo che il tutto verrà degnamente ripagato. 

IL BRUTTO ANATROCCOLO. Via Torricelli 3, Milano. 02 8322222. Aperto tutti i giorni (12-15 e 21-01) tranne sabato a pranzo e domenica.

TRATTORIA SAN FILIPPO NERI

Tra i ristoranti economici a Milano, questo locale è uno dei nostri preferiti per una cena gustosa e con un occhio di riguardo al portafogli. Con casa in zona Precotto, la Trattoria San Filippo Neri è un posto davvero caratteristico, con grandi tavoli popolati da una eterogeneità difficilmente riscontrabile in altri posti (giovani, anziani, coppie, gruppi…). Il meglio del menù sono i mondeghili, il calamaro ripieno e il tiramisù. Il conto è piccolo tanto quanto grande è il cuore di un locale che, al netto di innegabili difetti, è pervaso da passione e impegno. 

TRATTORIA SAN FILIPPO NERI. Viale Monza 220, Milano. 02 84344847. Aperto tutti i giorni (mar-mer 04-21, gio 04-23:30, ven-dom 04-21) tranne lunedì.

TRATTORIA LA RAVA E LA FAVA

La Rava e la Fava è una trattoria nel senso letterale del termine: piccolina, sicuramente non con un arredo di design ma comunque decoroso e un servizio gentile. Le portate, tutte abbondanti, sono principalmente della cucina piemontese e spaziano dagli gnocchi verdi al formaggio di Bra all’arrosto e al lesso. Provate il bonèt, degno di una piola di Torino.  

TRATTORIA LA RAVA E LA FAVA. Via Principe Eugenio 28, Milano. 02 33602175. Aperto tutti i giorni (11:30-15 e 19:30-23:30) tranne lunedì a cena.

TRATTORIA SABBIONEDA

Un locale rustico a conduzione familiare in zona Buenos Aires che propone cucina milanese-mantovana di cui vi avevamo raccontato qui. I piatti si contraddistinguono per le porzioni abbondanti (come piacciono a noi!) e per i sapori semplici ma decisi: noi vi consigliamo una cotoletta alla milanese con patate al forno che ci ha davvero conquistato! Tra le altre proposte in carta ci sono però anche il brasato al Barolo, lo stinco al forno, il misto di arrosti e le polpette. Il locale trasmette aria di casa appena si varca la porta e il conto è una piacevolissima sorpresa. 

TRATTORIA SABBIONEDA. Via Tadino 32, Milano. 02 29521014. Aperto tutti i giorni (12-15 e 19-23) tranne sabato e domenica.

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10 RISTORANTI APERTI LA DOMENICA A MILANO

EXIT (CHIUSO)

Del bistrot dello chef stellato Matias Perdonomo vi parliamo ormai da anni perché, fin dalla prima visita, ci ha rubato il cuore. Con casa nel centro di Milano, Exit si trova in un chiosco un tempo adibito a fioraio o edicola, elegantemente ristrutturato. La prima parte del delizioso menu è riservata ai piccoli sfizi (croissant dolci e brioche salate, ostriche, caviale, pane burro e acciughe), mentre la seconda è dedicata a piatti più elaborati, otto in tutto. La descrizione è ermetica e si limita a un elenco delle ottime materie prime utilizzate per ogni piatto, invogliando a scoprire gli accostamenti proposti. Che sono, effettivamente, tutti incredibili, e perfetti per una domenica da ricordare.

EXIT. Piazza Erculea 2, Milano. 02 35999080. Aperto tutti i giorni (12:30-00). 

SUPERFICIALE

La formula di questo meraviglioso ristorante in zona Città Studi (non perdete la nostra guida del quartiere qui) è agile, con un menu stringato a base di ricette italiane di carne, pesce o vegetariane con un tocco di originalità. Per il pranzo della domenica la formula è Hangover Sunday: un primo o un secondo piatto (o entrambi), a prezzi convenienti, soprattutto date le porzioni molto abbondanti. Atmosfera super curata e proprio ‘da domenica’. 

SUPERFICIALE. Via Sansovino 1, Milano. 346 1361426. Aperto tutti i giorni (12:30-15:30 e 20-00, dom 14-17) tranne lunedì.

OSTERIA DEL BINARI

All’Osteria del Binari troverete principalmente una cucina regionale lombarda, con riso al salto, cotoletta alla milanese e risotti secondo stagionalità. Gli interni sono sapientemente arredati come un salotto milanese del Novecento, ma la vera perla di questo ristorante è il vasto e magnifico giardino, che in primavera fiorisce insieme al glicine sovrastante. Tra tutti i ristoranti aperti di domenica a Milano, è molto indicato per un pranzo in famiglia ma anche per una cena aziendale coi colleghi.

OSTERIA DEL BINARI. Via Tortona 1. 02 89409428. Aperto tutti i giorni (12-14:30 e 19:30-23).

OSTELLO BELLO GRANDE

Il (meritato) successo del primo Ostello Bello ha portato alla nascita del secondo locale in zona Stazione Centrale che, come intuibile dal nome, è più grande del fratello in via Medici, con quasi 200 posti letto a disposizione. Oltre alla sua primaria funzione di ostello, potete venire qui anche solo per un aperitivo per godervi i suoi spazi ampi e accoglienti, soprattutto quando d’estate viene aperto un amabile cortiletto all’esterno. Si rivela però anche un’ottima scelta anche quando si tratta di ristoranti aperti a Milano di domenica!

OSTELLO BELLO GRANDE. Via Lepetit 33, Milano. 02 6705921. Aperto tutti i giorni.

O|NEST

Oltre ai vini, questa enoteca con cucina in zona Risorgimento offre, in un ambiente raccolto, materie prime scelte con cura che vanno a comporre un menu in continuo mutamento: proposte del giorno in cui spiccano dai semplici assaggi, come le acciughe con burro della Normandia e i crostini con battuto di lardo e pepe, ma anche proposte più strutturate. Qui non resterete mai delusi, merito anche dell’ambiente è caldo e raccolto, per non parlare del delizioso giardino interno, dove ritemprarsi appena prima del weekend.

O|NEST. Via Turroni 2, Milano. 351 8578998. Aperto tutto il giorni (8-23:30, sab-dom dalle 9) tranne lunedì e martedì.

DABASS

Anche di questo piccolo bistrot dal sapore un po’ rétro e dagli arredi ricercati vi parliamo dal lontano 2017. In un bellissimo edificio liberty dietro corso Lodi, là dove c’era una cartoleria, ha casa Dabass il cui menu si divide tra un percorso degustazione o i piatti del giorno, anche se non c’è un vero e proprio menu scritto, né carta dei vini o dei cocktail: l’idea, infatti, è di giocare con le disponibilità del giorno, e su questa base creare ‘variazioni sul tema’ sempre nuove.

DABASS. Via Piacenza 13, Milano. 349 3565436. Aperto tutti i giorni (18-1, dom 12-00) tranne lunedì.

MOTELOMBROSO

È stata una delle scoperte più piacevoli del 2019 questo ristorante dal nome misterioso in una casa cantoniera lungo l’Alzaia Naviglio Pavese (non perdetevi qui il nostro racconto della serata). Nessun mistero invece sulla qualità di una proposta varia e golosa, su una carta dei vini di 300 etichette e su un ambiente curato e piacevolmente bucolico reso ancor più affascinante dal bellissimo giardino esterno. Nel weekend Motelombroso rimane aperto senza pause da mezzogiorno fino a sera, offrendo la possibilità di mangiare e bere qualcosa a tutte le ore, all’insegna di quella rilassatezza decantata anche dal motto del ristorante: ‘Cibo, vino e otium‘. 

MOTELOMBROSO. Alzaia Naviglio Pavese 256, Milano. 333 1855267. Aperto tutti i giorni (19-1, sab 12-1:30, dom 12-18) tranne lunedì.

TIPOGRAFIA ALIMENTARE

Sulla Martesana, questo bellissimo bistrot che si autodefinisce ‘Food Hub, caffè e vino’ propone una cucina semplice e diretta in cui le materie prime artigianali sono le assolute protagoniste. Noi lo consigliamo per un aperitivo o per un pranzo (soprattutto quello della domenica), perché i prodotti sono davvero ricercati e ben trattati. Lo spazio è una piccola perla nel quartiere con un’atmosfera molto gradevole e rilassante ispirata al mondo della stampa. Qui avrete a disposizione giornali, riviste e libri di argomento food and wine e un meraviglioso dehors lungo il Naviglio, perfetto per le serate estive. 

TIPOGRAFIA ALIMENTARE. Via Dolomiti 1, Milano. 02 83537868. Aperto tutti i giorni (12-16 e 18-23, ven dalle 9, sab-dom 9-23) tranne martedì.

NEBBIA

Nebbia si è imposto in pochissimo tempo come uno dei migliori ristoranti in città (e uno dei nostri preferiti, ovviamente), ma il successo non ha dato alla testa ai giovani proprietari: qui l’atmosfera è sempre informale e accogliente con un menu solo all’apparenza semplice, che esalta i sapori di tutte le materie prime. Assaggiate il pan brioche con fegatini e cipolla caramellata di Tropea (ormai un vero e proprio signature dish) o la trippa al kimchi e capirete anche voi perché i pregi di Nebbia sono tutt’altro che foschi. 

NEBBIA. Via Torricelli 15, Milano. 02 82781557. Aperto tutti i giorni (12:30-15 e 18-01) tranne lunedì e martedì.

TRATTORIA SAN FILIPPO NERI

Per il vostro pranzo della domenica (la sera è solo su asporto) venite in zona Precotto in questa storica trattoria – di cui vi avevamo già parlato qui – in cui piatti semplici e genuini e un’atmosfera amichevole e simpaticamente caotica la fanno da padrone. In menu, tra i tanti piatti, troverete lasagne, risotto alla milanese con ossobuco di vitello e l’orecchia d’elefante. Qui le porzioni sono abbondanti e i prezzi super popolari; inoltre, tempo permettendo, si può mangiare in cortile, all’ombra della vite. 

TRATTORIA SAN FILIPPO NERI. Viale Monza 220, Milano. 02 84344847. Aperto tutti i giorni (mar-mer 04-21, gio 04-23:30, ven-dom 04-21) tranne lunedì.

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10 INDIRIZZI IMPERDIBILI PER MANGIARE DI NOTTE A MILANO

LE CAPANNELLE

Il ristorante più nottambulo della città si trova in zona Sant’Agostino e dal 1975 nutre tutti coloro che sentono di voler terminare la serata con qualcosa di più che un panino. Qui, infatti, oltre alle pizze – una ventina in tutto suddivise tra classiche e speciali – il menu spazia tra antipasti, primi e secondi di carne e di pesce, rigorosamente tradizionali. L’atmosfera, neanche a dirlo, è molto spartana e allegra, perfetta per il post serata ma anche per una cena easy senza pretese. 

