10 PESCHERIE CON CUCINA A MILANO

PESCHERIE RIUNITE

Vi abbiamo già parlato di questa pescheria a metà tra un fai da te e un vero e proprio ristorante. Qui il protagonista indiscusso è il grande bancone del pesce dove viene esposto il pescato disponibile con tanto di prezzo al chilo. Non vi resta che scegliere la pezzatura e il metodo di cottura preferito, che sia alla griglia, fritto, in padella o all’acqua pazza. Al locale già presente in zona Porta Genova si è aggiunto un secondo punto vendita all’interno del Mercato del Suffragio, e in entrambi troverete tutti i prodotti acquistabili anche per l’asporto.

PESCHERIE RIUNITE. Corso Cristoforo Colombo 11, Milano. 02 58101669. Aperto tutti i giorni (19-23, sab e dom anche 12-15) tranne lunedì. Piazza Santa Maria del Suffragio 2, Milano. 02 55284461. Aperto tutti i giorni (12-15 e 19-23) tranne lunedì.

PESCATORUM

Di Pescatorum in zona Solari ve ne avevamo accennato nelle novità dello scorso novembre. Accanto all’immancabile pescato del giorno, ampio spazio è dedicato alla “macelleria di mare” con ricette di pesce pronte da cucinare a casa, oltre a una vasta selezione di pesce crudo. Segnaliamo la possibilità di acquistare conserve ittiche e prodotti congelati di ottima qualità, ma anche di consumare direttamente in loco il fritto di mare (cucinato sul momento) e la loro rivisitazione del blasonato poke, qui preparato con tonno alalunga, gambero rosso del Mediterraneo o salmone fresco.

PESCATORUM. Via Andrea Solari 6, Milano. 02 50041503. Aperti tutti i giorni (9-21, sab e dom dalle 10).

TUNAS

Non potevamo non inserire in questo tour delle migliori pescherie con cucina Tunas, pescheria-bistrot con casa in via Fiamma. Qui tre amici con la passione del mare e della buona cucina hanno deciso di proporre il loro format di ristorazione, a partire dall’immancabile pescheria – rifornita ogni giorno direttamente dal mercato ittico milanese -, la gastronomia, con tante proposte già cucinate, per un asporto ovviamente a base pesce, sino ad arrivare al bistrot, dove sia a pranzo che a cena potrete degustare le proposte del loro menu.

TUNAS. Via Galvano Fiamma 6, Milano. 02 23183769. Aperto tutti i giorni (8:30-19:30) tranne lunedì. Il bistrot è aperto tutti i giorni (12:30-15:30 e 19:30-00) tranne lunedì.

I PESCIOLINI

Vi abbiamo già raccontato di come ci fossimo innamorati sin dall’apertura di questo locale in zona Crocetta. Qui il pesce fresco viene venduto al chilo, noi ve lo consigliamo particolarmente per le cruditè e le tartare pronte per essere consumate. Se invece volete intrattenervi a pranzo o cena, prendete posto nei tavolini situati sul retro, o, quando il clima lo permette, nel dehors davanti al locale. Il menu offre moltissimi piatti caldi, ma anche insalatone e piatti degustazione perfetti per essere condivisi.

I PESCIOLINI. Corso di Porta Romana 51, Milano. 02 54100474. Aperti tutti i giorni (9:30-15 e 17-23) tranne domenica e lunedì.

PESCHERIA BOTTEGA DEL MARE

In questa pescheria dai sapori tutti siciliani situata in zona Città Studi il pesce freschissimo arriva tutti i giorni direttamente da Mazara del Vallo: orate e branzini, tonni, dentici, cernie, spada, gamberi rossi di Mazara, aragoste, scampi, ricci, ostriche, cozze e vongole veraci sono solo alcuni esempi. Anche in questo caso, accanto al pescato del giorno troverete la proposta della gastronomia di pesce, con particolare attenzione alle specialità siciliane. Segnaliamo la presenza di dehors esterno, dove poter consumare direttamente i piatti scelti.

PESCHERIA BOTTEGA DEL MARE. Via Gaspare Aselli 27, Milano. 02 41405162. Aperto tutti i giorni (08:30-20) tranne domenica e lunedì.

PESCHERIA VIRGILIO

Pescheria Virgilio “Mercato e cambusa a Milano” trasmette molto bene le proprie intenzioni sin dalla scelta del nome e dall’arredamento interno, che inserisce alcuni tavolini in quella che è un’ottima riproduzione di un’imbarcazione marittima. In questa elegante pescheria in zona Cadorna troverete pesce freschissimo e di ottima qualità, ma potrete anche degustare i piatti proposti per pranzo, come calamari ripieni, alici scottadito o ravioli di baccalà mantecato, o intrattenervi per un aperitivo a base di crudi e gastronomia di giornata.

PESCHERIA VIRGILIO. Piazza Virgilio, Milano. 02 43986466. Aperto tutti i giorni (8:30-13 e 15:30-19) tranne domenica e lunedì.

PESCETTO

Pescetto è sicuramente uno degli indirizzi più famosi in città quando si parla di pescherie con cucina (qui trovate la nostra recensione completa). Così come da Pescherie Riunite, anche in questo locale in zona Moscova il pesce si sceglie direttamente al bancone, così come modalità di cottura e contorni vari. Il locale è molto spartano, ma il servizio sempre rapido e gentile e la vasta scelta di pesce freschissimo meritano assolutamente una sosta, soprattutto per una pausa pranzo diversa dal solito.

PESCETTO. Via Alessandro Volta 9, Milano. 02 36754184. Aperto tutti i giorni (12:30-14 e 19-22:30) tranne lunedì e domenica sera.

PREMIATA PESCHERIA SPADARI

Uno dei punti di riferimento della vendita del pesce a Milano è pronto al trasferimento dalla via di cui portava nome: la Premiata Pescheria Spadari traslocherà infatti in zona Missori e al cambio sede seguirà anche un cambio di format. Il nuovo locale si svilupperà su tre piani distinti: al primo piano si troverà la pescheria e la gastronomia, dove comprare il pesce fresco e alcuni piatti pronti, insieme alla prima novità, un angolo bar. Al primo piano, invece, ci sarà un vero e proprio ristorante, mentre al piano interrato avrà casa una sala privata (per eventi e degustazioni) e un’enoteca con più di 200 etichette in carta, perfetta per l’aperitivo. Non vediamo l’ora sia aprile!

PREMIATA PESCHERIA SPADARI. Via Santa Maria Valle 2, Milano. 02 878250. Temporaneamente chiuso per trasferimento sede, apertura prevista a inizio aprile.

PESCHERIA MERCATO DEL PESCE

Pesce fresco, carpacci, molluschi e frutti di mare, ma anche tartare, tantissimi piatti della gastronomia, vini e conserve: questa è la proposta dello shop online del Mercato del Pesce, pescheria con ristorante con sede nelle mura della Stazione Centrale di Milano. La consegna avviene in tutta Milano e nell’hinterland, ma se preferite potrete recarvi direttamente in loco a scegliere il pescato del giorno. Il menu del ristorante prevede plateu royale di crudi e ostriche, una vasta scelta di caviale, oltre a primi e secondi piatti, che vi verranno serviti in un ambiente più simile all’interno di un acquario. Che dire, abbastanza immersiva come esperienza?

PESCHERIA MERCATO DEL PESCE. Via Giovanni Battista Sammartini 70, Milano. 02 6693384. Aperto tutti i giorni (12-14:30 e 18-23:30) tranne dom-lun a cena.

PESCHERIA GELMETTI

Pescheria Gelmetti è un’altra storica insegna milanese che ha casa in Porta Venezia, zona Stazione Centrale. In questo caso, l’area di vendita e dove poter mangiare sono divisi in due locali distinti: da una parte la pescheria vera e propria, e solo a qualche civico di distanza la gastronomia in cui poter degustare direttamente in loco piatti caldi, polpette, cruditè, lasagne e burger di pesce. Un consiglio? Prenotate un tavolo per l’aperitivo che si svolge ogni venerdì, ovviamente a base di pesce e bollicine!

PESCHERIA GELMETTI. Via Vitruvio 8, Milano. 02 29522818. Aperto tutti i giorni (8-13 e 16:30-19:30) tranne domenica e lunedì. GASTRONOMIA GELMETTI. Via Vitruvio 11, Milano. 340 2674374. Aperto tutti i giorni (11-15 e 18:30-23) tranne domenica e lunedì.

LE PESCHERIE NEI MERCATI COMUNALI

Meritano senz’altro una menzione speciale le pescherie presenti nei vari mercati meneghini. Tra queste, vi suggeriamo assolutamente Piscarius, che trova casa nel Mercato Comunale di Isola di recentissima riapertura. Qui potrete comprare pesce fresco, ma anche intrattenervi dalla colazione (ostriche a colazione, perchè no) alla cena. E poi il Mercato Centrale di Milano affidato alla pescheria Pedol, presente nella tradizione ittica milanese dal 1929, dove potrete scegliere se acquistare il pesce da portar via, o farlo preparare dal vicino Orlando Ruggero nella sua cucina di pesce. In ultimo, nel Mercato Crespi a Nolo troverete la Taverna dei Terroni con pesce di ottima qualità pronto per essere acquistato e le ricette tipicamente pugliesi da consumare sul posto (ve ne avevamo già parlato qui).

Voi avete mai provato una di queste pescherie con cucina a Milano? Come vi siete trovati? Ditecelo qui sotto, oppure sulla nostra pagina Instagram!

Questa compilation vi è piaciuta? Qui trovate tantissimi altri ristoranti a Milano che abbiamo provato, mentre qui la nostra selezione sui ristoranti economici di pesce a Milano!

E se vi piace il pesce, ecco la nostra categoria carne o pesce!

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L'articolo Pescherie con cucina a Milano: 10 indirizzi per mangiare pesce freschissimo sembra essere il primo su Conosco un posto.

30 COLOMBE E UOVA DI PASQUA ARTIGIANALI

PASTICCERIA MARTESANA

Tante le proposte in fatto di colombe artigianali e uova di Pasqua firmate Pasticceria Martesana tra cui scegliere. Oltre ai grandi classici come la colomba e le uova di cioccolato al latte o fondente, spicca l’Uovo Senza Frontiere Bigusto grazie al quale potrete fare del bene: per ogni uovo venduto, infatti, la pasticceria devolverà 5 euro a Medici Senza Frontiere.  

PASTICCERIA MARTESANA. Disponibili a Milano presso le tre location (Piazza Sant’Agostino 7, via Paolo Sarpi 62, via Cagliero 14), tramite il delivery o l’e-commerce per spedizioni in tutta Italia. Costo della colomba classica da 1kg: 40€.

PASTICCERIA ERNST KNAM

Non poteva mancare in questo articolo il re del cioccolato Ernst Knam, che oltre alla colomba classica e a quella speciale con cioccolato fondente e olive essiccate, propone numerosissime uova e creazioni pasquali di cioccolato: l’uovo Pollock e l’uovo Multicolor sono capolavori che quasi spiace dover rompere. 

PASTICCERIA ERNST KNAM. Via Augusto Anfossi 10, Milano, o sull’e-shop. Costo della colomba classica da 1kg: 40€.

CHARLOTTE DUSART

Nella boutique di Charlotte Dusart, la giovane maître chocolatier che ha portato l’arte belga del cioccolato a Milano, le uova sono un’opera d’arte – e infatti è quasi un peccato mangiarle. Tra le proposte ci sono le uova “schizzate”, disponibili in vari formati e gusti, le piccole uova ripiene, e il coniglio di Pasqua. Noi, però, abbiamo puntato l’uovo goloso, fatto con un strato di cioccolato fondente monorigine Madagascar 71% che viene ricoperto con un strato di gelée di frutti rossi (ribes nero, lampone e ciliegie) e di una strato gianduia con il biscotto croccante. Impossibile resistere.

CHARLOTTE DUSART. Via Eustachi 47, Milano, o sull’e-shop.

SAL DE RISO

Due le novità pasquali del maestro Pasticcere della Costiera Amalfitana Sal De Riso: la colomba Sol Levante, farcita con ananas semicandita, fragole Candonga e Inspiration Yuzu, e la colomba I tre cioccolati gianduia, farcita con crema al gianduia e gocce di cioccolato bianco, latte, fondente e nocciola. In alternativa, ci sono i cavalli di battaglia come la classica Mandorlata, la Fiordaliso, con limone e mandarino della Costiera Amalfitana e sopra la glassa alle mandorle e nocciole, e la Sottobosco, con un cuore di frutti di bosco e crema profumata alla vaniglia delle isole Bourbon.

SAL DE RISO. Disponibili sull’e-shop. Costo della colomba classica da 1kg: 40€.

PASTICCERIA MANNORI

Il cavallo di battaglia di Luca Mannori, dell’omonima pasticceria di Prato, è la colomba al te verde e fragoline di bosco. Vincitrice della medaglia d’oro Accademica nel 2000 come migliore colomba innovativa, negli anni ha conquistato anche i palati più difficili. Un soffice impasto profumato al tè verde e ai frutti di bosco, in aggiunta a morbidissime fragoline di bosco semi candite. Altrimenti, oltre alla colomba classica, spicca quella al cioccolato bianco e limone.

PASTICCERIA MANNORI. Disponibile sull’e-shop di Luca Mannori. Costo della colomba classica da 1kg: 36€.

UOVO SOTTOVETRO DE LA MOLINA

Dall’azienda toscana La Molina arriva l’uovo sottovetro, un uovo ripieno di cioccolato da consumarsi come un uovo alla coque. Quattro le varianti: il Pistacchio, un uovo di cioccolato bianco e granella di pistacchio, ripieno di crema di pistacchi; il Bianco, un uovo di cioccolato bianco con granella di cacao caramellato, ripieno di crema gianduia fondente; il Fondente, un uovo di cioccolato fondente ripieno di crema gianduia fondente; e per finire l’Oro, un uovo di cioccolato biondo con granella di cacao caramellato ripieno di crema gianduia al latte salata. In ogni caso, sarà difficile scegliere.

LA MOLINA. Disponibile sull’e-shop, costo 30€.

PASTICCERIA MARCHESI

Anche la Pasticceria Marchesi è pronta a festeggiare questa Pasqua con colombe uova di pasqua artigianali. Perciò via a uova di cioccolato bianco, al latte e fondente, ovetti dal cuore cremoso, kit di uova colorate (cioccolato bianco e grue di cacao, cioccolato al latte e granella di nocciola, cioccolato bianco e pistacchio, cioccolato bianco e lampone) e confezioni regalo. Non manca poi la colomba classica, disponibile in vari formati.

