Informale – Conosco un posto https://godsgift.cyou Mon, 01 Dec 2025 16:39:17 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 /wp-content/uploads/2024/10/Conosco-un-posto_favicon_256x256.png Informale – Conosco un posto https://godsgift.cyou 32 32 10 kebab buonissimi a Milano che abbiamo assaggiato /10-kebab-buonissimi-a-milano-che-abbiamo-assaggiato/ /10-kebab-buonissimi-a-milano-che-abbiamo-assaggiato/#respond Tue, 20 May 2025 09:40:58 +0000 /?p=86699 Il kebab a Milano si trova ormai in centinaia di posti: seguiteci in questo viaggio alla scoperta di 10 locali in cui, però, mangiarne di buonissimi.

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Il kebab a Milano – come la cotoletta, il risotto e il sushi – è ormai parte integrante della geografia gastronomica della città. Questa gustosissima “carne arrosto” (di manzo, vitello, pollo o agnello), cotta sul tipico spiedo rotante, viene inserita di consueto in un panino ripieno di salse e verdure (tra le quali, rigorosamente, le cipolle!), e diverse sue versioni si trovano in centinaia di posti sparpagliati nelle varie zone della città. Dopo il nostro primo articolo di qualche anno fa, abbiamo ripreso il viaggio alla ricerca del panino perfetto: di seguito trovate 10 posti (più svariati altri nella lista in fondo) in cui mangiare buonissimi kebab a Milano.

10 locali a Milano in cui mangiare kebab buonissimi

Istanbul Taxim Due

📍De Angeli
💰

Il nostro tour alla ricerca di buonissimi kebab a Milano inizia in piazzale Brescia, nella zona ovest della città. È qui che si trova Istanbul Taxim Due, un piccolo locale che ospita non più di una decina di posti a sedere. Ovviamente abbiamo assaggiato il kebab – uno strabordante panino dai sapori ben bilanciati, con carne succosa e buonissima – ma anche degli ottimi falafel, croccanti e saporiti. Ulteriori punti a favore sono l’estrema gentilezza del personale (dopo aver pagato ci hanno regalato un apprezzatissimo dolcetto) e la digeribilità del cibo, aspetto fondamentale quando si parla di piatti così importanti.

Imperator II

📍Cimiano
💰

In un curioso edificio di due piani che sembra quasi una villetta a schiera dell’hinterland si trova Imperator II, poco distante dalla fermata Cimiano. L’ambiente interno è forse un po’ freddo e spoglio, ma tutto viene dimenticato quando addentiamo il cibo: il kebab è davvero molto buono con il pane croccante e il ripieno abbondante (diffidate dai panini che quando vengono morsi non strabordano!i). Abbiamo assaggiato anche dei falafel pazzeschi e delle patatine fritte buonissime, sicuramente tra i migliori side del nostro viaggio. Vogliamo sottolineare anche il servizio gentilissimo, come testimonia anche il piccolo sconto che ci è stato applicato al già esiguo conto finale.

Turkish Direzionale

📍Centrale
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Definirlo “kebabbaro” è sicuramente riduttivo, perché Turkish Direzionale – in zona stazione Centrale – è un vero e proprio ristorante turco: al piano terra si trova una zona caffetteria e la classica area con lo spiedo e le vetrine colme di specialità; al primo piano c’è invece un vasto spazio con tantissimi posti a sedere in cui viene servito il cibo per mano di camerieri efficienti e preparati (altro dettaglio che rende questo locale un vero ristorante). Il menu è ricchissimo di specialità assai invitanti (e dai prezzi onestissimi), ed è qui che abbiamo deciso di assaggiare la pide, la classica pizza turca dalla forma allungata, solitamente guarnita con uova e formaggio, ma che noi, per scrupolosa coerenza con lo scopo di questo articolo, abbiamo preso con kebab e funghi: era sicuramente buona, ma vi consigliamo di mangiarla ancora calda. Si sono rivelati eccezionali gli spiedini di vitello, forse la carne di migliore qualità di tutto il nostro tour. Fate solo attenzione ai contorni super piccanti che rischiano di anestetizzarvi la bocca!

Kral

📍Casoretto
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Questo piccolo spazio affacciato sulla deliziosa piazza San Materno a Casoretto è stata forse la sorpresa più piacevole del nostro pellegrinaggio tra buonissimi kebab a Milano. Un one man show nel quale Doğan, il delizioso proprietario, cucina, serve ai tavoli e gestisce il suo locale con passione e un tangibile spirito di accoglienza e di desiderio di far stare bene ogni ospite del suo locale. E poi ovviamente c’è un kebab semplicemente incredibile: dal pane fatto in casa croccante all’esterno ma soffice internamente, alla carne morbida e saporita, dalle verdure freschissime alla digeribilità, tutto è perfetto. Anche i falafel sono ottimi, molto gustosi anche se meno croccanti di altre versioni che abbiamo provato. Sinceramente non vediamo l’ora di tornare per provare altre specialità come la pide o i dolci fatti in casa.

Oliva Kebap

📍NoLo
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Tra le fermate Pasteur e Rovereto della metropolitana, Oliva Kebap ci è stato consigliato da tantissimi di voi e, ovviamente, non potevamo che seguire le vostre indicazioni, specie su un argomento tanto importante come la ricerca di buonissimi kebab a Milano. L’ambiente è davvero curato, con una bella sala riservata e tranquilla dalle sedute comodissime. Il kebab ci ha convinto pienamente con il suo equilibrio tra la piccantezza delle salse, la freschezza dell’insalata e dei pomodori e la grassezza della carne. Anche qui abbiamo preso i falafel, buoni anche se leggermente troppo unti e un interessantissimo fagottino ripieno di patate e formaggio a testimonianza di un menu che va oltre i classici piatti da ‘kebabbaro’. Insomma, un consiglio decisamente azzeccato: ancora una volta avete dimostrato di essere la community che ci meritiamo!

Sofra Turkish Restaurant

📍Lambrate
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Come ormai avrete capito, durante il nostro viaggio tra buonissimi kebab a Milano non ci siamo focalizzati esclusivamente sul panino ripieno di carne e salse, ma in ogni tappa abbiamo assaggiato altre specialità in grado di dare ulteriori sfaccettature ai locali che abbiamo scelto. In questo ristorante a Lambrate il kebab è senza dubbio buono (anche se la salsa piccante un po’ troppo fredda ha raffreddato subito tutto l’insieme), ma è stata la pide a conquistarci definitivamente: se non avete mai assaggiato questa specialità turca con formaggio fresco, uova e spinaci, questo è decisamente l’indirizzo giusto! Impossibile però non menzionare anche il buonissimo grill kusbasi kebap (spiedini di vitello grigliati) e degli ottimi falafel (serviti però con una salsa decisamente troppo piccante che ne altera il sapore). Il tutto accompagnato dall’ayran, una tipica bevanda a base di yogurt, acqua e sale (!) che amerete o odierete, senza vie di mezzo.

Kebhouze

📍7 locali a Milano
💰

Provate ad andare al di là dei pregiudizi che potreste avere nei confronti del proprietario Gianluca Vacchi e, se non l’avete ancora fatto, assaggiate senza indugi il kebab di questa insegna che attualmente conta 7 locali in città. Il motivo è semplicissimo: è proprio buono! Gli ingredienti ci sono sembrati ogni volta di altissima qualità e sono dosati perfettamente in una piadina artigianale che permette di apprezzarne tutti i sapori ad ogni morso. Inoltre, il curatissimo packaging rende Kebhouze una comoda scelta anche per il delivery. Una doverosa lode va anche alle patatine croccanti e gustose, tra le migliori del nostro tour. Noi ormai abbiamo provato quasi tutte le versioni del kebab presenti nel (vasto) menu, compreso il kebab plant based per cui questa insegna è diventata famosa.

Royal Turkish Kebap

📍Porta Venezia
💰

Logo ben studiato, packaging curato, ambiente piacevole, servizio perfettamente organizzato: la cornice di questo locale nel cuore di Porta Venezia è davvero di alto livello. Certo, l’immagine è importante, ma il cibo? Anche qui siamo su standard elevati: il panino è proprio buono con carne molto saporita, il giusto grando di piccantezza e un tocco di freschezza conferito da quella che ci è parsa menta che lo rende davvero piacevole e non stucchevole. Ottime anche le patatine (leggermente speziate) e i falafel croccanti e gustosi. Inoltre, anche qui hanno l’ayran, un ulteriore punto positivo!

Anatolia

📍Giambellino
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Il nostro pellegrinaggio tra buonissimi kebab a Milano prosegue da Anatolia, uno storico locale vicinissimo a piazza Napoli. Qui abbiamo trovato un panino leggermente diverso dagli altri, sia nella forma (allungata e non tondeggiante), sia nel ripieno che include delle inedite patatine fritte. Quello che non cambia rispetto agli altri è invece il sapore: il pane è buonissimo, la carne di ottima qualità e le salse dal perfetto grado di piccantezza e speziate al punto giusto sono il vero plus di un panino davvero ottimo. Molto convincenti anche i falafel, compatti e croccanti. Il servizio è gentilissimo e il dehors esterno è perfetto per le belle giornate estive e per evitare gli odori importanti provenienti dalla sala.

Kebabbar

📍Navigli
💰€€

Un kebab con un twist di contemporaneità e servito insieme a cocktail studiati per esaltarne ogni sfumatura di gusto? È questa l’inconsueta formula che troverete da Kebabbar Navigli (fratello minore di Star Zagros), situato in Via Corsico. L’idea nasce da Emrah Karaman, di origini curde, che ha voluto fondere due delle sue più grandi passioni: lo street food mediorientale e il mondo della mixology. Il risultato è un locale accogliente, con un dehors sulla strada pedonale e uno staff molto preparato. A essere onesti, il servizio certe volte è un po’ lento, ma la pazienza sarà ampiamente ripagata. Consigliamo per i più coraggiosi il Karbonaro con pane al carbone vegetale, carbocrema e guanciale croccante, ma anche il Kerwan con carne di vitello, menta, limone e crema di peperoni.

ALTRI KEBAB CHE CI HANNO CONSIGLIATO E CHE PROVEREMO PRESTISSIMO

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Cucine dal mondo: 10 ristoranti a Milano con deliziose opzioni vegane /cucine-dal-mondo-10-ristoranti-a-milano-con-deliziose-opzioni-vegane/ /cucine-dal-mondo-10-ristoranti-a-milano-con-deliziose-opzioni-vegane/#respond Sat, 16 Nov 2024 07:17:00 +0000 /?p=82037 Dall'India al Giappone, passando dal Venezuela: ecco un giro del mondo vegetale senza lasciare la città!

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In questo articolo vi portiamo alla scoperta delle migliori opzioni vegane nei ristoranti internazionali di Milano. Vi invitiamo quindi a un viaggio culinario intorno al mondo senza lasciare la città: dal sushi al saporito zighinì eritreo, fino alle gustose arepaz del Venezuela, siete pronti a viaggiare con le papille gustative? Si parte: ecco 10 cucine dal mondo a Milano con deliziose opzioni vegane per un giro vegetale all’insegna di sapori anche particolari!

10 cucine dal mondo a Milano con opzioni vegane

Nori Way

Ristorante giapponese |📍Porta Romana
💰€€

Iniziamo il nostro tour con Nori Way, locale che propone sushi 100% plant based in zona Porta Romana. Tra futomaki, nigiri, gunkan, uramaki, si ha davvero l’imbarazzo della scelta: la somiglianza con il pesce è notevole, e lo stupore vi accompagnerà fino all’ultimo boccone. 

Ciò che amiamo soprattutto di questo locale è la capacità di riprodurre alla perfezione il sapore e le consistenze del pesce crudo con ingredienti vegetali, senza limitarsi però a una semplice imitazione dei piatti. Tra i nostri preferiti vi segnaliamo i crispy Hana, fiori di zucca in tempura avvolti da salmone e tonno vegan su base di salsa ponzu e i midnight Oshizushi, barchette di riso pressate ricoperte di melanzane al miso. 

Considerando l’unicità della proposta e la cura di ogni aspetto, servizio compreso, i prezzi di Nori Way sono davvero onesti: si spendono circa 40€ a testa. Piccola nota a margine: di giorno lo spazioso locale non propone sushi ma i piatti di Radice Tonda, di cui vi abbiamo già parlato in questo articolo sulle gastronomie vegane a Milano.

Jin Yong

Ristorante cinese |📍Porta Ticinese
💰

Spostiamoci in Porta Ticinese per andare a ritrovare dei vecchi amici di Paolo Sarpi. Stiamo parlando del team di Jin Yong, ristorante cinese che da circa un anno si è trasferito a pochi passi dalle colonne di San Lorenzo. La trasformazione ha modificato verso l’alto i prezzi e l’ambiente, che ha volutamente abbandonato quell’atmosfera da trattoria alla buona a cui la clientela era abituata.

Ovviamente il menu prevede moltissime opzioni vegetali, ma il personale è disponibile anche a togliere ingredienti di origine animale su richiesta. Il piatto forte sono gli spaghetti fatti a mano, sia nella versione saltata che nella zuppa agropiccante. Consigliata anche le scodella di fuoco piccante con verza o funghi cardoncelli e il tofu essiccato con erba cipollina. Mettete in conto una spesa di circa 30€ a testa.

Warsa

Cucina eritrea |📍Porta Venezia
💰

In zona Porta Venezia sono presenti diversi locali in ccui poter mangiare piatti eritrei, ma noi torniamo spesso in uno dei nostri posti preferiti: Warsà. Qui si mangia con le mani servendosi del pane injera, una sorta di piadina spugnosa che si utilizza per “pescare” i vari ingredienti dello zighinì.

Nella sua versione vegan troviamo un tripudio di verdure tra cui patate, carote, cavoli insieme a deliziose creme di legumi a base di ceci al pomodoro e lenticchie speziate, che garantiscono il giusto apporto proteico. La location suggestiva si presta per una divertente cena con gli amici. La spesa è di circa 30€ a testa.

DedasPuri

Ristorante georgiano |📍Sant’Ambrogio
💰€€

DedasPuri è un ristorante che propone piatti della tradizione georgiana di cui vi avevamo già parlato qui. Le opzioni vegane sono ben segnalate nel menu, e spaziano dalle melanzane fritte ripiene di noci e coriandolo ai khinkali, i tipici ravioli ripieni di patate.