LE CAPANNELLE. Viale Papiniano 23, Milano. 02 4800397. Aperto tutti i giorni (19:30-6) tranne lunedì.

ANCHE FORNO

Fratello minore di Anche Bar e Anche Ristorante, famoso per la cotoletta ‘sbagliata’, questo piccolo corner sulla strada in zona Isola è perfetto per una sosta notturna. In vetrina non mancano brioche ripiene di tutti i gusti, pizze, focacce e pane. Non spaventatevi se si sarà formata della coda fuori dalla vetrina, sarà un modo in più per socializzare aspettando la vostra focaccina!

ANCHE FORNO. Via Carmagnola 5, Milano. 331 8224002. Aperto tutti i giorni (7:30-3:30, ven e sab fino alle 4:30).

IL CHIOSCO DI VALERIA E BRUNELLA

Conosciuto come ‘le luride’, o più gentilmente ‘le signore’ e ‘le zie’, dagli anni Ottanta il chiosco in zona Ortica di Valeria e Brunella sfama migliaia e migliaia di giovani con la loro specialità: il ‘Completo’ con carne o con salumi, al cui interno campeggiano salamella (o hamburger, cotoletta, porchetta o würstel), fontina, pomodoro, insalata, cipolla caramellata, peperonata, maionese. Ma la scelta è ampia (vegetariana compresa) e il menu è pensato per non svuotare le tasche.  

IL CHIOSCO DI VALERIA E BRUNELLA. Piazza Andrea Fusina 3, Milano. 333 3558672. Aperto tutti i giorni (18-2) tranne lunedì.

MERGELLINA BAKERY

Vicino alla Bocconi ha casa il paradiso per chi ama follemente i dolci, soprattutto quelli al cioccolato. Da Mergellina Bakery, infatti troverete brioche, ciambelle e bomboloni da riempire con ogni tipo di crema, dalle più classiche alle più particolari come Kinder cereali, Kinder Bueno, Oreo, Bounty. Insomma, glicemia alle stelle assicurata, ma con soddisfazione.

MERGELLINA BAKERY. Viale Bligny 13, Milano. 02 50308296. Aperto tutti i giorni (16-2, ven e sab fino alle 3).

CHIOSCO ISOLA VERDE

Per quest’altra istituzione tutta milanese ci spostiamo a nord-ovest, e più precisamente in via Novara. Qui, dal 1994 ha casa Mimmo il Salamellaio, colui che è in grado di far tornare al mondo con i suoi leggendari panini, tra cui il McFalson, composto da focaccia, doppio hamburger, doppio cheddar, lattuga, cipolla, pancetta e salsa della casa. Da non perdere assolutamente (attenzione alla digestione, però!).

CHIOSCO ISOLA VERDE. Piazza Melozzo da Forlì 3, Milano. 366 4441942. Aperto tutti i giorni (24 ore su 24).

GESPAN

Sulla cartina geografica, Gespan si trova ai bordi di Milano – precisamente nel comune di Corsico -, ma la verità è che da vent’anni questo forno è l’epilogo scritto delle serate di chi abita in zona sud-ovest. Se avete fatto tardi e avvertite un certo languorino, concedetevi uno stop dolce o salato in questa panetteria: qui troverete a ritemprarvi pane di ogni sorta, pizze e focacce, ma anche torte, pasticcini e specialità principalmente siciliane come arancini e cannoli. Dopo le due, si sa, è in ogni caso tutto buonissimo!

GESPAN. Via Leonardo Da Vinci 21, Corsico (MI). 02 45861525. Aperto tutti i giorni (00-21, dom fino alle 20).

CHIOSCO MARADONA

Sempre in zona Bocconi seguite la luce verde fluo e giungerete al Chiosco Maradona, un porto sicuro che tra i propri cult vanta l’hamburger Poldo (hamburger, lattuga, pomodoro, sottiletta, ketchup e maionese), il panino Varenne (bistecca di cavallo e cime di rapa) e l’hot dog W.W.W. (würstel, pancetta, ketchup e tabasco). Dopo esservi riempiti lo stomaco qui, vi assicuriamo che andrete a dormire parecchio felici!

CHIOSCO MARADONA. Via Tabacchi 33, Milano. 376 0338560. Aperto tutti i giorni (19-3, ven e sab fino alle 4).

AL BOSCHETTO DA GABRY

Non potevamo non inserire in questo viaggio tra i locali per mangiare di notte a Milano uno dei più celebri paninari a Milano: stiamo parlando di Gabry, per tutti ‘Sgabry‘. Venite davanti al Tribunale a tutte le ore della notte (ma anche del giorno!) per provare il suo celebre Boschetto, un hamburger con fontina, rucola e chi ne ha più ne metta. Non ve ne pentirete.

AL BOSCHETTO DA GABRY. Corso di Porta Vittoria 23, Milano. 324 6254202. Aperto tutti i giorni (11-6).

CALAFURIA

Se tutto quello che cercate a notte fonda è una pizza di livello, Calafuria è quello che fa per voi. Con casa in viale Marche, questo locale storico è dagli anni Novanta che offre ristoro anche a chi vuole cenare tardi. L’ambiente informale e accogliente lo rende perfetto per trascorrere ancora qualche momento in compagnia prima di rincasare.

CALAFURIA. Viale Marche 65, Milano. 02 6886753. Aperto tutti i giorni (12-3, sab fino alle 5).

AL CHIOSCO PANDY E MUCCA

Con i suoi quasi cinquanta panini in menu, questo chiosco in zona Porta Romana è uno dei luoghi per eccellenza per concludere in bellezza una serata. Sul menu, oltre ai classici, anche i panini speciali, tra cui spiccano quello della casa, il Sex Love Food (bresaola, pomodoro, caprino, funghi, rucola, tabasco, salsa tartara) e il Food Porn, creato dai ragazzi de Il Pagante (salamella, hamburger, doppio bacon, doppio cheddar, insalata, pomodoro, salsa della casa). In estate vi consigliamo un salto anche durante il giorno.

AL CHIOSCO PANDY E MUCCA. Piazzale Libia, angolo viale Lazio. 02 91154015. Aperto tutti i giorni (lun-gio 11-3, ven 11-5:30, sab 19:30-5:30, dom 19:30-2:30).

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25 COCKTAIL BAR A MILANO PER BERE BENE

LACERBA

Non potevamo non partire per questo tour alla scoperta dei cocktail bar a Milano da quello che, a mani basse, è uno dei migliori locali per bere bene in città. Con casa tra Porta Romana e Crocetta, Lacerba non ci ha mai deluso dopo tutti questi anni. Se amate il Bloody Mary, qui lo fanno in maniera incredibile, e in una decina di varianti come il ‘Maria L’Acerba’, con tabasco verde e vodka al peperoncino home made, il ‘Q.B.’, con tequila, basilico e liquore alla cannella, ma soprattutto il ‘Yellow Sub-Maria’, tequila infusa al peperone giallo e una spolverata di curcuma. Qui, però, andrete sul sicuro con qualsiasi cocktail sceglierete. E se l’aperitivo vi ha aperto lo stomaco, potete spostarvi nella sala attigua nel ristorante di pesce, in cui i piatti sono (quasi) all’altezza dei drink serviti nella zona bar.

LACERBA. Via Orti 4, Milano. 02 5455475. Aperto tutti i giorni (18-00:30, ven-sab fino 1:30) tranne domenica.

BARATIE

Di questo locale in zona Solari vi abbiamo raccontato varie volte perché ci ha conquistati dal primo istante, tanto da inserirlo nella nostra lista dei 10 ristoranti del cuore a Milano nel 2021. Le ragioni sono semplici: da Baratie i drink pazzeschi e super curati dagli ingredienti particolari (come il testa d’alga, con whisky all’alga nori, limone e miele alla salvia) vengono accompagnati a una lista stringata di piatti pensati per la condivisione firmati dallo chef sardo (ex Gallura ed ex Tree). Noi non vediamo l’ora di tornare ogni volta che usciamo.

BARATIE. Via Stendhal 49, Milano. 02 82396344. Aperto tutti i giorni (17-23) tranne lunedì.

MAG

Situato in posizione strategica lungo il Naviglio Grande, il Mag Cafè rimane un rifugio sicuro in mezzo ai tanti locali mediocri che affollano la zona. Qui potrete ordinare buonissimi cocktail da accompagnare a taglieri di salumi e formaggi per l’aperitivo. Lo scorso anno, il Mag ha rilevato un’insegna storica in zona Sant’Ambrogio, la Pusterla, di cui vi avevamo raccontato qui. Il locale molto rustico gode di un piccolo dehors relativamente riparato dalla trafficata via De Amicis, in cui si possono gustare degli ottimi cocktail ideati dal padrone di casa Flavio Angiolillo. Vi consigliamo spassionatamente il Giappone, con beefeater infuso allo shiso, zenzero, sciroppo di salvia, cardamomo, assenzio, lime.

MAG CAFÈ. Ripa di Porta Ticinese 43, Milano. 02 39562875. Aperto tutti i giorni (7:30-2). MAG LA PUSTERLA. Via Edmondo de Amicis 22, Milano. 02 49755094. Aperto tutti i giorni (8-2, sab-dom dalle 9).

BAR BASSO

Tra i cocktail bar a Milano, questa è una vera e propria istituzione. Situato in Porta Venezia, il Bar Basso, celebre per aver inventato il Negroni Sbagliato, è un posto autentico e frequentatissimo da avventori di tutte le età, soprattutto in orario aperitivo: accomodatevi sui tavolini antistanti il locale e preparatevi a ricevere il cocktail a base Campari in un coppa dalle dimensioni davvero importanti. Non mancano in accompagnamento ai drink olive e patatine.

BAR BASSO. Via Plinio 39, Milano. 02 29400580. Aperto tutti i giorni (9-01:15) tranne il martedì.

RUFUS

Anche di Rufus, piccolo cocktail bar in zona Conciliazione, vi parliamo da anni ormai, e più precisamente dalla sua apertura nel 2016. Aperto dalla mattina alla sera, siamo sicuri diventerà anche il vostro punto di riferimento in zona, merito soprattutto dei drink molto originali e ricercati, l’atmosfera molto curata e tranquilla e il servizio super gentile. In orario aperitivo, inoltre, potrete accompagnare il vostro cocktail con dei cicchetti di carne, pesce o vegetariani al costo di 3 euro ciascuno.

