Ecco tutti i nostri consigli su cosa vedere e dove mangiare a Budapest

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Consigli e itinerario a Budapest: cosa vedere

• PARLAMENTO DI BUDAPEST. Affacciato direttamente sul Danubio, il Parlamento (Országház) domina l’intera città ed è un’icona di Budapest. Vale la pena visitarlo sia di giorno, per apprezzarne tutti i dettagli, come le guglie neogotiche e la grande cupola centrale, sia la sera, quando tutto illuminato si riflette sulle acque del fiume dando vita a giochi di luce davvero magici.
• SCARPE SULLE RIVE DEL DANUBIO. Poco distante dal Parlamento si trova uno dei memoriali più toccanti della città, Scarpe sulle Rive del Danubio: una distesa di scarpe in bronzo allineate lungo la riva del Danubio in memoria delle vittime della persecuzione nazista.
• PONTE DELLE CATENE. Non lontano trovate anche il monumentale Ponte delle Catene, primo collegamento stabile tra Buda e Pest, riconoscibile per le imponenti catene metalliche e i celebri leoni di pietra che ne custodiscono gli ingressi. Vi suggeriamo di attraversarlo la sera perché è particolarmente suggestivo: da un lato c’è il Parlamento illuminato, dall’altro l’imponente Castello di Buda.

• BASILICA DI SANTO STEFANO e THE FAT POLICEMAN STATUE. Nel cuore di Pest passate dalla Basilica di Santo Stefano: una chiesa imponente dagli interni suggestivi con una cupola terrazzata da cui si gode di una splendida vista sui tetti della città. Poco distante trovate anche la statua del Fat Policeman: toccargli la pancia, si dice porti fortuna… Non a caso è diventata lucidissima!
• GRANDE SINAGOGA, MUSEO EBRAICO, MEMORIALE DELL’ALBERO DELLA VITA e QUARTIERE EBRAICO. Il quartiere ebraico è una delle zone che ci piace di più: un’area molto significativa per la storia della città ma oggi anche una delle più vibranti e dinamiche. Qui si trova la Grande Sinagoga di Dohány Street, la più grande d’Europa, con al suo interno il Museo Ebraico e, poco dietro, il Memoriale dell’Albero della Vita dedicato alle vittime dell’Olocausto. Tra ristoranti, locali e i famosi ruin pub, è il quartiere perfetto anche per passeggiare la sera e respirare un’atmosfera vivace e movimentata.

• BASTIONE DEI PESCATORI. Sul lato di Buda si trova il Bastione dei Pescatori che ricorda un castello fiabesco, tra torrette bianche e un’architettura molto particolare. Da qui si apre una splendida vista dall’alto su Budapest e vale davvero la pena fermarsi un po’ per ammirare il paesaggio.
• CASTELLO DI BUDA (PALAZZO REALE DI BUDAPEST). Il Castello di Buda, antica residenza dei sovrani ungheresi, è uno dei complessi più importanti di Budapest che ad oggi ospita musei, grandi cortili e diverse terrazze panoramiche. Si può raggiungere sia a piedi, salendo da piccole stradine, sia con la storica funicolare -come abbiamo fatto noi- che parte dal Ponte delle Catene. Ovviamente, una tappa imperdibile se passate in città!
• MUSEO STORICO DI BUDAPEST. All’interno del complesso del Castello di Buda si trova anche il Museo Storico di Budapest, che racconta l’evoluzione della città attraverso resti medievali, oggetti quotidiani, monete, libri e documenti di un tempo.
• TERME SZÉCHENYI. Budapest è famosa anche per le sue terme e quelle di Széchenyi sono, senza dubbio, tra le più celebri: si trovano nel Parco di Városliget e sono facilmente riconoscibili dal grande edificio giallo in stile neobarocco che circonda le piscine. Le vasche all’aperto, spesso avvolte dal vapore anche nei mesi più freddi, rappresentano l’immagine simbolo di questo complesso e rendono l’atmosfera davvero suggestiva; tra acqua calda, saune e bagni termali, è una pausa perfetta per rilassarsi dopo una giornata passata a camminare (prima delle 9, in settimana, l’ingresso è ridotto!).