Se volete optare per un piatto unico non perdetevi il sokoiani, ovvero una saporitissima focaccia ripiena di funghi tritati. Se invece non sapete da dove iniziare, potete ordinare il percorso degustazione vegano a 30€ (allo stesso prezzo trovate anche quello vegetariano e di carne). I sapori sono eccellenti e, inoltre, la selezione di vini tipici è curatissima.

Passando alla location, è ampia ma piuttosto spartana: si presta per un pranzo nel weekend o per una cena tra amici. In totale, preparatevi a spendere circa 45€ a testa, non pochissimi ma valevoli per la particolarità della proposta.

Yuan Zi

Hot pot cinese |📍Porta Venezia
💰

Di recente abbiamo provato Yuan Zi e siamo rimasti piacevolmente soddisfatti dalle opzioni vegetali di questo hot pot. All’ingresso del locale troverete un ampio buffet con salsine e ingredienti, tra cui tantissime tipologie di spaghetti, ravioli, gnocchi, verdure e funghi. Tutto molto buono, anche se l’alimento che ci ha più convinto è sicuramente il tofu, sia nella versione frozen che fritta. 

Anche il conto ci ha stupito: il costo è di 28€ a pranzo e 32€ a cena, quindi decisamente conveniente. La location curata e l’esperienza divertente si prestano benissimo per una cena tra amici o per un date poco convenzionale.

Tara

cucina indiana |📍Arco della Pace
💰€€

Continuiamo il nostro giro del mondo con la cucina indiana di Tara, a pochi passi dall’Arco della Pace, dove da ben oltre un decennio torniamo sempre volentieri. L’ultima volta abbiamo iniziato col mix di antipasti a base di pakora, delle frittelle a base di ceci con verdure, e i samosa, involtini fritti ripieni di patate. A seguire abbiamo ordinato il baigan bharta (una polpa di melanzana affumicata e speziata, ceci e patate piccanti), accompagnato dall’immancabile pane roti (l’unico vegano della lista) e da del riso basmati cotto con curcuma, mandorle e cardamomo, necessario a stemperare le fiamme nel palato.

La location è coloratissima, mentre il servizio è un po’ sbrigativo. Per quanto riguarda il prezzo, siamo nella media milanese: si spendono circa 40€ a testa senza bevande; consigliamo però di fare sempre un check su The Fork.

Beirut

cucina libanese |📍Lodi
💰€€

La cucina libanese è senza dubbio tra le nostre preferite, nonché tra quelle più ricche di proposte vegetali. Tra i locali che la propongono c’è Beirut, che abbiamo provato di recente. Qui, di vegano, il menu propone un piatto misto a 21€ composto da una selezione di mezzeh vegetali calde e fredde, di cui abbiamo particolarmente apprezzato la mousaka di melanzane con pomodoro, ceci e spezie, il saccottino di spinaci e cipolla e l’assaggio di insalata libanese con melograno, perfetta per sgrassare le portate più oleose. A parte, abbiamo ordinato anche una porzione incredibile di makdous, ovvero melanzane sott’olio ripiene di peperoni e noci. 

A differenza di altri ristoranti libanesi più noti, qui la location è piuttosto asettica: tavoli neri, poca illuminazione, pareti verdine. I prezzi sono nella media: per una cena senza bevande si spendono circa 35€. 

Hanoi

trattoria vietnamita |📍Sarpi
💰

In piazzale Baiamonti, a pochi passi dall’inizio di Sarpi, siamo tornati da Hanoi, piccolo ristorante vietnamita che passa inosservato ma che regala sorprese per chi è curioso di mangiare vegetale. La sezione del menu vegan è ben segnalata, quindi permette una scelta veloce senza dover chiedere conferma per ogni piatto: noi abbiamo provato gli spaghetti di riso con verdure, i ravioli e il brodo con tagliatelle di riso e tofu, accompagnato da un piattino con coriandolo e lime da dosare a piacimento.

Non gridiamo al miracolo, ma le porzioni abbondanti e i sapori confortanti non hanno disatteso le nostre aspettative. Per una cena abbiamo speso circa 25€ a testa, ma segnaliamo che in settimana con la formula pranzo (comprensiva di un piatto più involtini) si spendono 12€.

Riad Majorelle

ristorante marocchino |📍Repubblica
💰

Riad Majorelle è un ristorante marocchino a gestione familiare in zona Repubblica. Il nome deriva dalla particolare tonalità blu Majorelle del famoso giardino di Marrakech di cui Yves Saint Laurent rimase folgorato (e di cui vi abbiamo parlato nel nostro articolo sulle cose da fare a Marrakech). L’arredo è curato e originale, con l’accostamento di oggetti tradizionali marocchini a pouf e decorazioni parietali moderne.

Per iniziare abbiamo preso l’hummus e delle croccantissime mini falafel. Come piatti principali, invece, un burger con falafel, buono ma non indimenticabile; e il cuscus Dfaia che ci ha conquistati per l’equilibrio tra il dolce delle cipolle caramellate e la nota calda e speziata della cannella. Per un pasto completo, bevande escluse, abbiamo speso circa 25€, compreso un dolcino finale. Considerando la zona centrale, si tratta davvero di un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Arepa’z

Street food venezuelano |📍Navigli
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Concludiamo il nostro tour in zona Navigli, dove abbiamo provato la cucina venezuelana di Arepa’z, situato in una posizione piuttosto infelice – di fronte al ponte delle milizie – , compensata però da una gioviale atmosfera interna. Il nome riprende il piatto principale della cucina sudamericana, le arepaz, panini a base di farina di mais, acqua e sale, naturalmente senza glutine, quindi adatti anche agli amici celiaci.

Qui abbiamo provato un’arepaz dal ripieno davvero abbondante, con avocado, fagioli neri e platano dolce di mais; delle bruschette di platano con avocado e pomodorini; e l’hallaca, un saporitissimo fagotto di mais avvolto nella foglia di platano con ripieno di seitan, cipolla e uva passa.  

L’ampia location dai colori accesi si presta bene a combriccole rumorose, mentre il servizio è rustico ma efficiente. In definitiva, Arepa’z è un locale senza troppe pretese dal prezzo contenuto: difficile spendere più di 20€, bevande incluse.

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Enoteche con cucina a Milano: 30 indirizzi per bere (e mangiare) bene /enoteche-con-cucina-a-milano-30-indirizzi-per-bere-e-mangiare-bene/ /enoteche-con-cucina-a-milano-30-indirizzi-per-bere-e-mangiare-bene/#comments Thu, 07 Nov 2024 05:00:00 +0000 /?p=82561 Storiche, con piatti eccezionali o etichette mirabolanti: ecco lei enoteche con cucina che abbiamo selezionato per voi.

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Non è di certo un segreto il dilagare negli ultimi tempi delle enoteche con cucina a Milano: chiamatele vinerie oppure bistrot, quello che le accomuna tutte è una ricerca su ingredienti di qualità e artigianalità, sia per quanto riguarda le proposte cibo che per il vino. Abbiamo riassunto di seguito i nostri 30 indirizzi preferiti suddivisi per categoria, ma con un unico comune denominatore: un’ampia scelta di vino, e la presenza di una (più o meno) piccola cucina. Ecco quindi le 30 enoteche con cucina a Milano che amiamo!

30 enoteche con cucina a Milano che amiamo

Enoteche con cucina per bere vini ricercati

BAR PARADISO (Porta Romana). A metà tra un bar a vin in stile francese e un locale storico meneghino, questo spazio offre una vasta selezione di etichette (la cantina annovera più di 5mila referenze), includendo nomi noti ma anche produttori di nicchia provenienti da tutta Europa, con particolare attenzione a Italia, Francia e Spagna. Ciauscolo marchigiano, torta di rose di Cascina Lago Scuro, crescia sfogliata di Urbino sono solo alcuni dei must che troverete nel menu del giorno.

TEMP (Risorgimento). Se siete alla ricerca di un posto tranquillo dove ricaricare le batterie, sorseggiando un calice di ottimo vino, accompagnandolo con alcuni dei formaggi più buoni della città o magari un hamburger, questo è il posto per voi. L’ambiente rilassato, l’estrema gentilezza e disponibilità di Emanuele, il proprietario, e la bontà del bun o del loro panino con tartare fanno di Temp uno dei nostri posti preferiti.

OSTERIA ALLA CONCORRENZA (Porta Venezia). La Concorrenza nasce sulla falsariga dei bacari veneziani, dove poter scegliere un bicchiere di vino stuzzicando piatti in condivisione. Sulla grossa lavagna posizionata all’ingresso potrete scegliere i piatti del giorno, tra focacce farcite, crostoni succulenti, verdure, carne, sottaceti e conserve. Inutile dirvi di prenotare con largo anticipo.

VINOTHEQUE (Anfossi). Enoteca specializzata in champagne e vini francesi, come si può dedurre dal nome e dall’insegna al neon che illumina la strada antistante. Anche la carta del cibo propone prodotti quasi esclusivamente made in France, tra cui un’ottima varietà di ostriche, tartine, salumi e formaggi. Tante le serate a tema organizzate anche grazie alla presenza di un grande tavolo conviviale presente nel locale.

VINOIR (Naviglio Grande). Ci spostiamo sui Navigli, dove l’indirizzo ormai consolidato per gli amanti del vino porta indiscutibilmente il nome di Vinoir che dal 2012, anno della sua apertura, si è allargato sia in termini di spazi che di proposte. L’offerta di etichette naturali è concentrata sull’Italia, ma si trovano anche referenze da Spagna, Portogallo, Francia e altri Paesi europei. Alla sera si può anche stuzzicare qualcosa grazie alla proposta di piatti espressi.

Enoteche con cucina e piatti eccezionali

DEPOSITO ENOTECA (Porta Venezia). Ampi scaffali di vino, tavoli comodi, luce soffusa: da Deposito si sta sempre molto bene, complice una proposta food che riesce a stupirci ogni volta. Troverete in carta la sezione crudi (sia di mare che di terra), una parte tutta dedicata ai vegetali (incredibile la loro lattuga alla brace, tuorlo, pecorino), per poi passare alla brace e alcuni primi piatti, tutti eccellenti sia nella qualità che nelle porzioni.

SILVANO VINI E CIBI AL BANCO (NoLo). Ci siamo fiondati sin dalla sua apertura (come testimonia il nostro reel), ma da Silvano, siamo sinceri, torniamo appena ne abbiamo occasione. Sarà per l’ambiente un po’ di quartiere, la gentilezza dello staff, il menu che cambia costantemente ed è sempre meglio della volta precedente. Non perdetevi il patè di fegatini, il ragù (obbligatorio fare la scarpetta), le loro verdure, e la ricotta infornata servita come dolce!

TIPOGRAFIA ALIMENTARE (Naviglio Martesana). Che sia per una colazione a base di cinnamon roll, un pranzo a base verdure o un aperitivo con un calice di vino e un trancio della loro incredibile pizza al padellino, vi assicuriamo che vale sempre la pena raggiungere Tipografia Alimentare in Martesana. Qui la scelta di vini è focalizzata su produttori che lavorano al naturale, e nella carta food, che cambia di giorno in giorno, troverete in prevalenza vegetali, anche se non mancano eccezioni (come l’ottimo katsusando di lingua).

MESTÈ (Scalo Porta Romana). Mestè è un piccolo locale nella zona Sud di Milano, con una decina di coperti o poco più, che d’estate aumentano grazie al delizioso dehor antistante. Anche qui in carta troviamo prevalentemente vini naturali, alcuni piatti da condividere per l’aperitivo, e una proposta più sostanziosa per la cena, con un paio di primi piatti e alcuni secondi, adatti sia a vegetariani che onnivori.

LEVANTE RADICI MEDITERRANEE (Isola). Le radici mediterranee di Levante, oltre che nel nome, sono ben presenti nel menu, un punto di incontro tra alcune influenze di Grecia e Calabria, Spagna e Marocco, Puglia e Libano. Il risultato è un viaggio interessantissimo che vi verrà raccontato con passione da Angelo, uno dei proprietari, che saprà consigliarvi alla perfezione anche quale vino abbinarci. Piatti da non perdere: fagiolini, nocciole caramellate, menta e pecorino e le bombette pugliesi!

Nuovissime enoteche con cucina

BICCHIERINO BAR (Giambellino). Un wine bar gestito da un gruppo di amici, con un’atmosfera un po’ retrò grazie agli arredi provenienti da mercatini vintage e vecchi rigattieri. Siamo nel quartiere di Giambellino, da subito diventato punto di ritrovo di moltissimi giovani che si spingono fin qui per degustare ottimi vini e condividere piatti, cocktail e birre artigianali.

BAR NICO (Città Studi). Ci spostiamo in Città Studi, anche se a guardare Bar Nico sembra di essere in una qualsiasi città del Nord Europa: interni minimalisti, gioco di luci, scaffali di bottiglie di vino alle pareti, e uno splendido bancone di pietra che svetta al centro del locale. Qui non c’è una vera e propria cucina, ma gli ingredienti sono frutto di studio e ricerca (su tutti vi suggeriamo la salsiccia cruda e il comtè), e non sono da meno i vini.

ULTRAMARINO (Porta Venezia). “Vini naturali e gente di mare“, così si presenta Ultramarino, riassumendo alla perfezione la proposta di vini artigianali e piattini che ritroverete in carta, la maggior parte a base pesce, con salumi di mare siciliani e un tocco spagnoleggiante nelle tapas. Curiosità: ultramarinos significa proprio drogheria in spagnolo.

MINERALE BAR E CANTINA (Darsena). Qui la cucina si arricchisce con un’ampia selezione di piatti che valorizzano i vegetali come protagonisti, senza tralasciare proposte a base di carne e pesce. Non mancano taglieri di salumi e formaggi di alta qualità, tra cui spiccano i formaggi affinati da Guffanti e il pane a lievitazione naturale di Longoni. L’ambiente è vivace e ben frequentato, e la scelta di vini molto ampia.

ATYPIQUE (Moscova). Aperta a fine 2023, a metà strada tra Moscova e Porta Volta, Atypique è un bistrot/enoteca specializzato in vini artigianali e naturali, italiani ma anche tanto francesi, con crostoni, taglieri e hamburger (non perdetevi il loro smash) di produttori scovati in giro per il mondo. Spesso nel weekend organizzano delle belle serate tematiche con degustazione.