PASTICCERIA MARCHESI. Disponibili presso le tre location a Milano (via Santa Maria alla Porta 11/a, via Monte Napoleone 9 e Galleria Vittorio Emanuele II), con il servizio home delivery chiamando il 342 7569443 o scrivendo a [email protected], o sull’e-shop per spedizioni in Italia e all’estero. Costo della colomba classica da 1kg: 40€.

PASTICCERIA PANZERA

Le albicocche “Pellecchiella” del Vesuvio sono la novità di Pasqua della Pasticceria Panzera. Inserite nell’impasto a pezzettoni, conferiscono un caratteristico profumo, una piacevole dolcezza e la giusta umidità all’impasto che risulta così molto soffice. Per i più golosi, invece, la colomba al cioccolato e la colomba al cioccolato sur del lago 75% e nocciole intere. Inoltre, accanto alle uova classiche al cioccolato al latte, fondente e extrafondente, vengono proposte uova con pregiati cioccolati extrafondente monorigine, uova nocciolate e uova decorate a mano in diversi soggetti di fantasia, tra cui quelle di Milan o Inter (ottimo regalo per i tifosi grandi e piccini).

PASTICCERIA PANZERA. Disponibile in Piazza Luigi di Savoia1/9 o in via Monte Santo 10, chiamando lo 02 6597327 o sull’e-shop. Costo della colomba classica da 1kg: 42€.

EASTER BOMB DI PAOLO GRIFFA

L’Easter Bomb di Paolo Griffa, un uovo a forma di bomba dall’interno scoppiettante e dolce, in questo difficile momento in cui purtroppo sentiamo parlare di vere bombe viene venduto privo di miccia come segno di rispetto e solidarietà verso l’Ucraina. Anche quest’anno comunque non manca la sorpresa: in 4 delle Easter Bomb è presente il Golden Bomb Ticket, che proprio come nella Fabbrica di Cioccolato di Willy Wonka permetterà ai vincitori di godere di un pomeriggio in Val Ferret e di un pic nic bucolico.

PAOLO GRIFFA. Disponibile sull’e-shop, costo 90€.

ANTONINO CANNAVACCIUOLO

Dopo il panettone al limoncello, di cui vi avevamo parlato nell’articolo sui panettoni artigianali, lo chef Antonino Cannavacciuolo arriva anche per questa festività con la sua colomba al limoncello. In alternativa alla classica, poi, troverete la colomba cioccolato e arancia, la pastiera, le torte e i babà in vasocottura.

ANTONINO CANNAVACCIUOLO. Disponibile sull’e-shop. Costo della colomba classica da 750 gr: 29€.

PASTICCERIA CLIVATI

Questa storica pasticceria in viale Coni Zugna propone anche quest’anno tante versioni di uova, diverse sia per dimensioni (da 120 a 360 grammi), sia per il gusto del cioccolato (al latte, fondente, bianco). Immancabile anche la colomba nella sua versione tradizionale con canditi e glassa di zucchero e mandorle. 

PASTICCERIA CLIVATI. Viale Coni Zugna 57 o sull’e-shop. Costo della colomba classica da 1kg: 40€.

GREZZO RAW CHOCOLATE

Da Grezzo Raw Chocolate, pasticceria crudista nata a Roma e poi sbarcata anche a Milano, è possibile trovare le uova di Pasqua crudiste, vegan e biologiche, senza lattosio e glutine. Insomma, un prodotto artigianale che “mette al centro la salute dei consumatori” perché realizzato solo con cioccolato crudo e zucchero di cocco biologico. Disponibile in quattro gusti e due formati: fondente al 65%, fondente 65% con granella di nocciole DOP, fondente 100% senza zuccheri aggiunti e fondente 80%. Per non parlare dell’utilissima sorpresa ecosostenibile contenuta all’interno.

GREZZO RAW CHOCOLATE. Via Pastrengo 2, Milano, e sull’e-shop.

CARLO CRACCO

Per i più sofisticati non poteva mancare il tipico dolce pasquale di Carlo Cracco, realizzato dal pastry chef Marco Pedron, disponibile anche nella versione con cioccolato o pistacchio. Per di più, oltre agli ovetti al cioccolato assortiti in diversi gusti e racchiusi all’interno di un’elegante latta, non manca l’uovo al latte o fondente, che contiene una divertente sorpresa da “condividere” in compagnia.

RISTORANTE CRACCO. Galleria Vittorio Emanuele II, Milano, o sull’e-commerce. Costo della colomba classica da 1kg: 46€.

PASTICCERIA COVA

Ampissima scelta anche per la Pasticceria Cova, che tra colomba classica, al cioccolato e decorata porta in tavola tutta l’eleganza e la raffinatezza di questo storico indirizzo. Le uova, poi, sono disponibili in varie dimensioni al latte, fondente e nelle ricche varianti gourmet.

PASTICCERIA COVA. Via Montenapoleone 8, Milano, o sull’e-shop per spedizioni in tutta Italia. Costo della colomba classica da 1kg: 40€.

GAY ODIN

Il cavallo di battaglia di Gay Odin, storico brand partenopeo, è il cioccolato Foresta, che dà vita all’uovo Foresta. Tra le novità per questa Pasqua ci sono poi l’uovo di cioccolato al latte e noci di Sorrento, il fondente ricoperto di granella di pistacchi siciliani; infine, quello al latte rivestito con nocciole piemontesi IGP. Altrimenti, i più temerari potranno sfidare l’uovo al cioccolato fondente al peperoncino. Infine, la colomba con impasto Offella è disponibile in tre versioni  senza canditi: ricoperta di glassa fondente, farcita con gocce Foresta, o ricoperta di cioccolato Foresta. 

GAY ODIN. Disponibili sull’e-shop. Costo della colomba classica con gocce Foresta da 1kg: 38€.

LA PERLA DI TORINO

Tante le idee di colombe e uova di Pasqua artigianali proposta da La Perla di Torino. Tra le prime, menzione d’onore per l’Esotica, la Mandorlata e la Pandorata. Ma la vera novità di quest’anno è l’Uovo Tiramisù: cacao, caffè e mascarpone si intrecciano in questo goloso uovo di cioccolato. Per di più, non manca una dolce sorpresa all’interno, ovvero i tartufi di cioccolato che hanno reso questa maison del cioccolato torinese famosa nel mondo.

LA PERLA DI TORINO. Disponibile sullo shop online. Costo della colomba classica da 500gr: 13€.

IGINIO MASSARI

Oltre alla colomba classica, Iginio Massari anche per la Pasqua 2022 propone l’edizione limitata della colomba cacao e cioccolato, il cui impasto con crema ganache a base panna è arricchito con sfumature agrumate di arancia e con cioccolato al latte e fondente, mentre la superficie croccante al cacao e amaretto è ricoperta con perle di cioccolato fondente con cereali. In conclusione, una poesia.

IGINIO MASSARI. Via Guglielmo Marconi 4, Milano, e sullo shop online. Costo della colomba classica da 1kg: 45€.

VINCENTE DELICACIES

La scelta è davvero ampia per Vincente Delicacies, laboratorio di pasticceria artigianale con sede a Bronte. Le colombe si suddividono in classiche, ricoperte, farcite in scatola o accompagnate da un vasetto di crema (pistacchio, cioccolato bianco o marmellata di arancia rossa). Menzione d’onore alla linea Fastuca, nella quale compare la colomba Persica, con pesca, pistacchio e cioccolato fondente, la Normanna, ricoperta di cioccolato bianco e pistacchio e farcita con crema di pistacchio, e la Jardina, con ananas, albicocca e pistacchio. In ogni caso, un successo.

VINCENTE DELICACIES. Disponibili sull’e-shop. Costo della colomba classica da 750gr: 17.50€.

CIACCO LAB

La gelateria artigianale Ciacco, nata a Parma ma sbarcata da qualche anno anche a Milano in pieno centro, lancia quest’anno la sua prima linea di colombe. Oltre alla classica e la albicocca e cioccolato, ci incuriosisce molto la variante con lampone semi-candito e crema al pistacchio di Bronte siringata nell’impasto solo al termine della cottura.

CIACCO LAB. Via Spadari 13, Milano, e sull’e-shop. Costo della colomba classica da 1kg: 34€.

PASTICCERIA DE VIVO

Anche per la Pasticceria De Vivo di Pompei la Pasqua è una cosa seria. La lista dei lievitati è molto ampia e include sia proposte dolci che salate. La novità di quest’anno è sicuramente la colomba nocciolata, omaggio alla nocciola tonda di Giffoni, il cui impasto è aromatizzato alla nocciola e all’interno sono presenti pezzi di cioccolato al latte e fondente, ganache alla nocciola, infuso agli agrumi. La copertura è al cioccolato bianco e granella di nocciole di Giffoni. Per non parlare poi dei classici di De Vivo come la colomba albicocca e mandorle, la colomba carciofo, la colomba ’nzogna e pepe, che si ispira al tradizionale Casatiello pasquale sugna e pepe, e la pesto e pomodoro. E per i più indecisi, le Scatole Regalo che contengono vari prodotti sono perfette per una degustazione a 360°.

PASTICCERIA DE VIVO. Disponibili sull’e-shop. Costo della colomba classica da 1kg: 40€.

RENATO BOSCO

Renato Bosco, uno dei re indiscussi della lievitazione, propone per questa Pasqua tre tipi di colomba: classica con arancia candita, ai tre cioccolati e albicocca e cioccolato bianco. La minuziosa selezione delle materie prime e l’attenta gestione della pasta porta alla creazione di un “dolce lievitato 100% artigianale, soffice e profumato, con una lievitazione lunga e controllata”.

RENATO BOSCO. Disponibile sull’e-shop. Costo della colomba classica da 1kg: 40€.

PASTICCERIA OLIVIERI 1882

Come ogni anno la pluripremiata Pasticceria Olivieri propone diverse declinazioni dei suoi grandi lievitati, accomunati tutti da gusto, sofficità e alta digeribilità. In lista, oltre alla classica, spiccano quella al cioccolato e pera, ai tre cioccolati, al cioccolato bianco e frutti di bosco, quella all’amarena o quella pera e cioccolato. In alternativa, per i palati più sofisticati, ce n’è anche una golosissima all’albicocca e caramello salato. 

PASTICCERIA OLIVIERI 1882. Disponibili sullo shop online. Costo della colomba classica da 900gr: 38€.

FORNO BRISA

Abbiamo scoperto il Forno Brisa su Cortilia e da quel momento non abbiamo più smesso di comprare l’ottimo pane di questo panificio bolognese. In occasione della Pasqua, non vediamo l’ora di provare una delle tre colombe, soprattutto quella al gianduia e quella al caffè, pistacchio e cioccolato bianco. In esclusiva su Cortilia, poi, c’è la variante albicocca e cioccolato.

FORNO BRISA. Disponibili sull’e-shop. Costo della colomba classica da 800gr: 38€.

BODRATO

Non è Pasqua senza le uova di Bodrato. Le proposte vanno dall’Uovo Astrazione macchiato di rosso, verde, blu, giallo, rosa, al Red&White, ispirato al design contemporaneo con due pennellate rosse su sfondo bianco, fino al master pièce, l’Uovo Faber, chic ed elegante con la spennellata a mano di cioccolato color oro, i decori e i fiorellini di zucchero. In alternativa, due le novità: l’Uovo Boero e l’Uovo Pistacchio.

BODRATO. Disponibili sull’e-shop.

RINALDINI PASTRY

Da Rinaldini sarà impossibile non trovare quello che fa per voi: si va dalle colombe (classica, cioccolato e scorze d’arancia o albicocche e fichi), passando per le coloratissime uova di Pasqua. Per non parlare delle sculture in cioccolato e due versioni della pastiera (al profumo di arancio e al pistacchio). Nel complesso, una vera delizia.

RINALDINI PASTRY. Disponibile nelle sedi di via Santa Margherita 16 e piazza Duomo al 7° piano della Rinascente e sull’e-shop. Costo della colomba classica da 1kg: 40€.

PASTICCERIA GATTULLO

Nella storicissima Pasticceria Gattullo le idee tra colombe e uova di Pasqua artigianali non mancano. Colomba classica e al cioccolato in vari formati, ma quello che cattura subito lo sguardo sono le meravigliose uova al latte e fondente e gli ovetti incartati o confettati. Una deliziosa per occhi e palato!

PASTICCERIA GATTULLO. Piazzale di Porta Lodovica 2, Milano, e sullo shop online. Costo della colomba classica da 1kg: 40€.

ROSEBYMARY

Alle persone vegane, in alternativa alla colomba classica, ci pensa il bistro veg RosebyMary: tutto il gusto della tradizione pasquale, senza l’aggiunta di ingredienti di origine animale, adatto anche per gli intolleranti al lattosio e al glutine. Infine, potrete trovare anche biscotti, pastiera e uova di cioccolato.

ROSEBYMARY. Disponibile in via Cesare Battisti 1, Milano. Costo della colomba classica vegana da 1kg: 37€

PASTICCERIA CUCCHI

Cucchi è una delle pasticcerie più rinomate di Milano e da decenni, sotto Pasqua, le vetrine del bellissimo negozio in corso Genova si popolano di colombe, uova di cioccolato e coloratissimi ovetti confettati. Se invece preferite la comodità dell’acquisto online, nessun problema: basteranno pochi click su cosaporto.it e colomba e ovetti vi arriveranno a casa in pochissimo tempo..

PASTICCERIA CUCCHI. Corso Genova 1 e su cosaporto.it. Costo della colomba classica da 1kg: 39€. 

PANIFICIO DAVIDE LONGONI

Anche il panificatore più famoso della città propone nei sette punti vendita a Milano e online la colomba nella sua versione più classica, con canditi all’arancia e glassa con le mandorle. Inoltre, oltre che per la sua bontà, un ulteriore motivo per l’acquisto è che il 10% del ricavato della vendita online verrà devoluto a sostegno delle vittime in fuga dalla guerra in Ucraina.  

PANIFICIO DAVIDE LONGONI. Disponibile in sette sedi a Milano, e sullo shop online. Costo della colomba classica da 1kg: 40€.

PASTICCERIA RAPISARDI

Anche in questa pasticceria in Piazzale Bacone, una delle nostre preferite, troverete una buonissima colomba in versione classica, ma anche con arancia e gocce di cioccolato o solo con gocce di cioccolato. Tutte le colombe sono disponibili in tre formati da 500 gr, 750 gr o 1 kg. Per assicurarvi il vostro dolce, chiamate direttamente in negozio. 

PASTICCERIA RAPISARDI. Piazzale Bacone 12, Milano, su ordinazione chiamando lo 02 84215008. Costo della colomba classica da 1kg: 38€

Non vi bastano questi nomi di colombe e uova di Pasqua artigianali? Eccone altri 15!