Altri posti da vedere senza fretta:

• PONTE DELLA LIBERTÀ
• CHIESA DI MATTIA
• PARCO DI VÁROSLIGET
• PIAZZA DEGLI EROI
• OPERA NAZIONALE UNGHERESE
• KOLLER GALLERY
• MUSEO NAZIONALE UNGHERESE
• VÁRFOK GALERIA
• MUSEO DI ARTE CONTEMPORANEA LUDWIG
• BUDAPEST JAZZ CLUB
• BAGNI RUDAS

Guida e consigli per scoprire Budapest: dove mangiare

• GETTÓ GULYÁS. Uno dei nostri posti preferiti a Budapest, tanto che ci siamo tornati ben due volte. Qui si mangia cucina ungherese tradizionale davvero ben fatta, in un contesto molto piacevole. Noi abbiamo mangiato al bancone: proprio una bella esperienza e il gulyás con csipetke – gli gnocchetti tradizionali – ci ha proprio stregati. Anche i dolci erano deliziosi! Cibo tradizionale ben fatto, locale “giustissimo” e rapporto qualità-prezzo ottimo. Prezzo medio a testa: 25€.
• STAND25. Per provare la cucina ungherese tradizionale rivisitata in chiave moderna, Stand25 è l’indirizzo ideale: il locale è giovane, dinamico e propone piatti tipici curati e preparati con ingredienti di prima qualità. Sicuramente, un buon posto per assaggiare i classici della cucina ungherese con quel twist contemporaneo. Prezzo medio a testa: circa 35€.
• M. ETTEREM. Accogliente bistrot familiare, per una cena tranquilla lontano dai locali più turistici, che propone cucina ungherese tradizionale, con un menu invitante che cambia spessissimo e una grande attenzione alla stagionalità. Prezzo medio a testa: circa 30€.

• TWENTYSIX. Per un brunch sostanzioso, un pranzo o anche una cena dai sapori mediorientali, Twentysix è un posto che funziona sempre. Noi ci siamo stati a pranzo e abbiamo preso diversi piatti da condividere: l’hummus di ceci era da volare via per la bontà, così come i falafel e le verdure, tutti piatti semplici ma gustosi. Il contesto poi è davvero speciale, sembra di mangiare dentro una grande serra: un ambiente luminoso e molto suggestivo che rende l’esperienza ancora più piacevole. Prezzo medio a testa: circa 30€.
• MAZEL TOV. Sempre per una pausa gastronomica mediorientale, nel quartiere ebraico c’è Mazel Tov, un altro posto che ci è piaciuto assai. Il locale è ricavato in un grande cortile suggestivo, circondato da piante e luci soffuse, e i piatti sono pensati per essere condivisi: noi abbiamo provato il babaganoush, varie salse molto agliate, verdure, riso con frutta secca e un ottimo agnello cotto a puntino. Un posto valido per mangiare o bere un buon cocktail all’aperto. Prezzo medio a testa: circa 30€.

• MERCATO CENTRALE. Fare un salto al mercato secondo noi è sempre una buona idea per scoprire qualcosa in più sull’anima di una città. Qui si respira la vita quotidiana, tra bancarelle di carni, verdure, spezie e piccoli oggetti tradizionali da portare a casa come souvenir. Al piano superiore, poi, ci sono anche diversi banchi per fermarsi a mangiare qualcosa al volo: noi abbiamo assaggiato qualche piatto tipico e poi curiosato tra le bancarelle.
• SZIMPLA KERT. Nel cuore del quartiere ebraico trovate Szimpla Kert, uno dei ruin pub più famosi di Budapest, nato all’interno di un edificio abbandonato e diventato negli anni un locale iconico, tra ambienti eccentrici, oggetti vintage, luci colorate e installazioni artistiche. È sicuramente il posto perfetto per bere dell’ottima birra.

