IL PIATTO FORTE DI FAN WU: ingredienti buonissimi

Il menu di Fan Wu è parecchio vasto e spazia da carni particolari (fegato, rane, frattaglie e via dicendo) a piatti più tradizionali come il pollo kung pao, il pesce saltato, gli spaghetti e le zuppe. Largo spazio lo hanno anche le verdure, tra cui spiccano melanzane, asparagi e cavolo cinese.

Noi abbiamo scelto di provare i ravioli (quelli di gamberi, al vapore, non super convincenti e quelli cinesi alla salsa piccante, ottimi e davvero spicy).

I ravioli al vapore | © Caterina Zanzi

I ravioli in salsa piccante | © Caterina Zanzi

Per continuare, abbiamo provato il buonissimo sedano saltato con radice di giglio (molto delicata e simile alla radice di loto) e poi ci siamo concessi due piatti ‘forti’, quelli che abbiamo preferito: il pollo alla salsa di Sichuan (piccante) e i gamberi al gusto di litchi, pazzeschi e super consigliati se vi piace l’agrodolce.

Le verdure | © Caterina Zanzi

Il pollo | © Caterina Zanzi

I gamberi | © Caterina Zanzi

Ad accompagnare il tutto, una bottiglia di vino bianco. Le porzioni sono generose e quindi ci siamo fermati, ma non mancheremo di tornare per provare tanti altri piatti che ci incuriosiscono, come le costine di maiale in agrodolce condite con prugne, i noodles saltati e il pesce bollito in brodo agropiccante!

IL POSTO: dietro Buenos Aires

L’esterno di Fan Wu | © Caterina Zanzi

Fan Wu ha casa in viale Tunisia, all’angolo con via Lazzaretto. La zona è ben servita dai mezzi, e il ristorante si trova a una piacevole camminata dalla fermata della metropolitana rossa Porta Venezia o della gialla Repubblica.

L’ATMOSFERA: piacevole

Un angolo di Fan Wu | © Caterina Zanzi

Niente a che vedere con alcune ‘bettole’ in giro per la città: Fan Wu conta su un’atmosfera davvero carina (simile a quella de Le Nove Scodelle, ad esempio): arredi in legno, piante ornamentali, tavolini ben divisi e un piccolo soppalco perfetto per le cene o i pranzi ‘di gruppo’. Servizio celere e gentile. Unico appunto: può diventare un po’ caotico.

IL CONTO: basso

Un angolo di Fan Wu | © Caterina Zanzi

Per la cena sopra descritta, bere incluso, abbiamo speso 25 euro a testa (e si può spendere ancora di meno). Una cifra tutto sommato ridicola considerata la bontà dei piatti e l’abbondanza delle porzioni. Un motivo in più per farci ritorno più spesso!

FAN WU
Viale Tunisia 30 (angolo via Lazzaretto), Milano
02 49690934
Aperto tutti i giorni (11-15 e 19-23:30) tranne lunedì)

E voi  avete già provato Fan Wu? Quali sono i ristoranti cinesi del cuore a Milano? Ditecelo qui sotto nei commenti oppure sui social usando l’hashtag #ConoscoUnPosto! 

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5 POSTI PER LA PAUSA PRANZO IN BUENOS AIRES A MILANO

PASTA FRESCA BRAMBILLA

I ravioli di Pasta Fresca Brambilla | © Giorgia Ferrais

Oltre a essere un laboratorio di pasta fresca dove poter comprare qualsiasi tipo di pasta (semplice, ripiena o in teglia), questo piccolo locale con qualche tavolino all’esterno è anche un luogo dove poter mangiare per pranzo un ottimo primo piatto. Ogni giorno, qui, troverete delle proposte diverse, a seconda della stagionalità e degli ingredienti più freschi. Qualche esempio? Tagliatelle al ragù, ravioli di arrosto con sugo di arrosto, gnocchi di patate al ragù, ravioli di borragine. I piatti sono davvero tutti squisiti e il servizio molto cortese.

PASTA FRESCA BRAMBILLA. Via Melzo 2, Milano. 02 29521359. Aperto dal martedì al sabato dalle 9 alle 20. Spesa media: 12 euro.

PAVÈ

Un panino di Pavè | © Pavè

Questo locale molto famoso per le sue colazioni (le tortine monoporzione sono una vera delizia!) non vi deluderà neanche per il pranzo, orario durante il quale vengono proposti una serie di panini molto gustosi, tra cui quello con salmone affumicato, cavolo viola e ricotta di bufala o il panino con mozzarella di bufala, salsa al basilico e acciughe, taglieri di formaggi e affettati e piatti caldi come crema di patate, mozzarella di bufala, limone candito e capperi. E per i sostenitori dell’insalatona, ecco in menu l’insalata con salmone affumicato, avocado e panna acida e quella con quartirolo, uvetta, pancetta pepata e nocciole. Da non perdere!