• VERGANI. Corso di Porta Romana 51 e via Mercadante 17, Milano, e sull’e-commerce. Colomba classica €27,90/Kg. 
• AMADEI. Disponibile sull’e-commerce. Colomba classica €38/Kg.
• VENCHI. Varie sedi a Milano e sull’e-shop.
• NIKO ROMITO. Disponibile sull’e-shop. Colomba classica €45/Kg.
• MARLÀ PASTICCERIA. Corso Lodi 15, Milano, e su cosaporto.it. Colomba classica €38/Kg.
• ARMANI DOLCI. Via Manzoni 31, Milano, o sull’e-shop. Colomba classica €36/Kg.
• GUIDO GOBINO. Corso Garibaldi 35 o corso Magenta 36, Milano, o sull’e-shop. Colomba ricoperta €33/750gr.
• PASTICCERIA PANARELLO. Varie sedi a Milano o sull‘e-shop. Colomba classica €13/750gr.

Conoscevate già queste colombe e uova di Pasqua artigianali? Ditecelo qui sotto, oppure sulla nostra pagina Instagram!

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10 SITI PER COMPRARE PRODOTTI VEGETALI

IVEGAN

Nell’e-shop di iVegan, rivenditore di alimenti per vegani nato nel 2008 che ha anche uno store fisico a Roma, troverete tutto quello che desiderate in versione vegetale: dalle alternative della carne (affettati, ragù, salsicce) a quelle del pesce, come il filetto di salmone vegan, passando per i derivati del latte, i dolci e gli snack, oltre a una sezione libri, cosmesi e cibo per animali. Vi siete appena avvicinati al mondo vegetariano o vegano e non sapete da dove cominciare? Su questo portale sono disponibili dei pacchi sorpresa con una selezione dei migliori prodotti, mentre sul blog di iVegan troverete tantissime ricette da cui prendere ispirazione.

IVEGAN. Spedizioni (gratuite sopra i 120€) in 24 ore in tutta Italia.

SORGENTE NATURA

Anche il catalogo di Sorgente Natura, negozio online per il biologico fondato nel 2014, è ampissimo. Tra i 18mila prodotti presenti sul sito, troverete prodotti alimentari 100% vegetali, ma anche senza glutine o senza lattosio, compreso una sezione davvero ben assortita di prodotti bio per la cura del corpo. Tante le offerte del giorno da tenere sott’occhio e le confezioni risparmio per ridurre i materiali di scarto dell’imballaggio.

SORGENTE NATURA. Spedizioni (gratuite sopra i 39€) in 24/48 ore in tutta Italia, fine settimana escluso.

NATURITAS

Prodotti vegetali alimentari, cosmetici e prodotti per la cura della casa, ma anche tantissimi integratori: su Naturitas sarà impossibile non trovare quello che fa per voi. Molto comoda la “Guida alla salute”, in cui troverete i prodotti suddivisi sia per preferenza alimentare (vegano, senza glutine, senza zucchero) che per obiettivi (allergie, trattamenti detox, antiossidante). Anche qui ogni giorno offerte fino al 50% su una lunghissima lista di prodotti. Inoltre, iscrivendovi alla newsletter avrete uno sconto di 5€.

NATURITAS. Spedizioni (a partire da 3,99€) in 48/72 ore in tutta Italia.

VEGANOBIO

VeganoBio è invece uno store di Pescara che ha anche una versione online super fornita. Anche in questo caso, l’offerta dei prodotti (sia generi alimentari che integratori naturali e cosmetici ecobio) è decisamente variegata: alternative al formaggio vegan, alternative alla carne, seitan, tofu e tempeh. Molto carina anche l’idea di creare un blog, in cui troverete tante ricette vegane gustose a cui ispirarvi se vi mancassero le idee o non sapeste da dove iniziare, ma anche articoli con proprietà e indicazioni di alcuni ingredienti meno conosciuti.

VEGANOBIO. Spedizioni (gratuite sopra i 49€) in tutta Italia, fine settimana escluso.

MACROLIBRARSI

Da piccola azienda di Cesena a e-commerce per la vendita di libri, alimenti biologici, erboristeria naturale, oggettistica etnica e detersivi ecologici. Sul portale di Macrolibrarsi troverete sconti fino al 30%, e con le box risparmio ridurrete i costi di gestione e i materiali di imballaggi. Inoltre, se vi iscrivete alla newsletter potrete ricevere il 10% di sconto sul prossimo ordine. Non perdete la sezione eventi on-line in cui sono presenti corsi di yoga e psicoalimentazione.

MACROLIBRARSI. Spedizioni (gratuite sopra i 37€) in 24/72 ore in tutta Italia.

NATURA & BONTÀ

Natura & Bontà è una piccola realtà artigianale di Ravenna che produce alimenti vegani e biologici. L’obiettivo è quello di riuscire a proporre dei prodotti di alta qualità 100% bio-vegani che rispecchino il gusto e la bontà dei prodotti della cucina italiana. Nello shop online di Natura & Bontà troverete prodotti a base di tofu, seitan e heap-fu sia al naturale che in diverse varianti. Un esempio? Il tofu olive e capperi, i burger di tofu mediterraneo, la bistecca o la cotoletta di seitan. Anche in questo portale è presente la sezione ricette con un sacco di idee.

NATURA & BONTÀ. Spedizioni (gratuite sopra i 69,90€) entro 10 giorni lavorativi in tutta Italia.

IL CASHEWFICIO

Amanti del formaggio vegetale, questa è per voi. Il CashewFicio è un’azienda artigianale di Genova che produce alternative vegetali ai formaggi di alta qualità. Il loro cavallo di battaglia sono le Cashewttine, prodotte a partire da anacardi crudi fermentati che, dopo una iniziale fase di fermentazione, vengono fatte stagionare applicando le tecniche utilizzate con i formaggi tradizionali. Sull’e-shop de Il CashewFicio, poi, troverete anche le alternative al burro, alla mozzarella e alla provola affumicata. Insomma, perfetto sia per i vegani e i vegetariani, ma anche per chi ha intolleranze. A Milano questi prodotti sono disponibili da Cuore Vegano (viale Monza 296) e da Coccole di Gusto (viale Monte Grappa 2).

IL CASHEWFICIO. Spedizioni (gratuite sopra i 69€) effettuate il lunedì mattina in tutta Italia.

CUOREVEGANO

Dal dicembre 2019 CuoreVegano propone alimenti rigorosamente vegani e di qualità, disponibili sia nello store di Milano che online. L’offerta è molto ampia, tra alternative alla carne, al pesce, alle uova, al formaggio, passando per la pasta fresca ripiena, le salse e i dolci. E sul blog di CuoreVegano, oltre alle ricette, tantissimi articoli interessanti sul mondo vegan.

CUOREVEGANO. Spedizioni (gratuite sopra i 99€) in tutta Italia. Viale Monza 296, Milano.

BIOSALUTE

Anche sull’e-shop di Biosalute troverete tutto quello che vi serve per le vostre ricette vegane. Oltre ad un’ampia offerta di prodotti alimentari sono disponibili anche prodotti per il corpo, per la cucina e integratori.

BIOSALUTE. Spedizioni (gratuite sopra i 99€) in 24/48 ore in tutta Italia.

OHANABIOSHOP

Ohanabioshop propone nel reparto food solo prodotti da agricoltura biologica, vegani e senza olio di palma, ma anche cosmetici e detergenti per la casa cruelty free e senza ingredienti di origine animale. Inoltre, se vi iscrivete alla newsletter potrete ricevere il 10% di sconto sul prossimo ordine.

OHANABIOSHOP. Spedizioni (gratuite sopra i 50€) in 48/72 ore in tutta Italia.

E voi conoscevate già questi siti per comprare prodotti vegetali? Ditecelo qui sotto, oppure sulla nostra pagina Instagram!

Siete interessati alle tematiche green? Qui trovate la nostra sezione dedicata, mentre qui trovate la sezione Veggie.

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10 DELIVERY ATTENTE ALLA SOSTENIBILITÀ A MILANO

ALTATTO

Dopo aver provato questo piccolo bistrot in zona Greco ed esserci innamorati del suo menu 100% vegetariano (qui il racconto della serata), siamo rimasti piacevolmente stupiti del progetto Altatto “A casa tua”. Si tratta di una schiscetta, consegnata per l’ora di pranzo ma che si può consumare anche a cena, in acciaio inox, che si rifà al dabbawala indiano. Al suo interno troverete un menu di 4 portate da scaldare in forno e mangiare direttamente nel contenitore. Ogni settimana le proposte variano, spaziando dalle più classiche a quelle dalle più connotate ispirazioni etniche (come la thailandese o l’indiana). Ma non è tutto: restituendo la schiscetta lavata, ne riceverete un’altra compresa nel prezzo del pasto, senza l’aggiunta del costo del packaging. Insomma, zero sprechi davvero.

ALTATTO. Ordini sul sito entro le 18 del giorno prima, consegna (gratuita sopra i 50€) mercoledì, giovedì e venerdì (11:30-13:30).

NANIE

Nanie è un servizio di delivery che utilizziamo da anni e che, oltre a proporre piatti sfiziosi ma sempre super salutari, fa della sostenibilità uno dei propri cardini. Le ricette nascono dal rispetto infinito per la materia prima, il più possibile a km 0, e vengono preparate solo con ingredienti di stagione. Inoltre sia il packaging che la logistica sono super ecologici (le consegne avvengono tramite mezzi elettrici). Non perdetevi il pulpo a la gallega (epico), le insalate e tutte le polpettine!

NANIE. Ordini direttamente dal sito entro le 12 per consegna in giornata.

AJI

Di quanto ci abbia entusiasmato e ci continui a entusiasmare il delivery di Aji, ve l’abbiamo raccontato qui. Oltre però alla indiscutibile bontà e qualità dei piatti (il pescato proviene da allevamenti biologici, garantendo così un prodotto d’eccellenza e certificato), anche la sostenibilità è alla base della loro filosofia. L’utilizzo di materiali ecocompatibili e la consegna tramite motorini elettrici fa di Aji una delle nostre delivery attente alla sostenibilità a Milano del cuore.

AJI. Ordini sul sito o allo 02 25061889. Aperto tutti i giorni (12-14:30 e 18:30-22:30).

ROC

Una delle novità più ‘calde’ dell’inverno milanese è stata l’apertura di Roc, la gastronomia creata da Matias Perdomo, Thomas Piras e Simon Press, i soci di due dei nostri ristoranti del cuore, Contraste ed Exit. Il manifesto di questa rosticceria moderna si fonda su alcuni capisaldi, tra cui quello della sostenibilità: oltre a utilizzare mezzi elettrici nella consegna e packaging compostabile, la scelta di far ordinare il giorno prima permette di non avere sprechi e di poter lavorare con prodotti freschi tutti i giorni. Tra le proposte, non perdetevi l’agnello con ketchup di peperoni e capperi fritti, i gamberi rosa “al ajillo” e la ceviche di ombrina, spaziali!

ROC. Consegna disponibile nelle provincie di Milano, Monza Brianza e Varese (12-15) oppure ritiro presso Contraste (12-19).

ZAZÀ RAMEN

Anche Zazà Ramen, da tempo nella nostra classifica dei ramen più buoni della città, strizza l’occhio alla sostenibilità: i suoi contenitori, infatti, sono realizzati con canna da zucchero e bamboo, completamente biodegradabili e compostabili, e quindi smaltibili nell’umido. Non vi resta che diventare chef presso voi stessi con i loro kit Fai-da-Te in cui troverete tutto il necessario per comporre il piatto a casa vostra in pochissimo tempo.

ZAZÀ RAMEN. Ordini tramite Deliveroo, consegna tutti i giorni (12-15 e 19-22).

ZIBO

Ormai è risaputo che Zibo sia uno dei nostri posti del cuore per mangiare ravioli e frittini, e con il lockdown abbiamo sopperito alla loro mancanza grazie al delivery. Anche qui vengono utilizzati packaging per la maggior parte compostabile o di carta e vasetti in vetro che sicuramente troveranno una nuova vita nella nostra cucina. Tutti i piatti sono consegnati con semplici istruzioni per preparare in pochi minuti una cena a casa con la stessa qualità del ristorante.

ZIBO. Ordini dal sito, consegna il sabato (17-20) o ritiro da Zibo dal martedì al sabato (12-15).

MISCUSI

Oltre a essere molto attenti all’ambiente nei loro ristoranti, ad esempio non utilizzando la plastica, i ragazzi di Miscusi hanno deciso di rendere anche i piatti per la consegna a domicilio il più sostenibili possibile. Ordinando a casa, infatti, riceverete una vaschetta in alluminio colorato riciclabile al 100% e all’infinito (anche se non precedentemente pulita) oppure riutilizzabile per la vostra schiscetta. Ricordate che a Milano l’alluminio si differenzia con la plastica! Inoltre, da Miscusi è possibile ordinare sia i piatti pronti dal ristorante che i menu pronti da cucinare a casa direttamente dalla bottega.

MISCUSI. Ordini tramite Glovo. Consegna tutti i giorni dal ristorante (12-15) e dalla bottega (10-22).

GODO

Nato a Londra nel 2015 con il sogno di creare un sistema per ordinare i migliori piatti italiani di chef stellati in due semplici mosse, Godo è sbarcato da qualche mese a Milano. Oltre a utilizzare i migliori prodotti italiani, selezionati di persona da piccoli fornitori, i piatti vengono preparati all’interno di vasetti di vetro riciclabili pensati per preservare qualità, freschezza e sapore. In menu non mancano i grandi classici come paste, lasagne, gnocchi, parmigiana e tartare.

GODO. Ordini sul sito o Deliveroo. Consegna tutti i giorni (11:45-15 e 18:45-22).

BJÖRK

Anche Björk, ristorante-brasserie svedese di cui vi avevamo parlato qui, si è da subito impegnato nel trovare delle alternative sostenibili per la consegna a domicilio: i vasetti di vetro riutilizzabili la fanno da padrone, ma per alcune portate vengono utilizzati anche materiali compostabili. Sul sito troverete sia business lunch box, che aperitivi, piatti principali e prodotti dalla gastronomia.

BJÖRK. Ordini sul sito, Deliveroo, Glovo o MyMenu oppure telefonando allo 02 49457424. Consegna tutti i giorni tranne lunedì (11:40-14:50 e 18:20-22:30).

TURBO

Turbo cuoce le sue nove varianti di pizza al padellino (alta, croccante fuori e soffice dentro) nel forno elettrico per ridurre le emissioni di CO₂. Inoltre, utilizza un cartone 100% riciclabile e la consegna avviene con mezzi di trasporto elettrici. Non perdetevi la combo pizza + cocktail!

TURBO. Ordini dal sito. Consegna tutti i giorni (18:30-23).

Voi avete mai provato una di queste delivery attente alla sostenibilità a Milano? Come vi siete trovati? Ditecelo qui sotto, oppure sulla nostra pagina Instagram!