RUFUS. Via Alberto da Giussano 2, Milano. 02 36735293. Aperto tutti i giorni (7:30-1, ven e sab fino alle 2) tranne domenica.

THE DOPING CLUB

Oltrepassate un grosso cancello di metallo, attraversate un cortile e avventuratevi all’interno del nuovo Aethos Hotel (ex The Yard Hotel): ad accogliervi troverete un ambiente anni Trenta meraviglioso, riccamente arredato con divani in pelle, oggetti vintage e lampade soffuse. Qui potrete scegliere da una vasta e interessantissima drink list, sorseggiare un whisky o fumare un sigaro, con l’impressione di essere in un club privato.

THE DOPING CLUB. Piazza XXIV Maggio 8, Milano. 02 89415901. Aperto tutti i giorni (17-1, ven e sab fino alle 2).

BULK MIXOLOGY FOOD BAR

Situato all’interno dell’Hotel Viu in zona Chinatown, questo splendido bar capitanato da Ivan Patruno condivide gli spazi con il ristorante attiguo dello chef stellato Giancarlo Morelli. Qui potrete trovare cocktail originali e preparati ad arte da esperti mixologist, come il Gian Tonic, un gin tonic con un sprint in più preparato con gin, ginepro, scorza di lime, Schweppes Tonica Premium e bergamotto. L’ambiente elegante del Bulk è perfetto per un aperitivo tra amici o colleghi, oppure per un drink dopo cena. Nel caso vi venisse un certo languirono, potete accompagnare i drink con qualche stuzzichino o una pizza gourmet. Inoltre, il sabato dalle 11 alle 16 è possibile fare il brunch alla carta.

BULK MIXOLOGY FOOD BAR. Via Aristotele Fioravanti 4, Milano. 02 80010918. Aperto tutti i giorni (12-00, ven e sab fino all’1) tranne la domenica (solo per gli ospiti dell’hotel).

UNSEEN BAR

Con casa in zona Lambrate, questo cocktail bar (di cui vi avevamo parlato qui) dalla location molto particolare ha aperto recentemente, tra le varie ondate della pandemia. La lista dei drink è stringata e all’insegna dello zero waste, ed è possibile ordinare, oltre alla dimensione classica, anche un formato ridotto, perfetto per “l’ultimo” del dopocena. L’atmosfera di Unseen Bar è molto spoglia ed è presente un unico ‘social table’ nel mezzo del piccolo locale. Tra un Cyber Salad, con gin, tonica, lattuga e piselli ghiacciati, e un xxxxxx.mov, con mela, vodka e Martini, vi consigliamo anche di non perdervi un tour nel bagno.

UNSEEN BAR. Via Ronchi 13, Milano. 345 3648133. Aperto tutti i giorni (19-2, dom 18-1) tranne lunedì.

LUPO

Tra i tanti cocktail bar che popolano l’Isola, Lupo è diventato indiscutibilmente uno dei nostri preferiti in zona da quando l’abbiamo provato ormai qualche anno fa. I drink eseguiti in maniera magistrale (in particolare, quello spicy con il mezcal), gli stuzzichini di accompagnamento e l’ambiente curato sono la cifra stilistica di questa insegna. Durante la bella stagione è piacevole trascorrere la serata nei tavolini esterni.

LUPO. Via Arese 20, Milano. 02 38268121. Aperto tutti i giorni (18:30-2) tranne domenica.

FRIDA

Rimaniamo sempre in quesa zona per parlarvi di un indirizzo che non ha certo bisogno di presentazioni. Dalla sua nascita una decina di anni fa, Frida ha segnato la storia dell’Isola, diventandone un’istituzione molto prima che il quartiere ambisse a essere cool. Nato da un’ex area industriale, è una piccola oasi di verde dove venire per bere un buon drink (dagli 80 in lista) servito da alcuni stuzzichini in un’atmosfera super rilassata e conviviale. Sempre affollato, lo consigliamo per una serata tra amici piuttosto che per un primo date (a questo proposito, non perdetevi l’articolo 10 locali a Milano per bere in gruppo).

FRIDA. Via Pollaiuolo 3, Milano. 02 680260. Aperti tutti i giorni (12-1, lun dalle 17).

MORGANTE

Se siete invece alla ricerca di qualcosa di ‘speciale’ e romantico segnatevi il Morgante, un angolo di pace alla fine del meraviglioso vicolo dei Lavandai sui Navigli. Situato in una location alla vecchia Milano, tra case basse, piante e ciottoli per terra, oltre alle sale interne questo locale dispone di un delizioso dehors esterno in cui sorseggiare uno dei numerosi drink presenti in lista. E se avete bisogno di ‘asciugare’, scegliete dal menu della cucina uno dei piatti della tradizione con contaminazioni dai sapori internazionali.

MORGANTE. Vicolo Privato Lavandai 2, Milano. 02 35940879. Aperto tutti i giorni (18-1, giov, ven e sab fino alle 2).

NIK’S&CO

Capitati un po’ per caso dopo una cena di redazione nei pressi della fermata della metro gialla Sondrio, questo ristorante e cocktail bar (di cui vi avevamo già parlato qui) ci ha conquistati fin dall’entrata. L’atmosfera calda e molto raffinata, ma mai impettita, gli ambienti che ricordano quelli di uno speakeasy degli anni 30, con arredi vintage e musica dal vivo, e la gentilezza del personale fanno da cornice a dei cocktail davvero ben eseguiti e presentati anche in maniera scenografica (come il Negroni affumicato ai fiori di camomilla o il Domostroj servito all’interno di una matrioska). Perfetto anche per la bella stagione grazie alla presenza di un ampio dehors esterno.

NIK’S & CO. Via Schiaparelli 14, Milano. 02 91571797. Aperto tutti i giorni (12-15 e 18-02).

FRED

Vinili e drink? Un’accoppiata vincente per questo locale situato in zona Lambrate/Casoretto che si definisce “il tuo amico di quartiere”. Fred è davvero un luogo accogliente con un’anima dove venire dalla colazione al dopo cena; noi ve lo consigliamo soprattutto per i cocktail super contemporanei da gustare in un ambiente dall’atmosfera calda o nella bella stagione nel dehors esterno (e perché no per comprare davvero un vinile nel record store). E poi i ragazzi in sala sono bravissimi a consigliare i drink.

FRED. Via Francesco Ingegnoli 2, Milano. 347 1548907. Aperto tutti i giorni (9-1, ven e sab fino alle 2, lun dalle 17).

DHOLE

Di questo ristorante e cocktail bar con casa in Porta Romana, nonché secondogenito dei ragazzi dell’Eppol di Porta Venezia, ve ne parliamo dal lontano 2018. Nonostante la cena più volte non ci abbia entusiasmato, questo non si può dire per la parte mixology. In un ambiente elegantemente esotico potrete infatti assaggiare drink affascinanti e inaspettati nati dall’incontro tra ingredienti mediterranei e sapori asiatici, dedicati a paesi diversi. Peccato per il servizio, non sempre all’altezza delle aspettative.

DHOLE. Via Gerolamo Tiraboschi, 2. 345 3503133. Aperto tutti i giorni (07:30-02).

IL NEMICO

E sempre a proposito di fratelli minori, non possiamo non menzionare in questo tour dei cocktail bar a Milano Il Nemico (di cui vi avevamo già raccontato qui). Nato un paio di anni fa dai ragazzi di Dabass ispirato alle cicchetterie venete, ha sempre casa in Porta Romana, proprio di fronte al primogenito. Da allora serve degli ottimi drink (tra cui uno spritz superiore alla media dei bar milanesi) e piatti veloci come pizze e panini gustosissimi. È anche merito dell’atmosfera rilassata che qui si sta davvero bene. Non dimenticate di alzare gli occhi al soffitto quando andate in bagno!

IL NEMICO. Via Piacenza 20, Milano. 349 1013739. Aperto tutti i giorni (17-1) tranne domenica.

PINCH

Durante i vari lockdown il delivery del Pinch ci ha letteralmente salvato alcune serate. Ora che – fortunatamente – siamo liberi di uscire è in questo locale sul Naviglio Grande dall’ambiente in stile retrò che veniamo quando abbiamo voglia di cocktail originali e creativi in continua evoluzione, preparati da sapienti mani con ingredienti di stagione a filiera corta. E se un drink tira l’altro (come siamo sicuri succederà) non vi resta che sfogliare il menu della cucina e provare il Pinch Club.

PINCH. Ripa di Porta Ticinese 63, Milano. 02 36528204. Aperto tutti i giorni (18-2).

BARBA

Un po’ nascosto nella zona tra Corso Buenos Aires e Stazione Centrale, questo indirizzo propone cocktail con ingredienti particolarissimi e delle (ottime) rivisitazioni dei grandi classici della miscelazione. La cucina di Barba sempre aperta e potrete scegliere da un menu molto invitante (tra cui campeggiano appetizer, crudi, primi e secondi e hamburger) qualcosa con cui accompagnare il vostro drink.

BARBA. Via San Gregorio 40, Milano. 02 36515846. Aperto tutti i giorni (11-01:30, sab-dom dalle 17) tranne lunedì.

DEUS

Che questo concept store specializzato in motociclette con annesso bar e caffetteria fosse uno dei nostri indirizzi preferiti per un buon brunch non ve l’abbiamo mai negato. Ma il Deus, con le sue due sedi in Isola e sui Navigli, è anche uno dei nostri posti preferiti per bere un aperitivo o nel dopocena, grazie alla sua vibe urban e moderna e una lista di drink che non deludono mai (tra cui il Moscow Mule!).

DEUS. Via Genova Thaon di Revel 3, Milano. 02 83439230. Aperto tutti i giorni (17-1, ven e sab fino alle 2). Via Sartirana 1 angolo via Vigevano, Milano. 02 38267836. Aperto tutti i giorni (18-00, ven e sab fino alle 2) tranne lunedì.

THE BOTANICAL CLUB

Del Botanical Club vi parliamo ormai dal lontano 2016, da quando ci siamo innamorati dei suoi poke e del suo gin tonic. Nel corso degli anni le sedi sono diventate tre (Isola, Tortona e Porta Venezia), ciò che non cambia, però, è il livello altissimo dei drink (oltre a essere un bar e ristorante, il Botanical Club è anche una piccola distilleria) e dei piatti a base di carne e pesce, tutti eseguiti magistralmente. Insomma, se avete voglia di un gin tonic fatto come si deve, ecco dove andare.

THE BOTANICAL CLUB. Tre sedi in città.

