Al Fresco – Conosco un posto https://godsgift.cyou Fri, 30 Sep 2022 15:20:42 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 /wp-content/uploads/2024/10/Conosco-un-posto_favicon_256x256.png Al Fresco – Conosco un posto https://godsgift.cyou 32 32 Mangiare all’aperto a Milano: 10 bellissimi ristoranti con giardino /ristoranti-giardino-milano/ /ristoranti-giardino-milano/#comments Wed, 07 Jun 2017 07:00:55 +0000 http://godsgift.cyou/?p=6421 Viva la primavera, viva l'estate! Se a Milano fa caldo e volete mangiare all'aperto, ecco 10 bellissimi ristoranti con giardino per il pranzo o la cena fuori!

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Le temperature si sono alzate e, con questo clima, sono tutti alla ricerca di un posticino in cui mangiare all’aperto a Milano e godersi la bella stagione. Noi abbiamo raccolto in nostri 10 posti del cuore per un pranzo all’aperto o una cena sotto le stelle! Curiosi? Ecco la nostra lista! Scoprite anche i 10 chioschi e chiringuiti a Milano per bere all’aperto e la nostra guida definitiva dei ristoranti all’aperto a Milano.

AL FRESCO

Al Fresco (di cui vi abbiamo già parlato qui) – sarà per il meraviglioso pergolato coperto di glicine, per il giardino spazioso o per il menu semplice, genuino e super curato – è tra i nostri ristoranti preferiti in primavera e in estate! Se state cercando un ristorante per un pranzo o una cena speciale con ‘vista fiori’ e siete disposti a spendere ‘un po’ più del solito’ Al Fresco è il posto che fa per voi!

Ristorante Al Fresco Milano Conosco un posto

Il giardino interno | © Caterina Zanzi

AL FRESCO. Via Savona 50, Milano, 02 49533630. Aperto a pranzo (12.30-15.30) e a cena (19.30-00.30) da martedì a domenica.

CANTEEN

Canteen, per la sua atmosfera magica e l’ottimo cibo messicano, è uno dei locali più ‘in’ del momento. Vi consigliamo di provarlo per un aperitivo o una cena nel dehors, immersi nella ricca vegetazione… tra tequila, tacos, guacamole e il giardino verticale, rimarrete incantati!

Canteen Milano Ristorante Messicano

L’esterno del locale | © Vittoria Magenes

CANTEEN.Via Archimede 10, Milano. 02 5463732. Aperto tutti i giorni dalle 18 alle 2.

UN POSTO A MILANO 

Un posto a Milano è il bar-ristorante della Cascina Cuccagna, un luogo incantato che risale al 1600 nel cuore di Porta Romana, uno dei punti d’incontro preferiti dai milanesi. In questo spazio campestre in centro città potete fare un salto per colazione, pranzo, aperitivo o cena. In menu trovate piatti per tutti i gusti e gli ingredienti sono principalmente a chilometro zero! Il servizio lascia piuttosto a desiderare e i prezzi sono altini, ma verrete abbondantemente ricompensati dalla location!

Un Posto a Milano-Milano-ConoscoUnPosto

L’esterno del locale| © Un Posto a Milano fb

CASCINA CUCCAGNA. Via Cuccagna 2/4, angolo via Muratori, Milano. Aperto dal martedì alla domenica dalle 10 all’una di notte.

ERBA BRUSCA

Erba Brusca è un ‘ristorante con orto’, di cui vi abbiamo già parlato qui, lungo il Naviglio Pavese. In questo locale consigliamo una cena in veranda – magari di mercoledì, la serata della musica dal vivo, quando l’atmosfera è davvero deliziosa- o il brunch domenicale!

Erba Brusca Milano ConosocoUnPosto

La veranda e l’orto di Erba Brusca | © Erba Brusca

ERBA BRUSCA. Alzaia Naviglio Pavese 286, Milano, 02 87380711. Aperto da mercoledì a domenica pranzo (12.30-14.30) e cena (20-23).

MARE CULTURALE URBANO

Come Un Posto a Milano, anche questo locale si trova all’interno di una cascina ristrutturata, la Cascina Torrette. Vi consigliamo di farci un salto per un aperitivo a base di birra e taglieri da condividere, ma nel caso non dovesse bastarvi, in menu trovate varie proposte. Qualche esempio? La pappa al pomodoro con stracciatella e basilico, nuggets di salmone, arrosticini alla griglia e…bè non possiamo raccontarvi tutto qui! Fateci un salto!