• MOKKA KUKKA. Ci siamo fermati qui per un brunch e ci è piaciuto parecchio: ottimi specialty coffee, spremute fresche e piatti curati come le uova alla Benedict, l’avocado toast e i pancake, perfetti per iniziare la giornata con la giusta carica. Dunque, se cercate un posto nel cuore di Pest per fare un brunch come si deve, questo è un indirizzo da non perdere. Prezzo medio a testa: circa 15€.
• MADAL CAFÉ. Se amate gli specialty coffee, segnatevi Madal Café: ambiente minimal, atmosfera rilassata e ottimi caffè. Insomma, il posto giusto per una pausa durante la giornata o per iniziare la mattina con calma prima di incamminarsi per la città. Prezzo medio a testa: circa 10€.
• FREYJA-THE CROISSANT STORY. Per gli amanti dei lievitati, c’è Freyja: un locale dall’atmosfera curata e moderna per gustare croissant spettacolari, sia dolci che salati, con ripieni creativi e ingredienti di qualità. Fermatevi qui per colazione o per una merenda molto golosa. Prezzo medio a testa: circa 10€.
• CAFÉ NEW YORK. Il Café New York è uno di quei posti che vale la pena vedere anche solo per l’ambiente: stucchi dorati, affreschi, lampadari monumentali e un’eleganza davvero scenografica che lo rendono uno dei caffè storici più belli della città. I prezzi sono piuttosto alti e forse non sempre proporzionati alla qualità, ma l’atmosfera è speciale: passare anche solo per dare un’occhiata merita sicuramente la sosta e spesso c’è un pianista che intrattiene con musica dal vivo, rendendo l’esperienza memorabile. Prezzo medio a testa: circa 15€ per una pausa caffè.

• KIOSK BUDAPEST. Per bere qualcosa in un posto davvero carino, segnatevi Kiosk Budapest, a due passi dal Danubio: uno di quei locali dall’atmosfera elegante e vivace, perfetto per fermarsi a sorseggiare un drink oppure per una cena tra sapori internazionali e piatti della tradizione. Prezzo medio a testa: circa 12€ per i drink e 35€ per la cena.
• DOBLO WINE BAR. Se preferite un buon calice di vino, Doblo Wine Bar è una tappa da non perdere. Questo piccolo wine bar nel quartiere ebraico è il posto giusto per scoprire ottimi vini ungheresi, spesso accompagnati da qualche stuzzichino sfizioso. Prezzo medio a testa: circa 15€.

Altri posti per mangiare a Budapest che non abbiamo avuto il tempo di provare:

• HOKEDLI (zuppe tradizionali)
• HUNGARIKUM BISZTRÓ (cucina tradizionale)
• CORVIN GASTROPUB (pub con cucina)
• MUROK CAFE (caffè bistrot)
• CAFE ZSIVAGO (caffè storico)
• FRANZISKA (pasticceria/caffetteria vegetariana)
• NASPOLYA NASSOLDA (pasticceria vegana)
• FLOW (ristorante/bistrot vegano)
• PIZZICA (buona pizzeria italiana)
• PINGRUMBA (ristorante mediorientale)
• ÉLESZTŐHÁZ (birrificio)
• CSENDES (ruin bar)
• HUNYADI TERI PIAC (mercato)
• FÉNY UTCAI PIAC (mercato)

Dove fare shopping a Budapest: gli indirizzi imperdibili

• RETROCK. Tempio del vintage nel quartiere ebraico, perfetto per scovare capi unici senza tempo e tantissime altre cosine interessanti.
• KOMONDORS VINTAGE SHOP. Piccolo negozio vintage ideale se siete alla ricerca di giacche oversize, denim e qualche pezzo più ricercato.
• SZPUTNYIK SHOP. Per giacche anni 80-90, accessori particolari e pezzi un po’ eccentrici che sembrano usciti da un vecchio guardaroba stiloso.
• NANUSKA. Per chi cerca moda contemporanea made in Budapest, Nanushka è uno dei brand più interessanti: tessuti di qualità, linee minimal e uno stile molto sofisticato.
• MAGMA. Un punto di riferimento per il design ungherese contemporaneo dallo stile curato e minimal, perfetto per chi ama scoprire pezzi originali di design.
• TRUE TO SOLE. Paradiso per chi ama sneakers, capi streetwear e accessori con un certo swag.