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15 COCKTAIL BAR A MILANO CHE VI CONSEGNANO DRINK A DOMICILIO

ELITA BAR

In attesa di poter tornare ad affollare Via Corsico all’orario dell’aperitivo, Elita arriva da noi con il suo delivery, fatto di cibo, ma, soprattutto, di ottimi cocktail: la scelta consiste in tre drink (Blanca, Clemente e After Midnight), che vi arriveranno a casa in comodissimi bottigliette di vetro da 10cl -la dose perfetta per un cocktail- o nella versione da 50 cl, il tutto accompagnato da ghiaccio già pronto e miscelatore.

ELITA BAR. Su prenotazione al 379 2135030. Dal giovedì al sabato (18-22) e domenica (12-22).

TURBO

Che abbiate voglia di un classico Negroni o di un Gin Tonic, date un occhio alla drink list di Turbo: i vostri cocktail arriveranno a casa in una splendida box, e tutto quello che dovrete fare sarà versare gli ingredienti nel vostro bicchiere. E nel caso vogliate accompagnarlo con qualcosa da stuzzicare, potrete sempre aggiungere una pizza al vostro delivery.

TURBO. Prenotazioni tramite il loro sito, dal lunedì alla domenica (18:30-22).

MUZZI

La lista di Muzzi è molto variegata, e spazia dai classiconi come Vodka sour, Negroni o Old fashioned, ad altri più creativi e lasciati all’estro del barman: troviamo il Riviera, con London dry gin, limone, sciroppo di timo e jalapeno verde e sale, o il Guns’ ‘n roses, con Bourboun whiskey, vermouth chinato, Rabarbaro Zucca, acqua di sale e lemon bitter. Potete anche contattarli e richiedere i vostri drink preferiti.

MUZZI. Prenotazione telefoniche al 02 49705206, o tramite Glovo o Deliveroo. Aperti dal martedì al sabato (18-22)

DRINC.

Oltre ad avere nomi altisonanti (e geniali), la carta di Drinc. prevede cinque cocktail differenti, nella versione monoporzione, da 25 o da 50 cl, tra cui il DPCM 2020 con 1870 Gin, Campari, Punt&Mes e mela. Non mancano alcune box, all’interno delle quali troverete il necessario per gustarvi i vostri drink in compagnia, stuzzicando qualche snack salato.

DRINC. Ordini telefonici al 333 9984815.

PINCH

Il menu del Pinch è pensato per tutte le vostre esigenze alcoliche: potrete scegliere tra numerosissimi signature cocktail (alcuni esempi? il Chinese Gimlet, con gin, succo di limone fresco, liquore ai fiori di sambuco e profumo di arancia e lavanda, oppure i classici come Gin Tonic, Manhattan e Bloody Mary) ma anche tra alcune “Box congiunti“, con all’interno 6, 12 o 18 cocktail da condividere con i vostri congiunti preferiti.

PINCH. Ordini tramite il loro sito, o su whatsapp al 02 36528204. Aperti tutti i giorni (16-23)

KANPAI

Kanpai ve lo abbiamo suggerito qui tra i ristoranti delivery da provare assolutamente per cena, ma vi garantiamo che anche i loro cocktail sapranno sorprendervi a dovere: assenzio nebulizzato, cordiale allo yuzu, vodka al wasabi , tequila Altos alle 7 spezie giapponesi sono solo alcuni dei particolarissimi ingredienti che ritroverete nei loro drink.

KANPAI DELI. Ordini tramite il loro sito, aperti tutti i giorni (chiusi per ferie sino al 7 gennaio).

PRIMA

Anche da Prima trovate un menu molto variegato, che vede alcuni cocktail particolari affiancati da vecchie conoscenze milanesi (e non solo). E qualora sopraggiunga un certo languorino, il consiglio è di aggiungere al vostro ordine una delle pinse romane o di scegliere il Box Aperitivo, con all’interno due drink a scelta, una pinsa, bon bon di melanzane e provola, patatine e taralli.

PRIMA FOODBAR. Ordini tramite il loro sito.

BOTANICAL CLUB

Il Botanical Club rimarrà sempre uno dei nostri posti preferiti dove bere gin tonic a Milano. Se anche voi siete degli amanti di questo cocktail, potrete scegliere se acquistare le bottiglie di gin artigianale prodotto proprio da loro (nella versione Botanical Club Gin, Navy Strenght o Spleen et Idéal) o il kit per due persone composto da gin “della casa” abbinate ad una tonica.

BOTANICAL CLUB. Ordini sul loro sito.

TONGS

Impossibile dare un occhio alla lista di cocktail del Tongs e non avvertire un immediato senso di sete. I drink proposti sono moltissimi, ma ad essere interessanti sono soprattutto le box: c’è la “Tongs experience“, dove troverete due cocktail a vostra scelta, un percorso food nelle declinazioni carne/pesce/vegetariano e una playlist musicale; ma anche il percorso “Tasting Gin Italia“, “Tasting Gin England” e “Tasting Whisky Japan“. Non vi resta che degustare!

TONGS. Ordini tramite il loro sito, dal giovedì al sabato (16-20).

ZINC

I cocktail dello Zinc vi verranno recapitati in una ghiacciatissima bottiglia di vetro da 0,75 cl: potrete passare a ritirarla presso il locale oppure farvela portare nell’orario a voi più comodo. Lasciatevi ispirare dalla creatività del barman, oppure ordinate la vostra bottiglia di Gin tonic preferito!

ZINC. Ordini tramite Instagram o tramite whatsapp al 346 1325151. Aperti tutti i giorni (prenotazioni entro le 17 del giorno stesso).

LA STRADA

Anche la Strada, piccolo bistrot letterario nel cuore di Porta Romana, si è attrezzato con tutto il necessario per farvi degustare i suoi cocktail nella tranquillità di casa: Spritz, Gin Tonic, Moscow Mule, Sticazzi (non spaventatevi, si tratta di gin al rosmarino e tonica al pepe rosa), Negroni, Buio totale e Mecenate sono i drink tra cui potrete scegliere.

LA STRADA – VINO LETTERARIO. Ordini whatsapp al 392 9926233. Aperti dal mercoledìì alla domenica (16-22).

RITA

Un altro dei nostri cocktail bar preferiti dei Navigli si è attrezzato per il servizio di delivery, e davvero in grande stile: dal menu potrete scegliere da una vasta lista di cocktail, tra quelli più estrosi del Rita e quelli esotici del Rita Tiki Room. Non mancano proposte food con cui accompagnare i vostri brindisi, e alcuni pack speciali pensati per la serata di Capodanno (un consiglio, tenete d’occhio la loro pagina Instagram). Chi non vorrebbe brindare con un bel Gin Zen?

RITA COCKTAILS BAR. Ordini tramite il loro sito, tutti i giorni (18-21).

UNSEEN

Unseen è un cocktail bar di recentissima apertura in zona Lambrate. E in attesa di poterlo presto visitare dal vivo, potrete scegliere tra quattro differenti drink o l'”Infinity Dream Multipack”, un kit da condividere tra congiunti con tutto l’occorrente per il Bellini al Panettone. Anche in questo caso sono gli ingredienti a far la differenza, come nel Darknet Desire, la loro particolarissima versione del Negroni con Gin all’erba gatta, Vermouth alla liquirizia e Bitter alla vaniglia

UNSEEN. Ordini tramite il loro sito, aperti tutti i giorni (15-18).

THE SPIRIT

Anche il The Spirit ha pensato a quattro differenti cocktail, che vi verranno recapitati nelle comode bottigliette da 20 cl. Date un’occhiata alla loro carta e scegliete tra le varie opzioni di consegna, quindi preparate i vostri bicchieri, un po’ di ghiaccio, e degustatevi i vostri splendidi drink!

THE SPIRIT. Ordini tramite il loro sito. Dal giovedì alla domenica (18-21).

BOB

L’accoppiata bao e cocktail vi sorprende? Fidatevi, oltre a proporre dei buonissimi panini cinesi, questo locale in Isola sforna drink piuttosto buoni con ingredienti di prima scelta. Whiskey sour, Negroni, Old Fashioned, Boulevardier, Gimlet e Cosmo sono quelli proposti in versione delivery, nei formati da 125 ml, 250 e 500 ml.

BOB. Ordini via email a [email protected] o chiamando lo 02 36552021. Aperti tutti i giorni (16-22).

Voi avete mai provato uno di questi cocktail bar a domicilio a Milano? Come vi siete trovati? Ditecelo qui sotto, oppure sulla nostra pagina Instagram!

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L'articolo 15 cocktail bar a Milano con consegna a domicilio sembra essere il primo su Conosco un posto.

20 MARCHI DI CERAMICA ARTIGIANALE ONLINE

SIND STUDIO

SINDstudio è il laboratorio con sede a Tel Aviv dove Dima e Nadya (coppia creativa e nella vita), realizzano oggetti concettuali di uso quotidiano in ceramica e porcellana. Nelle loro giocose creazioni, design funzionale e arte si incontrano, dando vita a prodotti artigianali utili, belli e inconsueti! Potete acquistare i loro prodotti su Etsy. 

MAREMORO

Gli oggetti di questo brand 100% siculo vengono prodotti a Caltagirone. Il lungo processo di lavorazione ha inizio con il posizionamento dell’argilla in stampi di gesso per la realizzazione del cosiddetto “collaggio”. Separato lo stampo, l’oggetto viene minuziosamente pulito, rifinito e decorato a mano da artigiani esperti. Una volta asciutto è pronto per essere cotto una prima volta (per 36 ore!), smaltato, fatto asciugare naturalmente e infine dipinto a mano e ricotto. È possibile acquistare le meravigliose teste di moro, i servizi di piatti e le stoviglie di Maremoro direttamente dallo shop online; è prevista la spedizione gratuita in tutta Italia. 

LRNCE

Fondato nel 2013 dall’artista e designer belga Laurance Leenaert, LRNCE è un marchio di decorazione di interni e accessori con sede a Marrakesh, dove tutti i pezzi (dalle ceramiche agli abiti, dalle lampade agli specchi) vengono realizzati a mano in collaborazione con artigiani locali. In ceramica, nel negozio online presente sul sito troverete trovare vasi, brocche, ciotole, piatti, tazze e pezzi speciali in edizione limitata. 

ANSEO

Elisa Cattani, scultrice, designer e fondatrice di Anseo, trova ispirazione da ciò che la circonda, lasciandosi affascinare dalle forme esistenti e utilizzandole così come sono, senza interpretarle, per realizzare le proprie creazioni. L’obiettivo non è quello di far proprie queste forme ma di omaggiarle e “proteggerle”, conservandole nel tempo. La fase iniziale del processo produttivo parte perciò da stampi di gesso di oggetti e spazi circoscritti: tracce che le permettono di realizzare qualcosa di nuovo ma capace di conservare la sua forte energia originaria. Noi adoriamo i suoi melograni e fichi d’india ma troverete anche molto altro sul suo sito. 

LE MORANDINE by SONIA PEDRAZZINI

Nel 2009 la designer Sonia Pedrazzini – ispirata dalle nature morte del pittore Giorgio Morandi e dal tentativo dell’artista di trovare la perfetta composizione artistica fra forme – ha inaugurato un progetto a lui dedicato: Le Morandine. Tutti i pezzi in ceramica sono realizzati e dipinti a mano da esperti artigiani e acquistabili su Artemest. 

ADRIANA ALBERTINI

Avete una passione per gli ex voto? Allora dovete assolutamente conoscere le creazioni di Adriana Albertini, ceramista da più di trent’anni. Sul sito, oltre a poter acquistare direttamente i prodotti, è possibile richiedere un ex voto personalizzato con un nome, una parola o un simbolo per farsi o fare un regalo davvero speciale. 

CLARA HOLT

Sonia Pasquinelli, in arte Clara Holt, si appassiona alla ceramica prima di tutto come supporto: è la passione per il disegno, infatti, a spingerla a sperimentare diversi elementi e materiali da decorare, fino ad approdare alla ceramica. A farla innamorare dell’argilla sono vari aspetti, come la sua estrema duttilità e l’effetto sorpresa dovuto all’imprevedibile reazione di colori e materiale durante il processo di cottura. Ogni pezzo è un’opera a sé, con illustrazioni (o incisioni) che prendono ispirazione per lo più dal mondo della mitologia e delle favole. Potete acquistare le sue creazioni su Etsy. 

MARTINA GERONI 

Martina Geroni è un architetto che sperimenta la produzione sostenibile di oggetto d’uso quotidiano, in cui la terra traspare nella sua colorazione naturale. Le forme degli oggetti da tavola che realizza sono semplici e pulite. A rendere particolarmente interessanti le collezioni è il fatto che i singoli pezzi siano pensati per poter essere assemblati diventando, nel momento in cui non vengono utilizzati, sorte di totem decorativi, opere artistiche scomponibili in oggetti funzionali: Arte da Tavola. Online è possibile acquistare dall’e-shop presente sul sito, che apre in diversi momenti dell’anno, o contattarla direttamente.

CHAM CERAMICA

Cham – acronimo dei nomi dei ceramisti Claesson Henrik e Alessandra Mozzi, che da più di 10 anni lavorano insieme condividendo uno studio all’interno del parco di Portofino – è un laboratorio artigianale fortemente ispirato dalla natura: le ceramiche funzionali del duo, infatti, sono realizzate in gres e smaltate utilizzando elementi naturali quali cenere, terra e conchiglie. Ne risultano pezzi unici, originali e senza tempo che potete acquistare direttamente dal loro sito. 

CECERAMIC

È a Taino, in provincia di Varese, che ha sede il laboratorio Ceceramic di Elisa Castelletta, che nel 2016 si appassiona al mondo della ceramica e inizia una personale produzione di piccole serie di prodotti di uso quotidiano, speciali nella loro semplicità e rigorosamente fatti a mano. Anche in questo caso è possibile acquistare direttamente dallo shop online sul suo sito. 

PAOLA PARONETTO

Paola Paronetto apprende le principali modalità di lavorazione dell’argilla tra l’Umbria e la Toscana e, dopo un incessante lavoro di ricerca e sperimentazione, si specializza nella tecnica del paper clay, che prevede l’inserimento di cellulosa nell’impasto prima della cottura. È così che prende vita la sua collezione “Cartocci”, una serie di elementi scultorei unici per l’arredo. Alla produzione di prestigiosi articoli di design si affianca, inoltre, una produzione più propriamente artistica, rivolta al mercato dell’arte. È possibile acquistare i suoi pezzi online sulle seguenti piattaforme: Artemest, Archiproducts, Mohd.

JACOPO LUPI

Jacopo Lupi, nel suo Ceramic Studio a Milano, realizza oggetti funzionali, pezzi decorativi e scultorei con l’argilla. Lavora principalmente con gres e porcellana, è appassionato di smalti ad alta temperatura e cotture in forno a legna. Non ha uno shop online e lavora principalmente su commissione ma potete contattarlo via direct o e-mail se siete interessati ai pezzi che produce e pubblica sul suo profilo Instagram. 