RITA & COCKTAILS

Nonostante si trovi in una traversa del Naviglio Grande, dunque leggermente più appartato rispetto ai locali della zona, il Rita è una delle mete più frequentate in zona e capita che per bere qualcosa si debba fare un po’ di fila. Merito dei barman, che qui preparano i cocktail bene e con passione. Spaparanzati su uno dei divanetti all’interno, ordinate un ‘Cazzi Tuoi’ soltanto per il gusto di dirlo. Ma la lista è lunga, e ogni cocktail è debitamente spiegato, oltre che buonissimo.

RITA & COCKTAILS. Via Angelo Fumagalli 1, Milano. 02 8372865. Aperto tutti i giorni (18-2) tranne domenica.

LES ROUGES

Da Genova a Porta Romana. È questo il percorso fatto dai tre fratelli Abarbanel che nel 2019 hanno aperto Les Rouges a Milano con “quel feeling spensierato ma attento tipico della ristorazione ligure di una volta”. È quindi la Liguria che fa da filo conduttore nella proposta enogastronomica (pochi piatti) e dei drink, che durante l’aperitivo vengono accompagnati da una selezione di prodotti da forno fatti in casa, quali focacce e farinata. Da non perdere lo spritz genovese.

LES ROUGES. Via Gerolamo Tiraboschi 15, Milano. 327 0605990. Aperto tutti i giorni (18-00, ven e sab fino all’una).

NOTTINGHAM FOREST

Per moltissimi anni questo locale con casa in zona Risorgimento è stato incluso tra i ‘The World’s 50 Best Bars’, e il motivo è piuttosto evidente una volta entrati in questo locale: tralasciando l’ambiente suggestivo, verrete accolti da una chilometrica lista di cocktail tra cui scegliere, ognuno di questi massima espressione della miscelazione molecolare. Preparatevi a ingredienti sconosciuti, bicchieri sorprendenti e a un’esperienza davvero unica nel suo genere. Attenzione, però, perché il Nottingham Forest non accetta prenotazioni.

NOTTINGHAM FOREST. Viale Piave 1, Milano. Aperto tutti i giorni (18-1) tranne lunedì.

ITER

‘From Italy to the World‘: questo è il concept di Iter, cocktail bar situato sui Navigli che vuole regalare attimi di viaggio ai propri clienti, pur rimanendo fisicamente in città. Ogni sei mesi, infatti, il locale cambia destinazione per far viaggiare ed esplorare tutti i paesi del globo. E questo influisce tanto nella proposta del cibo quanto nella drink list, che propone sapori internazionali, reinterpretati e adattati alla nostra cultura. L’atmosfera rilassante ed evocativa la bontà dei cocktail fanno di questo locale uno dei nostri posti preferiti in zona. Pronti a partire?

ITER. Via Mario Fusetti 1, Milano. 02 35999589. Aperto tutti i giorni (8-2).

LA STRADA

Se cercate un posto senza troppe pretese in cui divertirvi in compagnia, vi suggeriamo di fare un salto alla Strada in zona Bocconi. In questo ambiente molto allegro e originale (il bancone è un vecchio furgone Volkswagen) vi sentirete come a casa e non sarà difficile fare amicizia. E se tra un drink e l’altro vi venisse fame, vi aspettano spuntini come piadine, panini e taglieri.

LA STRADA. Via Carlo Patellani 4, Milano. 389 9990449. Aperto tutti i giorni (18-1, ven e sab fino alle 2).

GRAPHIC

Concludiamo il nostro viaggio alla scoperta dei cocktail bar a Milano con questo locale di (quasi) recente apertura con casa in Porta Venezia. ll format proposto è basato su cocktail e piccoli piattini in accompagnamento perfetti per lo sharing. Durante l’orario di aperitivo i drink (da non perdere il mojito!) vengono accompagnati da alcuni stuzzichini molto apprezzati. Oltre ai tavolini esterni sul marciapiede (che ricordano un po’ quelli dei cafè parigini), questo locale è provvisto anche di un ampio dehors coperto.

GRAPHIC. Viale Vittorio Veneto, 6. 02 84072168. Aperto tutti i giorni (18-2) tranne lunedì.

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10 RISTORANTI ROMANTICI A MILANO

IYO AALTO

Il primo etnico stellato d’Italia, Iyo in zona Sempione, ha un’altra elegantissima insegna tra i grattacieli di Porta Nuova di cui vi avevamo parlato qui. Da Iyo Aalto si uniscono ricerca, materie prime di livello e un ambiente difficile da trovare altrove a Milano. Oltre al menu alla carta, potete anche scegliere fra due menu degustazione da 8 e 5 portate, oppure la formula omakase, con tanti assaggi uno più sorprendente dell’altro, seduti al banco ammirando i sushi master all’opera. L’atmosfera è esclusiva, raffinata ed elegante.

IYO AALTO. Piazza Alvar Aalto, Torre Solaria, Milano. 02 25062888. Aperto tutti i giorni (12:30-14:30 e 19:30-22:30) tranne lunedì a pranzo e domenica.

SPAZIO

Per un pranzo o una cena speciale con vista direttamente sul Duomo, il bistrot dello chef stellato Niko Romito propone piatti del territorio in chiave gourmet, bontà senza fronzoli in un ambiente elegante senza risultare “impettito” (qui trovate il resoconto della nostra cena). Cercate di riservare un tavolo nell’ultima sala con affaccio sul Duomo: se cenerete qui non potrete non conquistare il cuore di chi vi siederà davanti!

SPAZIO. Piazza Duomo, quarto piano de Il Mercato del Duomo, Milano. 02 878400. Aperto tutti i giorni (12:30-14.30 e 19:30-22).

POTAFIORI

Con casa in zona Bocconi, Potafiori (di cui vi avevamo già parlato in questo articolo nel 2017) non è solo un ristorante romantico, ma anche una fioreria dove cenare – o pranzare, o fare colazione – in un’atmosfera bucolico-chic tra alberi, fiori e composizioni vegetali, l’ideale per una serata in coppia ma anche per un’uscita tra amiche e amici. Il menu sembra una poesia e la cucina ci è davvero piaciuta: piatti presentati con cura e attenzione, tutti deliziosi, e porzioni abbondanti.

POTAFIORI. Via Salasco 17, Milano. 02 87065930. Aperto dal mercoledì alla domenica (12-15:30 e 19-22).

AL GARGHET

La cucina milanese in campagna! Al Garghet ha casa un bel po’ fuori dal centro, dove ancora cresce l’erba, e propone i veri classici, tra cui mondeghili, nervitt, risotti, immancabili ossibuchi, cassoeula e una cotoletta davvero enorme. Il tutto in un’atmosfera romantica, con pianista che suona tutta la sera, luci soffuse e candele. In estate si può stare in veranda o sotto il pergolato. Qui potete leggere il nostro racconto della serata.

AL GARGHET. Via Selvanesco 36, Milano. 02 534698. Aperto tutti i giorni (19-22, sab e dom anche 12-16) tranne il lunedì.

EL PORTEÑO

Questo ristorante argentino è un’istituzione a Milano quando si parla di carne, ma vogliamo consigliarvelo anche per l’eleganza degli arredi e per l’atmosfera caratteristica e super romantica che si respira non appena si varca la sua porta d’ingresso. Pavimento di maiolica, tavoli in legno apparecchiati con raffinate tovaglie bianche e tango argentino in sottofondo faranno da cornice al vostro tête-à-tête, e l’ottimo asado sarà la ciliegina sulla torta! In città ci sono altri tre ristoranti con la stessa insegna, tutti ugualmente validi.

EL PORTEÑO. Tutte le location con orari e numero di telefono sul sito.

BELÈ 

Belè, di cui trovate l’articolo completo qui, è l’indirizzo perfetto per una cena romantica a pochi passi dal Naviglio Grande: un ambiente elegante e magistralmente illuminato, una perfetta selezione musicale, un servizio tanto professionale quanto cordiale e sopratutto una favolosa cucina tradizionale che cerca sempre di aggiungere una spinta innovativa e sorprendente (come negli imperdibili spaghettoni al sugo di pomodoro fresco) renderanno la vostra serata indimenticabile.

BELÈ. Via Fumagalli 3, Milano. 02 36642933. Aperto tutti i giorni (19-23, sab-dom 12:30-15:30 e 19-00) tranne lunedì.

BENTOTECA

Sicuramente uno dei nostri posti preferiti dell’ultimo periodo (qui il racconto della nostra cena pazzesca), l’elegante e raffinato ristorante dello chef Yoji Tokuyoshi ci sorprende a ogni visita. Il piccione marinato nel sake, il katsusando di lingua e il midollo con calamari sono solo esempi di una cucina incredibile che parte dalla tradizione nipponica per sperimentare senza paura anche con ingredienti più estremi. Bentoteca è sorta sulle colonne di Tokuyoshi, uno stellato Michelin che era tra l’altro appena stato rinnovato. Per questo motivo, l’atmosfera qui è forse ancora più elegante, con meravigliose sedute in velluto, un bel bancone da cui è possibile ammirare la brigata al lavoro e un ambiente nel complesso piuttosto raffinato. Ma non ingessato, merito anche del servizio giovane, sorridente e puntuale, svolto da persone che hanno tutta l’aria di chi si sta divertendo e sa il fatto suo.

BENTOTECA. Via S. Calocero 3, Milano. 340 8357453. Aperto tutti i giorni (12:30-15 e 19-23, mar mer solo a cena) tranne lunedì.

VASILIKI KOUZINA

Di Vasiliki Kouzina ve ne avevamo parlato nel lontano 2017 in questo articolo e più recentemente qui. Se amate la cucina greca e siete curiosi di scoprire cosa c’è oltre il solito gyros pita e i tavoli di legno con le tovaglie a quadretti bianchi e azzurri, fatevi guidare da Vasiliki, originaria del Peloponneso, in un viaggio tra i piatti della sua terra. Scoprirete sapori delicati ma allo stesso tempo intensi e decisi in un ambiente elegante e accogliente con luci soffuse e sottofondo musicale tipico ellenico, perfetto per una cena romantica. Consigliamo una entrèe mista, a base di piccoli antipastini tra cui tzatziki, pita, skordalia (insalata di patate) e taramosalata. Proseguite con uno dei primi piatti di puro godimento, tra cui polpo al miele, cous cous di calamari e cozze, guance di maiale con piselli e carciofi al limone. Nota di merito al servizio cortese, ai vini greci incredibili e al liquore finale da volare via, la mastika.

VASILIKI KOUZINA. Via Clusone 6, Milano. 02 94381405. Aperto tutti i giorni (19-00, sab anche a pranzo) tranne domenica e lunedì.