• PRINTA DESIGN SHOP. Qui trovate poster illustrati, quaderni, tote bag e oggetti di design ungherese: souvenir belli e decisamente poco turistici, non le classiche cartoline o calamite kitsch (che comunque, ammettiamolo, un po’ ci piacciono… vero Tommy?).
• HERENDI MÁRKABOLT-BELVEDERE. Non si può andare a Budapest senza vedere le porcellane Herend, una delle eccellenze artigianali più famose d’Ungheria. In questo negozio sono esposti i classici servizi decorati a mano e piccole oggetti in porcellana.
• RODODENDRONART. Piccolo concept store dedicato al design indipendente, ideale se siete alla ricerca di gioielli, stampe, oggetti per la casa e idee regalo originali.
• MASSOLIT BOOKS & CAFÉ. Massolit Books & Café è una piccola libreria internazionale nel quartiere ebraico, molto graziosa, con un altrettanto grazioso caffè al suo interno. L’atmosfera è rilassata e molto piacevole, e il piccolo giardino interno è il posto ideale per fermarsi a leggere o bere qualcosa con calma circondati da libri.
• HALVA & NUTS. Qui trovate pistacchi, mandorle, noci e frutta secca per tutti i gusti esposta in grandi contenitori: impossibile non fermarsi a curiosare. Lo abbiamo scoperto per caso e siamo finiti per comprare una vera e propria scorta di frutta secca… una droga!
• SZIMPLA KERT. La domenica, tra le varie stanze e nel cortile del Szimpla Kert, si tiene un mercato di produttori locali che espongono su piccoli banchi formaggi artigianali, succhi naturali, prodotti biologici e oggetti fatti a mano. Senza dubbio, vi suggeriamo di fermarvi a curiosare e assaggiare qualche prodotto locale.
• KLAUZÁL TÉR MARKET HAL. È un mercato di quartiere meno turistico rispetto al grande mercato centrale, perfetto per fermarsi a mangiare qualcosa di semplice e tradizionale tra banchi di prodotti locali, spezie e salumi.
• GOUBA ART MARKET. Nel centro di Budapest, trovate anche il Gouba Art Market, un mercatino creativo ricco di bancarelle coloratissime di illustratori, designer e artigiani locali, perfetto per acquistare stampe, gioielli fatti a mano e simpatici souvenir.

Altre info e consigli utili sul viaggio a Budapest

• Dall’aeroporto di Budapest il modo più semplice e veloce per raggiungere il centro è il bus diretto 100E, che collega il terminal con Deák Ferenc tér, nel cuore della città (circa 40 minuti senza cambi).
• Budapest si gira molto bene a piedi (quindi scarpe comode sempre!), ma anche i mezzi pubblici sono efficienti: metro, tram e autobus coprono praticamente tutte le zone della città (se pensate di usarli spesso conviene fare un pass giornaliero o da 72 ore).
• Per la sera vi consigliamo il quartiere ebraico, una delle zone più vivaci della città: ristoranti, locali interessanti e i famosi ruin pub. L’atmosfera è sempre molto animata, soprattutto nel weekend.
• Tenetevi del tempo per andare alle terme, perché a Budapest sono davvero un’esperienza imperdibile.

• Budapest è una città ricca di particolari e dettagli nascosti: palazzi d’epoca spettacolari, facciate liberty, balconi in ferro battuto, street art, cortili che si intravedono dietro grandi portoni. Anche passeggiando senza un itinerario preciso si possono scoprire angoli davvero bellissimi. Alzate spesso lo sguardo!
• Non dimenticatevi di assaggiare i due street food per eccellenza: il kürtőskalács, il famoso “camino dolce”, e il lángos, una focaccia fritta servita calda con vari condimenti.
• Per uno spot panoramico da dieci, segnatevi la Collina di Gellért: ci si arriva tramite un sentiero di circa 30 minuti a piedi.
• Infine, se volete osservare Budapest da un’altra prospettiva, prenotate un giro in barca sul Danubio o noleggiate le bici: due ottime idee per vivere la città in modo diverso, magari la sera, tra ponti illuminati e atmosfere suggestive.

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WEEKEND A BUDAPEST: COSA VEDERE 

* IL PONTE DELLE CATENE. Questo ponte è senza dubbio l’emblema della città. Costruito per unire i due quartieri Buda e Pest, di sera regala un’atmosfera davvero magica grazie alla composizione di luci che lo circondano.

Ponte delle Catene| © Viola Bergamo

* BASTIONE DEI PESCATORI. Attraversando il Ponte delle Catene partendo dal centro della città, raggiungerete la collina di Buda, e, di conseguenza, (dopo una salita di scalini e con un po’ di fiatone per i meno allenati ), il Bastione dei Pescatori. Questa fortezza regala la vista migliore della città, da cui si può scorgere anche il maestoso Parlamento. L’accesso a questa zona è gratuito, tranne per alcune aree circoscritte come la Cappella di St Michael e le torri.