Mare Culturale Urbano Milano

Un’immagine di Mare Culturale Urbano| © Caterina Zanzi

MARE CULTURALE URBANO. Via Gabetti 15, Milano. 331 8134754. Aperto tutti i giorni (12-00, sab e dom 9-2).

AL CORTILE

Se cercate un locale per un aperitivo o un dopo cena, in zona Bocconi, vi consigliamo Al Cortile. Qui, tra tavoli in legno, fiori, lucine e atmosfera rilassata, potete degustare ottimi cocktail e qualche stuzzichino! Ma il locale è aperto anche per cena, con tanti piatti dagli accostamenti speciali in carta!

Al Cortile Milano ConoscoUnPosto

L’esterno del locale| © Al Cortile fb

AL CORTILE. Via Giovenale 7, Milano, 02 89093079. Aperto dal martedì al sabato dalle 19.

AL GARGHET

Piatti della tradizione milanese, menu in dialetto, atmosfera rustica -ma romantica – e tavolo in veranda. Dove? Da Al Garghet, un po’ fuori dal centro di Milano, verso la zona Sud. In carta, oltre ai ‘classici’ (risotti, cotoletta alla milanese, trippa, ossobuco), trovate anche opzioni più fresche e vegetariane, come il gazpacho con avocado o le polpettine di miglio e mandorle.

AL GARGHET. Via Selvanesco 36, Milano. 02 534698. Aperto dal martedì al sabato (dalle 19.30 alle 22.30) e la domenica dalle 12 alle 14 e dalle 19.30 alle 22.30.

SHAMBALA

Shambala è uno dei ristoranti asiatici più amati dai milanesi, sia per la cucina (thailandese-vietnamita), sia per l’ambiente romantico e suggestivo.  Vi consigliamo Shambala per una cena nel giardino zen, tra grandi alberi e bambù, magari con la vostra dolce metà!

SHAMBALA. Via Ripamonti 337, Milano. 02 5520194. Aperto dal lunedì al sabato (19:30-2.00), sabato e domenica brunch dalle 12.

RISTORANTE LA BRISA

Da La Brisa, dietro Piazza Affari, troverete un giardino incantato, nella corte interna del palazzo, e piatti semplici e stagionali, principalmente a base di carne e pesce, ma in menu è presente anche qualche opzione vegetariana. Alcuni esempi di piatti sono le sarde affumicate con cicoria rossa, le tagliatelle con ragù di cinghiale e menta, il piccione al marsala o il bulgur con verdure e legumi!

RISTORANTE LA BRISA. Via Brisa, 15 20123 Milano, 02 8645 0521. Aperto dal lunedì al venerdì (12.45-14.30 e 19.45-22.30). Chiuso la domenica a pranzo.

SPIRIT DE MILAN

Questo locale, costruito in una ex fabbrica di cristalli, in zona Bovisa, è tra i nostri preferiti per ascoltare musica dal vivo in città. Vi consigliamo lo Spirit de Milan non solo per le serate musicali (swing, tango e jazz, ce n’è per tutti i gusti!) e i corsi di ballo,  ma anche per un aperitivo o una cena casual in una deliziosa atmosfera anni 50!

SPIRIT DE MILAN. Via Bovisasca 57/59, Milano. 3667215569. Aperto dal martedì alla domenica, dalle 19.30 a mezzanotte.

Quante idee vi abbiamo dato? Chiaramente i locali dove mangiare all’aperto non finiscono qui! Qualche esempio? C’è il nuovo LùBar dentro alla Gam, la Trattoria Aurora, il Vista Darsena e il Ratanà. In aggiunta, ci sono sempre le bellissime terrazze milanesi (più valide per un aperitivo che per un pranzo o una cena) o questi locali per un cocktail o un bicchiere di vino.

E voi dove andate appena spunta il sole? Commentate qui sotto o sui social usando l’hashtag #ConoscoUnPosto! 


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I 10 ristoranti del cuore a Milano nel 2014 (e la wishlist 2015) /migliori-ristoranti-milano-2014-wishlist-locali-2015/ /migliori-ristoranti-milano-2014-wishlist-locali-2015/#comments Tue, 06 Jan 2015 07:59:47 +0000 http://godsgift.cyou/?p=616 I miei 10 ristoranti del cuore a Milano nel 2014 e la lista di quelli da provare nel 2015.