INSIEME

In zona Pagano ha casa Insieme, uno dei nostri ristoranti romantici preferiti (di cui potete trovare l’articolo completo qui). La proposta di due ragazzi, coppia nel lavoro e nella vita, è una carta a base di ingredienti italiani a cui si sovrappongono preparazioni e ricette internazionali, per un risultato davvero notevole. Il menu di Insieme è stringato e chiaro come piace a noi: in carta si trovano 9 piatti, cui si aggiungono due dessert, tutti ben spiegati. Nella grande sala con bellissimi arredi, cucina a vista e tavoli ben distanziati, troverete il luogo ideale per una serata tranquilla e romantica.

INSIEME. Via Rasori 12, Milano. 391 7182416. Aperto tutti i giorni (19:30-22:30) tranne domenica

RUBACUORI

Splendido ristorante all’interno dello Château Monfort, zona Corso Indipendenza, il Rubacuori è il posto giusto per sentirsi principi o principesse. Come in una fiaba, si inizia varcando la soglia della Sala del dolce risveglio, con teiere luminose invece delle lampade, stoviglie con chiavi al posto dei manici e oggetti a forma di coniglietto sparsi per la stanza. Poi c’è la sala del Rubacuori, con tavolini specchiati e sedute a forma di cuore, e altre stanze tutte da scoprire. Addirittura, in una di queste c’è un tavolo lunghissimo per sole due persone: come in un film!

RUBACUORI. Corso Concordia 1, Milano. 02 776761. Aperto tutti i giorni (12:30-14:30 e 19-21:30).

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10 PARCHI CON ATTREZZI A MILANO PER ALLENARSI ALL’APERTO

BAM

Incastonato tra Piazza Gae Aulenti, la Torre Unicredit e i grattacieli del Bosco Verticale, questo parco e giardino botanico inaugurato nel 2018 è subito diventato uno dei nostri preferiti – anche per fare sport, sì. Oltre ai percorsi per passeggiate, corsa o per andare in bicicletta, alla Biblioteca degli Alberi esiste un’intera area attrezzata per fare esercizi a corpo libero come addominali o flessioni e attrezzi per il potenziamento muscolare, l’allenamento cardiovascolare, l’equilibrio e lo stretching. Sarà un piacere allenarsi in una delle area fitness più moderne e complete della città! Inoltre, non avendo recinzioni, è aperto 24 ore su 24.

PARCO SEMPIONE

Allenarsi tra il Castello Sforzesco, l’Arco della Pace e l’Arena Civica non ha prezzo: al Parco Sempione, il paradiso per gli amanti dello street workout, questo è possibile e a costo zero. Il parco è dotato di otto percorsi vita attrezzati e di aree con sbarre e panche perfette per chi vuole allenarsi all’aria aperta, ma anche i gradoni di fronte all’Arco sono un’ottimo strumento per il potenziamento muscolare. In alternativa, i runner più allenati hanno a disposizione un perimetro esterno di ben oltre i 3 km.

PARCO NORD

Spostandoci verso nord, tra Sesto San Giovanni e Cinisello Balsamo incontriamo il Parco Nord, un grande parco metropolitano nato dalla riqualificazione di aree verdi e grandi spazi industriali. Qui si trovano due percorsi podistici (uno da 10 km e uno da 5 km), un percorso vita dotato di ben 13 stazioni di esercizio e attrezzi liberi e cinque diverse passerelle ciclopedonali. Una vasta area boschiva, prati alberati e specchi d’acqua incorniciano il tutto.

PARCO CITY LIFE

Anche il Parco di City Life in fatto di grattacieli e ‘modernità’ non è da meno. Nei suoi 170mila metri quadri di parco e oltre 2mila alberi è possibile – oltre che passeggiare, correre e pedalare – fare esercizi mirati: qui troverete il pavimento gommato e attrezzi come la sbarra per le trazioni e le parallele. Siamo sicuri che la vista su questo angolo di Milano vi ripagherà di tutta la fatica!

PARCO FORLANINI

A est della città, nei pressi dell’aeroporto di Linate, ha casa il Parco Forlanini che con i suoi due percorsi che raggiungono i 12 km (il primo lungo 5 e il secondo 7) farà felici tutti i runner. Per coloro che preferiscono invece potenziare la muscolatura, numerosi i percorsi vita dotati di strutture attrezzate. Vicino al parco, percorribile anche in bicicletta a velocità limitata, si trovano numerosi centri sportivi come campi da calcetto e basket. Insomma, il luogo perfetto per allenarsi all’aperto a Milano!

PARCO MONTE STELLA

Più comunemente conosciuta come “Montagnetta di San Siro”, con i suoi 50 metri di altezza e 185 metri di dislivello è il luogo adatto per chi ha voglia di movimentare un po’ la corsa cimentandosi nei suoi famosi sali-scendi. All’interno sono presenti anche diversi percorsi vita ideali per tonificare la muscolatura, percorsi per mountain bike, un campo da bocce e uno da calcio. Ma non è tutto: il Parco Montestella confina infatti con il Campo XXV Aprile, nel quale sono presenti attrezzature per atletica leggera.

PARCO TROTTER

Situato a Nolo, il Parco Trotter nasce sulle ceneri dell’ex Ippodromo di Milano, che nel 1924 ha cambiato sede spostandosi a San Siro. In questa ‘palestra all’aperto’ sono presenti diversi percorsi vita, cinque aree jogging ed è consentito anche girare attraverso il percorso ben segnalato in bicicletta.

PARCO LAMBRO

Più fuori ancora rispetto al precedente, il Parco Lambro è situato tra i quartieri Feltre e Cimiano ed è il parco più grande della città con una superficie di 773mila metri quadrati. Qui il percorso di running, che costeggia l’omonimo fiume, si estende per ben 4 km ed è caratterizzato da numerose salite e discese. Al suo interno, però, non mancano i percorsi attrezzati con sbarre, anelli e panche per addominali. Inoltre, è possibile girare il parco anche in bicicletta oppure usufruire dei campi da calcio e da rugby.

IDROSCALO

Soprannominato “il mare dei milanesi”, anche se non troppo comodo da raggiungere dal centro città (si trova proseguendo oltre il Parco Forlanini), l’Idroscalo è uno dei luoghi sportivi più belli dell’hinterland. Qui si possono praticare più di 20 differenti sport tra discipline di terra e acquatiche, alcuni liberamente come la corsa, il pattinaggio e lo skateboard, mentre altri sono promossi da Federazioni e Associazioni presenti nel Parco (sci d’acqua, canoa, canottaggio, beach volley, calcio, tennis, rugby). Per gli amanti dello street workout, inoltre, non manca un percorso con attrezzi per esercizi a corpo libero: qui le postazioni, a differenza di altri parchi, sono concentrate in unico punto (Zona Bosco – Ingresso Bosco Sud).

GIARDINI PUBBLICI INDRO MONTANELLI

Con casa a Porta Venezia, il parco dei giardini pubblici Indro Montanelli è un luogo super affascinante dove poter correre intorno al Planetario e al Museo di Storia Naturale, ma anche fare esercizi mirati con le nuove attrezzature smart di Samsung. Insomma, una delle più belle ‘palestre all’aria aperta’ della città!

Conoscevate già una di questi parchi con attrezzi a Milano per allenarsi alla’aperto? Ne avete altre da segnalare? Ditecelo qui sotto, oppure sulla nostra pagina Instagram!

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L'articolo Allenarsi all’aperto: 10 parchi con attrezzi a Milano sembra essere il primo su Conosco un posto.

30 COLOMBE E UOVA DI PASQUA ARTIGIANALI

PASTICCERIA MARTESANA

Tante le proposte in fatto di colombe artigianali e uova di Pasqua firmate Pasticceria Martesana tra cui scegliere. Oltre ai grandi classici come la colomba e le uova di cioccolato al latte o fondente, spicca l’Uovo Senza Frontiere Bigusto grazie al quale potrete fare del bene: per ogni uovo venduto, infatti, la pasticceria devolverà 5 euro a Medici Senza Frontiere.  

PASTICCERIA MARTESANA. Disponibili a Milano presso le tre location (Piazza Sant’Agostino 7, via Paolo Sarpi 62, via Cagliero 14), tramite il delivery o l’e-commerce per spedizioni in tutta Italia. Costo della colomba classica da 1kg: 40€.

PASTICCERIA ERNST KNAM

Non poteva mancare in questo articolo il re del cioccolato Ernst Knam, che oltre alla colomba classica e a quella speciale con cioccolato fondente e olive essiccate, propone numerosissime uova e creazioni pasquali di cioccolato: l’uovo Pollock e l’uovo Multicolor sono capolavori che quasi spiace dover rompere. 

PASTICCERIA ERNST KNAM. Via Augusto Anfossi 10, Milano, o sull’e-shop. Costo della colomba classica da 1kg: 40€.

CHARLOTTE DUSART

Nella boutique di Charlotte Dusart, la giovane maître chocolatier che ha portato l’arte belga del cioccolato a Milano, le uova sono un’opera d’arte – e infatti è quasi un peccato mangiarle. Tra le proposte ci sono le uova “schizzate”, disponibili in vari formati e gusti, le piccole uova ripiene, e il coniglio di Pasqua. Noi, però, abbiamo puntato l’uovo goloso, fatto con un strato di cioccolato fondente monorigine Madagascar 71% che viene ricoperto con un strato di gelée di frutti rossi (ribes nero, lampone e ciliegie) e di una strato gianduia con il biscotto croccante. Impossibile resistere.

CHARLOTTE DUSART. Via Eustachi 47, Milano, o sull’e-shop.

SAL DE RISO

Due le novità pasquali del maestro Pasticcere della Costiera Amalfitana Sal De Riso: la colomba Sol Levante, farcita con ananas semicandita, fragole Candonga e Inspiration Yuzu, e la colomba I tre cioccolati gianduia, farcita con crema al gianduia e gocce di cioccolato bianco, latte, fondente e nocciola. In alternativa, ci sono i cavalli di battaglia come la classica Mandorlata, la Fiordaliso, con limone e mandarino della Costiera Amalfitana e sopra la glassa alle mandorle e nocciole, e la Sottobosco, con un cuore di frutti di bosco e crema profumata alla vaniglia delle isole Bourbon.

SAL DE RISO. Disponibili sull’e-shop. Costo della colomba classica da 1kg: 40€.