Bastione dei pescatori| © Viola Bergamo

Nelle vicinanze del Bastione dei Pescatori è possibile visitare dei mercatini caratteristici che propongono prodotti locali. Vi consigliamo di non lasciarveli scappare se amate i prodotti realizzati a mano, ne troverete di tutti i gusti e tipologie!

Mercatini in prossimità del Bastione dei Pescatori | © Viola Bergamo

* PARCO DI VAROSLIGET. Se cercate uno spazio verde in città, non lasciatevi scappare una passeggiata nel Parco di Varosliget. All’interno di questo giardino è custodito il Castello di Vajdahunyad, che regala a questo luogo un’atmosfera davvero magica. Se avete l’occasione di andarci nel periodo autunnale, avrete la fortuna di vedere i suoi colori meravigliosi. Se invece state programmando una vacanza nel periodo invernale, non perdetevi la pista di pattinaggio al suo interno.

Parco di Varosliget nel periodo autunnale | © Viola Bergamo

*PIAZZA DEGLI EROI. A pochi passi dal Parco di Varosliget, alla fermata della metro Hősök tere, si estende questa piazza maestosa, tra i simboli più importanti della città. Riuscirete ad intravederla anche da lontano, grazie alla colonna al centro, alta 36 metri, sopra la quale è posizionata la statua dell’ Arcangelo Gabriele. La sua denominazione, è stata data in onore di coloro che hanno segnato la storia della Nazione Ungherese.

*MERCATO CENTRALE DI BUDAPEST. Nel centro storico, si estende il mercato coperto più grande e più antico della città, dove potrete trovare prodotti locali alimentari a prezzi economici. Consigliatissimi i prodotti più tipici, come la paprika e il salame ungherese. Aperto tutti i giorni, tranne la domenica.

*BASILICA DI SANTO STEFANO.  Situata nel quartiere di Pest, è la chiesta giù grande e rappresentativa della città. Al suo interno, nella Cappella della Santa Destra, è custodita la reliquia di Re Stefano, patrono della città. L’ingresso è gratuito.

*PALAZZO REALE DI BUDAPEST.  Spesso chiamato Castello di Buda, vale la pena raggiungerlo anche per la magnifica prospettiva che regala sulla città. Sono qui ospitati la Galleria Nazionale e il Museo storico di Budapest. È raggiungibile a piedi o tramite funicolare.

* STREET ART. Budapest è chiamata la perla del Danubio e noi possiamo confermare che risulta proprio un gioiellino. Infatti, alle attrazioni più tradizionali si  affiancano quelle più moderne e alternative della street art, sono davvero tantissime e in ogni angolo!

Angolo di street art a Budapest | © Viola Bergamo

* LE TERME DI BUDAPEST. Le terme Gellért sono tra le più famose al mondo. Regalatevi qualche ora nel bagni, (anche per riprendervi dalla salita di scalini per raggiungere il bastione dei Pescatori), ne vale davvero la pena.

* GITA IN BARCA SUL DANUBIO.  Per i più romanticoni, o per chi vuole osservare la città da un altro punto di vista, consigliamo di non lasciarvi scappare anche un giro in barca sul Danubio. Questi tour sono disponibili sia di giorno che di sera. I prezzi variano molto: si parte da tour intorno ai 10€, fino ai 65€ a testa, quando la cena è inclusa nel servizio. Potreste approfittarne per raggiungere l’Isola Margherita, meraviglia naturale, che si trova proprio al centro del Danubio, raggiungibile eventualmente anche a piedi tramite sponde pedonali.

* SHOPPING NEI NEGOZI. Per chi non rinuncia allo shopping anche in veste da turista e per chi non torna a casa senza un souvenir particolare, suggeriamo il Rododendron Store, Art and Design shop, dove potrete trovare accessori e veri e propri prezzi d’arte per portare con voi un ricordo indimenticabile della città.