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Anno nuovo, tempo di bilanci: quali sono stati i 10 ristoranti del cuore a Milano nel 2014 e quale la wishlist 2015? Nulla come l’inizio dell’anno mi dà la calma necessaria a valutare ciò che è stato e la carica adatta per affrontare ciò che sarà. Soprattutto se si tratta di nuovi posti da conoscere. Così, ho pensato di condividere con voi la lista dei 10 posti che mi sono rimasti nel cuore nel 2014: quelli in cui mi è venuta voglia di fermarmi un po’ di più, quelli in cui appena ho potuto sono ritornata, quelli che ho difeso a spada tratta e consigliato a tutti gli amici. E poi, ho voluto rilanciare con altri 10 posti da mettere in wishlist nell’anno nuovo: insomma, i buoni propositi gourmand che non guastano mai. Scoprite anche la classifica dei 10 ristoranti del cuore a Milano nel 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 e 2020.

Ristoranti 2014_Conosco Un Posto

Colgo l’occasione per augurare a tutti voi un anno fantastico, pieno di energia, amore, soddisfazioni e soprattutto di posti indimenticabili!

WICKY’S WICUISINE

Wicky's Wicuisine Milano Ristorante Fusion

I gamberi viola di Wicky’s| © Caterina Zanzi

Ho iniziato il 2014 in questo ristorante dietro casa, in zona Sant’Agostino, dove Wicky Priyan da un paio di anni porta in tavola una cucina fusion indefinibile se non come ‘wicuisine’: basi francesi e giapponesi, ingredienti italiani e una fantasia mista a bravura che fa il giro del mondo in un piatto. È stato un inizio d’anno travolgente: il sushi alla milanese che ho mangiato (sì, avete capito bene, sushi alla milanese: otto nigiri con riso allo zafferano sormontato da diversi tagli di carne come angus, salsa al rosmarino e tartufo, o pesce, per esempio salmone, zenzero, menta e cipollotti). Ma ricordo bene anche tutto il resto della cena: a partire, dai gamberi viola crudi in salsa di jalapeno. A partire dalla fine di gennaio, Wicky’s cambierà casa e si sposterà in corso Italia: l’allungo, sono sicura, ne varrà la pena.

Wicky’s Wicuisine. Corso Italia, 6. 02 97376505. Aperto a pranzo (mar/ven 12:30-14:30) e a cena (lun/sab 19:00-23:00).

OASI GIAPPONESE

Oasi Giapponese Milano Cirashi

Il cirashi dell’Oasi Giapponese | © Caterina Zanzi

Il 2014 è stato l’anno in cui la domanda “dove vado a mangiare giapponese a Milano?” ha ottenuto da me una sola risposta: all’Oasi Giapponese. Ci sono cose che non sappiamo spiegare, come fossero innamoramenti. Il mio colpo di fulmine a forma di ramen, sushi, okonomiyaki e altre prelibatezze direttamente dal Sol Levante è arrivato a inizio anno e da quel momento la chiamata in questa zona certamente non alla moda (siamo a Primaticcio) è arrivata regolare almeno una volta al mese. Se volete provare la vera cucina nipponica – i proprietari sono di Osaka – questo piccolo quanto spartano ristorante per tutti i giorni fa per voi. Qui ho mangiato il cirashi di gran lungo più buono della mia vita, con salmone e uova di salmone. E sempre qui ho provato piatti mai sentiti prima, ma deliziosi. Come l’ikamentai (seppia con uova di merluzzo dal retrogusto piccante) e il renkon mentai age (un leggerissimo fritto di radice di fior di loto, il renkon, con uova di merluzzo e cetrioli). Non so perchè ma sento che sarà il mio posto del cuore anche nel 2015.

Oasi Giapponese. Via Privata Raimondo Montecuccoli, 8. 02 41540047. Aperto tutti i giorni (lun/sab 12:00-14:00 e 19:00-23:00) tranne lunedì sera, domenica e festivi.