ANNA DEMIDOVA

Interior designer russa con sede a Lisbona, Anna Demidova entra in contatto col mondo della ceramica solo un anno e mezzo fa…ma è immediato colpo di fulmine! Da allora è la sua principale occupazione. L’amore per l’argilla deriva dalla sua estrema duttilità; a interessarla, infatti, è principalmente la forma, tant’è che spesso non utilizza nemmeno smalti. Il suo approccio è estremamente libero, fluido e intuitivo: improvvisa, immagina e modella nello stesso tempo, creando forme astratte con una palette di colori piuttosto limitata (in cui spicca il blu). Produce per lo più vasi e lampade da tavolo. Potere vedere e acquistare online le sue creazioni direttamente su Instagram. 

VIOLAINE TOTH

Ceramista francese con sede a Berlino, dove frequentando studi di design e vari workshop ha avuto modo di scoprire differenti metodi di lavorazione dell’argilla, Violaine Toth trae ispirazione dalle forme curve e organiche della natura per la realizzazione delle sue eleganti opere. Sul curato profilo Instagram avrete modo di vederle ed eventualmente acquistarle scrivendole in direct. 

MALWINA KONOPACKA

L’illustratrice e designer polacca Malwina Konopacka, a partire dal 2014 ha inaugurato la serie di ceramiche OKO, nate dalla sua passione per l’illustrazione e dalla curiosità artistica di rendere tridimensionali disegni familiari. La serie di opere comprende nove modelli, che cambiano colore e decorazioni a seconda delle collezioni, dipinti a mano e realizzati in edizioni limitate in collaborazione con esperti artigiani. Da pochissimo è possibile acquistare direttamente dalla sezione shop del sito dell’artista. 

LAESSE

Laesse è il laboratorio di ceramica artigianale di Stefania Vazzoler, che da più di dieci anni modella e dipinge a mano in un casale immerso nella campagna trevigiana. Stefania realizza principalmente oggetti leggeri e sottili dalle forme semplici ed essenziali, da vivere e utilizzare quotidianamente per abbellire la propria tavola. Per ricevere il listino prezzi, conoscere i rivenditori e avere informazioni per l’acquisto o l’affitto dei prodotti è necessario contattare direttamente il laboratorio. Trovate i contatti sul sito.

ZANELLAZINE

Zanellazine è il laboratorio di ceramica artigianale di due donne, zia e nipote, unite da un talento comune e dalla passione per il mondo dell’arte e dell’immagine. Giovanna Zighetti, la zia, lavora la ceramica fin da giovanissima, rimanendo estremamente affascinata dalla possibilità di materializzare in un oggetto concreto un’idea per mezzo dei quattro elementi naturali: terra, acqua, aria e fuoco. Lucia Zamberletti, la nipote, è proprio grazie a lei che impara a conoscere il mondo della ceramica e, dopo essersi occupata per anni di moda, ad appassionarsene e iniziare a sperimentare. Insieme creano meravigliose collezioni di pezzi unici ispirate alla natura, acquistabili su Artemest.

TORTUS

Tortus è lo studio fondato da Eric Landon situato nel cuore di Copenaghen, dove si producono a mano vasi in grès. Qui design e artigianato si incontrano nella produzione di raffinati pezzi dai colori e texture originali. È possibile acquistare direttamente dal loro e-shop. 

LICHENECERAMICS

LicheneCeramics è lo studio di Weronica, ceramista pollaca con sede in Monferrato. La produzione di Weronica riguarda prevalentemente tazze e tazzine, data la sua passione per il caffè! L’obiettivo è quello di creare tazze comode e belle, capaci di rendere un semplice momento come quello del tè o del caffè, un piacevole rito. Trovate le sue creazioni su Etsy. 

CORALLA MAIURI

Che l’arte fosse la sua strada, Coralla Maiuri lo ha capito fin da quando era bambina. Così è stato; e dopo quadri, installazioni, video, disegno e progettazione di mobili, l’artista ha cominciato a dedicarsi alla ceramica, la più grande passione. Il suo lavoro si esprime tra il design e la pittura ed è caratterizzato da variopinte decorazioni impreziosite da oro e argento. Nel suo linguaggio – secondo le sue stesse parole – “è presente un’estetica primaria e una preziosa, come una gemma che luccica in un mucchio di terra”. Potete acquistare online le sue opere su Artemest.

Conoscevate giù qualcuno di questi marchi di ceramica artigianale online? Ditecelo qui sotto, oppure sulla nostra pagina Instagram!

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L'articolo 20 meravigliosi marchi di ceramica artigianale da acquistare online sembra essere il primo su Conosco un posto.

20 RISTORANTI CON DELIVERY PER FESTEGGIARE UN’OCCASIONE SPECIALE

SERICA

Di Serica vi abbiamo già parlato qui, quando a pochi mesi dalla sua apertura era entrato di diritto tra i nostri ristoranti fusion preferiti in città. Adesso i loro piatti sono pronti a raggiungervi ogni venerdì, sabato e domenica in tutta Milano, sia a pranzo che a cena. Alcuni esempi? Duck & Roll, Chilli crab, o Pulled polp burger. Da impazzire!

SERICA. Ordini telefonici al numero 366 2263653. Venerdì, sabato e domenica (12:30-15:30 e 19:30-21:30).

JOIA LAB DI PIETRO LEEMAN

Il ristorante stellato di Pietro Leeman ha previsto una fornitissima carta di piatti tra cui scegliere: ci sono diversi menu degustazione, comprensivi di antipasto, primo, secondo e dolce, oppure alcune box pensate per l’aperitivo, piatti singoli, e anche bottiglie di vino o particolarissimi ingredienti della dispensa (tra cui formaggi, tempeh, kimchi e seitan) con cui andare a comporre i vostri piatti vegetariani.

JOIA. Ordini online sempre attivi, ritiro disponibile dal giovedì al sabato (16-19.30).

BULK DI GIANCARLO MORELLI

Anche la carta di Giancarlo Morelli, ripensata per delivery e take away, è variegatissima e molto ampia: troverete piatti come mini tartare di manzo o di capasanta con tartufo e aglio dolce, cotoletta alla milanese e guancia di vitello; ma anche tutto l’occorrente per preparare un brunch da leccarsi i baffi, con il croque monsieur, l’avocado toast o la pizza con battuta di gambero rosso. E, per concludere, aanche dei kit già pronti con tutto il necessario per preparare dei favolosi tagliolini (con cipollotto, acciughe del cantabrico, burrata, gambero di Mazzara e crumble di grissino) o dei casoncelli alla bergamasca.

GIANCARLO MORELLI. Take away disponibile dal lunedì al venerdì (13-21:30) e sabato e domenica per il brunch (11-16), delivery tramite sito Cosaporto.

CLAUDIO SADLER

I piatti stellati dello chef Claudio Sadler non sono da meno, e possono arrivare a casa vostra con un semplice clic: che abbiate voglia di un piatto tipicamente milanese (come l’ossobuco con purè di patate o riso giallo al salto), di pinse romane o di portate più elaborate (come il carpaccio di tonno rosso, tortelli di zucca con mandorle tostate, guancetta di vitello sfumata al barbera), di sicuro non vi mancherà la scelta! E per le occasioni davvero speciali, troverete un menu degustazione tutto incentrato sul tartufo bianco e una combinazione di cibo e vino per coccolarvi con un bell’aperitivo.

CLAUDIO SADLER. Ordini online su Cosaporto.

MANNA

Di come ci fossimo innamorati di Manna, ve l’abbiamo già raccontato qui. Potrete dunque immaginare la felicità nello scoprire che anche lo chef Matteo Fronduti ha attivato un servizio di take away e di delivery. Il progetto si chiama Gastronomia di Periferia, e tutto quello che dovrete fare è seguire la pagina Instagram del ristorante e rimanere aggiornati sulle specialità preparate di settimana in settimana. Alcuni esempi dei piatti sempre in carta: baccalà mantecato, trippa in umido, bollito misto di lingua, testina, biancostato e cotechino.

MANNA. Ordini telefonici allo 02 26809153 per il giorno successivo, whatsapp 338 8861786.

BANANE

Tre belle realtà milanesi si sono unite per creare un unico progetto: stiamo parlando di BaNaNe, e dei ragazzi di Bites, Immorale, e della boulangerie di Alain Locatelli. Nel loro menu troverete diversi plateau royale di pesce, carni o salumi e formaggi, ideali per la condivisione (tra congiunti, s’intende); ma ci sono anche i piatti raffinati di Bites (come tortelli al piccione burro salato al tartufo o animelle alla brace con miso) accanto a quelli più rassicuranti di Immorale – un esempio? Le lasagne di porcini e zucca. Una particolare menzione allo spazio riservato alle colazioni, e in particolare al “vassoio brunch a letto“, ovvero tutto ciò di cui avrete bisogno per risvegliarvi con il buon umore: croissant vuoti, lonzino, focaccia di Recco, pane di segale, burro e marmellata, carpaccio di arance, pangocciolo.

BANANE. Ordini entro le 18 per il giorno successivo sul sito dedicato, sia delivery che take away (presso la sede di Immorale, Via Lecco 15, Milano, tutti i giorni 8-18).

28 POSTI

In attesa di poter ritornare in uno dei nostri ristoranti preferiti della zona dei Navigli, fortunatamente possiamo sempre gustarci i loro piatti nella comodità di casa: la carta di 28 posti cambia settimanalmente, e prevede piatti come lingua salmistrata, salsa ponzu, verdure in agro oppure pane arabo, kofta di agnello al sugo, hummus di ceci. É prevista anche l’opzione “Cena per 2” comprensiva di un barattolo di sugo, pane fresco, secondo, contorno e dessert, il tutto accompagnato da una bottiglia vino.

28 POSTI. Ordini tramite il sito dedicato, dove si può scegliere opzione consegna a casa (costo 6 euro) o ritiro in negozio.

BON WEI

Di ristoranti cinesi buoni a Milano ce ne sono moltissimi, ma se una sera volete coccolarvi con un delivery diverso dal solito provate Bon Wei: scoprirete la tradizione culinaria mandarina, grazie a una vastissima carta suddivisa in 8 regioni.

BON WEI. Ordini telefonici allo 02 311308, menu consultabile online qui.

EMPORIO ARMANI RISTORANTE

Anche Emporio Armani Ristorante prevede due percorsi degustazione, uno di pesce e uno di carne, oltre a una vasta lista di piatti da cui attingere per le vostre cene speciali: trovate cruditè, tartare, astice alla catalana con salsa di corallo, ravioli di granchio reale, ma anche polpette di bisonte. É previsto un menu apposito per il “sunday brunch” per coccolarvi con omelette, uova alla Benedict e pancakes. E se invece avete voglia di sapori più orientali, che sia sushi, wagyu, o ceviche, optate per Nobu, anch’esso disponibile per il delivery.

EMPORIO ARMANI/RISTORANTE – NOBU. Ordini tramite Deliveroo o My menu.

BU:R A CASA

Bu:r a casa è la nuova gastronomia d’asporto pensata dallo chef Eugenio Boer, con pochi semplici piatti pronti per essere recapitati direttamente a casa vostra. Alcuni esempi di cosa potrete trovare? Vitello tonnato, baccalà mantecato e mondeghili, trifolata di tartufo nero funghi e salsiccia o tortellini classici in brodo di cappone, ma anche bollito misto e alcuni dolci.

BU:R. Ordini telefonici via Whatsapp al 338 5035911.

RATANÀ 

Anche Cesare Battisti sceglie la formula dell’asporto per i classici piatti che siamo stati abituati a trovare negli anni al Ratanà: mondeghili, pancia di maiale glassata, tartare di trota, arancini al ripieno di ossobuco, lasagna al doppio ragù e tanto altro. Potrete ordinare anche una bottiglia di vino, o regalare dei menu degustazione da poter utilizzare quando riaprirà il ristorante.

RATANÀ. Ordini tramite il sito dedicato entro le ore 13, consegna prevista il giorno successivo 15-18 a Milano città (ordine minimo 50 euro, consegna gratuita)

BENTOTECA

Di quanto ci abbia entusiasmato il delivery della Bentoteca dello chef Tokuyoshi, ve ne abbiamo già parlato qui. Il loro menu varia di settimana in settimana, con l’aggiunta di alcuni piatti speciali. Il consiglio è quello di tenere d’occhio la loro pagina Instagram e ordinare il vostro pasto con un po’ di anticipo: per garantire la qualità e la freschezza dei piatti, il numero delle porzioni di ogni piatto è contingentato e si esaurisce abbastanza in fretta. Non potrete dire che non ve l’avevamo detto.

BENTOTECA. Ordini online tramite il loro sito, consegna tutti i giorni tranne il lunedì (12.30 -14.30 e 19-22).

INSIEME

I ragazzi di Insieme (uno dei nostri ristoranti preferiti di Milano e di cui potete leggere qui) sanno come tenerci compagnia anche durante la chiusura del loro ristorante, e hanno pensato a due differenti box, che cambiano con cadenza settimanale: al loro interno, troverete alcune preparazioni da ultimare a casa, con tutti gli accorgimenti per conservare al meglio i prodotti e consumarli anche il giorno successivo. Un esempio dei piatti che troverete questa settimana? Carpaccio di manzo al vino rosso, lasagnetta fresca ai finferli, porcini, salsiccia e Castelmagno, arrosticini di agnello con maionese al tartufo e zuppa inglese.

INSIEME. Ordini whatsapp al 391 7182416 il giorno prima della consegna (tutti i pomeriggi dal martedì al sabato), o sul sito CiaoSergio.

KANPAI

Per coccolarvi con sapori orientali decisamente diversi dal solito , date un’occhiata al delivery di Kanpai: bao con pollo fritto o pork belly, ma anche katsu-sando, chirashi di pesce crudo, sashimi, gyoza ed edamame. Ma la vera sorpresa la troverete nella vastissima scelta di sake e cocktail.

KANPAI. Ordini sul loro sito.

RØST

Che abbiate voglia di un panino dagli ingredienti molto particolari (lingua sfilacciata, trippa rossa e fiore sardo sono solo alcuni assaggi di quello che potrete trovare in carta), di una minestra di ceci o di cavolo romanesco, o di un ricchissimo bollito misto, i ragazzi di Røst sapranno come accontentarvi. E non dimenticatevi della fornitissima carta dei vini, in cui troverete etichette ricercate con cui potervi concedere una coccola in più.

RØST. Ordini tramite il sito CiaoSergio per consegne a casa, o tramite il loro sito per ritiri in negozio (tutti i giorni 19-21:30).