PASTICCERIA MANNORI

Il cavallo di battaglia di Luca Mannori, dell’omonima pasticceria di Prato, è la colomba al te verde e fragoline di bosco. Vincitrice della medaglia d’oro Accademica nel 2000 come migliore colomba innovativa, negli anni ha conquistato anche i palati più difficili. Un soffice impasto profumato al tè verde e ai frutti di bosco, in aggiunta a morbidissime fragoline di bosco semi candite. Altrimenti, oltre alla colomba classica, spicca quella al cioccolato bianco e limone.

PASTICCERIA MANNORI. Disponibile sull’e-shop di Luca Mannori. Costo della colomba classica da 1kg: 36€.

UOVO SOTTOVETRO DE LA MOLINA

Dall’azienda toscana La Molina arriva l’uovo sottovetro, un uovo ripieno di cioccolato da consumarsi come un uovo alla coque. Quattro le varianti: il Pistacchio, un uovo di cioccolato bianco e granella di pistacchio, ripieno di crema di pistacchi; il Bianco, un uovo di cioccolato bianco con granella di cacao caramellato, ripieno di crema gianduia fondente; il Fondente, un uovo di cioccolato fondente ripieno di crema gianduia fondente; e per finire l’Oro, un uovo di cioccolato biondo con granella di cacao caramellato ripieno di crema gianduia al latte salata. In ogni caso, sarà difficile scegliere.

LA MOLINA. Disponibile sull’e-shop, costo 30€.

PASTICCERIA MARCHESI

Anche la Pasticceria Marchesi è pronta a festeggiare questa Pasqua con colombe uova di pasqua artigianali. Perciò via a uova di cioccolato bianco, al latte e fondente, ovetti dal cuore cremoso, kit di uova colorate (cioccolato bianco e grue di cacao, cioccolato al latte e granella di nocciola, cioccolato bianco e pistacchio, cioccolato bianco e lampone) e confezioni regalo. Non manca poi la colomba classica, disponibile in vari formati.

PASTICCERIA MARCHESI. Disponibili presso le tre location a Milano (via Santa Maria alla Porta 11/a, via Monte Napoleone 9 e Galleria Vittorio Emanuele II), con il servizio home delivery chiamando il 342 7569443 o scrivendo a [email protected], o sull’e-shop per spedizioni in Italia e all’estero. Costo della colomba classica da 1kg: 40€.

PASTICCERIA PANZERA

Le albicocche “Pellecchiella” del Vesuvio sono la novità di Pasqua della Pasticceria Panzera. Inserite nell’impasto a pezzettoni, conferiscono un caratteristico profumo, una piacevole dolcezza e la giusta umidità all’impasto che risulta così molto soffice. Per i più golosi, invece, la colomba al cioccolato e la colomba al cioccolato sur del lago 75% e nocciole intere. Inoltre, accanto alle uova classiche al cioccolato al latte, fondente e extrafondente, vengono proposte uova con pregiati cioccolati extrafondente monorigine, uova nocciolate e uova decorate a mano in diversi soggetti di fantasia, tra cui quelle di Milan o Inter (ottimo regalo per i tifosi grandi e piccini).

PASTICCERIA PANZERA. Disponibile in Piazza Luigi di Savoia1/9 o in via Monte Santo 10, chiamando lo 02 6597327 o sull’e-shop. Costo della colomba classica da 1kg: 42€.

EASTER BOMB DI PAOLO GRIFFA

L’Easter Bomb di Paolo Griffa, un uovo a forma di bomba dall’interno scoppiettante e dolce, in questo difficile momento in cui purtroppo sentiamo parlare di vere bombe viene venduto privo di miccia come segno di rispetto e solidarietà verso l’Ucraina. Anche quest’anno comunque non manca la sorpresa: in 4 delle Easter Bomb è presente il Golden Bomb Ticket, che proprio come nella Fabbrica di Cioccolato di Willy Wonka permetterà ai vincitori di godere di un pomeriggio in Val Ferret e di un pic nic bucolico.

PAOLO GRIFFA. Disponibile sull’e-shop, costo 90€.

ANTONINO CANNAVACCIUOLO

Dopo il panettone al limoncello, di cui vi avevamo parlato nell’articolo sui panettoni artigianali, lo chef Antonino Cannavacciuolo arriva anche per questa festività con la sua colomba al limoncello. In alternativa alla classica, poi, troverete la colomba cioccolato e arancia, la pastiera, le torte e i babà in vasocottura.

ANTONINO CANNAVACCIUOLO. Disponibile sull’e-shop. Costo della colomba classica da 750 gr: 29€.

PASTICCERIA CLIVATI

Questa storica pasticceria in viale Coni Zugna propone anche quest’anno tante versioni di uova, diverse sia per dimensioni (da 120 a 360 grammi), sia per il gusto del cioccolato (al latte, fondente, bianco). Immancabile anche la colomba nella sua versione tradizionale con canditi e glassa di zucchero e mandorle. 

PASTICCERIA CLIVATI. Viale Coni Zugna 57 o sull’e-shop. Costo della colomba classica da 1kg: 40€.

GREZZO RAW CHOCOLATE

Da Grezzo Raw Chocolate, pasticceria crudista nata a Roma e poi sbarcata anche a Milano, è possibile trovare le uova di Pasqua crudiste, vegan e biologiche, senza lattosio e glutine. Insomma, un prodotto artigianale che “mette al centro la salute dei consumatori” perché realizzato solo con cioccolato crudo e zucchero di cocco biologico. Disponibile in quattro gusti e due formati: fondente al 65%, fondente 65% con granella di nocciole DOP, fondente 100% senza zuccheri aggiunti e fondente 80%. Per non parlare dell’utilissima sorpresa ecosostenibile contenuta all’interno.

GREZZO RAW CHOCOLATE. Via Pastrengo 2, Milano, e sull’e-shop.

CARLO CRACCO

Per i più sofisticati non poteva mancare il tipico dolce pasquale di Carlo Cracco, realizzato dal pastry chef Marco Pedron, disponibile anche nella versione con cioccolato o pistacchio. Per di più, oltre agli ovetti al cioccolato assortiti in diversi gusti e racchiusi all’interno di un’elegante latta, non manca l’uovo al latte o fondente, che contiene una divertente sorpresa da “condividere” in compagnia.

RISTORANTE CRACCO. Galleria Vittorio Emanuele II, Milano, o sull’e-commerce. Costo della colomba classica da 1kg: 46€.

PASTICCERIA COVA

Ampissima scelta anche per la Pasticceria Cova, che tra colomba classica, al cioccolato e decorata porta in tavola tutta l’eleganza e la raffinatezza di questo storico indirizzo. Le uova, poi, sono disponibili in varie dimensioni al latte, fondente e nelle ricche varianti gourmet.

PASTICCERIA COVA. Via Montenapoleone 8, Milano, o sull’e-shop per spedizioni in tutta Italia. Costo della colomba classica da 1kg: 40€.

GAY ODIN

Il cavallo di battaglia di Gay Odin, storico brand partenopeo, è il cioccolato Foresta, che dà vita all’uovo Foresta. Tra le novità per questa Pasqua ci sono poi l’uovo di cioccolato al latte e noci di Sorrento, il fondente ricoperto di granella di pistacchi siciliani; infine, quello al latte rivestito con nocciole piemontesi IGP. Altrimenti, i più temerari potranno sfidare l’uovo al cioccolato fondente al peperoncino. Infine, la colomba con impasto Offella è disponibile in tre versioni  senza canditi: ricoperta di glassa fondente, farcita con gocce Foresta, o ricoperta di cioccolato Foresta. 

GAY ODIN. Disponibili sull’e-shop. Costo della colomba classica con gocce Foresta da 1kg: 38€.

LA PERLA DI TORINO

Tante le idee di colombe e uova di Pasqua artigianali proposta da La Perla di Torino. Tra le prime, menzione d’onore per l’Esotica, la Mandorlata e la Pandorata. Ma la vera novità di quest’anno è l’Uovo Tiramisù: cacao, caffè e mascarpone si intrecciano in questo goloso uovo di cioccolato. Per di più, non manca una dolce sorpresa all’interno, ovvero i tartufi di cioccolato che hanno reso questa maison del cioccolato torinese famosa nel mondo.

LA PERLA DI TORINO. Disponibile sullo shop online. Costo della colomba classica da 500gr: 13€.

IGINIO MASSARI

Oltre alla colomba classica, Iginio Massari anche per la Pasqua 2022 propone l’edizione limitata della colomba cacao e cioccolato, il cui impasto con crema ganache a base panna è arricchito con sfumature agrumate di arancia e con cioccolato al latte e fondente, mentre la superficie croccante al cacao e amaretto è ricoperta con perle di cioccolato fondente con cereali. In conclusione, una poesia.

IGINIO MASSARI. Via Guglielmo Marconi 4, Milano, e sullo shop online. Costo della colomba classica da 1kg: 45€.

VINCENTE DELICACIES

La scelta è davvero ampia per Vincente Delicacies, laboratorio di pasticceria artigianale con sede a Bronte. Le colombe si suddividono in classiche, ricoperte, farcite in scatola o accompagnate da un vasetto di crema (pistacchio, cioccolato bianco o marmellata di arancia rossa). Menzione d’onore alla linea Fastuca, nella quale compare la colomba Persica, con pesca, pistacchio e cioccolato fondente, la Normanna, ricoperta di cioccolato bianco e pistacchio e farcita con crema di pistacchio, e la Jardina, con ananas, albicocca e pistacchio. In ogni caso, un successo.

VINCENTE DELICACIES. Disponibili sull’e-shop. Costo della colomba classica da 750gr: 17.50€.

CIACCO LAB

La gelateria artigianale Ciacco, nata a Parma ma sbarcata da qualche anno anche a Milano in pieno centro, lancia quest’anno la sua prima linea di colombe. Oltre alla classica e la albicocca e cioccolato, ci incuriosisce molto la variante con lampone semi-candito e crema al pistacchio di Bronte siringata nell’impasto solo al termine della cottura.

CIACCO LAB. Via Spadari 13, Milano, e sull’e-shop. Costo della colomba classica da 1kg: 34€.

PASTICCERIA DE VIVO

Anche per la Pasticceria De Vivo di Pompei la Pasqua è una cosa seria. La lista dei lievitati è molto ampia e include sia proposte dolci che salate. La novità di quest’anno è sicuramente la colomba nocciolata, omaggio alla nocciola tonda di Giffoni, il cui impasto è aromatizzato alla nocciola e all’interno sono presenti pezzi di cioccolato al latte e fondente, ganache alla nocciola, infuso agli agrumi. La copertura è al cioccolato bianco e granella di nocciole di Giffoni. Per non parlare poi dei classici di De Vivo come la colomba albicocca e mandorle, la colomba carciofo, la colomba ’nzogna e pepe, che si ispira al tradizionale Casatiello pasquale sugna e pepe, e la pesto e pomodoro. E per i più indecisi, le Scatole Regalo che contengono vari prodotti sono perfette per una degustazione a 360°.