Enoteche con cucina di quartiere

LA BOTTE FATALE (NoLo). Rilevata nel 2020 dall’attuale proprietario di origini francesi, Thomas, questa enoteca in realtà rifornisce da più di 30 anni il quartiere di NoLo con il suo vino sfuso. Il locale si è rinnovato e modernizzato, con una selezione di vini davvero notevole. Grande attenzione è riservata anche all’arte, grazie allo “Spazio Bidet,” un’area espositiva nella vetrina accanto, e a un ricco programma di eventi, tra cui jam session, DJ set e tante collaborazioni con alcune delle realtà di ristorazione più accattivanti del momento, che il sabato vengono “ospitate” in carta per le proposte del pranzo.

VINO (Porta Romana). Si tratta di una piccola enoteca in via Pier Lombardo, a pochi passi dalla fermata Porta Romana. Propone tante etichette, con ampio spazio dedicato alla Francia, ma anche tanti eventi come presentazioni di libri (a tema vino, of course), degustazioni, incontri con produttori, collaborazioni con altri locali e dj set.

SHIUA (Solari). È un locale di recente apertura specializzato in vini naturali e succhi biologici, per la felicità degli amici che preferiscono bevande analcoliche. Nelle proposte dalla cucina, ritroverete invece alcuni indizi circa le origini ecuadorene del gentilissimo proprietario, Daniel: ceviche di ricciola, remolacha con insalata russa, chips di platano e tortilla con formaggio fresco dell’Ecuador!

RED RED WINE (Bande Nere). Non abbiamo mai fatto mistero di quanto ci piaccia questa enoteca in Bande Nere, che coi suoi tavolini in legno, bottiglie ovunque e una gestione competente e appassionata si conferma a ogni nostra visita un posto del cuore, ideale per un date o una serata tra amici. Una volta entrati qui non vi resta che far andare lo stress, farvi consigliare un buon vino e accompagnarlo con tartine, tartare e altri piatti senza troppe pretese ma gustosi.

SEMPLICEMENTE VINO (San Siro). Rimaniamo a Ovest, ai bordi di via Novara, per un altro indirizzo frequentato da chi qui ci vive, perché in questa enoteca piccola e accogliente ci si sente a casa. Ideale per un aperitivo coi tavolini all’aperto nella stagione estiva o per un calice volante quando fa più freddo, questo indirizzo fa semplicemente quello che ci aspetteremmo: servire buon vino (in bottiglia o sfuso) accompagnato da taglieri e stuzzichini, a un prezzo onesto.

Enoteche con cucina per stare all’aperto

E/N ENOTECA NATURALE (Darsena). Forse il nostro spazio preferito all’aperto dove poter sorseggiare un calice di vino! A pochi passi dalla Darsena, da Enoteca Naturale si viene d’estate per godere dello splendido e ampio giardino, ma anche in tutte le altre stagioni per un aperitivo o cene più sostanziose: qui il menu è molto ampio, e tutti i piatti si prestano molto alla condivisione.

CRU ARCO (Sempione). Tra i tanti discutibili bar che affollano la zona Sempione di aperi-cene, per fortuna c’è Cru, microscopica enoteca con mescita che espande i suoi posti a sedere con il dehor antistante, e che affaccia proprio sull’arco della Pace. Godetevi la vista e fatevi consigliare, sia per quanto riguarda una bottiglia di vino (qui prevalentemente naturale), sia per quanto riguarda la vasta selezione di crostoni e taglieri (ma non perdetevi il ciauscolo!).

VINELLO (Gambara). E sempre a proposito di piccole enoteche che si espandono con la bella stagione, impossibile non menzionare Vinello e i suoi tanti tavolini che affollano piazzale Gambara. Tantissime etichette, crostoni, focacce, e anche tartare: qui si sta sempre bene e si organizzano anche corsi di avvicinamento al vino!

ASVN ASSOCIAZIONE SALUMI E VINI NATURALI (Brera). [CHIUSO DEFINITIVAMENTE] Potrebbe quasi passare inosservato a un passante distratto, ma segnatevi questo indirizzo in Corso Garibaldi. Percorso il lungo locale, verrete accolti in un meraviglioso giardino, incorniciato tra vecchie mura con mattoni a vista. Qui, oltre a vini naturali e non solo, vengono servite focacce e pizze farcite, immancabili formaggi e salumi e i crostoni con materie prime ottime. Inutile dirvi che è un indirizzo perfetto per un date!

O|NEST (Acquabella). La cucina, da Onest, si fa una cosa un po’ più seria, e, udite udite, rimane aperta tutto il giorno, sin dalla colazione (in cui viene proposta anche una bella varierà di specialty coffee), passando per il pranzo e diventando più corposa ad orario di cena. La scelta spazia tra tanti piatti a base vegetale, ma anche pesce, carne, e alcuni piatti da condividere durante un aperitivo. L’ambiente è tranquillo e rilassato, e si presta benissimo a lunghe chiaccherate, o pomeriggi di “lavoro”.

Enoteche storiche

CANTINE ISOLA (Sarpi). Nella orientalissima Paolo Sarpi, tra dim sum e street food, si trova questa storica enoteca che sembra non passare mai di moda. Scegliete una bottiglia tra le centinaia di etichette esposte alle pareti; qui una vera cucina non c’è (anche se vi verranno offerti dei finger food freddi per accompagnare il vostro calice), ma in compenso potrete ordinare dai mille locali cinesi (e non) in zona e accompagnare con ravioli o bao, per esempio, il vostro vino preferito.

BOTTIGLIERIA BULLONI (Washington). Bottiglieria Storica che rimane aperta tutto il giorno, sin dalla colazione fino alle ore 23. Qui si viene ovviamente per il vino, ma anche per ottimi aperitivi, piatti freddi come tartare di pesce e carne, o qualche piatto dalla cucina, come risotto alla milanese o parmigiana di melanzane. Se siete un gruppo di amici, ricordatevi che al piano inferiore c’è una splendida sala che vi regalerà un po’ di intimità.

BOTTEGA DEL VINO LA COLONIALE (Darsena). Un posto veramente rustico, con alcune panche di legno dove consumare i vini che avrete scelto dalla vastissima carta della mescita. Anche qui ci concediamo una piccola licenza, dal momento che non c’è una vera offerta gastronomica, ma non potrete che innamorarvi dell’atmosfera vecchia Milano che si respira alla Coloniale, e, perché no, cogliere l’occasione per comprare qualche qualche prodotto dall’attigua bottega!

IL CAVALLANTE (Porta Romana). A pochi passi dalla fermata della metro Porta Romana, il Cavallante è una di quelle certezze che a volte dimentichi persino che esista, ma ogni volta che torni ti ripeti che dovresti farlo un po’ più spesso. Con un’eccellente proposta di vini, un ambiente ampio e tranquillo e una bella scelta di piatti dalla cucina, è un posto che si presta per un incontro tra amici, ma anche per un date. Ricordatevi che rimane chiuso sabato e domenica.

RICERCA VINI (Conciliazione). Scomodare il termine ‘istituzione‘ per questa enoteca con cucina di via Vincenzo Monti è più che appropriato: ritrovo delle sciure di zona e porto sicuro quando si tratta di acquistare una bottiglia importante, Ricerca Vini è da quasi 80 anni una sicurezza a Milano Ovest. Tra la scelta di un’etichetta e l’altra potete anche sedervi e accompagnare il vostro calice con salumi e formaggi, (deliziosi) sottoli, ma anche tartare, acciughe del Cantabrico e sarde in saor.

Altre enoteche con cucina di cui vi abbiamo già parlato:

Palinurobar
Surlì
Vineria Eretica
Hic Enoteche
TOW – The Odd Wine
Cantina Urbana
Sciuma
Hic Enoteche
El Buscia
Les Rouges
Surlì
Vinodromo

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Questa compilation ti è piaciuta? Scopri qui le nostre enoteche all’aperto preferite e qui i nostri consigli su 10 enoteche perfette per un aperitivo!

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10 gelaterie con opzioni vegane a Milano da provare quest’estate /gelaterie-con-opzioni-vegane-a-milano/ /gelaterie-con-opzioni-vegane-a-milano/#comments Thu, 11 Jul 2024 06:00:00 +0000 /?p=69262 Siamo andati per voi alla ricerca di 10 gelaterie con opzioni vegane, gluten free e sugar free da provare quest'estate a Milano!

L'articolo 10 gelaterie con opzioni vegane a Milano da provare quest’estate sembra essere il primo su Conosco un posto.

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Una guida non solo per chi è vegano o intollerante al lattosio, ma anche per chi “è meglio stia lontano dal glutine“, celiaci e per chi deve (o preferisce) andarci piano con lo zucchero: abbiamo selezionato per voi 10 gelaterie con opzioni vegane a Milano che accontentano davvero tutti, senza però rinunciare al gusto. Buona scorpacciata!

10 GELATERIE CON OPZIONI VEGANE A MILANO

CLOVER

📍Primaticcio
💰26€/kg

Gelaterie con opzioni vegan Milano
Clover © Elisa Maggi

Iniziamo il nostro tour con una gelateria che frequentavamo già quando la sede era in Piazzale Bande Nere. Da circa un anno si è spostata verso Primaticcio e si è rimpicciolita, mantenendo però la stessa qualità. Stiamo parlando di Clover, che offre torte, semifreddi e pasticceria classica in chiave vegana, tra cui maritozzi, cannoli siciliani, tartufi al cioccolato e, ovviamente, il gelato!

Tra i gusti più gustosi segnaliamo quello a base di sesamo nero e il caffè con panna di soia. Se gradite anche la panna sul gelato, qui potete gustarla in chiave vegetale! Si trovano anche diverse opzioni gluten free, ma trattandosi di un piccolo laboratorio segnaliamo il rischio di contaminazione. Una gran nota di merito va all’accoglienza della proprietaria, che ci tiene moltissimo alle sue creazioni e lo trasmette molto bene!

PREMIATA CREMERIA

📍Lorenteggio
💰25€/kg

Gelaterie con opzioni vegane a Milano
Premiata Cremeria © Elisa Maggi

A pochi passi da Lorenteggio (qui la guida completa del quartiere) consigliamo di fare un salto da Premiata Cremeria, una gelateria di ispirazione siciliana e calabrese. Qui, oltre alle autentiche granite, potrete gustare un’ampia varietà di gelati, compresi quelli vegan, senza zucchero e gluten-free (nota bene: i gusti sono privi di zucchero e glutine, ma non è garantita l’assenza di contaminazione). Oltre ai classici gusti alla frutta di stagione, consigliamo cioccolato fondente, pistacchio, nocciola e soprattutto fior di panna e yogurt. La location è molto ampia e si presta anche a merende nei giorni di pioggia!

GEKO

📍NoLo
💰27€/kg

Gelaterie con opzioni vegane Milano
Geko © Elisa Maggi

In piazza Morbegno, nel cuore di Nolo (qui la nostra guida di quartiere dedicata), si trova invec Geko, deliziosa gelateria con dehors e una grande varietà di opzioni vegane. Tra i gusti di gelato più particolari segnaliamo il Sultano a base di mandorla e salsa di fichi e l’arachide variegato gianduia (pazzesco). Per gli amanti del cocco, invece, sono davvero imperdibili i gusti stracciacocco e cocco matcha! Oltre ai gelati, trovate anche un’ampia selezione di piccola pasticceria vegan e crudista, ma anche muffin, tiramisù, torte e cheesecake vegane. Assolutamente da provare!

OUT OF THE BOX

📍Porta Venezia📍Porta Romana
💰32-38€/kg

Gelaterie opzioni vegane Milano
Out of the box © Elisa Maggi

Out of the box è una gelateria e pasticceria perfetta per i celiaci, dato che tutti gli ingredienti sono 100% gluten free. Qui, oltre a una selezione di gusti classica con latte vaccino, trovate anche ben 13 gusti crudi vegani: gli artigiani mantengono intatte le proprietà degli ingredienti eliminando ogni tipo di cottura e pastorizzazione, e il risultato è davvero interessante (e piuttosto caro). Consigliamo di provare il crudo fondente al cioccolato sia in versione classica che speziato allo zenzero o peperoncino; e la crema di Sicilia, che ricorda tantissimo i canditi, ma senza che ve ne sia traccia.

CIACCO

📍Cordusio
💰25€/kg

Gelaterie con opzioni vegan Milano
Ciacco © Elisa Maggi

Si sa, ai milanesi piace stare in fila, ma qui ne vale davvero la pena. Se state gironzolando per il centro e avete un po’ di tempo a disposizione consigliamo assolutamente di fermarvi da Ciacco. Noto per la sue sperimentazioni con gusti salati – tra cui si annovera l’eccentrico ma convincente olio evo, corteccia e peperone grigliato -, non delude affatto nei gusti vegani, ben segnalati rispetto a quelli classici.

Di recente abbiamo gustato un cono con massa di cacao, mandorla e amaro: quest’ultimo consiste in un esperimento a base di pompelmo, rabarbaro, genziana, china e pepe di Timut. Il risultato ci ha lasciati senza parole: equilibrato e freschissimo, con una nota amarognola che si sposa perfettamente con i gusti più dolci e cremosi. Tappa imperdibile, anche per il rapporto qualità-prezzo!

LATTENEVE

📍Navigli
💰28€/kg

Gelaterie vegane Milano
© FB LatteNeve

Spostandoci in zona Navigli, non possiamo che citare Latteneve, un altro posto dove c’è spesso coda ma ne vale la pena (l’avevamo citata anche nella nostra Bibbia dei gelati ‘tradizionali’ qualche anno fa)! Tra i gusti vegani più particolari menzioniamo la stracciatella di cocco, il famoso grigio Milano a base di arachidi e sesamo e l’azteco, cioccolato fondente con un tocco di peperoncino. Il nostro preferito però è il wasabi, cremosissimo e piccantino al punto giusto. Segnaliamo inoltre la presenza di crepes vegane, che non abbiamo ancora provato ma di cui siamo molto curiosi. L’unica pecca è che, messo in conto il prezzo, abbiamo trovato le porzioni di gelato un po’ risicate.

GELATERIA PORTA ROMANA

📍Porta Romana
💰32€/kg

Gelaterie con opzioni vegane Milano
© Gelateria Porta Romana

A pochi passi da piazza Medaglie d’Oro ha casa la Gelateria Porta Romana, posto molto frequentato nel quartiere che offre una selezione classica, senza troppi fronzoli. Anche le opzioni vegane rispecchiano questa semplicità: nella selezione spiccano le versioni vegetali dei sempreverdi pistacchio, cioccolato, nocciola ma anche bacio e stracciatella, piuttosto rari da trovare in versione veg. Oltre a granite e gelati (da gustare assolutamente con panna veg) su ordinazione, qui realizzano anche torte, praline e biscotti ripieni 100% plant based.