TAGLIO (chiuso)

Taglio Milano Uova alla Benedict via Vigevano

Le uova alla Benedict di Taglio | © Caterina Zanzi

Taglio è stato il mio posto del cuore ‘passepartout’ dell’anno. “Dove vado a bere un buon caffè?”, mi chiedevano. “Da Taglio”. E dove trovo cocktail fatti a modo?. “Da Taglio”. “E se volessi fare un brunch di tutto rispetto?”. Ancora una volta, “da Taglio”. E questo perchè, davvero, in questo locale di via Vigevano, tra Porta Genova e i Navigli, sanno fare bene tutto. Si inizia bene, per colazione, con le brioche a lievitazione naturale e un’ampia scelta di caffè. Si prosegue ancora meglio, con una pausa pranzo di gusto con prodotti sempre freschissimi, e si conclude a meraviglia all’ora dell’aperitivo. Dei cocktail vi avevo già parlato, ma ancora mi restava da raccontarvi che qui ho mangiato delle uova alla Benedict spettacolari: ecco qua. Taglio, che anche tu, oltre alle uova, sia benedetto.

Taglio. Via Vigevano, 10. 02 36534294. Aperto tutti i giorni dalle 9 del mattino (al lunedì anticipa alle 8) alle 23:45.

GIN MI

Milano Ristorante Coreano Gin Mi Bulgogi

Il bulgogi di Gin Mi | © Caterina Zanzi

Oltre che della cucina giapponese, sono appassionata di quella coreana. E quest’anno, nella mia città, ne ho scoperto un avamposto buonissimo. Si chiama Gin mi e si trova esattamente al centro rispetto alle fermate Piola, Lima e Loreto, dunque nella zona nord-est della città. Primo coreano aperto a Milano, nel 1986, il ristorante ha conservato negli anni gli arredi semplici e la clientela coreana (sono più o meno sempre l’unica occidentale seduta al tavolo), il che è sempre un buon segno. Qui ho provato un ottimo kimchi (a base di cavolo e altre verdute fermentate) e un bulgogi – straccetti di carne marinati e poi cotti direttamente sulla pentola in tavola accompagnati da verdure deliziose – ben oltre alle aspettative. Il mio consiglio è di dare una chance a questa cucina non sempre conosciuta (decisamente meno popolare dell’onnipresente giapponese, per dire), ma leggera e veramente sfiziosa. Iniziate da qui, non ve ne pentirete!

Gin Mi.  Via Giovanni Paisiello, 7. 02 2951 6394. Aperto tutti i giorni (17:30-23:30) tranne la domenica.

BERTON

Ristorante Berton Milano

La banana al cocco di Andrea Berton | © Caterina Zanzi

Di questo ristorante vi ho parlato pochissimo tempo fa, e dunque non vi suonerà strano che Berton campeggi tra i posti del cuore del 2014. Al netto di un’atmosfera da scaldare ancora un po’, lo chef neostellato ce la mette tutta e imbastisce un menu davvero da fuoriclasse. Soprattutto, se lo sceglierete come destinazione di questo nuovo anno, non perdetevi il menu brodo: un trionfo da gustare tutto con il cucchiaio, a partire dai ravioli aglio, olio e peperoncino accompagnati da un incantevole brodo di cicale di mare per finire con la divertente quanto buona banana al cocco con brodo di cioccolato. Anche qui, tocca proprio ritornare!

Ristorante Berton. Viale della Liberazione, 13. 02 67075801. Aperto tutti i giorni (12:00/14:30 – 20:00/22:30) tranne sabato e lunedì a pranzo e domenica.

REBELOT

Milano Ristorante Rebelot

Un piatto del Rebelot | © Caterina Zanzi

Del Rebelot vi racconterò presto. Provato sul finire di dicembre, ho pensato valesse la pena ritornare un’altra volta per darvi qualche dettaglio in più. Ma anche essendoci stata soltanto una volta a cena (tutte le altre, lo sapete, erano per i fantasmagorici cocktail), la proposta del fratello minore – e attiguo, sui Navigli – dello stellato Pont de Ferr è davvero valida. Lo chef Mauricio Zillo parte dagli ingredienti stagionali e mette in carta fantasiose tapas per stuzzicare qualcosa assieme a un buon drink. Ma il consiglio è quello di fidarvi di lui e scegliere il menu gastronomico ‘a occhi chiusi’. Sulla base degli ingredienti del mercato, ovvero freschi, sarà lui a decidere per voi (salvo allergie o idiosincrasie che possono tranquillamente essere dicharate prima). Alla fine sul mio tavolo sono arrivati un piatto arancione stupendo e buonissimo (salmone con caco, cuzza, arancia e sorbetto al caffè), uno spettacolare cefalo con acqua, prezzemolo e cannolicchi e una pernice rossa con verza e marsala. Una cena incredibile, di cui ho già raccontato su Instagram, da ripetere al più presto.