PASTICCERIA DE VIVO. Disponibili sull’e-shop. Costo della colomba classica da 1kg: 40€.

RENATO BOSCO

Renato Bosco, uno dei re indiscussi della lievitazione, propone per questa Pasqua tre tipi di colomba: classica con arancia candita, ai tre cioccolati e albicocca e cioccolato bianco. La minuziosa selezione delle materie prime e l’attenta gestione della pasta porta alla creazione di un “dolce lievitato 100% artigianale, soffice e profumato, con una lievitazione lunga e controllata”.

RENATO BOSCO. Disponibile sull’e-shop. Costo della colomba classica da 1kg: 40€.

PASTICCERIA OLIVIERI 1882

Come ogni anno la pluripremiata Pasticceria Olivieri propone diverse declinazioni dei suoi grandi lievitati, accomunati tutti da gusto, sofficità e alta digeribilità. In lista, oltre alla classica, spiccano quella al cioccolato e pera, ai tre cioccolati, al cioccolato bianco e frutti di bosco, quella all’amarena o quella pera e cioccolato. In alternativa, per i palati più sofisticati, ce n’è anche una golosissima all’albicocca e caramello salato. 

PASTICCERIA OLIVIERI 1882. Disponibili sullo shop online. Costo della colomba classica da 900gr: 38€.

FORNO BRISA

Abbiamo scoperto il Forno Brisa su Cortilia e da quel momento non abbiamo più smesso di comprare l’ottimo pane di questo panificio bolognese. In occasione della Pasqua, non vediamo l’ora di provare una delle tre colombe, soprattutto quella al gianduia e quella al caffè, pistacchio e cioccolato bianco. In esclusiva su Cortilia, poi, c’è la variante albicocca e cioccolato.

FORNO BRISA. Disponibili sull’e-shop. Costo della colomba classica da 800gr: 38€.

BODRATO

Non è Pasqua senza le uova di Bodrato. Le proposte vanno dall’Uovo Astrazione macchiato di rosso, verde, blu, giallo, rosa, al Red&White, ispirato al design contemporaneo con due pennellate rosse su sfondo bianco, fino al master pièce, l’Uovo Faber, chic ed elegante con la spennellata a mano di cioccolato color oro, i decori e i fiorellini di zucchero. In alternativa, due le novità: l’Uovo Boero e l’Uovo Pistacchio.

BODRATO. Disponibili sull’e-shop.

RINALDINI PASTRY

Da Rinaldini sarà impossibile non trovare quello che fa per voi: si va dalle colombe (classica, cioccolato e scorze d’arancia o albicocche e fichi), passando per le coloratissime uova di Pasqua. Per non parlare delle sculture in cioccolato e due versioni della pastiera (al profumo di arancio e al pistacchio). Nel complesso, una vera delizia.

RINALDINI PASTRY. Disponibile nelle sedi di via Santa Margherita 16 e piazza Duomo al 7° piano della Rinascente e sull’e-shop. Costo della colomba classica da 1kg: 40€.

PASTICCERIA GATTULLO

Nella storicissima Pasticceria Gattullo le idee tra colombe e uova di Pasqua artigianali non mancano. Colomba classica e al cioccolato in vari formati, ma quello che cattura subito lo sguardo sono le meravigliose uova al latte e fondente e gli ovetti incartati o confettati. Una deliziosa per occhi e palato!

PASTICCERIA GATTULLO. Piazzale di Porta Lodovica 2, Milano, e sullo shop online. Costo della colomba classica da 1kg: 40€.

ROSEBYMARY

Alle persone vegane, in alternativa alla colomba classica, ci pensa il bistro veg RosebyMary: tutto il gusto della tradizione pasquale, senza l’aggiunta di ingredienti di origine animale, adatto anche per gli intolleranti al lattosio e al glutine. Infine, potrete trovare anche biscotti, pastiera e uova di cioccolato.

ROSEBYMARY. Disponibile in via Cesare Battisti 1, Milano. Costo della colomba classica vegana da 1kg: 37€

PASTICCERIA CUCCHI

Cucchi è una delle pasticcerie più rinomate di Milano e da decenni, sotto Pasqua, le vetrine del bellissimo negozio in corso Genova si popolano di colombe, uova di cioccolato e coloratissimi ovetti confettati. Se invece preferite la comodità dell’acquisto online, nessun problema: basteranno pochi click su cosaporto.it e colomba e ovetti vi arriveranno a casa in pochissimo tempo..

PASTICCERIA CUCCHI. Corso Genova 1 e su cosaporto.it. Costo della colomba classica da 1kg: 39€. 

PANIFICIO DAVIDE LONGONI

Anche il panificatore più famoso della città propone nei sette punti vendita a Milano e online la colomba nella sua versione più classica, con canditi all’arancia e glassa con le mandorle. Inoltre, oltre che per la sua bontà, un ulteriore motivo per l’acquisto è che il 10% del ricavato della vendita online verrà devoluto a sostegno delle vittime in fuga dalla guerra in Ucraina.  

PANIFICIO DAVIDE LONGONI. Disponibile in sette sedi a Milano, e sullo shop online. Costo della colomba classica da 1kg: 40€.

PASTICCERIA RAPISARDI

Anche in questa pasticceria in Piazzale Bacone, una delle nostre preferite, troverete una buonissima colomba in versione classica, ma anche con arancia e gocce di cioccolato o solo con gocce di cioccolato. Tutte le colombe sono disponibili in tre formati da 500 gr, 750 gr o 1 kg. Per assicurarvi il vostro dolce, chiamate direttamente in negozio. 

PASTICCERIA RAPISARDI. Piazzale Bacone 12, Milano, su ordinazione chiamando lo 02 84215008. Costo della colomba classica da 1kg: 38€

Non vi bastano questi nomi di colombe e uova di Pasqua artigianali? Eccone altri 15!

• VERGANI. Corso di Porta Romana 51 e via Mercadante 17, Milano, e sull’e-commerce. Colomba classica €27,90/Kg. 
• AMADEI. Disponibile sull’e-commerce. Colomba classica €38/Kg.
• VENCHI. Varie sedi a Milano e sull’e-shop.
• NIKO ROMITO. Disponibile sull’e-shop. Colomba classica €45/Kg.
• MARLÀ PASTICCERIA. Corso Lodi 15, Milano, e su cosaporto.it. Colomba classica €38/Kg.
• ARMANI DOLCI. Via Manzoni 31, Milano, o sull’e-shop. Colomba classica €36/Kg.
• GUIDO GOBINO. Corso Garibaldi 35 o corso Magenta 36, Milano, o sull’e-shop. Colomba ricoperta €33/750gr.
• PASTICCERIA PANARELLO. Varie sedi a Milano o sull‘e-shop. Colomba classica €13/750gr.

Conoscevate già queste colombe e uova di Pasqua artigianali? Ditecelo qui sotto, oppure sulla nostra pagina Instagram!

Questa compilation vi è piaciuta? Qui ne trovate tantissime altre!

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10 SITI PER COMPRARE PRODOTTI VEGETALI

IVEGAN

Nell’e-shop di iVegan, rivenditore di alimenti per vegani nato nel 2008 che ha anche uno store fisico a Roma, troverete tutto quello che desiderate in versione vegetale: dalle alternative della carne (affettati, ragù, salsicce) a quelle del pesce, come il filetto di salmone vegan, passando per i derivati del latte, i dolci e gli snack, oltre a una sezione libri, cosmesi e cibo per animali. Vi siete appena avvicinati al mondo vegetariano o vegano e non sapete da dove cominciare? Su questo portale sono disponibili dei pacchi sorpresa con una selezione dei migliori prodotti, mentre sul blog di iVegan troverete tantissime ricette da cui prendere ispirazione.

IVEGAN. Spedizioni (gratuite sopra i 120€) in 24 ore in tutta Italia.

SORGENTE NATURA

Anche il catalogo di Sorgente Natura, negozio online per il biologico fondato nel 2014, è ampissimo. Tra i 18mila prodotti presenti sul sito, troverete prodotti alimentari 100% vegetali, ma anche senza glutine o senza lattosio, compreso una sezione davvero ben assortita di prodotti bio per la cura del corpo. Tante le offerte del giorno da tenere sott’occhio e le confezioni risparmio per ridurre i materiali di scarto dell’imballaggio.

SORGENTE NATURA. Spedizioni (gratuite sopra i 39€) in 24/48 ore in tutta Italia, fine settimana escluso.

NATURITAS

Prodotti vegetali alimentari, cosmetici e prodotti per la cura della casa, ma anche tantissimi integratori: su Naturitas sarà impossibile non trovare quello che fa per voi. Molto comoda la “Guida alla salute”, in cui troverete i prodotti suddivisi sia per preferenza alimentare (vegano, senza glutine, senza zucchero) che per obiettivi (allergie, trattamenti detox, antiossidante). Anche qui ogni giorno offerte fino al 50% su una lunghissima lista di prodotti. Inoltre, iscrivendovi alla newsletter avrete uno sconto di 5€.

NATURITAS. Spedizioni (a partire da 3,99€) in 48/72 ore in tutta Italia.

VEGANOBIO

VeganoBio è invece uno store di Pescara che ha anche una versione online super fornita. Anche in questo caso, l’offerta dei prodotti (sia generi alimentari che integratori naturali e cosmetici ecobio) è decisamente variegata: alternative al formaggio vegan, alternative alla carne, seitan, tofu e tempeh. Molto carina anche l’idea di creare un blog, in cui troverete tante ricette vegane gustose a cui ispirarvi se vi mancassero le idee o non sapeste da dove iniziare, ma anche articoli con proprietà e indicazioni di alcuni ingredienti meno conosciuti.

VEGANOBIO. Spedizioni (gratuite sopra i 49€) in tutta Italia, fine settimana escluso.

MACROLIBRARSI

Da piccola azienda di Cesena a e-commerce per la vendita di libri, alimenti biologici, erboristeria naturale, oggettistica etnica e detersivi ecologici. Sul portale di Macrolibrarsi troverete sconti fino al 30%, e con le box risparmio ridurrete i costi di gestione e i materiali di imballaggi. Inoltre, se vi iscrivete alla newsletter potrete ricevere il 10% di sconto sul prossimo ordine. Non perdete la sezione eventi on-line in cui sono presenti corsi di yoga e psicoalimentazione.