VANILLA

📍Duomo
💰34€/kg

Gelaterie opzioni vegane
Vanilla Gelati Italiani © Elisa Maggi

Se vi trovate in Duomo con parenti in visita e non sapete dove portarli a mangiare un gelato, Vanilla potrebbe fare al caso vostro. Questo posto prevede infatti diverse opzioni vegan e gluten free, di cui garantiscono la non contaminazione utilizzando palette separate e prendendo il gelato dalla parte frontale della vaschetta. Segnaliamo anche la presenza di gusti vegan senza zucchero, tra cui un ottimo cioccolato fondente e lampone. Prezzi più alti della media, ma giustificati dalla posizione centralissima.

GELATERIA CONCORDIA

📍Tricolore
💰24€/kg

Gelaterie vegane Milano
© FB Gelatiera Concordia

In zona Tricolore, a pochi passi dalla nuova stazione della metro blu, ha casa la Gelateria Concordia, da più di vent’anni un’istituzione del quartiere Cinque Giornate. I gusti vegan sono anche gluten free, ma solo per intolleranti al glutine (c’è infatti il rischio di contaminazione). Il loro pistacchio vegan è forse tra i migliori provati, grazie al suo forte retrogusto tostato e gradevolmente salato; e oltre ai classici nocciola e cioccolato in chiave vegana e sugar free, troverete diversi sorbetti e granite con frutta di stagione

RIGOLETTO

📍Buonarroti 📍Washington 📍Sant’Agostino
💰28€/kg

Gelaterie opzioni vegane
Rigoletto © Elisa Maggi

Dulcis in fundo, una delle nostre gelaterie preferite per due validissimi motivi: il cono abbondante e il migliore gelato al cioccolato fondente. Tra tutti quelli citati, è quello che preferiamo: gustosissimo, avvolgente, con il finale amarognolo perfettamente equilibrato. Saremo poco originali, ma in questa gelateria vi consigliamo il classico abbinamento cioccolato e fragola (che sa davvero di fragola).

Inoltre, anche le persone celiache possono godersi diversi gusti, però non in loco ma acquistando una delle vaschette vegan e gluten free realizzate ad hoc in un laboratorio privo di contaminazione. E a proposito di accontentare proprio tutti, da Rigoletto fanno pure il gelato per cani, a base di latte delattosato e fruttosio! Wof!

Altre gelaterie con opzioni vegane / gluten free che amiamo:

Sei sempre alla ricerca di opzioni veg e gluten free? Dai un’occhiata alla nostra categoria dedicata!

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Gastronomie vegane a Milano: 10 indirizzi da conoscere /gastronomie-vegane-a-milano-10-indirizzi-da-conoscere/ /gastronomie-vegane-a-milano-10-indirizzi-da-conoscere/#comments Thu, 22 Feb 2024 06:00:00 +0000 /?p=68350 Avete dimenticato la schiscetta a casa? Ecco 10 gastronomie vegane dove mangiare bene un pasto sano e 100% vegetale.

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Se state cercando di diminuire il consumo di carne e derivati o avete dimenticato a casa la schiscetta e volete mangiare qualcosa di sano e leggero, abbiamo scovato delle comode gastronomie, perfette per una pausa informale. La scelta è veloce, il servizio rapido e i prezzi sono contenuti (difficile spendere più di 20€!). Ecco quindi una selezione di 10 gastronomie vegane a Milano per gustare ottime pietanze vegetali e scoprire nuovi sapori, che magari vi verrà voglia di riproporre anche a casa!

10 POSTI PER UN OTTIMO PRANZO VEGANO A MILANO

BISTRÒ 23

Iniziamo il nostro tour delle gastronomie vegane con Bistrò 23, delizioso locale in Via Principe Eugenio, che abbiamo menzionato anche nella nostra guida al quartiere Cenisio. Qui potrete trovare un tripudio di verdure sfiziose, come la catalogna allo zenzero o i cardi alla piemontese e dei deliziosi primi in chiave vegana, tra cui lasagne, gnocchi e pizzoccheri. Come in tutte le gastronomie le scelte cambiano giornalmente, ma se vi capita di trovare il seitan alla birra non fatevelo scappare! I prezzi sono leggermente più alti rispetto alle altre gastronomie in lista, ma la cura e l’ampiezza del locale giustificano lo scontrino – che difficilmente supera i 16-17€ a testa.

BISTRÒ 23. Via Principe Eugenio, 23. 379 2349743. Aperto tutti i giorni (lun-ven 11-18 e sab 11-15) tranne domenica.

CIBÒ

Gastronomie vegane Milano
Cibo’ © Elisa Maggi

Spostiamoci in zona Porta Venezia per provare Cibò, gastronomia con sala da pranzo spaziosa e curata. Le scelte sono ben visibili a primo sguardo grazie ai cartellini esplicativi (molto graditi) e i sapori sono genuini ed equilibrati, con un occhio alla cucina macrobiotica. Si può sia mangiare all’interno che nei tavolini esterni che danno su una via poco trafficata, e quindi perfetti per un brunch, merenda o pausa pranzo al sole. Rispetto ad altre gastronomie Cibò chiude tardi, quindi permette di fermarsi anche per cena o un lungo aperitivo (qui trovate altri consigli per fare un aperitivo vegano a Milano). Consigliamo di accompagnare il pasto con un calice del loro vino sfuso, ovviamente vegano. 

CIBÒ. Via Achille Maiocchi, 26. 02 20242299. Aperto tutti i giorni (lun-mer 10-22, gio 10-16, ven-sab 10-22:30) tranne domenica.

COME A CASA

A cinque minuti dalla fermata Bande Nere, Come a casa è un localino genuino e accogliente. Prima di aprire la sua attività, lo chef e titolare Leonardo ha fatto training da Joia, ristorante vegetariano stellato (di cui abbiamo parlato anche in questo articolo sulle cene con voucher). I sapori in effetti sono ottimi e, seppure rispetto ad altre gastronomie la scelta sia piuttosto ristretta, non rimarrete delusi. Il menu è aggiornato quotidianamente sul sito ed è possibile ordinare anche per catering e cene speciali. Nel caso in cui aveste ancora spazio per un dolcino, vi consigliamo di provare la gustosissima mousse al cioccolato.

COME A CASA. Piazzale Siena, 8. 02 39663211. Aperto tutti i giorni (lun 11:30-15, mar-ven 17:30-20) tranne sabato e domenica.

VEGAMORE

Vegamore © Elisa Maggi

Se siete in Porta Romana invece, non perdetevi Vegamore, ristorante e gastronomia 100% vegetale con bancone a vista. Durante la pausa pranzo troverete un accogliente servizio al tavolo con proposte del giorno segnate su una lavagnetta, ma potete anche servirvi al bancone per l‘asporto. In prossimità delle feste è possibile ordinare menu completi (per San Valentino, ad esempio) mentre sono sempre disponibili i loro golosissimi dolci. Imperdibile il tiramisù, molto simile a quello tradizionale. Visto quanto è piacevole l’atmosfera all’esterno, consigliamo di gustarvi il caffè nel dehors che affaccia sulla tranquilla Via Crema. 

VEGAMORE.Via Crema, 12. 375 6813579. Aperto tutti i giorni (mer-sab 10:30-23, dom-mar 10:30-15:30).

RADICETONDA

Rimanendo in zona Porta Romana, sempre in zona si trova la nostra sede preferita di Radicetonda (l’altra è in Porta Venezia). Oltre ai consueti piatti del giorno tra cui scegliere, potete anche gustare focacce, farinate e diversi street food, come burger, club sandwich, wrap e hot dog. Tutto vegano, ça va sans dire. La location è curata e spaziosa e il locale si presta bene per un pranzo veloce o un tranquillo brunch nel weekend. Nota di merito al servizio che abbiamo sempre trovato gentile e disponibile anche nei momenti di ressa. Una chicca? Il locale di sera si trasforma in Noriway, un fantastico ristorante di sushi vegan.

RADICETONDA. Porta Romana: Piazza Bruno Buozzi, 5/5. 02 36736669. Aperto tutti i giorni (lun-ven 8:30-15, sab-dom 9:30-15). Porta Venezia: Via Lazzaro Spallanzani, 16. 02 3673 7924. Aperto tutti i giorni (lun-ven 8:30-15, sab-dom 9:30-15).

ARTISTI DEL VEGETARIANO

Gastronomie vegane Milano
Artisti del Vegetariano © Elisa Maggi

Nonostante il nome, la selezione della gastronomia Artisti del Vegetariano è in larga parte vegana. La scelta è impressionante: un’ode alle verdure in tutte le loro lavorazioni. Qui troverete tantissimi piatti tra cui scegliere: dai panzerotti agli sformatini con formaggio vegetale, dalle lasagne agli involtini di verdure. La vetrina assomglia a quella di una boutique, e renderà difficile non lasciarvi tentare da tutto, ma per aiutare gli indecisi hanno segnalato sui cartellini le pietanze consigliate dalla chef padovana Cristina Biollo, titolare dei locali. A Milano le sedi sono tre, tutte in zone centrali, ma la nostra preferita è quella di Via Ponte Vetero, che consigliamo in caso di giretti per Brera. 

ARTISTI DEL VEGETARIANO. Via Ponte Vetero, 15. 340 9090029. Aperto tutti i giorni (lun-dom 8:30-21).

ROSMARINO

A pochi passi dall’inizio di Paolo Sarpi si trova Rosmarino, una gastronomia più spartana ma decisamente valida. Qui i piatti possono essere anche elaborati, come canederli, lasagne o testaroli al pesto, ma non sarà difficile reperire anche ingredienti più che semplici per creare il vostro piatto, tra cui diverse tipologie di cereali, tutte le verdure di stagione che potete immaginare e gli immancabili tofu e seitan. Tutto quello che abbiamo assaggiato ci è piaciuto molto. Unica nota stonata: non essendoci cartellini sulle pietanze, il titolare al bancone si ritrova a elencarle tutte ad ogni nuovo commensale quindi il servizio può risultare un po’ sbrigativo. In attesa che il piatto scelto venga riscaldato, si può bere un bicchiere di vino della casa o curiosare tra i prodotti vegani ed eco-friendly in vendita, sia alimentari che per la pulizia della casa.

ROSMARINO. Viale Pasubio, 16. 02 39663211. Aperto tutti i giorni (lun-sab 11-15; 19-00, dom 11-15).

ALHAMBRA

Una delle gastronomie vegane più longeve e più amate di Milano è Alhambra in zona Porta Venezia. Questo locale offre ai suoi commensali una cucina fusion con ispirazioni orientali e nord africane: oltre a un’ampia selezione di verdure e varie tipologie di tofu, seitan e tempeh troverete sempre falafel, cous cous, samosa e spaghetti di soia . Una volta scelte le pietanze, il piatto viene servito al tavolo accompagnato da pane casereccio con un gustosissimo hummus. La location ha una decorazione murale che non passa inosservata, forse un po’ too much anche considerato il servizio spartano e i piatti usa e getta. Rimane sicuramente un indirizzo da tenere a mente, magari per una cena diversa prima di una serata nel Rainbow district (qui trovate la nostra guida del quartiere Lazzaretto).

ALHAMBRA RISTO VEG. Via S. Gregorio, 17. 02 36596998. Aperto tutti i giorni (lun-sab 12-15, 19-22:30) tranne domenica.

MISUNCHÌ

A pochi passi dalla sede di Bovisa del Politecnico, troviamo Misunchì, minuscola gastronomia vegana a conduzione familiare. Complice la posizione dislocata dal centro, è senza dubbio la più economica della selezione: per un piatto abbondante si arriva a spendere meno di 8€. La scelta è ristretta ma curata: trovate sempre quattro verdure, due proteine – nel nostro caso abbiamo provato i bocconcini di seitan e un gustosissimo macco di fave – e tre primi di cui uno vegetariano, quindi consigliamo sempre di chiedere l’opzione vegana per sicurezza. Gli ingredienti sono selezionati da piccoli produttori locali e la passione per il buon cibo traspare bene dagli occhi dei due gestori sorridenti che accolgono studenti e lavoratori in pausa pranzo. I posti a sedere sono pochi quindi preparatevi, eventualmente, a gustare la schiscetta a casa o su una panchina, come abbiamo fatto noi. 

MISUNCHÌ, Via Don Giuseppe Andreoli, 17. 02 39321669. Aperto tutti i giorni (lun-gio 9-17, ven 9-15) tranne sabato e domenica.

CUORE VERDE

Il nostro tour termina nella gastronomia Cuore verde in zona Lotto, a dieci minuti a piedi da Citylife. L’offerta cambia giornalmente e comprende circa quattro primi piatti (anche qui capita di trovare l’opzione vegetariana) e quattro opzioni di verdure di stagione; a livello di proteine, invece, è difficile trovare tofu o seitan, quanto piuttosto incapperete con facilità in legumi e farinate. Il fiore all’occhiello di questo locale sono i dolci di propria produzione: la proprietaria è infatti una pasticcera di formazione classica che si cimenta in ottime preparazioni veg e spesso senza zucchero o senza glutine (attenzione, però, perché non viene garantita l’assenza di contaminazione). Il menu del giorno è pubblicato quotidianamente sui social quindi consigliamo di dare un occhio se avete intenzione di passare di lì. Anche in questo caso, data la dimensione mini del locale, suggeriamo l’asporto.

CUORE VERDE. Via Sebastiano del Piombo, 12. 02 23185291. Aperto tutti i giorni (lun-mar 12-19, mer-ven 12-21) tranne sabato e domenica.

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Dove mangiare un buon risotto a Milano: 10 ristoranti e trattorie tipiche /dove-mangiare-un-buon-risotto-a-milano-10-ristoranti-trattorie/ /dove-mangiare-un-buon-risotto-a-milano-10-ristoranti-trattorie/#comments Tue, 13 Feb 2024 06:00:00 +0000 /?p=68040 Dove mangiare un buon risotto a Milano? Abbiamo selezionato 10 ristoranti e trattorie tipiche a Milano da non perdere!

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Nonostante sia il piatto simbolo della nostra città, sappiamo tutti quanto possa essere difficile trovare un buon risotto a Milano, tra mantecature senza amore, cotture mal riuscite e sapori poco avvincenti. E quindi, ci siamo presi a cuore la missione di trovare il risotto perfetto (o quasi) a Milano: ecco la nostra lista di indirizzi di ristoranti e trattorie per mangiare un buon piatto di risotto a Milano!