VASILIKI KOUZINA

Se invece avete voglia di farvi portare un po’ di Grecia e della sua cucina direttamente a casa, date un’occhiata alla carta di Vasiliki Kouzina: vi troverete taglieri con le loro salsine tipiche, torte salate, formaggi, olive di Kelemata o polpette di zucca; ma anche la loro splendida pita, accompagnata con pollo, hummus, kebab di agnello, moussaka o polpo al miele. Per concludere il vostro viaggio, accompagnate il vostro ordine con un dolce o con una delle interessantissime etichette di vino proposte.

VASILIKI KOUZINA. Ordini telefonici al 02 94381405 o whatsapp al 338 3615018, o online tramite il sito CiaoSergio. Aperti dal giovedì alla domenica (12:30-15:30 e 19-22)

SINE

Sine (di cui vi abbiamo già parlato qui) ha pensato a due diverse modalità per portare i suoi piatti d’ispirazione napoletana a casa vostra: potrete scegliere direttamente dalla carta alcuni piatti pronti per essere consumati, suddivisi tra “aperitivo”, antipasti, primi piatti, secondi (tra cui coniglio all’ischitana, guancia con patata al rafano e salsa di liquirizia o polpette di manzo in salsa di pomodoro) e dolci; ma potrete optare anche per delle box già pronte, dove troverete tutti gli ingredienti necessari per preparare e replicare i piatti da soli. Alcuni esempi? Mescafrancesca, patate e astice, oppure linguine al burro, limone candito, colatura di alici e gamberi rossi. Non vi manca che mettervi il grembiule e provare.

SINE. Ordini tramite mail a [email protected], o whatsapp al 338 1708473. Consegne tutti i giorni (12-14 e 19-20:30).

GARGHET

Se avete voglia di coccolarvi con un bel piatto della tradizione milanese, sicuramente l’ampio menu del Garghet vi soddisferà: troverete numerosi antipasti (nervetti, frittura di verdura, culatello di zibello e parmigiana sono solo alcuni esempi), e poi zuppe, paste fresche, risotti, secondi di carne (trippa, mondeghili, brasato con polenta, tartara al tartufo e così via) e vegetariani, contorni, dolci e bottiglie di vino. Siamo sicuri che ci mancherà la romantica e natalizia atmosfera del Garghet, ma siamo altrettanto certi che la loro famosissima cotoletta saprà rendervi felici anche nel calore di casa vostra.

GARGHET. Ordini sul sito o tramite app dedicata, consegne dal martedì alla domenica (12:15-14 e 19-21:30).

FILIPPO LA MANTIA

Che abbiate voglia di una corposa colazione o di un pasto dal sapore tutto siciliano, la vostra scelta non potrà che ricadere su Filippo Lamantia. Cassatine e cannoli, ma anche maritozzi e torte. Per la parte salata, potrete scegliere tra arancini, sfincione, caponata e parmigiana di melanzane, oppure tra piatti più elaborati come il cous cous con pesto di agrumi, pistacchio e polpo, baccalà alla ghiotta o arrosto panato. Anche in questo caso, per farvi sentire dei veri e propri chef, sono previsti anche alcuni kit di pasta o cous cous da cucinare con sughi pronti.

LAMANTIA. Ordini tramite il sito Cosaporto.

VÒCE DI AIMO E NADIA

La carta di Vòce, ristorante di Aimo e Nadia, è davvero molto corposa: babà al cacao, pastiera con ricotta di bufala campana, bignè al tiramisù e mousse al cioccolato e lampone sono solo alcuni dei dolci che troverete; per gli amanti del salato, invece, la scelta potrà ricadere tra vitella di montagna con salsa tonnata, polpette di pesce con sugo al pomodoro, capocollo di maiale brasato con polenta e tanto altro. A terminare il tutto, una buona carta di vini tra cui scegliere, e dei box colazione pensati per tutta la famiglia.

VÒCE DI AIMO E NADIA. Ordini tramite il sito Cosaporto.

Un consiglio per rendere ulteriormente speciale la vostra occasione da festeggiare? Ordinate un mazzo di fiori, una bella (e buona) bottiglia di vino, o un cocktail d’asporto. Alcuni indirizzi ve li abbiamo già detti qui e qui.

Voi avete mai provato uno di questi ristoranti con delivery a Milano per festeggiare? Come vi siete trovati? Ditecelo qui sotto, oppure sulla nostra pagina Instagram!

Cercate sempre nuove idee sulle delivery a Milano? Qui ne trovate tantissime altre!

Bisogno di ispirazione? Date un’occhiata alla nostra mappa sempre aggiornata, anche sulle delivery a Milano!

L'articolo 20 ristoranti con delivery a Milano per festeggiare un’occasione speciale sembra essere il primo su Conosco un posto.

I 30 PANETTONI ARTIGIANALI PIÙ BUONI DI MILANO

PASTICCERIA COVA

Non potevamo iniziare questo articolo se non con il panettone milanese per eccellenza, quello della Pasticceria Cova, così irrinunciabile e rinomato da essere disponibile tutto l’anno. La ricetta storica, la lavorazione di oltre 48 ore e le materie prime di assoluta qualità danno vita a un prodotto artigianale esportato da decenni in tutto il mondo. Ovviamente ci sono anche le varianti per i più golosi, come quello al cioccolato oppure con datteri e albicocca. Insomma, il Panettone di Cova è una garanzia.

PASTICCERIA COVA. Via Montenapoleone 8, Milano, o sull’e-shop per spedizioni in tutta Italia. Costo del panettone classico da 1kg: 37€.

PASTICCERIA MARTESANA

Da oltre 50 anni il panettone della Pasticceria Martesana fa capolino sulle tavole milanesi durante le festività, grazie all’eccellente qualità delle materie prime. Quest’anno Martesana ha voluto affrontare una grande sfida: realizzare un lievitato capace di abbinare due degli ingredienti d’eccellenza della pasticceria italiana, il pistacchio e il cioccolato. Il risultato è una ricca farcitura di cioccolato al latte che si sposa con un’avvolgente ganache al pistacchio, il tutto ricoperto da una glassa di cioccolata fondente e granella di pistacchi. Tra le altre proposte, il Panetùn de l’Enzo (cioccolato e albicocche), il Panettone Strudel e quello con Marron Glacé.

PASTICCERIA MARTESANA. Disponibili a Milano presso le tre location (Piazza Sant’Agostino 7, via Paolo Sarpi 62, via Cagliero 14), tramite il delivery o sull’e-commerce per spedizioni in tutta Italia. Costo del panettone classico da 1kg: 40€.

PASTICCERIA GIACOMO

Considerato uno dei migliori di Milano, il panettone di Giacomo interpreta la tradizione culinaria italiana: l’impasto a lunga lievitazione – 20 ore – è amalgamato con materie prime di ottima qualità e non contiene conservanti. Tra le altre proposte spiccano il Panettone Gianduja, la Veneziana e la variante all’albicocca – novità di quest’anno – oltre al classico Pandoro.

PASTICCERIA GIACOMO. Via Pasquale Sottocorno 5, Milano. Per prenotazioni telefonare allo 02 76319147 o scrivere a [email protected]. Costo del panettone classico da 1kg: 39€.

PASTICCERIA MARCHESI

Anche la Pasticceria Marchesi è pronta a ‘candire’ questo Natale con le sue prelibatezze. Oltre ai classici panettone e pandoro, frutto di quasi due secoli di ricerca e passione, Marchesi 1824 quest’anno amplia la propria offerta con nuovi lievitati tra cui il Panettone al Cioccolato. Su ordinazione, poi, è disponibile anche nella versione con crema chantilly, marron glacé, gocce di cioccolato e granella di nocciola pralinata, e nella versione decorata a mano, in diversi stili natalizi.

PASTICCERIA MARCHESI. Disponibili presso le tre location a Milano (via Santa Maria alla Porta 11/a, via Monte Napoleone 9 e Galleria Vittorio Emanuele II), con il servizio Home Delivery chiamando il 342 7569443 o scrivendo a [email protected], o sull’e-shop per spedizioni in Italia e all’estero. Costo del panettone classico da 1kg: 35€.

PAVÉ

Pavé si distingue da sempre per la sua grande varietà di proposte di prodotti natalizi. È così che si potrà scegliere tra il panettone tradizionale, quello al cioccolato, al limone candito e gianduia, al caffè e cioccolato biondo e tanti altri gusti ancora. Se come noi vorreste assaggiarli tutti, vi consigliamo il Panettone per due preparato in vasocottura, ideale per coppie (o single con molta fame). Controllate spesso il sito per scoprire le ultime “sfornate”! Interessanti anche le box natalizie al cui interno troverete, oltre al panettone, biscotti vari, confetture, crema di nocciole e l’immancabile mandorlato.

PAVÉ. Disponibile nelle location di Milano (via Felice Casati 27 e via della Commenda 25), o sull’e-commerce. Costo del panettone classico da 1kg: 36€.

PASTICCERIA ERNST KNAM

Ogni anno il “re del cioccolato” propone – oltre ai classici e al lievitato pere e cioccolato – il suo Knamettone: per il 2020, l’interno del lievitato sarà farcito con albicocche semicandite, caramello salato e pezzi di cioccolato Frau Knam Señorita 72. Un vero peccato di gola che non vediamo l’ora di assaggiare! Non mancano poi tavolette, cioccolatini, vere e proprie sculture di cioccolato, materia prima per eccellenza nei laboratori dello Chef Ernst Knam.

PASTICCERIA ERNST KNAM. Via Augusto Anfossi 10, Milano, o sull’e-shop. Costo del panettone classico da 1kg: 40€.

PANIFICIO DAVIDE LONGONI

C’è il classico, al cioccolato, alla pera e gocce di cioccolato, all’albicocca e zenzero, all’uvetta di Corinto, pera candita e arancia candita… Ma il Panificio Davide Longoni si spinge oltre questo Natale 2020 con due super limited edition. Da una parte, la collaborazione con Fornasetti, per un’esperienza gastronomica e artistica: all’interno dell’elegante packaging, creazione esclusiva dell’Atelier Fornasetti, troverete il panettone realizzato con lievito madre e arricchito dall’uso sapiente dello zafferano e dalle pesche candite. E poi, dalla collaborazione con Gastronomia Yamamoto – sì avete letto bene, uno dei nostri ristoranti giapponesi preferiti – nasce il Panettōne. Dall’animo milanese, è farcito con candito di yuzu (un agrumo giapponese molto raro e difficili da coltivare, spedito direttamente dal Giappone) e un po’ di confettura di azuki. Ce n’è davvero per tutti i gusti!

PANIFICIO DAVIDE LONGONI. Disponibili nei negozi di Milano (via Gerolamo Tiraboschi 19 e via Fratelli Bronzetti 9 e Mercato del Suffragio) e su cosaporto.it. Costo del panettone classico da 1kg: 34€.

VIVA – VIVIANA VARESE

Oltre alla scelta di diversi cesti natalizi accompagnati dalle etichette della cantina di Vivia, quest’anno Viviana Varese propone un panettone in edizione limitata dal profumo mediterraneo per riscaldare la tavola delle feste. Nato dalla collaborazione con il maestro fornaio Antonio Cera, il panettone è preparato artigianalmente con grani pugliesi e canditi di limone e arancio, mandarino e bergamotto realizzati dalla chef una stella Michelin. E per chi ha voglia di osare, il panettone al cioccolato e olive candite.

VIVA – VIVIANA VARESE. Disponibile da Eataly (Piazza XXV Aprile 10) e sull’e-commerce. Costo del panettone agli agrumi da 1kg: 43€.

IL [BU:R]ETTONE DI EUGENIO BOER

Dallo chef italo-olandese nasce il [bu:r]ettone, un panettone super classico fatto in collaborazione con il Panificio Fratelli Longoni di Carate Brianza. Nell’impasto, uova di selva, i canditi del famosissimo pasticcere Corrado Assenza – proprietario del Caffè Sicilia a Noto – , tanto burro e tutti prodotti italiani per continuare a celebrare la filosofia dello chef.

BU:R DI EUGENIO BOER. Per ordinazioni (solo su Milano) chiamare o scrivere al 338 5035911. Costo del panettone classico da 750g: 40€.

CARLO CRACCO

Per i più sofisticati non poteva mancare il tipico dolce milanese di Carlo Cracco, realizzato tramite una lenta lievitazione naturale. L’impasto soffice appositamente studiato dal pastry chef Marco Pedron è in grado di esaltare gli aromi naturali tipici del panettone artigianale. Disponibile anche la versione con cioccolato e albicocche e il Panciliegia. Tutti contenuti in un’elegantissima confezione in latta.

RISTORANTE CRACCO. Galleria Vittorio Emanuele II, Milano, o sull’e-commerce. Costo del panettone classico da 1kg: 43€.

PASTICCERIA CLIVATI

Anche nella storicissima Pasticceria Clivati il Natale è una cosa seria. Oltre all’immancabile panettone tradizionale con uvetta e canditi, disponibile in formati che vanno dai 100gr ai 5 kg, per i meno conservatori c’è l’imbarazzo della scelta: panettone ai tre cioccolati, al caffè e amaretto, al marron glacé o al vermouth e zenzero. A noi ispirano tutti…

PASTICCERIA CLIVATI. Viale Coni Zugna 57 o sull’e-shop. Costo del panettone classico da 1kg: 35€.

ZIVA PASTICCERIA

Ormai lo sapete, Ziva Pasticceria è uno dei nostri posti del cuore in zona De Angeli. E noi siamo felici di poter scegliere tra il panettone classico, quello in vasocottura, il gran lievitato zenzero e cremino al lampone e quello al cioccolato.

ZIVA PASTICCERIA. Via Faruffini 2, Milano, o sull’e-shop. Costo del panettone classico da 1kg: 36€.

PECK

Il tempio della gastronomia meneghina propone 5 varianti dei suoi panettoni artigianali. Da Peck si possono così trovare quello classico, con arancia, ananas e zenzero, con pistacchio, caffè e cioccolato bianco, e il pere e cioccolato. Novità limited edition del 2020 è il panettone amarena, limone e mandorla. Tra le selezioni natalizie, poi, composizioni enogastronomiche pensate per stupire e affascinare che vi faranno perdere la testa, anche solo guardandole dal computer.

PECK. Disponibile negli store a Milano (via Spadari 9, Piazza Tre Torri e via Salvini 3) e nel negozio online per spedizioni in tutta Italia ed Europa. Costo del panettone classico da 1kg: 32€.

ROSEBYMARY

Per gli amici vegani ci pensa il bistro veg RosebyMary: tutto il gusto della tradizione natalizia, senza l’aggiunta di ingredienti di origine animale, adatto anche per gli intolleranti al lattosio. Nella ricetta il burro viene sostituito con latte di cocco, mantenendo poi pasta di mandorle, uvetta e canditi.