Rododendron Store | © Viola Bergamo

* SHOPPING NEI MERCATINI VINTAGE. Per tutte quelle che “Vintage is the new black”, consigliamo di visitare anche il mercatino nei pressi della Sinagoga dove potrete trovare capi d’abbigliamento, accessori e pezzi di arredamento davvero originali, camminando sotto una pioggia di lanterne che regalano un’atmosfera unica.

Mercatini nei pressi della Sinagoga | © Viola Bergamo

WEEKEND A BUDAPEST: DOVE MANGIARE

* SZIMPLA KERT. Budapest è famosissima per i suoi ruin pub. Questa definizione si addice a questi locali perché sono stati costruiti all’interno di edifici abbandonati. Tra questi, lo Szimpla Kert é sicuramente il più famoso. Non abbiate pregiudizi sul termine “ruin pub”, all’interno troverete un locale veramente bellissimo e molto caratteristico. L’arredamento gli conferisce un’aria disorganizzata ma estremamente affascinante, grazie a pareti con quadri a giardini verticali e biciclette appese. Il locale è diviso su due piani, e il menu presenta proposte dai cocktail più tipici alle birre più caratteristiche. E se scoprirete di amare questo ‘filone’, fate un salto anche all’Instant!

Szimpla Kert | © Viola Bergamo

Sullo stesso stile eccentrico, alla sua destra è presente un negozietto di accessori e oggettistica di ogni genere, che nel design ricalca la stessa scia dello Zimpla Kert, con biciclette e fiori sospesi al soffitto.

Negozietto di fianco allo Szimpla Kert | © Viola Bergamo

* NEW YORK CAFÈ: Per chi invece cerca un’atmosfera ricercata, consigliamo di fare un salto al New York Cafè, in centro città. L’arredamento si distingue in decorazioni dorate, colonne di marmo,  lampadari in cristallo e sedie in velluto rosso che gli conferiscono un’aria raffinata. Non è un caso che questo locale sia spesso definito come “the most beautiful cafè in the world”. E sebbene ci manchino ancora molti posti da vedere nel mondo per averne conferma, possiamo farlo rientrare tra i più belli visti fin ora.

New York Cafè Budapest| © Viola Bergamo

* HUNGARIKUM BISZTRO. Se cercate un locale accogliente, con delle belle tovaglie a quadri, l’aria di casa e il servizio cortese, fate tappa in questo adorabile bistrò con in carta tanti piatti ricchi e tradizionali. Il consiglio è quello di scegliere un piatto di carne o uno dei loro favolosi gulash. Non ve ne pentirete!

* BORSSO BISTRO. In questo ristorante, a due passi dal mercato coperto e dalla fermata della metro Kalvin Ter, si possono gustare ottime carni, zuppe, e dolci pazzeschi. Anche l’atmosfera è molto carina, e a volte trovate anche un po’ di buona musica ‘live’. Il conto è superiore alla media ungherese, ma comunque onesto.

* MENZA. Ogni volta che torniamo a Budapest, ci fa sempre piacere tornare da Menza sia per un caffè che per un pranzetto. Questo locale molto carino dietro alla via dello shopping, è forse un po’ rumoroso ma nel complesso davvero conviviale. Buon cibo e atmosfera piacevole completano il tutto: da provare!

* ZELLER BISTRO. Nonostante si trovi in una sorta di seminterrato, l’atmosfera di Zeller è supercalda, grazie anche alla gentilezza dei ragazzi in sala. Carina anche l’idea di fornire matite colorate per disegnare in attesa delle ordinazioni sulle tovagliette. Ma veniamo al cibo: antipasto buonino (tartare di pesce), zuppa ottima (di zucca), buonissima carne di secondo e ottima torta. Il bello arriva con il conto: 26 euro per 1antipasto, 2 zuppe, 1 secondo, 1 dolce e birra. Non credo servano commenti!

* MARVELOSA: Se volete sentirvi un po’ a casa, anche in vacanza, vi consigliamo di fare un salto in questo locale a conduzione familiare, nei prossimità della collina di Buda. L’arredamento dai colori pastello rende il Marvelosa Restaurant davvero delizioso. L’atmosfera è informale e accogliente: consigliamo di prenotare se state programmando di fare una visita negli orari di punta. Il locale è infatti posizionato su 2 piani, ma conta su pochissimi coperti.

Marvelosa Restaurant Budapest | © Viola Bergamo

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