10 RISTORANTI DOVE MANGIARE UN BUON RISOTTO A MILANO

TRATTORIA DA ABELE

Il primo locale di cui vi parliamo è Trattoria Da Abele Temperanza, dal nome della via che lo ospita proprio nel bel mezzo del quartiere di Nolo. Qui basta dare un’occhiata al menu per capire che il grande protagonista è proprio il risotto: una carta stagionale che cambia di giorno in giorno, ma che prevede sempre alcuni antipasti (chiamati, appunto, “aspettando il risotto“), un paio di piatti di verdure pensati come contorno (ma non solo), quattro risotti e altrettanti secondi. Nel caso in cui non riusciste proprio a scegliere, è prevista l’opzione bis/tris di risotti (riso giallo escluso), o il piatto unico di riso alla milanese servito con cotoletta. Le porzioni sono davvero abbondanti, il servizio puntuale e gentile, l’ambiente quello di una tipica trattoria di quartiere, e il conto assolutamente allineato con la qualità (un piatto di risotto viene servito a 14€).

TRATTORIA DA ABELE. Via Temperanza 5, Milano. 022613855. Aperto tutti i giorni (20-00) tranne il lunedì.

RISOELATTE

Varcando la soglia di questo piccolo locale in zona Cordusio, preparatevi a un vero e proprio tuffo negli anni 60. Dal jukebox posto all’ingresso, all’arredamento casalingo e alle stoviglie in pieno stile “casa della nonna”, qui tutto è stato studiato nel dettaglio, ma l’effetto è naturale e molto piacevole. Da Risoelatte il protagonista è, appunto, il riso cotto nel latte, secondo la tradizione di una volta. Il risultato è un risotto molto cremoso dal chicco morbido, proposto in numerosi varianti, dal classico risotto alla milanese con zafferano dell’Aquila (17€), a versioni più creative con zucca e zola, o con speck, scamorza affumicata, crema di barbabietola e nocciole di Cortemilia. Presente anche la versione al salto, e con il classico ossobuco di vitello con gremolada (32€). Per l’esperienza completa, provate anche il loro dolce, riso cotto nel latte, zuccherato e aromatizzato alla vaniglia. Seconda sede attiva in zona Ticinese.

RISOELATTE. Via Manfredo Camperio 6, Milano. 327 0547262. Aperto tutti i giorni (12:30-14:30 e 19:30-23:30).
Viale Gian Galeazzo 8, Milano. 375 5718263. Aperto tutti i giorni (19-23:30, sabato e domenica a pranzo 12-14:30) tranne domenica sera e lunedì.

TRATTORIA MASUELLI SAN MARCO

Ve lo avevamo già detto, Masuelli è il posto che consiglieremmo ad amici e parenti per mangiare il risotto con l’ossobuco a Milano. Qui si sta sempre bene, complice l’ambiente curato, ampio, e ben strutturato su più sale; un servizio preciso, cordiale, mai impettito e sempre disponibile a dispensare consigli; e un menu, in cui trovare eccellenze del territorio piemontese e lombardo, con un paio di piatti interessanti di quinto quarto e frattaglie (cervella di vitello fritta e trippa alla milanese). Qui il risotto alla milanese è proposto in purezza (18€) o servito con l’ossobuco di vitello come secondo piatto (32€). Le porzioni sono decisamente abbondanti, ma cercate di tenervi un piccolo spazio per la selezione di formaggi piemontesi, o per la meravigliosa torta di mele renette: ne sarà valsa decisamente la pena.

TRATTORIA MASUELLI SAN MARCO. Viale Umbria 80, Milano. 0255184138. Aperto tutti i giorni (12:30-14:15 e 19:30-22:30) tranne domenica, lunedì e martedì a pranzo.

PREMIATA TRATTORIA ARLATI

Abbiamo scoperto la Premiata Trattoria Arlati in occasione di una delle nostre cene di redazione, e siamo rimasti incantati innanzitutto dalla sua atmosfera, molto caratteristica e dai toni incredibilmente e adorabilmente kitsch. La cucina è tipica lombarda, e nel menu piuttosto ampio troverete un po’ di tutto, dai mondeghili, ai tortelloni in umido o cotoletta alla milanese (quest’ultima, a nostro avviso, non davvero imperdibile). Ma veniamo al risotto: qui viene servito esclusivamente al salto, sia come primo piatto (14€), sia come piatto unico, accompagnato con ossobuco (27€) oppure con spezzatino di manzo con funghi e vino rosso, o ancora con luganega in umido e funghi chiodini. Il locale è molto ampio e sviluppato su diverse sale e livelli, e ben si presta sia a cene intime ad alto tasso di romanticismo, sia per cene in gruppi più numerosi.

PREMIATA TRATTORIA ARLATI. Via Alberto Nota 47, Milano. 02 6433327. Aperto tutti i giorni (12-14 e 19-22) tranne sabato a pranzo e domenica.

TRATTORIA SAN FILIPPO NERI

Ci troviamo in zona Precotto, in un locale che (per fortuna) è riuscito a cambiare davvero poco con il passare degi anni: stiamo parlando della Trattoria San Filippo Neri, in cui noi torniamo spesso e volentieri, che sia per una colazione, uno spritz da sorseggiare nel cortile interno (soprattutto durante la bella stagione), per un bel pranzo domenicale o per un più fugace pranzo settimanale. Preparatevi ad essere serviti in meno di una decina di minuti dal personale forse un po’ caotico e confusionario, ma sempre puntualissimo e gentile; a ricevere piatti semplici e dal sapore casalingo, ma soprattutto a spendere ancora una cifra assolutamente ragionevole per un pasto (un punto, quest’ultimo, purtroppo incredibile per Milano). La carta cambia giornalmente, ma quasi sicuramente vi troverete un risotto tra i primi piatti (8€), e l’immancabile piatto unico di risotto alla milanese accompagnato da goulash piccante di manzo (12€).

TRATTORIA SAN FILIPPO NERI. Viale Monza 220, Milano. 02 84344847. Aperto tutti i giorni (4-22, giovedì fino a mezzanotte) tranne lunedì.

LA BETTOLA DI PIERO

La Bettola di Piero è una bella trattoria storica in Via Orti, in zona Porta Romana, da cui si viene attratti sin dall’ingresso, con tanto di rassicurante font anni 60 e tendina a quadretti ad oscurarne gli interni. Si ritrova la stessa impressione varcata la soglia, dove ad accogliervi troverete un ambiente caldo e piuttosto intimo. La carta cambia spesso, per cui potreste non trovare il risotto pera, taleggio e nocciole che ha conquistato noi, ma di sicuro potrete consolarvi con il risotto con l’ossobuco (28€) o la costoletta alla milanese. Prezzi tutto sommato corretti, anche considerata la zona.

LA BETTOLA DI PIERO. Via Orti 17, Milano. 02 55184947. Aperto tutti i giorni (12:15-14 e 20-23:30) tranne domenica.

MANNA

Che sia un’occasione speciale o una spensierata cena tra amici a portarvi in Piazzale Governo Provvisorio, sarà impossibile per voi uscire delusi da Manna! Sono passati ormai tanti anni dalla sua apertura nel 2008, ma i suoi interni sono stati completamente rinnovati di recente. Passando al menu, cambia costantemente per seguire la stagionalità e l’estro del suo chef, il buon Matteo Fronduti, ma una delle nostre certezze è la bontà del suo riso, zafferano in pistilli e midollo di bue crudo (18€), che vi verrà servito pressato, quasi fosse una banalissima e succulenta sottiletta. Vi abbiamo già raccontato dei punti forti di questo ristorante, ma vi consigliamo di farci un salto per dare un’occhiata ai nuovi ambienti, se possibile ancora più eleganti e accoglienti di prima, pur mantenendo sempre quel tono informale che a noi tanto piace. E, perché no, per provare anche gli ottimi cocktail della nuova zona bar.

MANNA. Piazzale Governo Provvisorio 6, Milano. 02 26809153. Aperto tutti i giorni (12:30-14 e 20-22) tranne domenica.

RISTORANTE DA BERTI

Sempre a proposito di restyling degli interni, anche questo ristorante in zona Isola si è di recente rifatto il look, e noi non ci siamo fatti sfuggire l’occasione per provarlo. Da Berti troverete in carta la buona cucina tradizionale milanese, con una vasta scelta in fatto di risotti. Tra i primi piatti, il classico risotto alla milanese con pistilli di zafferano (18€), ma anche risotto del sottobosco con funghi e riso al salto. Anche qui vi sono diverse versioni di piatti unici serviti con risotto alla milanese, accompagnato con rognone di vitello trifolato o ossobuco di vitello alla gremolada (38€).

RISTORANTE DA BERTI. Via Timavo 8, Milano. 02 6694627. Aperto tutti i giorni (12:30-15:30 e 10:30-00:30) tranne la domenica sera e il lunedì.

ANTICA TRATTORIA DELLA PESA

Antica Trattoria Della Pesa è uno dei locali storici di Milano, che dal 1880 trova casa in Viale Pasubio. È un grande classico delle osterie milanesi, con il suo pavimento di granigliato rosso, vecchi quadri e stampe dell’epoca alle pareti, boiserie in legno e una vecchia pesa in bella mostra a giustificare il nome del locale. Anche in carta ritroverete la tradizione. Tra i numerosi primi piatti, viene proposto il risotto alla milanese con pistilli di zafferano (20€), anche nella sua versione al salto; tra i secondi piatti, potrete scegliere sua maestà l’ossobuco con risotto alla milanese (40€), o gli involtini di verza, serviti sempre con risotto alla milanese (34€), che vi consigliamo di prendere come piatti unici considerate le porzioni abbondanti (e i prezzi davvero importanti). Abbiamo trovato il servizio leggermente sbrigativo – anche considerato il conto finale – e talvolta non all’altezza dell’ambiente raffinato, ma qui il risotto è davvero buono, e vi consigliamo di non perdervi neppure lo zabaione caldo, servito in ciotole da caffellatte fumanti.

ANTICA TRATTORIA DELLA PESA. Viale Pasubio 10, Milano. 026555741. Aperto tutti i giorni (12:30-14:30 e 19:30-23) tranne domenica.

ALTATTO

Ristoranti Milano Risotto Al Tatto
Il risotto di Altatto | © Caterina Zanzi

Vi avevamo raccontato della nostra prima cena da Altatto sin dalla sua apertura, ma è sempre un piacere tornare in questo bistrot in zona Greco, dove vera protagonista è la cucina vegetariana e vegana. I menu degustazione cambiano molto spesso (4 portate a 50€ e 6 portate a 65€), ma un grande classico che ritroviamo spesso è la loro versione di risotto “Milano” in chiave vegetale, con riso Carnaroli Riserva San Massimo, zafferano, fondo bruno di sedano rapa e gremolada. Il locale è molto contenuto nelle dimensioni, sono presenti soltanto quattro tavoli, per cui prenotate con un po’ di anticipo e preparatevi a un’esperienza intima e molto amichevole!

ALTATTO. Via Comune Antico 15, Milano. 328 6641670. Aperto tutti i giorni (19-23) tranne sabato e domenica.

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10 locali per fare un aperitivo vegano a Milano /10-locali-per-fare-un-aperitivo-vegano-a-milano/ /10-locali-per-fare-un-aperitivo-vegano-a-milano/#comments Wed, 06 Dec 2023 06:00:24 +0000 /?p=65880 Ecco una selezione di 10 posti per fare un aperitivo vegano a Milano, dai locali più classici alle librerie bistrot. Scopriamoli insieme!

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Vuoi organizzare un aperitivo dopo il lavoro ma il tuo collega è vegano e non sai dove portarlo, o quel collega sei proprio tu e vorresti provare qualcosa di diverso (nel caso, qui trovi la nostra categoria dedicata ai posti vegan e gluten free)? Oppure stai cercando di ridurre gli alimenti di origine animale ma avresti voglia di stuzzicare qualcosa di diverso da olive e patatine? Dai classici bar da aperitivo alle librerie bistrot adatte al coworking, ecco una selezione di 10 posti dove fare un aperitivo vegano a Milano. Li abbiamo provati uno ad uno e ora ve li raccontiamo!

10 LOCALI PER UN APERITIVO VEGANO A MILANO

PERRICONE BISTROT

Il ricco tagliere di Perricone Bistrot | © Elisa Maggi

Cominciamo il nostro tour da quello che, a primo impatto, potrebbe sembrare un qualsiasi bar di quartiere e invece offre ai suoi ospiti uno tra gli aperitivi più incredibili che abbiamo provato ultimamente! Stiamo parlando di Perricone Bistrot, specializzato in prelibatezze siciliane, la cui formula aperitivo costa 15€, bevande incluse, ed è disponibile sia in versione normale che vegana. Foccacine ripiene, hummus alla menta, cous cous di verdure, patè di olive: un tripudio di sapori che dimostra quanto gli ingredienti vegani siano semplici da reperire e appetitosi. Il personale disponibile e accogliente rende l’esperienza ancor più positiva. Lo trovate in zona Isola, a pochi passi da Palazzo Lombardia.

PERRICONE BISTROT. Via Filippo Sassetti, 15 (0258124002). Aperto tutti i giorni (7:30-22:30) tranne domenica.

MANTRA

Sempre in zona Isola, troviamo un minuscolo locale con un’offerta molto particolare. Mantra propone ai suoi ospiti cocktail e appetizer ispirati al Messico, come tacos, guacamole e tequila, insieme a specialità libanesi quali babaganoush e hummus, presentate in monoporzioni da condividere. Per chi avesse ancora fame, però, è possibile ordinare subito dopo un hot dog con pulled pork 100% veg, servito con patate. La selezione dei cocktail, poi, è molto creativa e in alcuni troverete addirittura delle lucine che rendono il cocktail fluo. La scelta musicale soul rende l’atmosfera intima e raccolta e se andate dalle 18 alle 20, potete approfittare dell’offerta drink più stuzzichini a 8€. Date le dimensioni del locale la prenotazione è consigliatissima.

MANTRA. Via Jacopo dal Verme, 16. Aperto tutti i giorni (18-1; ven e sab 18-2) tranne domenica.