ROSEBYMARY. Disponibile in via Cesare Battisti 1, Milano, o tramite il delivery. Costo del panettone vegano da 750g: 26€.

PASTICCERIA RANIERI

Se anche solo con la fantasia per Natale vorreste trovarvi su una spiaggia esotica, ci pensa la Pasticceria Ranieri a portare sulle vostre tavole quel twist “esotico” – appunto – con il suo inimitabile panettone all’ananas, creato negli anni 60 dal patron della pasticceria e arricchito con pezzettini di ananas semicandito. A pasta morbida, lievitazione naturale, soffice e profumato, il panettone di Ranieri viene prodotto da settembre a maggio ed è disponibile anche nella versione classica (con uvetta e canditi) e con gocce di cioccolato fondente.

PASTICCERIA RANIERI. Via della Moscova 7, Milano. Per prenotazioni scrivere a [email protected]. Costo del panettone classico da 1kg: 32€.

Non vi bastano questi nomi? Eccone altri 15!

* PASTICCERIA GATTULLO. Piazzale di Porta Lodovica 2 e sullo shop online. Panettone classico €38/Kg.
* PASTICCERIA CUCCHI. Corso Genova 1 e su cosaporto.it. Panettone classico €37/Kg.
* PASTICCERIA SAN CARLO. Via Matteo Bandello 1 e sull’e-shop. Panettone classico €38/Kg.
* PASTICCERIA SAN GREGORIO. Via San Gregorio 1, scrivendo su WhatsApp (331 4519123) e sull’e-commerce. Panettone classico €32/Kg.
* RINALDINI. Disponibile nelle sedi di via Santa Margherita 16 e piazza Duomo al 7° piano della Rinascente e sull’e-shop. Panettone classico €36/Kg.
* IGINIO MASSARI. Disponibile sull’e-shop. Panettone classico €40/kg.
* PASTICCERIA RAPISARDI. Piazzale Bacone 12, su ordinazione scrivendo a [email protected] oppure chiamando lo 02 84215008. Panettone classico € 34/Kg.
* VERGANI. Disponibile nelle sedi di Corso di Porta Romana 51 e via Mercadante 17 e sull’e-commerce. Panettone classico €19.90/Kg.
* PASTICCERIA SANT’AMBROEUS. Disponibile in Corso Matteotti 7, telefonando allo 02 76000540 o sull’e-shop. Panettone classico €42/Kg.
* PASTICCERIA PANZERA. Disponibile in Piazza Luigi di Savoia1/9 o in via Monte Santo 10, chiamando lo 02 6597327 o sull’e-shop. Panettone classico €36/Kg.
* PASTAMORDOLCE. Via Metauro 11 e sull’e-shop. €26/Kg.
* MARLÀ PASTICCERIA. Corso Lodi 15 e su cosaporto.it. Panettone classico €34/Kg.
* GELSOMINA. Via Tenca 5 su Uber Eats. Panettone classico €30/Kg.
* PASTICCERIA BIFFI. Corso Magenta 87 e sullo shop online. Panettone classico €35/Kg.
* ANDREA BERTON. Disponibile sull’e-shop. Panettone classico €40/Kg.
* CLÈA PASTICCERIA CULINARIA. Disponibile in via Boni 25 o telefonando allo 02 83555166. Panettone classico €32/Kg. 

I 10 PANETTONI ARTIGIANALI PIÙ BUONI DEL RESTO D’ITALIA

NIKO ROMITO

Stellare il Panettone al Cioccolato dello chef 3 stelle Michelin Niko Romito. Realizzato con un lievito madre creato ad hoc, la lavorazione prevede una variazione sulla parte grassa, dove il burro viene parzialmente sostituito con una preparazione a base di mandorla. Il risultato è un lievitato leggero, ma capace di generare un’esplosione di gusto. Disponibile anche la versione classica.

NIKO ROMITO. Disponibile online. Panettone classico €34/Kg. 

ANTONINO CANNAVACCIUOLO

Quest’anno la proposta natalizia dello chef Antonino Cannavacciuolo si arricchisce di una super novità che siamo certi conquisterà i cuori anche dei più “conservatori” e che lui stesso definisce “il perfetto equilibrio tra Nord e Sud Italia”: il Panettone al limoncello. Tra le proposte, poi, l’immancabile panettone classico e quello al gianduia.

ANTONINO CANNAVACCIUOLO. Disponibile sull’e-shop. Panettone classico €39/Kg. 

GIAMBERLANO

Nella pasticceria del Giamberlano del maestro Valter Tagliazucchi a Pavullo nel Frignano (Modena) nasce lo Spaziale. Il segreto è l’utilizzo di ingredienti di qualità e un lievito madre in forma perfetta che lo rende ancora più gustoso, leggero e digeribile. Da mangiarne uno intero senza accorgersene! Tra le sue creazioni c’è anche Sandrone, un omaggio alla sua terra, in cui ha abbina le celebri e preziose ciliegie di Vignola al cacao del Venezuela.

GIAMBERLANO. Disponibile sull’e-commerce. Panettone classico €30/Kg. 

GIANCARLO PERBELLINI

Il laboratorio di Dolce Locanda dello chef due stelle Michelin Giancarlo Perbellini ha iniziato a sfornare la propria linea di lievitati natalizi, reinterpretati e rinnovati nel segno della tradizione. Si va dal classico panettone, soffice e profumato, impreziosito dall’aroma rotondo della rosa e dal gusto speziato del bergamotto, al pandoro, dal gusto morbido e leggermente vanigliato. E poi il Bovolone, un pezzo di storia Perbellini, un lievitato moderno, di grandi profumi e altissima qualità.

GIANCARLO PERBELLINI. Per info e ordini scrivere a [email protected] o telefonare allo 045 8004211. Panettone classico €24.50/Kg. 

ALAJMO

Si chiama Tosto ed è il panettone di Massimiliano Alajmo, chef del tristellato Le Calandre di Rubano (Padova). Nell’impasto, olio di prugne, polvere di caffè, pepe nero e arancia candita. Noi però abbiamo notato subito la variante Marrakech, un panettone al burro con pralinato di nocciola, marasche e polvere di caffè con crema favolosa in sac à poche che ci ha fatto venire l’acquolina in bocca.

ALAJMO. Disponibile sull’e-shop. Panettone classico €35/750g. 

PASTICCERIA DI STEFANO

Direttamente dalla Sicilia arrivano le specialità natalizie della Pasticceria Di Stefano, che aggiungono alla migliore ricetta tradizionale un tocco di gustosa sicilianità con tanto di glassatura. Tantissime le proposte tra cui scegliere, che vanno dal panettone mandorlato a quello con canditi alla mela, dal pistacchio al cioccolato siciliano. E poi c’è il Semplice Siciliano, particolarmente soffice, senza uvetta, né canditi, né glassa.

PASTICCERIA DI STEFANO. Disponibile sull’e-commerce. Panettone classico €24.50/Kg. 

PASTICCERIA DE VIVO

Tante le proposte di lievitati di Alfonso Schiavone, maestro lievitista di questa famosa pasticceria di Pompei. Tra le creazioni, menzione d’onore al nuovissimo gusto Sacher, che ci ha subito rapito il cuore, ma anche alla variante Irish Cream.

PASTICCERIA DE VIVO. Disponibile sullo shop online. Panettone classico €35/Kg. 

GENNARO ESPOSITO

Il panettone di Gennaro Esposito, chef 2 stelle Michelin del ristorante Torre del Saracino a Vico Equense (Napoli) si distingue per la canditura di un frutto particolare, poco dolce e molto local: l’albicocca “pellecchiella” tipica del Vesuvio. Oltre alla versione classica, anche quella all’amarena.

GENNARO ESPOSITO. Disponibile sull’e-shop. Panettone classico €45/Kg. 

DEL CAMBIO

Dal ristorante più blasonato e gastronomico di Torino arrivano due varianti del panettone, la classica e quella con gianduia e pere. Da non perdere poi il Giandoro, un pandoro a forma di gianduiotto, ingentilito da una spolverata di cacao e zucchero a velo.

DEL CAMBIO. Disponibile sull’e-shop. Panettone classico €40/Kg. 

GENNARO BOTTONE

Per gli amanti del cioccolato, il maître chocolatier Gennaro Bottone propone per questo natale il panettone con fave di cacao Ecuador Aruntam e amarene candite e semi-candite Agrimontana, una specialità di alta pasticceria artigianale, che per le sue proprietà benefiche rappresenta un valido alleato contro l’insonnia e lo “stress”. Tra le tante creazioni, non mancano poi quello la pistacchio, ai frutti di bosco, alla pera e tre cioccolati e agli agrumi di Amalfi.

GENNARO BOTTONE. Disponibile sull’e-shop. Panettone classico €28/Kg.

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30 OTTIME DELIVERY DI PIZZA A MILANO

BERBERÈ

La pizza gourmet di Berberè nasce per essere condivisa, perché sopra ogni spicchio trovate tutti gli ingredienti della farcitura, ma vi assicuriamo che è ottima anche da mangiare da soli. Potete scegliere tra due impasti: quello classico a base di pasta madre e quello a fermentazione spontanea senza lieviti aggiunti.

BERBERÈ. Ordine tramite Deliveroo e Uber Eats.

COCCIUTO

Con il loro cornicione alto e arioso e le farciture a base di ingredienti di ottima qualità, quelle di Cocciuto sono pizze belle da vedere e ottime da mangiare. Non perdetevi la Pistacchiata, con fonduta di gorgonzola dolce al pistacchio di Bronte.

COCCIUTO. Ordine tramite Uber Eats.

PIZZIUM

La pizza di Pizzium parte da Napoli per fare un giro gourmet dell’Italia: oltre alle quattro classiche (margherita, marinara, bufalina e Napoli), infatti, in menu troverete altre 20 varianti, una per ogni regione italiana. Accompagnatele con una Birrium, la birra artigianale prodotta in collaborazione con il birrificio Balabiott.

PIZZIUM. Ordine tramite Uber Eats.

PIZZA AM

Andare da Pizza AM e non fare la coda è ormai diventato quasi un’utopia. E allora perché non approfittare della consegna a domicilio per gustare le loro pizze? Il menu è sintetico e le proposte si contano sulle dita di una mano, ma sono tutte ottime!

PIZZA AM. Ordine su Just Eat e Deliveroo.

CROSTA

Da Crosta potete ordinare la pizza alla pala durante il giorno e la pizza tonda alla sera: in ogni caso vi troverete davanti a preparazioni davvero ottime. Gli ingredienti sono di stagione e arrivano da produttori attentamente scelti per la cura nel trattamento delle materie prime e l’utilizzo di processi sostenibili.

CROSTA. Ordine su Cosaporto.it per pranzo, su Deliveroo per cena.

PICCOLA ISCHIA

Spesso i suggestivi locali di Piccola Ischia sono rumorosi per via dei tanti avventori, e il servizio per quanto gentile a volte è un po’ sbrigativo. A casa invece potrete gustare in tutta tranquillità le loro pizze ottime (ed economiche!), da scegliere con impasto classico o integrale.

PICCOLA ISCHIA. Ordine tramite Deliveroo.

MARGHE

La lista delle proposte è corta, perché da Marghe gli ingredienti sono pochi e ben selezionati, ma non faticherete a trovare quella che vi stuzzicherà l’appetito. E non ne rimarrete delusi. Se ve la sentite hot provate quella alla ‘nduja calabrese.

MARGHE. Ordine tramite Uber Eats.

GIOLINA

Ghitina, Annina, Bettina, Rosina e Teresina sono solo alcune delle ottime pizze che compongono il menu di questa pizzeria, tutte con nomi di donna e che finiscono in -ina. Provate quella che porta il nome del locale: un trionfo di melanzane!

GIOLINA. Ordine tramite Deliveroo.

L’ANTICA PIZZERIA DA MICHELE

Dopo un periodo di chiusura, L’antica pizzeria Da Michele ha riaperto il 19 settembre, giorno di San Gennaro. Approfittatene per gustare a casa la tradizionale pizza a ruota di carro che ha reso la famiglia Condurro famosa in tutto il mondo.

L’ANTICA PIZZERIA DA MICHELE. Ordine tramite Just Eat, Deliveroo, Glovo e Uber Eats.

SORBILLO

Lievito Madre al Duomo, Olio a Crudo e Gourmand, le tre pizzerie di Sorbillo a Milano, sfornano la tradizionale napoletana. Quello che differenzia i vari locali sono le farciture proposte: nei primi due più tradizionali, nell’ultimo trovate i sapori regionali.

SORBILLO. Ordine tramite Uber Eats.

GIANNI NoLoSo

Gusti classici e qualche proposta gourmet per le ottime pizze di Gianni, che arrivano a casa vostra direttamente da Nolo con ingredienti scelti di ottima qualità. Trovate anche qualche proposta di gastronomia.

GIANNI NoLoSo. Ordine tramite Just Eat e Deliveroo.

DA ZERO – PIZZA E TERRITORIO

Da Zero invece vi porta in Cilento, territorio con il quale mantiene un forte legame. L’impasto è leggero e gli ingredienti sono scelti con cura, molti infatti sono presidi Slow Food, come la mozzarella nella mortella, le alici di Menaica o le olive ammaccate Salella. Anche le birre artigianali arrivano dalla zona.

DA ZERO – PIZZA E TERRITORIO. Ordine tramite Deliveroo e Uber Eats.

VURRIA

Nel menu di Vurria le pizze sono divise tra bianche e rosse e ci trovate anche calzoni e panuozzi, panini fatti con l’impasto della pizza. Inoltre c’è sempre una pizza di stagione: a novembre con vellutata di zucca napoletana, gorgonzola duro, speck di Sauris e fili di peperoncino.

VURRIA. Ordine tramite Deliveroo, Glovo e Uber Eats.

STARITA

Direttamente dal quartiere Materdei di Napoli la famiglia Starita propone la pizza tradizionale napoletana ma anche calzoni e pizze fritte. Provate il calzone Notte e giorno, per metà ripieno di ricotta di pecora, salame, provola e pepe e per metà margherita. Anche senza glutine.

STARITA. Ordine tramite Uber Eats.

CAPPERI… CHE PIZZA!

Capperi… che pizza! ha una lista di proposte gourmet per tutti i gusti accanto a una selezione di pizze vegane e calzoni, fritti e al forno. Potete anche comporre da voi la vostra margherita, scegliendo l’impasto, il tipo di pomodoro e di formaggio e addirittura l’olio.

CAPPERI… CHE PIZZA!. Ordine tramite Deliveroo.

LOCANDA CARMELINA

Il menu delle pizze di Locanda Carmelina conta nove varianti e un calzone: non perdetevi la Ischia, col cornicione ripieno di ricotta di bufala. E se volete anche togliervi uno sfizio in lista trovate le montanare, le tipiche pizzette fritte della tradizione napoletana.