Rebelot del Pont.  Ripa di Porta Ticinese, 55. 02 84194720. Aperto tutti i giorni dalle 18:00 alle 2:00 (domenica anticipa la chiusura a mezzanotte) tranne il martedì.

PASTICCERIA SISSI

Pasticceria Sissi Milano Colazione

La colazione da Sissi | © Caterina Zanzi

Un po’ di dolcezza, nella vita, ci vuole. E nonostante preferisca di gran lunga il salato, non poteva mancare in questa lista il mio lato ‘coccoloso’. Così ecco la Pasticceria Sissi, una vera istituzione milanese che ho scoperto soltanto a 26 anni. Completamente fuori mano da casa, è la classica pasticceria che vale il viaggio per una colazione (ecco le mie preferite) o una merenda coi fiocchi. I prezzi sono un po’ sopra la media e certe volte – tipo la domenica mattina – si fa quasi fatica a entrare, ma la qualità dei dolci fa sopportare anche un po’ di attesa e qualche centesimo in più. Ma se siete alla ricerca di un posto in cui addolcirvi, questo regno dei croissant, delle sfogliatelle alle mele, dei pasticcini di riso e delle torte fa decisamente per voi!

Pasticceria Sissi. Piazza Risorgimento, 6. 02 76014664. Aperto tutti i giorni dalle 6:30 alle 20:00 (lunedì chiusura anticipata alle 12:00) tranne il martedì.

AL MERCATO

Ristorante Al Mercato Milano Burger Bar_Tavolo

Il nostro tavolo da Al Mercato | © Caterina Zanzi

Su Al Mercato non ho ancora speso abbastanze parole in positivo. Credo sia dunque arrivato il momento di ringraziare definitivamente questo mini locale dietro Crocetta per avermi fatto scoprire, all’alba del 2014, che anche a Milano è possibile mangiare un ottimo hamburger: cotto al punto giusto, enorme, condito alla grande. Hamburger, ma non solo. Gli onion ring con maionese piccanti me li sogno ancora di notte e le patatine fritte spolverate di paprika sono proprio come piacciono a me. E anche come piacciono a voi, c’è da scommetterci.

Al Mercato Ristorante&Burger Bar. Via Sant’Eufemia, 16. 02 8723 7167. Aperto tutti i giorni (lun-sab: 12:30-15:00/20:00-23:00; dom: 12:30/16:00).

LA GELATERIA DELLA MUSICA

Gelateria della Musica Milano

Il pistacchio di Bronte della Gelateria della Musica | © Caterina Zanzi

A Milano, per me il gelato è quello della Gelateria della Musica di via Pestalozzi, Navigli. Il locale, che da poco ha raddoppiato aggiungendo alla sua storica sede anche quella di via Abamonti, zona Porta Venezia, è quello che io chiamo ‘bucolocale’ in una traversa di Ludovico il Moro. Sia in ragione della metratura, sia per il fatto che ormai è la mecca milanese del gelato, può capitare specie in estate di dover attendere anche mezz’ora per un cono. Ma per il pistacchio di Bronte che fanno qui, per il pane, burro e marmellata (sì, avete capito bene, e c’è anche il pane e nutella), per la ricotta al profumo di agrumi e, diciamolo, un po’ per tutto (compreso uno dei commessi, anzi ne approfitto: ciao commesso carino!), sono disposta a stare in fila anche un pomeriggio intero. Dico sul serio: qui sanno il fatto loro e fareste bene a saperlo anche voi! Intanto, ecco le mie 10 gelaterie preferite in città!

La Gelateria della Musica.  Via Giovanni Enrico Pestalozzi, 4. 02 3823 5911. Aperto tutti i giorni dalle 12:30 alle 22:00 (venerdì e sabato fino alle 23:00) tranne il lunedì.