ALLANGOLARE

Hummus al pistacchio e crostone con barbietola | © Elisa Maggi

Vicino al celebre Bar Basso, che purtroppo non offre opzioni vegane a parte olive e patatine, troviamo Allangolare, un locale delizioso con eccellenti proposte vegetali, di cui vi avevamo già parlato nella nostra guida di Città Studi. Potrete scegliere tra un piatto aperitivo con taralli e polpettine veg, un crostone a base di crema di barbabietola affumicata con topping di anacardi, oppure tra diverse varianti di hummus. Questa crema viene servita con il pane di Longoni, che non ha bisogno di presentazioni, in tre varianti diverse: finocchietto selvatico, curry thai o pistacchio e basilico (buonissimo). L’ottima esecuzione dei drink, l’arredamento curato e la posizione in uno dei quartieri più vivaci della notte meneghina lo rendono il luogo perfetto per un date. Provate e fateci sapere com’è andata!

ALLANGOLARE. Via Plinio, 46 (3334303549). Aperto tutti i giorni (18-2).

AJO BLANCO

Se siete stati in Spagna e ne avete nostalgia, consigliamo di dare un’occhiata alle proposte vegane di Ajo Blanco, la “casa de tapas” che abbiamo anche inserito anche nella nostra guida al quartiere Isola. Questo locale accontenta tutti, visto che il menu di tapas presenta circa 8 opzioni vegane. Noi abbiamo provato gli spinaci con pinoli e uvetta, le melanzane marinate, i pimientos verdes fritos (aka friggitelli) e la caponatina di verdure, tutto ottimo. Il locale è ampio e si presta sia a un aperitivo più raccolto che a gruppi numerosi, per cui sono previste offerte speciali, quindi dateci un occhio in vista dei saluti natalizi. I prezzi sono abbordabili, si spendono circa 20€ a testa per un aperitivo abbondante e ogni 4 tapas avrete in in omaggio una bottiglia di vino, di birra o di deliziosa sangria.

AJO BLANCO. Via Genova Thaon di Revel, 9/a (026686577). Aperto tutti i giorni (18-2) tranne domenica.

ANARRES

Ci spostiamo a Nolo e per l’esattezza da Anarres, libreria-bistrot che ha aperto i battenti nel 2019 e che è ormai un punto di riferimento del quartiere. Oltre a un’ottima selezione di libri nuovi e usati, da Annares è possibile passare solo per un caffè, fare coworking o pranzare (nel menu del giorno è sempre presente l’opzione vegana). Ma è dall’orario aperitivo che il locale si anima e le opzioni vegane si moltiplicano, dal ricco tagliere con verdure di stagione al buonissimo club sandwich 100% vegetale. I prezzi sono nella media milanese: per il tagliere da condividere si spendono 13€ mentre per i sandwich 8€. La scelta di vini è ben curata e le birre alla spina sono tutte artigianali. Prenotazione consigliata.

ANARRES. Via Pietro Crespi, 11 (3406870353). Aperto tutti i giorni (10-00; mar e dom 10-22) tranne lunedì.

GOGOL & COMPANY

Rimanendo in tema librerie-bistrot ma spostandoci al polo opposto della città, ovvero in via Savona, non possiamo non menzionare Gogol & Company. Aperto dalle 10 alle 20, è uno dei nostri posti preferiti dove fare smart working e chiudere la giornata in bellezza stuzzicando qualcosina di buono. Le opzioni vegane per il pranzo e l’aperitivo sono semplici ma gustose, tra cui crostoni con avocado, friselle al pomodoro, o l’immancabile hummus di ceci o di avocado accompagnato da verdure croccanti a soli 5€. La selezione di vini e birre è piccola ma curata e se siete più in “mood tisanina” hanno l’intera selezione delle nostre amate Wilden. Il locale è ampio e arioso e la selezione di libri è davvero sconfinata. Spesso ospita mostre e presentazioni di libri, ma anche degustazioni di tè o insoliti concerti d’arpa. 

GOGOL & COMPANY. Via Savona, 101 (02 45470449). Aperto tutti i giorni (10-20) tranne lunedì.

FLORA ET LABORA

A proposito di smart working, questo locale vegan affacciato sul Naviglio Pavese è il posto perfetto per chi cerca un luogo di lavoro a prezzi modici. Da Flora et Labora infatti lavorare in smart costa 2€ la prima ora e le successive solo 0,80€/h. L’offerta culinaria è 100% plant based e comprende opzioni per la colazione, il pranzo o l’aperitivo. Noi abbiamo optato per le patate al forno a 5€ e il vassoietto da 8,50€ che include una porzione di fake meat, una scodellina di verdure del giorno e una salsina. In settimana l’atmosfera è tranquilla e silenziosa al fine di non disturbare chi sta lavorando, quindi lo consigliamo per un aperitivo relax in due o per una birretta in solitaria in compagnia di un libro (o di un pothos dato che il locale vende anche piante).

FLORA ET LABORA. Alzaia Naviglio Pavese, 20. Aperto tutti i giorni (mar e mer 10-19; gio 10-00; ven e sab 10-00:30; dom 10 – 23:30) tranne lunedì.

LOM DOPOLAVORO

Chi ci segue su Instagram conosce bene questo locale in zona Cenisio, sede dell’ultimo Conosco Un Aperitivo. Lom Dopolavoro è perfetto per chi ha deciso di ridurre o eliminare i derivati animali dalla propria dieta, infatti il menu è completamente vegetariano e propone diverse opzioni vegane davvero golose. Oltre alla focaccia con ricotta vegetale e le kelly potatoes, il nostro piattino preferito è composto da stick di tempeh, un panetto di fagioli di soia fermentati ancora poco conosciuto ma che noi amiamo alla follia, accompagnato da una deliziosa maio veg. La location è quella di una vecchia cascina con ampio giardino esterno, perfetta sia d’estate che d’inverno. Imperdibile dopolavoro ma anche nei weekend.

LOM DOPOLAVORO. Via Galileo Ferraris, 1 (3270698267). Aperto tutti i giorni (18:30-00; sab-dom 18:30-2)

REVEREND

Aperitivo ruspante da Reverend © Elisa Maggi

Se siete amanti dei vinili, probabilmente conoscerete già Reverend, record store e cocktail bar a pochi passi da Via Gluck, in zona stazione Centrale. Con 15€ potrete gustare un ottimo tagliere vegano, con hummus, babaganoush, anacardi tostati, giardiniera fatta in casa e peperoni arrostiti. La presentazione è piuttosto ruspante ma rispecchia l’anima del locale, informale e alla mano. Consigliamo di tenere d’occhio la loro pagina Instagram per scoprire le loro playlist e godersi un buon drink in compagnia di un dj set.

REVEREND. Via Gianfranco Zuretti, 9 (0249419237). Aperto tutti i giorni (18-1, ven e sab 18-2) tranne domenica.

PINTA E BASTA

Chiudiamo in bellezza con un pub che ha fatto della semplicità il suo marchio di fabbrica! Stiamo parlando del Pinta e Basta, locale in Porta Romana aperto fino a tardi dove gustarsi per l’appunto un’ottima pinta, e spesso esultare di fronte alla squadra del cuore o farsi una cantata (un lunedì al mese c’è il karaoke). Nonostante sia un pub informale, la scelta gastronomica è di ottima qualità. Le opzioni vegetariane e vegane sono poche ma gustose: nachos con guacamole, bruschette con olive pomodorini e cipolle caramellate, patate al forno che creano dipendenza. La bontà delle pietanze, l’ottima selezione di birre alla spina e in lattina (tra cui diverse opzioni gluten free) e il team giovane e competente fanno di questo locale un must per l’aperitivo e non solo.

PINTA E BASTA. Via Crema, 12 (0245375575). Aperto tutti i giorni (17-2, ven e sab 17-3) tranne martedì.

Avete mai provato uno di questi aperitivi? Conoscete altri posti dove fare aperitivi vegani a Milano?
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10 birrerie artigianali a Milano per bere un’ottima pinta /birrerie-artigianali-a-milano-lista/ /birrerie-artigianali-a-milano-lista/#comments Tue, 24 Oct 2023 12:43:25 +0000 /?p=62104 Una buona pinta è sempre una buona idea! Abbiamo provato 10 birrerie artigianali a Milano dove spizzicare anche qualcosa!

L'articolo 10 birrerie artigianali a Milano per bere un’ottima pinta sembra essere il primo su Conosco un posto.

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Se siete alla ricerca di un locale a Milano per bere un’ottima birra artigianale, magari stuzzicando qualcosa, questo è proprio l’articolo che fa per voi. Dopo la nostra prima puntata sul tema nel 2018, abbiamo provato 10 birrerie artigianali a Milano perfette per sorseggiare un’ottima pinta o una birra in lattina, magari accompagnate da hamburger, tapas sfiziose e molto altro. Seguiteci in questo ricchissimo tour del luppolo!

BIRRERIE ARTIGIANALI A MILANO: LA NOSTRA SELEZIONE

RIBALTA BARONA

Andiamo subito alla Barona, quartiere in cui la birreria di riferimento è sicuramente Ribalta – gemella dell’omonimo birrificio in Via Cevedale -, dove è possibile degustare ottima birra alla spina o in lattina e buon cibo, anche all’aperto. 

Chinaski”, “Tetris”, “Faccio gose vedo gente” sono solo alcuni dei nomi delle birre proposte e non sarà difficile, vista l’ampia selezione (anche gluten free), trovarne una che soddisfi i vostri gusti. Noi abbiamo provato una kombucha allo zenzero sensazionale e una Iside, birra alle castagne dal sapore affumicato molto piacevole.  

Il design del locale è curato e informale: sedie colorate, piccoli tavolini e un grande bancone in acciaio, ma il vero valore aggiunto del locale è il giardino. Un’area verde perfetta per trascorrere una serata in compagnia o in solitaria, per lavorare/studiare, partecipare ai tanti eventi culturali o ascoltare musica dal vivo.

LA RIBALTA. Via Bonaventura Zumbini 6, Milano. 3756377845. Aperto tutti i giorni (lun-mer 18-00, gio- sab 18-1, dom 12-00). 

VETRA RECICLI

Se vi trovate in zona Darsena e vi viene voglia di una pinta artigianale, Vetra Recicli fa al caso vostro! Si tratta di un bike cafè dallo stile industrialunderground che offre ai clienti un’ampia selezione di birre Vetra, realizzate dal mastro birraio Stefano Simonelli

Qui abbiamo provato la Vetra Doom, birra Ipa in lattina molto rinfrescante da un deciso retrogusto fruttato e la Black coconut, Dark lager dal sentore di cocco leggermente amarognola, accompagnate da una porzione di falafel che non ci ha fatto balzare dalla sedia. L’attenzione è più focalizzata sulle birre, ma in caso di brunch o cena, oltre alle piccole tapas come falafel, polpette e tortillas, è possibile ordinare anche sandwich e insalatone.

VETRA RECICLI. Corso Luigi Manusardi 3, Milano. 0239286127. Aperto tutti i giorni (mar 9-00,  mer e gio 9-1, ven e sab 9-1:30, dom 10-00) tranne lunedì.

PICCOLO BIRRIFICIO BRIOSCHI

Birre di alta qualità, hamburger appetitosi, servizio informale e musica rock anni Novanta. Tutto questo è il Piccolo birrificio Brioschi, un birrificio/pub di quartiere in zona Cermenate senza troppi orpelli. Troverete un’ottima selezione di birre artigianali, sidri rinfrescanti, stuzzicherie e panini gustosi con cui sporcarsi le mani. 

Noi abbiamo provato un Death by cholesterol, un hamburger di cavallo gustosissimo e un Herrera, panino vegetariano con verdure grigliate e salsa tzatziki. Per bere, abbiamo optato per una Winter, birra brown molto speziata, e un sidro Aspal Organic, entrambi approvati.

A giocare un ruolo fondamentale per l’atmosfera del locale sono senza dubbio le foto e i poster di cui sono tappezzate le pareti, comprese quelle del bagno, quasi a voler raccontare una storia. Qualora voleste godervi una pinta di birra in solitaria, vi consigliamo di accomodarvi al bancone. Altrimenti, se siete in compagnia, potrete usufruire dei tavolini all’interno o delle botti in legno all’esterno.

PICCOLO BIRRIFICIO BRIOSCHI. Via Francesco Brioschi 74, Milano. 0283428009. Aperto tutti i giorni (lun-dom 18-1, ven e sab 18-2).

TAP

birreria artigianale milano tap
© Elena Bifolchi

In Via Noè, a cavallo tra Porta Venezia e Città Studi, si trova Tap birreria di quartiere che offre un’ampia selezione di birre artigianali alla spina e in lattina. L’atmosfera è quella di un locale familiare frequentato da habitué che amano bersi una pinta di birra in pieno relax chiedendo “Il solito, grazie!”

Noi ci siamo fatti consigliare e abbiamo provato una Pils dal sapore deciso e dal retrogusto amaro e una Ipa, frutto di una collaborazione tra il birrificio Bierol e Alder, dal sapore tropicale e intenso che ci è piaciuta molto. Sia le birre alla spina che quelle in lattina vengono cambiate con cadenza settimanale, a eccezione della Pils e della Hell che rimangono fisse nel menu. In ogni caso, a non mancare mai sono le alternative gluten free

Dalla cucina, poi, le propostesono altrettanto invitanti: taglieri di salumi del Südtirol e panini interessanti come quello di carne sfilacciata cotta a bassa temperatura, davvero spaziale. Da Tap il buon cibo e la buona birra sono senza dubbi l’accoppiata vincente!

TAP. Via Enrico Nöe 4, Milano. 329800633. Aperto tutti i giorni (lun-dom 17-1, ven e sab 18-2).

LINEARETTA

Linearetta è un’enoteca e birreria artigianale in zona San Vittore. Ama definirsi “osteria minima”, con menu stagionali, vini naturali, gin grezzi e birre di piccoli produttori, selezionati secondo i criteri di amore per la terra, rispetto e conoscenza delle materie prime. 

Qui le birre alla spina sono realizzate con materie prime di filiera corta dal birrificio Beer in e grande attenzione viene riservata anche ai piatti proposti dalla cucina, tra cui spiccano pasta madre e farine biologiche, salumi e cioccolato, con uno slancio produttivo all’insegna della cucina agricola

Il locale ospita circa venti posti a sedere all’interno e poche sedute all’esterno. Per gli amanti del “bere e mangiare bene”, ci sentiamo di dire che Linearetta è una garanzia! Nota di merito i prezzi contenuti, fedeli alla filosofia del locale.

LINEARETTA. Via Vincenzo Foppa 4, Milano. 3457281343. Aperto tutti i giorni (da lun a gio 18-00:30, ven e sab 18-02).