LOCANDA CARMELINA. Ordine tramite Uber Eats.

AMBARADAN

Dodici ottime pizze, sei bianche e sei rosse, quasi tutte tradizionali nella farcitura, a parte qualche piccolo guizzo di fantasia, come la crema di sedano rapa o i gamberi rossi di Mazara del Vallo a crudo. Le birre sono quelle artigianali del birrificio BQ.

AMBARADAN. Ordine tramite Just Eat, Deliveroo e Uber Eats.

CAPUANO’S 7.0

Impastare, lievitare, stagliare, far riposare, stendere, condire e infornare: questi i sette passaggi per un’ottima pizza secondo Luigi Capuano, patron di Capuano’s 7.0. La lista è lunga e articolata, tra pizze classiche e ripiene, fritte e al forno.

CAPUANO’S 7.0. Ordine tramite Uber Eats.

LIEVITÀ

Da Lievità potete ordinare una pizza napoletana, forse non proprio tradizionale nell’impasto (che potete scegliere se classico o di farro integrale), con tante proposte gourmet fatte di ingredienti di prima qualità e in gran parte Dop e Igp.

LIEVITÀ. Ordine tramite Deliveroo.

N’ATA

La pizza di N’ata segue la tradizione sorrentina, ma rivisitata nella forma. Accanto alle classiche tonde, infatti, trovate tante creazioni dalle forme più strane (come la Vesuvio, a forma di vulcano), da scegliere in 5 impasti diversi, compreso quello senza glutine.

N’ATA. Ordine tramite Deliveroo.

ASSAJE

Tra pizze tradizionali, contemporanee, gourmet e fritte, nella lunga carta di Assaje sarà molto semplice trovare quella che soddisferà il vostro gusto. E potete scegliere anche l’impasto: tradizionale, integrale o senza glutine.

ASSAJE. Ordine tramite Deliveroo.

CROCCA

Se siete amanti della pizza croccante nel menu di Crocca trovate ben 40 varianti, dalle più tradizionali a quelle più estrose, tutte con ingredienti interessanti, come quella con il ragù alla bolognese o quella con polpette e melanzane.

CROCCA. Ordine tramite Uber Eats.

DA GIULIANO

Da Giuliano si sfornano fragranti pizze al trancio dal 1969. Qui potete ordinare un trancio o un’intera teglia scegliendo la classica margherita o farcendola a vostra scelta, aggiungendo fino a tre ingredienti secondo i vostri gusti.

DA GIULIANO. Ordine su Just Eat e Deliveroo.

FILANTE

Quella di Filante è una delle ultime pizze al trancio arrivate in città. È soffice e leggera grazie alla lievitazione lenta e all’alta idratazione ed è proposta in quindici gusti diversi tra classici, tradizionali e gourmet.

FILANTE. Ordine su Deliveroo, Glovo e Uber Eats.

NANNI’S – PIZZA E SPECIALITÀ TERRONE

Altro nuovo arrivo a Milano, la pizza di Nanni’s è cotta in teglia ed è nata solo per essere gustata a domicilio. Sembra piccola ma è saziante, ed è proposta in gusti abbastanza classici. Come dice il nome, in menu trovate anche altre specialità del sud Italia.

NANNI’S – PIZZA E SPECIALITÀ TERRONE. Ordine tramite Deliveroo e Uber Eats.

LIEVITO MOTHER FUCKER

Anche Lievito Mother Fucker, con le sue pizze cotte al tegamino in una ghost kitchen e proposte in una dozzina di varianti, fa solo consegna a domicilio. Le varietà sono quelle classiche, affiancate da qualche estrosità, come la pizza con il manzo tonnato.

LIEVITO MOTHER FUCKER. Ordine tramite Deliveroo e Uber Eats.

TURBO

Turbo propone nove varianti di pizza al padellino (alta, croccante fuori e soffice dentro) in versione bianca o rossa, a vostra scelta; e se volete accompagnarla con un buon drink potete optare per la combo pizza + cocktail. Ve la consegna direttamente il ristorante con mezzi di trasporto elettrici.

TURBO. Ordine sul sito.

PIZZOTTELLA

Se invece siete amanti della pizza al taglio, da Pizzottella trovate l’originale romana cotta in teglia con tante proposte gustose ispirate alla cucina tradizionale capitolina: cacio e pepe, amatriciana, gricia e carbonara su tutte.

PIZZOTTELLA. Ordine al numero 02 5456189.

ALICE PIZZA

Anche da Alice la pizza è quella al taglio cotta in teglia: leggera, croccante e con poco lievito, preparata secondo la tradizione romana. Scegliete la vostra farcitura preferita tra le tante proposte direttamente sulla loro app.

ALICE PIZZA. Ordine tramite l’app Alice Pizza, Just Eat, Deliveroo e Uber Eats.

CRACCO

Infine, se siete curiosi di assaggiare la pizza del famoso chef stellato, che tanto ha fatto discutere, da Cafè Cracco la trovate in due versioni: con impasto classico farcita con pomodoro e bufala oppure con impasto integrale, con verdure di stagione.  

CRACCO. Ordine sul sito.

Voi avete mai provato uno di queste delivery di pizza a Milano? Come vi siete trovati? Ditecelo qui sotto, oppure sulla nostra pagina Instagram!

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15 DELIVERY DI HAMBURGER A MILANO

GIGA BURGER

Gigaburger è uno dei quattro format di Delivery Valley, dark kitchen attiva da qualche mese di cui vi avevamo giù parlato qui. Noi lo promuoviamo a pieni voti per merito del bun fatto in casa fragrante e saporito, degli ingredienti dai sapori decisi (abbiamo assaggiato quello con salamella, porchetta, peperone grigliato e broccoletti) che strabordano ad ogni morso – come prescrive il settimo comandamento della tavola della legge del perfetto hamburger – e delle chips di accompagnamento croccanti e unte al punto giusto. In menu, oltre ai classici burger di manzo, pollo o salamella, anche il Giga melanzana (veggie) e il Giga fish con il baccalà.

GIGA BURGER. Ordini su Deliveroo, Glovo, JustEat, Uber Eats.

WILLY’S BURGER

Sapevate che a Milano c’è un’hamburgeria ‘nerd’ dedicata alle serie tv? In attesa di poter andare in una delle due sedi, una adibita a caveau di banca in stile La Casa di Carta e l’altra a mondo del Sottosopra di Stranger Things, abbiamo ordinato gli hamburger di Willy’s Burger a casa. Al momento dell’ordine ci siamo trovati in difficoltà per la varietà delle proposte: burger di carne (manzo e pollo), pulled pork, pesce, ma anche opzioni per vegetariani e vegani davvero interessanti. Ad accompagnare i panini non mancano stuzzicherie per l’aperitivo come onion rings o chicken nuggets. Se siete amanti del pulled pork non lasciatevi assolutamente sfuggire il Sons of Barbachy, spaziale!

WILLY’S BURGER. Consegna tramite TakeHome, Deliveroo, JustEat, Glovo e Uber Eats tutti i giorni (12-14 e 18-22).

BBQ VALDICHIANA

Prendete dell’ottimo pane toscano, mettete al suo interno un succulento burger di chianina e cinta senese, conditelo con funghi porcini, peperoni fritti o provola fresca… il risultato sarà un hamburger ‘made in Italy’ pazzesco che vi rimarrà impresso. BBQ Valdichiana per noi è promosso a pieni voti e sì, il Viking (peperoni fritti in padella con salsa habanero, pecorino di Pienza Primo Sale, lattuga, jalapeño fritto e salsa bianca) lo sogniamo ancora dopo tempo.

BBQ VALDICHIANA. Ordini su Uber Eats e Deliveroo.

BURGEZ

Burgez non ha di certo bisogno di presentazioni: molti lo definiscono quello che si avvicina di più al vero hamburger americano, noi lo mangiamo quando abbiamo voglia di un panino semplice e buono, senza alcun orpello gourmet. In menu, oltre a 6 diversi tipi di burger, anche alcune proposte di hot dog. Sulle varie piattaforme di delivery trovate anche il menu combo.

BURGEZ. Ordini su Glovo, Deliveroo, Uber Eats e JustEat.

HAMERICA’S

Da Hamerica’s, la catena specializzata in hamburger sbarcata a Milano da svariati anni, l’hamburger si può scegliere in 3 formati differenti, small, medium e supreme da 300 grammi. I burger sono quelli classici, senza troppi fronzoli anche in questo caso, ma dai sapori decisi e autentici, e il pane è croccante e dolce al punto giusto. Presenti in carta anche varianti con pollo, pesce e polpetta vegetariana.

HAMERICA’S. Ordini sul sito, JustEat, Deliveroo, Uber Eats e Glovo.

TRIPBURGER

Avete mai assaggiato la carne di cammello? Di zebra? E di canguro? Che siate degli appassionati di carni ‘particolari’ o semplicemente curiosi di assaggiarle per la prima volta, Tripburger è il posto giusto per voi. Aperto da poco più di un anno, questo locale specializzato in carni esotiche internazionali provenienti da ogni angolo del mondo potrà farvi viaggiare semplicemente con il gusto. E per i più conservatori, in menu anche hamburger con manzo marchigiano, maialino iberico e pollo alla piastra. Da non perdere la sezione dei fritti, tra cui spiccano guacamole bite e jalapeño&cheese.

TRIPBURGER. Ordini su Whatsapp (3288176933), sul sito e Deliveroo.

ANGUS&MORE

Il nome non lascia spazio a equivoci: la carne di black Angus utilizzata per i burger di Angus&More, apprezzatissima per essere tenera e succosa, arriva direttamente dai pascoli del Dakota, del Nebraska e del Texas. Anche il pane fragrante e gli ingredienti con cui è farcito l’hamburger sono davvero eccellenti. Le proposte spaziano dalle più classiche a quelle più particolari, come il Mantova (hamburger di Chianina, zucca gratinata, fonduta di grana e crumble di amaretti), perfetto per la stagione. Non mancano poi opzioni di pesce e vegane.

ANGUS&MORE. Consegna tramite Deliveroo, Glovo e JustEat.

AL MERCATO STREET

Nuovissimo delivery firmato da Eugenio Roncoroni, chef de Al Mercato Steaks & Burgers, che ha studiato un menu ad hoc per l’asporto e la consegna a domicilio. Accanto al “classico” Deli Burger Al Mercato, con carne, pomodoro, cipolla fritta e salsa speciale, trova posto il Deli Fried Chicken Burger, per gli amanti del pollo fritto, e il Deli Beyond Veggie Burger, per vegetariani. Sempre presenti anche le fries, declinate in tre versioni – classiche, al tartufo e parmigiano e “spicy” -, e gli onion rings.

AL MERCATO STREET. Ordini su Deliveroo, JustEat, Uber Eats e Glovo.

PULLED LOVERS

Dedicato solo al delivery, Pulled Lovers propone ottimi sandwich a base di pulled pork in sette varianti una più buona dell’altra. Noi vi consigliamo di ordinarne almeno un paio per sfamarvi (assolutamente da provare lo Spicy Pulled!), sfruttando l’ottimo rapporto qualità-prezzo. Unica nota dolente le patatine, niente di speciale.

PULLED LOVERS. Consegna tramite Deliveroo e Glovo.

BURBEE

Tra quelli provati in città è tra gli hamburger più leggeri e gustosi: qui si può scegliere tra tre tipi di carne – irish black angus, cavallo, wagyu, oltre alla versione vegetariana – e tra diversi condimenti. Si possono provare ricette già preparate o comporre i propri burger, da accompagnare tassativamente alle buonissime patate al forno. Il punto forte? Quando chiedi la carne al sangue, arriva davvero al sangue (e non media, come spesso accade in altri posti).

BURBEE. Ordini su Deliveroo, Uber Eats e JustEat.

BUN BURGERS

A inizio ottobre ha aperto al Bicocca Village il primo store milanese di Bun Burgers, “il vero burger di New York”. Noi non siamo riusciti ad andarci di persona, ma non ci siamo di certo astenuti dal provarlo in delivery. Le aspettative non sono state deluse: ricorda al 100% gli Stati Uniti e gli hamburger di Shake Shack. Il bun a base di farina e patate è sofficissimo, la carne succosa e saporita, e la cascata di cheddar e bacon croccante hanno fatto il resto. Unico accorgimento, se si è molto affamati un burger potrebbe non bastare. In carta anche un’ampia scelta di burger vegani farciti con la Beyond Meat, prodotto vegetale e proteico.

BUN BURGERS. Ordini sul sito, Glovo e Deliveroo.

BLACK OUT BURGERS BY AVO BROTHERS

Da qualche mese Blackout Burgers, spin-off di Avo Brothers, porta a casa hamburger di carne e di Beyond Meat per accontentare tutti i palati. Oltre ai classici burger e cheese burger, infatti, trovano posto una serie di proposte per vegetariani e vegani, come il Britney’s Fake Chicken Burger. In accompagnamento, patatine fritte e patatine fritte dolci e per finire la double chocolate cake o il brownie vegano.

BLACKOUT BURGERS BY AVO BROTHERS. Ordini su Uber Eats, Deliveroo, JustEat e Glovo.

FLOWER BURGER

Siamo fan di Flower Burger since day one. Sarà l’aspetto super colorato dei burger, gli accostamenti particolari e gli ingredienti ricercati ma anche noi carnivori li amiamo. I panini dai colori accesissimi racchiudono burger vegetali a base di ceci, orzo, tofu, riso e altri deliziosi legumi, in un perfetto equilibrio tra golosità e attenzione alla materia prima. E come un vero burger che si rispetti, non possono mancare le patatine, in versione patatas bravas o savory.

FLOWER BURGER. Consegna tramite Uber Eats, Deliveroo, Glovo e JustEat.

FISH’N BURGER

Amiamo gli hamburger con dell’ottima carne, ma anche i burger di pesce non scherzano. Per questo siamo felici dell’arrivo in città di Fish’n Burger, la cui proposta ruota – ovviamente – attorno al pesce: tartare di salmone, di tonno, ma anche tranci di salmone racchiusi in un sofficissimo pane ai multicereali serviti con chips di mais. E per i più esigenti c’è anche la possibilità di comporre il proprio burger.

FISH’N BURGER. Ordini su Uber Eats, Glovo e Deliveroo.

UNBURGER

Unburger è il regno di tutti i vegetariani e vegani, ma anche di chi è curioso di provare a sostituire la carne. Sette proposte contenenti il burger di Beyond Meat combinato a “fake” bacon, cheddar, fontina o blue cheese. Ovviamente da abbinare a patatine fritte, patatine fritte dolci o nuggets di pollo vegani.

UNBURGER. Consegna tramite Uber Eats.

Voi avete mai provato uno di queste delivery di hamburger a Milano? Come vi siete trovati? Ditecelo qui sotto, oppure sulla nostra pagina Instagram!

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