MACROLIBRARSI. Spedizioni (gratuite sopra i 37€) in 24/72 ore in tutta Italia.

NATURA & BONTÀ

Natura & Bontà è una piccola realtà artigianale di Ravenna che produce alimenti vegani e biologici. L’obiettivo è quello di riuscire a proporre dei prodotti di alta qualità 100% bio-vegani che rispecchino il gusto e la bontà dei prodotti della cucina italiana. Nello shop online di Natura & Bontà troverete prodotti a base di tofu, seitan e heap-fu sia al naturale che in diverse varianti. Un esempio? Il tofu olive e capperi, i burger di tofu mediterraneo, la bistecca o la cotoletta di seitan. Anche in questo portale è presente la sezione ricette con un sacco di idee.

NATURA & BONTÀ. Spedizioni (gratuite sopra i 69,90€) entro 10 giorni lavorativi in tutta Italia.

IL CASHEWFICIO

Amanti del formaggio vegetale, questa è per voi. Il CashewFicio è un’azienda artigianale di Genova che produce alternative vegetali ai formaggi di alta qualità. Il loro cavallo di battaglia sono le Cashewttine, prodotte a partire da anacardi crudi fermentati che, dopo una iniziale fase di fermentazione, vengono fatte stagionare applicando le tecniche utilizzate con i formaggi tradizionali. Sull’e-shop de Il CashewFicio, poi, troverete anche le alternative al burro, alla mozzarella e alla provola affumicata. Insomma, perfetto sia per i vegani e i vegetariani, ma anche per chi ha intolleranze. A Milano questi prodotti sono disponibili da Cuore Vegano (viale Monza 296) e da Coccole di Gusto (viale Monte Grappa 2).

IL CASHEWFICIO. Spedizioni (gratuite sopra i 69€) effettuate il lunedì mattina in tutta Italia.

CUOREVEGANO

Dal dicembre 2019 CuoreVegano propone alimenti rigorosamente vegani e di qualità, disponibili sia nello store di Milano che online. L’offerta è molto ampia, tra alternative alla carne, al pesce, alle uova, al formaggio, passando per la pasta fresca ripiena, le salse e i dolci. E sul blog di CuoreVegano, oltre alle ricette, tantissimi articoli interessanti sul mondo vegan.

CUOREVEGANO. Spedizioni (gratuite sopra i 99€) in tutta Italia. Viale Monza 296, Milano.

BIOSALUTE

Anche sull’e-shop di Biosalute troverete tutto quello che vi serve per le vostre ricette vegane. Oltre ad un’ampia offerta di prodotti alimentari sono disponibili anche prodotti per il corpo, per la cucina e integratori.

BIOSALUTE. Spedizioni (gratuite sopra i 99€) in 24/48 ore in tutta Italia.

OHANABIOSHOP

Ohanabioshop propone nel reparto food solo prodotti da agricoltura biologica, vegani e senza olio di palma, ma anche cosmetici e detergenti per la casa cruelty free e senza ingredienti di origine animale. Inoltre, se vi iscrivete alla newsletter potrete ricevere il 10% di sconto sul prossimo ordine.

OHANABIOSHOP. Spedizioni (gratuite sopra i 50€) in 48/72 ore in tutta Italia.

E voi conoscevate già questi siti per comprare prodotti vegetali? Ditecelo qui sotto, oppure sulla nostra pagina Instagram!

Siete interessati alle tematiche green? Qui trovate la nostra sezione dedicata, mentre qui trovate la sezione Veggie.

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10 DELIVERY ATTENTE ALLA SOSTENIBILITÀ A MILANO

ALTATTO

Dopo aver provato questo piccolo bistrot in zona Greco ed esserci innamorati del suo menu 100% vegetariano (qui il racconto della serata), siamo rimasti piacevolmente stupiti del progetto Altatto “A casa tua”. Si tratta di una schiscetta, consegnata per l’ora di pranzo ma che si può consumare anche a cena, in acciaio inox, che si rifà al dabbawala indiano. Al suo interno troverete un menu di 4 portate da scaldare in forno e mangiare direttamente nel contenitore. Ogni settimana le proposte variano, spaziando dalle più classiche a quelle dalle più connotate ispirazioni etniche (come la thailandese o l’indiana). Ma non è tutto: restituendo la schiscetta lavata, ne riceverete un’altra compresa nel prezzo del pasto, senza l’aggiunta del costo del packaging. Insomma, zero sprechi davvero.

ALTATTO. Ordini sul sito entro le 18 del giorno prima, consegna (gratuita sopra i 50€) mercoledì, giovedì e venerdì (11:30-13:30).

NANIE

Nanie è un servizio di delivery che utilizziamo da anni e che, oltre a proporre piatti sfiziosi ma sempre super salutari, fa della sostenibilità uno dei propri cardini. Le ricette nascono dal rispetto infinito per la materia prima, il più possibile a km 0, e vengono preparate solo con ingredienti di stagione. Inoltre sia il packaging che la logistica sono super ecologici (le consegne avvengono tramite mezzi elettrici). Non perdetevi il pulpo a la gallega (epico), le insalate e tutte le polpettine!

NANIE. Ordini direttamente dal sito entro le 12 per consegna in giornata.

AJI

Di quanto ci abbia entusiasmato e ci continui a entusiasmare il delivery di Aji, ve l’abbiamo raccontato qui. Oltre però alla indiscutibile bontà e qualità dei piatti (il pescato proviene da allevamenti biologici, garantendo così un prodotto d’eccellenza e certificato), anche la sostenibilità è alla base della loro filosofia. L’utilizzo di materiali ecocompatibili e la consegna tramite motorini elettrici fa di Aji una delle nostre delivery attente alla sostenibilità a Milano del cuore.

AJI. Ordini sul sito o allo 02 25061889. Aperto tutti i giorni (12-14:30 e 18:30-22:30).

ROC

Una delle novità più ‘calde’ dell’inverno milanese è stata l’apertura di Roc, la gastronomia creata da Matias Perdomo, Thomas Piras e Simon Press, i soci di due dei nostri ristoranti del cuore, Contraste ed Exit. Il manifesto di questa rosticceria moderna si fonda su alcuni capisaldi, tra cui quello della sostenibilità: oltre a utilizzare mezzi elettrici nella consegna e packaging compostabile, la scelta di far ordinare il giorno prima permette di non avere sprechi e di poter lavorare con prodotti freschi tutti i giorni. Tra le proposte, non perdetevi l’agnello con ketchup di peperoni e capperi fritti, i gamberi rosa “al ajillo” e la ceviche di ombrina, spaziali!

ROC. Consegna disponibile nelle provincie di Milano, Monza Brianza e Varese (12-15) oppure ritiro presso Contraste (12-19).

ZAZÀ RAMEN

Anche Zazà Ramen, da tempo nella nostra classifica dei ramen più buoni della città, strizza l’occhio alla sostenibilità: i suoi contenitori, infatti, sono realizzati con canna da zucchero e bamboo, completamente biodegradabili e compostabili, e quindi smaltibili nell’umido. Non vi resta che diventare chef presso voi stessi con i loro kit Fai-da-Te in cui troverete tutto il necessario per comporre il piatto a casa vostra in pochissimo tempo.

ZAZÀ RAMEN. Ordini tramite Deliveroo, consegna tutti i giorni (12-15 e 19-22).

ZIBO

Ormai è risaputo che Zibo sia uno dei nostri posti del cuore per mangiare ravioli e frittini, e con il lockdown abbiamo sopperito alla loro mancanza grazie al delivery. Anche qui vengono utilizzati packaging per la maggior parte compostabile o di carta e vasetti in vetro che sicuramente troveranno una nuova vita nella nostra cucina. Tutti i piatti sono consegnati con semplici istruzioni per preparare in pochi minuti una cena a casa con la stessa qualità del ristorante.

ZIBO. Ordini dal sito, consegna il sabato (17-20) o ritiro da Zibo dal martedì al sabato (12-15).

MISCUSI

Oltre a essere molto attenti all’ambiente nei loro ristoranti, ad esempio non utilizzando la plastica, i ragazzi di Miscusi hanno deciso di rendere anche i piatti per la consegna a domicilio il più sostenibili possibile. Ordinando a casa, infatti, riceverete una vaschetta in alluminio colorato riciclabile al 100% e all’infinito (anche se non precedentemente pulita) oppure riutilizzabile per la vostra schiscetta. Ricordate che a Milano l’alluminio si differenzia con la plastica! Inoltre, da Miscusi è possibile ordinare sia i piatti pronti dal ristorante che i menu pronti da cucinare a casa direttamente dalla bottega.

MISCUSI. Ordini tramite Glovo. Consegna tutti i giorni dal ristorante (12-15) e dalla bottega (10-22).

GODO

Nato a Londra nel 2015 con il sogno di creare un sistema per ordinare i migliori piatti italiani di chef stellati in due semplici mosse, Godo è sbarcato da qualche mese a Milano. Oltre a utilizzare i migliori prodotti italiani, selezionati di persona da piccoli fornitori, i piatti vengono preparati all’interno di vasetti di vetro riciclabili pensati per preservare qualità, freschezza e sapore. In menu non mancano i grandi classici come paste, lasagne, gnocchi, parmigiana e tartare.

GODO. Ordini sul sito o Deliveroo. Consegna tutti i giorni (11:45-15 e 18:45-22).

BJÖRK

Anche Björk, ristorante-brasserie svedese di cui vi avevamo parlato qui, si è da subito impegnato nel trovare delle alternative sostenibili per la consegna a domicilio: i vasetti di vetro riutilizzabili la fanno da padrone, ma per alcune portate vengono utilizzati anche materiali compostabili. Sul sito troverete sia business lunch box, che aperitivi, piatti principali e prodotti dalla gastronomia.

BJÖRK. Ordini sul sito, Deliveroo, Glovo o MyMenu oppure telefonando allo 02 49457424. Consegna tutti i giorni tranne lunedì (11:40-14:50 e 18:20-22:30).

TURBO

Turbo cuoce le sue nove varianti di pizza al padellino (alta, croccante fuori e soffice dentro) nel forno elettrico per ridurre le emissioni di CO₂. Inoltre, utilizza un cartone 100% riciclabile e la consegna avviene con mezzi di trasporto elettrici. Non perdetevi la combo pizza + cocktail!

TURBO. Ordini dal sito. Consegna tutti i giorni (18:30-23).

Voi avete mai provato una di queste delivery attente alla sostenibilità a Milano? Come vi siete trovati? Ditecelo qui sotto, oppure sulla nostra pagina Instagram!

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