BIRRIFICIO MILANO

birreria artigianale milano
© IG birrificiomilano

Siete interessati a visitare un birrificio e farvi una cultura sulla produzione della birra artigianale con degustazione finale? Al Birrificio Milano, in via Zante, è possibile fare degustazioni, visite guidate dell’impianto e acquistare fusti fino a 20 litri!

Lo spazio espositivo e il giardino esterno dal design industriale, essenziale e pulito, si prestano al noleggio per feste private o eventi aziendali, mentre, nella sede di Porta Venezia, in via Stoppani, potrete godervi le birre del Birrificio Milano nel dehors della Beer Room.

BIRRIFICIO MILANO. Via Zante 14, Milano. 3484108092. Aperto da lun a gio (9-18), ven (09-17).

LA BIRROFILA BREW PUB

Posizione strategica, un grande bancone e spazi aperti per trascorrere una serata in compagnia. La Birrofila Brew Pub, in Via Sant’Ampellio, nel quartiere Cermenate, propone un’ampia selezione di birre artigianali dai sapori decisi e inconfondibili: aspre, amare, dolci o acide. Le birre seguono la stagionalità, e si abbinano perfettamente ai piatti proposti dalla cucina: insalatone, tapas e hamburger  saporiti

Noi abbiamo provato quella ai mirtilli dal gusto pungente, un sapore diverso dal solito che ci ha convinto, abbinata al Polp Fiction, un hamburger di polpo scottato alla piastra davvero molto buono ma dal prezzo un po’ altino! Per un aperitivo, una cena sfiziosa o una bevuta serale a suon di buona musica, La Birrofila è una validissima opzione!

BIRROFILA. Via Sant’Ampellio 14, Milano. 0236723336. Aperto tutti i giorni (lun-ven 12-2, sab e dom 18-2).

PIANO B

Sotto ai portici, in via Moncucco, zona Famagosta, si trova Piano B, con birre alla spina e in lattina, per il 30% di provenienza lombarda. L’offerta, comprensiva di hamburger gourmet e arrosticini, è una valida ragione per capitare da quelle parti.

Occasionalmente potrete trovare anche birre di loro produzione e serate con menu speciali. Per il proprietario, esperto conoscitore del luppolo e del buon cibo, sarà un piacere consigliarvi la birra migliore da abbinare al piatto scelto!

PIANO B. Via Moncucco 26, Milano. 3804329559. Aperto tutti i giorni (18-2), tranne il lunedì.

MENEGHINO

Mai giudicare un libro dalla copertina ma, in questo caso, l’insegna del locale non inganna e anticipa una birreria tradizionale che si ispira alle botteghe milanesi del primo Novecento. Ci troviamo da Meneghino una birreria e tavola fredda in Via Pietro da Cortona, a pochi minuti a piedi dalla metro di Susa e quella di Argonne, in zona Milano est

Le birre sono “beverine” dai gusti non troppo spinti -“Birre da bere, non per stupire!” – e vengono prodotte da un birrificio lombardo che segue le ricette del proprietario del locale. Abbiamo provato L’acqua del sindaco, Pilsner bionda dal sentore di cereale e L’ATM, Ipa dal gusto fruttato ed erbaceo, entrambe piacevoli e leggere.

Per proseguire al meglio la serata, la cucina propone piatti del territorio rivisitati: dai taglieri di prodotti selezionati, come la salamella di filetto di suino marinato della macelleria Marco D’Oggiono che abbiamo amato, all’aringa, piatto antico milanese, dalla battuta di cavallo con senape e miele alle michette. Il menu offre anche dei Beer Cocktail che non abbiamo avuto modo di provare, ma di cui a questo punto aspettiamo un vostro feedback! 

MENEGHINO. Via Pietro da Cortona 13, Milano. 3737414278. Aperto tutti i giorni (lun-gio 18-00, ven e sab 18-1) tranne domenica.

BEERSHOW

birreria artigianale milano
© IG beershowmilano

Non fatevi ingannare dalle piccole dimensioni di questo locale in zona Isola: Beershow offre infatti una selezione di più di cento etichette di birre per tutti i gusti e le esigenze, rigorosamente artigianali e provenienti da piccoli birrifici italiani o esteri. Birre alla spina e in lattina vengono aggiornate settimanalmente per permettere ai clienti di provare gusti sempre nuovi. I proprietari, molto appassionati, sapranno consigliarvi al meglio. Nota di merito: ci sono molte alternative gluten free!

BEERSHOW. Via Pietro Borsieri 30, Milano. 3791824155. Aperto tutti i giorni (18-2).

Voi avete mai provato una di questi birrerie artigianali a Milano? Come vi siete trovati? Ditecelo qui sotto, oppure sulla nostra pagina Instagram!

A questo link trovate tanti altri locali per l’aperitivo, mentre questo è il posto giusto per il dopocena!

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10 ottime pizze vegane che abbiamo provato a Milano /pizze-vegane-milano/ /pizze-vegane-milano/#respond Thu, 05 Oct 2023 08:25:00 +0000 /?p=61373 Ecco le 10 pizze vegane a Milano che abbiamo provato e ci sono piaciute! E no, non troverete solo la marinara…

L'articolo 10 ottime pizze vegane che abbiamo provato a Milano sembra essere il primo su Conosco un posto.

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I posti dove mangiare una buona pizza a Milano di certo non mancano (qui trovate la nostra categoria dedicata), ma vogliamo alzare l’asticella della difficoltà provando a rispondere alla domanda: “Dove mangiare ottime pizze vegane a Milano?”. In questo articolo dedicato a chi segue un’alimentazione vegana o desidera ridurre i derivati animali, vi segnaliamo, tra nomi noti e insegne meno conosciute, 10 pizze vegane a Milano che abbiamo provato e ci sono piaciute! E no, non troverete solo la marinara

DOVE MANGIARE PIZZE VEGANE A MILANO

CAPPERI CHE PIZZA

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Pausa pranzo da Capperi che pizza | © Elisa Maggi

Partiamo da Cinque Giornate, dove si trova Capperi che pizza, una delle pizzerie con più opzioni: le pizze vegane, infatti, qui sono ben 13. Hanno un impasto morbido, digeribile, e sono condite con ingredienti scelti con cura (tra cui pesto di pistacchio, crema di zucca e fichi sciroppati piccanti). Nel menu inoltre troverete qualche antipasto veg e un tiramisù vegetale, molto simile all’originale. Noi siamo andati sul classico e abbiamo optato per una margherita con mozzarella fior di vegan e una pizza scarola riccia e olive, che ci sono davvero piaciute.

In generale abbiamo trovato l’atmosfera piacevole, mentre i prezzi ci sono parsi un po’ altini. Per le opzioni più particolari si arriva a pagare fino a 18€, mentre per la margherita se ne spendono 12. Consigliamo comunque di farci un salto, anche solo per provare la piacevole sensazione di avere, per una volta, l’imbarazzo della scelta (vegana).

CAPPERI CHE PIZZA. Piazza Santa Maria del Suffragio 3, Milano. 02 8707 3392. Aperto tutti i giorni (12-14:30 e 19- 23). Prezzo medio opzione veg: dai €12 ai €18.

ROSSOPOMODORO

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La Vegana di Rossopomodoro | © Elisa Maggi

Nel menu degli undici ristoranti di Rossopodoro a Milano è presente un’opzione vegana, i cui ingredienti cambiano ciclicamente. A rimanere sempre gli stessi sono solo l’impasto, quello classico in stile napoletano, facilmente digeribile; e la mozzarisella, un sostituto della mozzarella a base di latte di riso, dalla consistenza cremosa e dal sapore leggero. 

L’opzione vegana che abbiamo provato era farcita con funghi e salsiccia vegetale, e non ci è per nulla dispiaciuta! Per quanto riguarda invece l’atmosfera molto dipende dalla sede, ma tendenzialmente troviamo questa insegna più adatta a pranzi veloci o pizzate numerose.

Altro aspetto notevole: cinque delle undici sedi di Rossopomodoro sono gluten free certificate, quindi anche i celiaci possono gustare – se vogliono – l’opzione vegana.

ROSSOPOMODORO. Varie sedi. Orari e numeri sul sito. Prezzo medio opzione veg: €11,50.

MARGHE

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La Vegana di Marghe| © Elisa Maggi

Da Marghe le pizze hanno il cornicione alto (attenzione amanti delle pizze sottili!) e l’opzione vegetale segue rigorosamente la stagionalità. Noi abbiamo assaggiato la variante con crema di fave, cicoria e cipolle ramate, di cui abbiamo molto apprezzato i legumi, dato che spesso non si pensa all’apporto proteico nelle opzioni vegane. Volendo come entrée si può ordinare dell’hummus, ma sul finale non è previsto alcun dolce vegano.

Che dire infine dell’atmosfera? La location è piccola ma curata, mentre il servizio impeccabile nonostante il pienone. Trovate Marghe anche nella sede principale in zona Cinque Giornate.

MARGHE. Via Plinio, 6 (02 204 7117) e Via Cadore, 26, Milano (02 5411 8711). Aperto tutti i giorni (12:30-15 e 19:30-23:30). Prezzo medio opzione veg: €10.

LA COLUBRINA

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Sempre in zona Buenos Aires, ma nel quartiere del Lazzaretto, si trova La Colubrina, storico ristorante vegano che ha aperto i battenti nel 1983 e di cui apprezziamo parecchio anche le zuppe. Il menu è molto ricco e oltre a primi, secondi e contorni, comprende anche diverse pizze vegane.

Noi abbiamo testato la Rucola, fresca e sfiziosa, con formaggio di anacardi fermentato e, appunto, rucola, e la Regina – meno convincente -, condita con pomodoro e “fior di lenticchie”. In generale l’impasto è molto sottile, quindi la pizza è così leggera da risultare perfetta anche come entrée da condividere.

Da La Columbrina tutto il menu è vegano e vale sempre la pena stuzzicare altre portate! Consigliatissimi i dolci, da scegliere direttamente al bancone.

LA COLUBRINA. Via Felice Casati 5, Milano. 02 2951 8427. Aperto tutti i giorni (12:30-15 e 19:30-00) tranne domenica. Prezzo medio opzione veg: €12.

BIGA MILANO

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“A passeggio nell’orto” di Biga Milano| © Elisa Maggi

In zona Moscova abbiamo provato Biga, pizzeria napoletana di recente apertura. Propone tre diversi tipi di pizza napoletana: tradizionale; a ruota di carro (più larga e sottile); croccante nel padellino.

Le pizze vegane rientrano tra quelle tradizionali, quindi a diametro ridotto e cornicione abbondante (forse troppo). Le opzioni sono due: una cambia ogni mese, mentre quella fissa si chiama “A passeggio nell’orto” (crema di datterino giallo, melanzane, pesto di pistacchio, olive taggiasche e fiori di zucca). Lontanissima dalla solita marinara, è un piacere per gli occhi e per il gusto. Nel menu, inoltre, si trovano anche un antipasto vegano e un dessert fatto in casa.

La location con arredi in marmo bianco e fondali in muschio con scritte al neon, infine, è sicuramente di impatto e, nonostante il claim “Milano Fashion Pizza” potrebbe indurre a pensare che sia un posto in cui l’apparenza vince sulla sostanza, non è proprio questo il caso. Da provare!

BIGA MILANO. Via Alessandro Volta, 20 (02 5280 1936) e Via Antonio Pollaiuolo 9, Milano (tel: 02 7001 2362). Aperto tutti i giorni (12- 14:30 e 19:30-23). Prezzo medio opzione veg: €14.

BE BOP

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Di Be Bop abbiamo già parlato in questo articolo sui locali senza glutine, ma di recente siamo andati a testare le sue pizze vegane. Il ristorante si trova in zona Darsena, e cerca di andare incontro alle esigenze di tutti i clienti. Infatti, oltre ai piatti tradizionali e gluten freen, il menu offre anche un’ampia scelta di piatti e pizze 100% vegetali.

Noi abbiamo provato la Vegetariana con aggiunta di mozzarella di riso: non si tratta della tipica pizza napoletana, ma di una variante dall’impasto sottilissimo e croccante, con un buon equilibrio tra la leggerezza della base e la generosità degli ingredienti.

La location è molto curata, l’atmosfera raccolta si presta bene a cene di coppia o a gruppi ristretti, e il personale è molto disponibile. Consigliamo Be Bop, insomma, per una cenetta romantica prima di una serata sui Navigli!

BE BOP. Viale Col di Lana 4, Milano. 02 837 6972. Aperto tutti i giorni (12-14:30 e 19:30-23) tranne lunedì e venerdì a pranzo. Prezzo medio opzione veg: €8-€10 (aggiunta di mozzarella veg +€4).

ORGANIC PIZZA AND FOOD

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L’Affumicata di Organic Pizza and Food| © Elisa Maggi

Se siete in zona Cinque Vie vi consigliamo di fare un salto da Organic Pizza and Food. Nel menu si trovano tre opzioni vegetali, di cui abbiamo testato l’“Affumicata” con carciofi arrosto, crema di melanzane, olive taggiasche e cipolla croccante. Le materie prime ci sono sembrate scelte con cura (unica pecca la mozzarella, che abbiamo trovato poco saporita e incisiva), l’impasto è di ottima qualità e risulta molto digeribile.

Lo staff è giovane e disponibile e si può mangiare sia all’interno – in una sala ben arredata e con musica classica di sottofondo – sia nel cortiletto davanti al locale. Se disponibile, tra i dolci del giorno consigliamo di provare la panna cotta vegana: squisita!

ORGANIC PIZZA AND FOOD. Via Morigi 8, Milano. Aperto tutti i giorni (12-14:30 e 19-23) tranne lunedì. Prezzo medio opzione veg: €12-€14.

GIOLINA

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La Caterina di Giolina| © Elisa Maggi

In zona Porta Venezia abbiamo testato Giolina e ci siamo trovati davvero bene. Come da Marghe, l’opzione vegana cambia in base alla stagionalità, ma gli ingredienti non sono segnalati, e bisogna ‘fidarsi’ dello chef. In carta si trovano tre tipi di antipasti vegani, ma anche in questo caso nessun dolce.

La nostra pizza, la Caterina, era a base di crema di zucca, cipolle rosse, pomodori confit e finocchi. La quantità degli ingredienti era bilanciato, l’impasto morbido e saporito, il cornicione importante: davvero gustosa.