AL FRESCO

Ristorante Al Fresco Milano Gazpacho

Il gazpacho di Al Fresco | @ Caterina Zanzi

Tra i ristoranti elencati fin qui, Al Fresco è tra i più nuovi e forse quello più alla moda. Ragione per cui dall’inizio l’ho guardato con sospetto, interpretandolo (a torto) come uno degli ennesimi esperimenti comunicativamente ben riusciti ma culinariamente sbagliati del quartiere Savona-Tortona. Eppure, nonostante sia talmente bello (e buono) da risultare quasi antipaticamente ‘perfetto’, un pranzo qui, soprattutto quando il tempo permette di mangiare nel delizioso giardinetto esterno (vi ricordate quando c’ero stata?), merita senza ombra di dubbio. Se si ama il verde, nell’ambiente come nel piatto, è il posto che fa per voi: a dimostrarlo, il gazpacho qui sopra, davvero ottimo.

Al Fresco. Via Savona, 50. 02 4953 3630. Aperto tutti i giorni a pranzo (12:30/15:30) e a cena (19:30/00:30) tranne il lunedì.

E per dieci ristoranti di cui mi è rimasto un bel ricordo, eccone cinque nella mia personalissima wishlist del 2015!

Denzel

Dicono che sia tra i più buoni hamburger di Milano e io non l’ho ancora provato: tocca rimediare subito.

Ladybu (chiuso)

Su Instagram seguo diversi clienti fissi di questo ristorante a Wagner: colpa loro se provare i paccheri di Gragnano con pummarola basilico e stracciatella di bufala è ormai diventata una questione di principio.

Erba Brusca

Complici i giudizi tentennanti dei miei amici, che passano nelle migliori delle ipotesi da “Pessimo” a “Incantevole”, come se parlassero di due ristoranti diversi, mi tocca fare coming out e dire che io all’Erba Brusca non ci sono mai stata. Sono giusto passata per un digestivo una sera d’estate, ammirandone il giardino. Il 2015 sarà l’annata giusta per gustare i prodotti del loro orto?

28 Posti

All’inizio l’ho conosciuto come il ristorante i cui arredi erano stati fatti dai carcerati di Bollate. Iniziativa che merita di per sè particolare attenzione (e approvazione). Poi l’ho conosciuto come il locale che, appunto, ha soltanto 28 posti. Idea, anche in questo caso, carina già di suo. Poi me ne hanno parlato come un posto dove si mangia bene, ma bene davvero, e dove si fa un brunch niente male. Andrò presto, e con ottime aspettative.

Dim Sum 

Da fanatica della cucina cinese, non essere ancora stata da Dim Sum equivale praticamente a una eresia. Sto solo aspettando qualcuno che mi accompagni, visto che al mio fidanzato questi tradizionali piattini di carne, pesce, verdura e uova non ispirano un granchè, mentre io ne vado pazza. Qualcuno si offre volontario?

E adesso tocca a voi commentare: ditemi un po’ quali sono stati i vostri posti del cuore nel 2014 e quali mete avete nella lista dei desideri per l’anno che è appena iniziato!

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Un pranzo ‘Al Fresco’ in via Savona /ristorante-al-fresco-milano/ /ristorante-al-fresco-milano/#comments Tue, 18 Nov 2014 18:06:45 +0000 http://godsgift.cyou/?p=37 Come e cosa si mangia nello splendido cortile interno della vecchia Milano, da Al Fresco in via Savona.

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L’estate è finita. E anche se Milano questo autunno ci ha regalato temperature più alte del solito, a me giugno già manca tantissimo. Per questo, quando voglio fingere che fuori non stia davvero piovendo, ripenso al mio pranzo nel cortile di Al Fresco alla fine di settembre. Quale modo migliore per sconfiggere il freddo e la nebbia? Scoprite anche la nostra guida definitiva sui ristoranti e locali all’aperto e i 10 bellissimi ristoranti con giardino a Milano!

IL PIATTO FORTE: la semplicità

Ristorante Al Fresco Milano Gazpacho

Il gazpacho di Al Fresco | @ Caterina Zanzi

Un giro nel relativamente nuovo locale di via Tortona, a dirla tutta, merita a prescindere dalle condizioni meteo. Infatti, al di là delle vesti ‘furbette’ (e innegabilmente affascinanti), che lo rendono uno dei luoghi più piacevoli quando inizia a far caldo, anche la cucina ci mette del suo. Con piatti semplici, con tanto verde e senza troppi voli pindarici.

Ristorante Al Fresco Milano Cicorietta

L’antipasto | © Caterina Zanzi

Dietro i fornelli della cucina a vista c’è Kokichi Takahashi, chef giapponese per anni braccio destro dei cuochi di Aimo e Nadia, che porta in tavola piatti preparati con ingredienti di prima qualità e serviti senza troppi eccessi o autocompiacimenti di sorta.