La location è molto curata e si presta a occasioni anche un pochino più formali. Infine, il servizio accogliente e gli ottimi drink contribuiscono al parere positivo della nostra esperienza!

GIOLINA. Via Felice Bellotti, 6, Milano. 02 7600 6379. Aperto tutti i giorni (12:30-15 e 19.30-00). Prezzo medio opzione veg: €12.

BERBERÈ

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La Hummus di Berberè| © Elisa Maggi

Dall’anno della sua nascita (il 2010), a Bologna, Berberè ha inanellato ben 17 aperture, di cui cinque solo a Milano. Noi siamo andati nella sede all’Isola, e abbiamo provato l’opzione più particolare. Si chiama Hummus e, oltre alla salsa che le dà il nome, è condita con melanzane, pomodorini, scorza di limone e cumino. Rimanendo piuttosto asciutta, ricorda più una focaccia e, dato il sapore aromatico, la consigliamo agli amanti della cucina mediorientale. I più tradizionalisti possono optare per la Mediterranea, la versione più ricca della marinara, con olive e cipolla rossa.

Le pizze di Berberè hanno una base croccante, lo spessore è più alto rispetto alla classica pizza napoletana e grazie al lievito madre l’impasto risulta molto saporito e digeribile.

Infine, la location è alla mano, con tavoli e sedie che ricordano i banchi di scuola elementare. I tempi di attesa piuttosto lunghi sono stati compensati dalla gentilezza del personale. Prenotazione fortemente consigliata.

BERBERÈ. Varie sedi. Orari e numeri sul sito. Prezzo medio opzioni veg: €7,50- €10.

VURRIA

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La Vegana di Vurria| © Elisa Maggi

Distinguersi nella selva di pizzerie napoletane a Milano non è una impresa facile e Vurria ha deciso di farlo inserendo nell’impasto l’aloe vera, un ingrediente insolito e altamente digeribile. Per quanto riguarda le proposte vegane, la sezione dedicata è composta da 6 pizze con verdure abbinate a mozzarella vegetale e tre antipasti veg (due montanarine e una zeppola).

Noi abbiamo provato la Vegana con pomodoro giallo, zucchine, olive taggiasche e peperone crusco. Molto leggera, complice anche l’impasto. Purtroppo, però, non abbiamo trovato nessun dolce vegano. In ogni caso, bontà della pizza e location spartana rendono perfetta Vurria per la pausa pranzo!

VURRIA. Varie sedi. Orari e numeri sul sito. Prezzo medio opzione veg: €11- €14.

Voi avete mai provato uno di questi ristoranti a Milano? Come vi siete trovati? Ditecelo qui sotto, oppure sulla nostra pagina Instagram!

Cercate altre opzioni veggie o gluten free? Date un’occhiata alla nostra categoria dedicata, con tantissimi spunti sul tema!

Bisogno di ispirazione? Date un’occhiata alla nostra mappa sempre aggiornata!

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Bere e mangiare con gli amici: 10 circoli e centri sociali a Milano dove divertirsi /bere-e-mangiare-con-gli-amici-10-circoli-e-centri-sociali-a-milano-dove-divertirsi/ /bere-e-mangiare-con-gli-amici-10-circoli-e-centri-sociali-a-milano-dove-divertirsi/#respond Mon, 29 May 2023 16:00:34 +0000 /?p=58293 In cerca di soluzioni economiche per mangiare, bere e divertirsi all'aperto a Milano? Ecco 10 circoli e centri sociali da non perdere per una perfetta serata con gli amici!

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Siete alla ricerca di posti dove bere e mangiare con gli amici a Milano? Si sa, nella bella stagione anche in città si ha voglia di frequentare spazi all’aperto (qui trovate la nostra categoria dedicata!), meglio ancora se immersi nel verde e in cui potersi sia rifocillare che divertire, possibilmente senza spendere un capitale. Difficile trovare posti del genere, state pensando? Per questo ci siamo noi, pronti a suggerirvi 10 circoli e centri sociali all’aperto dove mangiare, bere e divertirsi a Milano. Ecco quali sono!

10 CIRCOLI E CENTRI SOCIALI A MILANO PER BERE E MANGIARE CON GLI AMICI

ARCI BELLEZZA

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Arci Bellezza | © Carlotta Coppo

Apriamo la nostra carrellata di circoli e centri sociali in cui mangiare, bere ma anche divertirsi all’aperto, da uno dei più noti e longevi circoli Arci in città: il Bellezza. Collocato nell’alberata via omonima, dispone di un ampio cortile interno in cui godersi un aperitivo, un drink serale, una cena o anche un pranzo (ma solo nel fine settimana). Da quando è cambiata la gestione, oltre a spendere il giusto, si mangia anche molto bene sia grandi classici della tradizione italiana che piatti più creativi. Vi è inoltre un fitto e interessantissimo palinsesto di eventi musicali e feste danzanti, che si svolgono nell’ex Palestra Visconti al piano interrato. Per noi un grandissimo sì, soprattutto se si frequentano con una certa regolarità circoli del circuito e dunque si sfrutta appieno il costo della tessera annuale, obbligatoria per accedervi.

ARCI BELLEZZA. Via Bellezza 16/A, Milano. 338 3393307. Aperto tutti i giorni (14-1; dom 12-00) tranne lunedì. Ingresso con tessera Arci.

CIRCOLO SAN LUIS 1946

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Circolo San Luis | © Carlotta Coppo

Uno dei nostri circoli preferiti in città si trova nel quartiere Scalo Romana, esiste dal 1946 e per accedervi è necessario tesseramento Acli. Circolo San Luis 1946 Terre e Libertà è il classico luogo transgenerazionale, dove gli anziani si incontrano per una partita a carte accompagnata da n’ombra de vin, i bambini giocano e i giovani si ritrovano per l’aperitivo e, perché no, una sfida a biliardo. Nel suo umile ma super accogliente cortile si sta davvero bene. Non essendo provvisto di una vera e propria cucina, ad accompagnare birrette, vino della casa e cocktail, qui, sono fondamentalmente le immancabili olive e patatine ma anche sfiziosi taglieri di salumi e formaggi, focacce e pizzette. Se vi volete fare due risate sappiate che di venerdì vengono anche organizzate serate di stand-up comedy

CIRCOLO SAN LUIS 1946. Via Don Bosco 7, Milano. 335 6503510. Aperto tutti i giorni (10-12:30 e 15-00, lun-mar fino alle 19:30). Ingresso con tessera Acli.

C.I.Q. – CENTRO INTERNAZIONALE DI QUARTIERE

Tra i circoli e centri sociali all’aperto di più recente scoperta da parte nostra, vi è il Centro Internazionale di Quartiere (anche detto C.I.Q), che si trova proprio a fianco a una delle nostre trattorie milanesi del cuore: Casottel.
La struttura bianca e rossa in cui ha sede ricorda un po’ una casa svizzera, i tavoli in cortile sono coperti da tovaglie con stampe tipicamente africane, però, e piante e piantine sono disposte nei più disparati vasi di recupero (dalle moke del caffè alle vaschette di detersivo). Gestito dall’associazione Sunugal – che da più di vent’anni si occupa di co-sviluppo tra Italia e Senegal, promozione sociale e intercultura – C.I.Q. organizza lezioni di italiano per stranieri, corsi di vario genere (tra cui quelli di danze popolari, africane e tango), workshop, sessioni di yoga e meditazione, concerti, spettacoli teatrali e chi più ne ha più ne metta. Ogni giorno è possibile fare aperitivo con arrosticini, pizza o fritti, mentre nel weekend vengono organizzate vere e proprie cene tematiche, inserite nella rassegna “Sapori & Saperi”. 
Una bellissima, vivace, realtà che vi consigliamo di scoprire!

C.I.Q CENTRO INTERNAZIONALE DI QUARTIERE. Via Fabio Massimo 19, Milano. 338 3140224 Aperto tutti i giorni (10-02). Ingresso libero senza tessera.

CIRCOLO BOCCIOFILO CACCIALANZA

È tempo di cambiare zona, spostandoci a nord, zona particolarmente densa di circoli dotati di ampi spazi all’aperto dove poter trascorrere il proprio tempo libero in compagnia durante la bella stagione. In via Padova, per esempio, tra i binari ferroviari e un distributore di benzina, dal 1962 ha sede Bocciofila Caccialanza, di cui vi avevamo già parlato sia nella nostra guida di via Padova, che nell’articolo di dedicato ai bar con biliardo e bocce a Milano. Grigliata mista di carne, cotoletta, risotti, taglieri di salumi, pasta e fagioli, vino della casa e birra alla spina: qui la cucina è tradizionale, le porzioni sono abbondanti e i prezzi contenuti. Il posto perfetto per fare bisboccia con gli amici

CIRCOLO BOCCIOFILO CACCIALANZA. Via Padova 91, Milano. 02 2826059. Aperto tutti i giorni (10-02). Ingresso libero senza tessera.

ARCI MARTIRI DI TURRO

A meno di dieci minuti a piedi dalla bocciofila si trova, invece, il verace Arci Martiri di Turro, dotato anch’esso di un gradevole spazio all’aperto dove poter mangiare o rilassarsi, ascoltando musica suonata dal vivo. Il circolo è infatti noto per le jam session, ma vengono spesso organizzati anche concertini, concorsi per giovani cantautori, reading teatrali, serate di stand-up comedy e altri eventi. 

ARCI MARTIRI DI TURRO. Via Rovetta 14, Milano. 02 45478420. Aperto tutti i giorni (8-01; ven-sab fino alle 02). Ingresso con tessera Arci.

EASTRIVER MARTESANA

Piazza verde affacciata sull’acqua, spazio polifunzionale che include punto ristoro ma anche ciclofficina, serra botanica e orto; luogo in cui vengono organizzate attività didattiche e sportive, oltre a essere noleggiate attrezzature quali canoe e cargo bike. Eastriver è tutto questo – e molto di più – e si sviluppa su una superficie di 1500mq un tempo occupata da una carrozzeria e poi rimasta a lungo abbandonata. Per accedere, poter partecipare alle varie attività e dare (giustamente) supporto a questo bel progetto, è necessario tesserarsi, ma si tratta di soli 10€ all’anno e, soprattutto se bazzicate spesso il quartiere di Nolo e la Martesana, fidatevi che saranno ben spesi. Il posto perfetto dove mangiare, bere e divertirsi all’aperto in gruppo!

EASTRIVER MARTESANA. Via Jean Jaurès 22, Milano. 338 4586545. Aperto da mercoledì a domenica (mer-gio 16-23; ven 16-01; sab 12-01; dom 12-23). Ingresso con tessera Asi.

BOCCIOFILA MARTESANA

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© Fb Bocciofila Martesana

C’è il videoclip dell’ultimo pezzo dei The Kolors intitolato Italodisco che è stato girato proprio all’interno di Bocciofia Martesana, in cui sciuri e sciure si scatenano mentre Stash canta “questa non è Ibiza, Festivalbar con la cassa dritta”. Questo per dire che qui principalmente si balla di brutto, ma si fa anche karaoke, si cena e ci si beve qualcosa all’aperto. Insomma, un posto da non perdere assolutamente per bere e mangiare con gli amici Milano.

BOCCIOFILA MARTESANA. Via Rovigno 14, Milano. 351 8443774. Aperto tutti i giorni (11-00) tranne lunedì. Ingresso libero senza tessera.

CASCINA MARTESANA

Poco oltre la danzereccia Bocciofila Martesana si trova l’omonima cascina immersa in un parco e costeggiata dalla pista ciclabile. Cascina Martesana è un luogo di socializzazione, cultura e ristoro, le cui attività spaziano dalle arti al benessere fisico e spirituale, passando dall’integrazione sociale e la sostenibilità ambientale. Si può ascoltare concerti di musica jazz ma anche ballare elettronica, per esempio, partecipare a pratiche di yoga, occuparsi dell’orto o trascorrere le domeniche pomeriggio intrattenendosi coi giochi da tavolo. Uno degli indirizzi ideali in città per mangiare, bere e divertirsi all’aperto sia di giorno che di sera, previo tesseramento.

CASCINA MARTESANA. Via Bertelli 44, Milano.  3895820695. Aperto tutti i giorni (lun-sab 18-01; dom 12-23). Ingresso con tessera del circolo.

NUOVO ARMENIA

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Nuovo Armenia | © Carlotta Coppo

Cambiamo di nuovo zona per arrivare a Dergano, dove – all’interno delle ex stalle di Villa Hanau – si trova Nuovo Armenia, bar con un vasto giardino nonché cinema all’aperto, dove vengono proiettati film internazionali in lingua originale con sottotitoli in italiano, con l’intento di favorire la conoscenza di altri Paesi, culture, territori ed esperienze. Il nome del progetto omaggia la casa di produzione e distribuzione cinematografica Armenia Films, fondata da Johannes H. Zilelian nel 1917, che aveva sede in via Baldinucci, tra Dergano e Bovisa. Ad avere luogo in questo posto magico, in cui non sembra nemmeno di essere a Milano, sono inoltre concerti, mostre, letture, presentazioni di libri, riunioni di quartiere e lezioni di italiano per bambini e adulti stranieri. Vi consigliamo caldamente di fargli visita!  

NUOVO ARMENIA. Via Livigno 9, Milano. 348 5351123. Aperto da mercoledì a domenica (18:30-01). Ingresso libero senza tessera.

ARCI PESSINA

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© Fb Arci Pessina

Concludiamo la nostra selezione di circoli e centri sociali dove mangiare, bere e divertirsi all’aperto a Milano, al confine sud della città; a Chiaravalle, per l’esattezza. È qui che si trova l’Arci Pessina, provvisto – oltre che di ampi spazi interni – di un bel giardino, dove hanno luogo dj set e serate swing, concerti ma anche dibattiti su importanti tematiche sociali, politiche, economiche e ambientali. Sono inoltre a disposizione dei soci Arci anche calcetto, biliardo e altri giochi di società, un servizio di ristoro e mescita (abbiamo sentito parlare di focacce artigianali niente male) e infine una biblioteca.

ARCI PESSINA. Via San Bernardo 17, Milano. 379 2587112. Aperto tutti i giorni (mar 16-20; mer-gio-ven 16-01; sab-dom 10:30-14:30 e 16-01). Ingresso con tessera Arci.

Voi avete mai provato uno di questi circoli e centri sociali dove bere e mangiare con gli amici a Milano? Come vi siete trovati? Ditecelo qui sotto, oppure sulla nostra pagina Instagram!

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