Le materie prime ricercate e l’attenzione, in modo particolare, alle verdure, fanno sì che il ristorante sia particolarmente vegan-friendly. Ottima, per esempio, la cicorietta selvatica con mugnoli (gustosissimo ortaggio salentino), le patate di  montagna arrosto e le cipolle di Tropea caramellate al mosto cotto. 

Lo stesso si può dire del gazpacho con bulgur aromatizzato al limone e verdure di stagione, un tocco di colore e freschezza anche nelle giornate meno soleggiate. Ma anche i carnivori possono trovare diverse soddisfazioni, a partire dagli spaghettoni di Gragnano pastificio dei Campi con pesto di mandorle, pomodorino essiccato al sole e bottarga di muggine, ormai colonna portante della carta, passando per le polpette come una volta con carne di razza piemontese, patate di montagna e salsa verde.

Ristorante Al fresco Milano Fassona

La battuta al coltello di fassona | © Caterina Zanzi

Nel corso del pranzo, ho optato per una deliziosa battuta al coltello di fassona piemontese con sedano, zenzero e limone della costiera, guarnito con insalatina gentile.

Il petto di galletto |© Caterina Zanzi

Il petto di galletto |© Caterina Zanzi

E c’è qualcuno che addirittura ha ‘esagerato’ con il petto di galletto di Villanova cotto al forno con patate schiacciate, pannocchie dolci e croccante di grano saraceno.

Ristorante Al Fresco Milano Dessert

Il dessert | @ Caterina Zanzi

A chiusura, non mi sono certo fatta mancare il dolce, una deliziosa torta di maracuja con tanto di accostamento ‘gelatoso’.

IL POSTO: innegabilmente piacevole

Ristorante Al Fresco Milano

Il giardino interno | © Caterina Zanzi

Al di là dello splendido pergolato, la veranda e lo spazioso ambiente interno rendono Al Fresco perfetto anche per una gita autunnale o invernale, durante cui godersi il panorama esterno davanti a un buon bicchiere di vino.

Un po’ per i piatti in carta, un (bel) po’ per l’ambiente, Al Fresco è riuscito a imporsi non soltanto come locale ‘di zona’ nel quartiere di Tortona, ma anche come punto di arrivo degli amanti del buon cibo da un po’ tutta Milano, complice il giardino in cui sembra di stare ovunque fuorché in città e l’intimità dell’ambiente interno.

Ex showroom di mobili da giardino, Al Fresco a un anno dall’apertura si è già guadagnato il plauso di critica e clientela. Forse per quel suo essere a metà strada tra un cottage, un locale provenzale e un italian bistrot che l’ha subito reso un locale alla moda.

L’ATMOSFERA: giusta

Ristorante Al Fresco Milano Interno

Un interno di Al Fresco | © Caterina Zanzi

I ragazzi in sala sono gentili, anche se il fatto che non si possa prenotare – e che, di conseguenza, si sia obbligati a mettersi in fila – è parecchio fastidioso. Il posto è ben frequentato, soprattutto dalle famiglie della zona, e sembra non ci sia assolutamente nulla fuori posto. Nel complesso, insomma, Al Fresco dà quell’impressione ‘giusta’ del locale alla moda che è. In tanti, poi, si godono il tavolo anche una volta finito il pasto. D’altronde, l’insegna del locale recita “Luogo di incontro con cucina”. Come a dire, qui si viene non soltanto per mangiare. 

IL CONTO: ok, il prezzo non è giusto

Ristorante Al Fresco Milano_Ingresso

L’ingresso del ristorante ! © Caterina Zanzi

Spendere una trentina di euro a pranzo senza uscire esattamente super sazi non è poi impresa così difficile. I gestori devono aver capito che il format funziona (e che, forse, gli abitanti della zona non hanno troppi problemi a metter mano al portafogli) e che il sovrapprezzo è giustificato dal bell’ambiente e dagli ingredienti di prima qualità. D’altra parte si sa, un milanese sarebbe disposto più o meno a tutto, pur di pranzare nel verde!

AL FRESCO
Via Savona 50, Milano
02 4953 3630
Aperto tutti i giorni a pranzo (12:30/15:30) e a cena (19:30/00:30), tranne il lunedì.

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