PAVÈ. Via Felice Casati 27, Milano. 02 94392259. Aperto dal martedì al venerdì dalle 8 alle 20 e il sabato e domenica dalle 8.30 alle 19. Spesa media: 12 euro. 

NUN 

Il kebab di Nun | © Giorgia Ferrais

Una ventata di medioriente durante la vostra pausa pranzo con un delizioso kebab? Da Nun si può, e il  kebab non è ‘qualsiasi’! In questo locale dall’aspetto molto minimal e moderno troverete il ‘kebab all’italiana‘, da comporre a vostro piacimento a partire dal panino o dalla piadina (araba, di farro o integrale) per poi proseguire con il ripieno, tra cui spiccano il pollo 100% italiano o i falafel fatti in casa. A completare il vostro piatto, potrete scegliere tra svariate salse, come lo yogurt condito, l’hummus e l’harissa piccante, e i condimenti, tra cui l’insalata verde, l’insalata shirazi (pomodoro, cetriolo, cipolla e menta), le uova sode e la feta. Insomma, dimenticatevi il solito kebab e provate questo!

NUN. Via Spallanzani 36, Milano. 02 91637315. Aperto dal martedì alla domenica dalle 12 alle 23. Spesa media: 8 euro.

MARGHE

Le nostre pizze da Marghe | © Marta Bizioli

Appartenete a quella categoria di persone che bandiscono i carboidrati a cena? E allora perché non concedersi durante la pausa pranzo una sana e gustosa pizza da Marghe, una delle nostre pizzerie preferite di Milano (qui trovate le altre!). In carta poche pizze, ma con ingredienti di prima qualità. Le nostre preferite? Fior di latte km 0, salsiccia artigianale, friarielli campani e peperoncino e l’intramontabile mozzarella di bufala km 0, pomodorino del Piennolo del Vesuvio e basilico fresco!

MARGHE. Via Plinio 6 e via Cadore 26, Milano. 02 2047117 e 02 54118711. Aperto tutti i giorni (12-15 e 19.30-00). Spesa media: 15 euro.

TRATTORIA SABBIONEDA

I tortelli di bufala | © Giorgia Ferrais

Se avete voglia di cucina casalinga e l’aria di casa vi manca anche quando pranzate fuori, la Trattoria Sabbioneda farà al caso vostro. Vi abbiamo parlato da poco di questo ristorante senza tanti fronzoli (l’articolo completo lo potete trovare qui) dove poter gustare alcune specialità della cucina lombarda. E allora via con i gnocchi di zucca mantovani, i tortelli di bufala al burro e salvia, o i maccheroni alla casalinga con polpette. E per i più affamati perché non ordinare una bella cotoletta con patate?

TRATTORIA SABBIONEDA. Via Alessandro Tadino 32, Milano. 02 29521014. Aperto dal lunedì al venerdì (12-15/19-23). Spesa media: 10 euro.

E voi dove andate a mangiare in zona Buenos Aires? Avete già provato qualcuno di questi posti? Ditecelo qui sotto nei commenti oppure commentando sui social usando l’hashtag #ConoscoUnPosto!

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IL PIATTO FORTE DI TRATTORIA SABBIONEDA: la cucina regionale

La cucina milanese-mantovana trova la sua massima espressione alla Trattoria Sabbioneda. In carta non ci sono antipasti ma si parte subito con alcune proposte come i tortelli di gorgonzola e noci al burro e salvia, i maccheroni alla casalinga con polpette, i plin di carne al sugo d’arrosto. Noi decidiamo di provare gli gnocchi di zucca mantovani e i tortelli di bufala al burro e salvia. Entrambi i primi sono davvero deliziosi e la porzione è come piace a noi: abbondante!

I tortelli di bufala | © Giorgia Ferrais

Proseguiamo con due cotolette alla milanese con patate al forno che ci soddisfano molto e ci danno il colpo di grazia, anche se la tentazione di buttarci sull’ossobuco è tanta. Tra le altre proposte in carta troviamo il brasato al Barolo, lo stinco al forno, il misto di arrosti e le polpette.

La cotoletta | © Giorgia Ferrais

La voglia di concludere in bellezza con il salame di cioccolata o la torta casalinga è davvero tanta, ma siamo sazi. Non vediamo l’ora però di tornare il mercoledì per assaggiare la cassoeula alla milanese con polenta!

IL POSTO: zona Buenos Aires

I gnocchi di zucca | © Giorgia Ferrais

La Trattoria Sabbioneda si trova in via Tadino, una parallela di corso Buenos Aires molto facile da raggiungere. La fermata Lima della metro rossa è a poche centinaia di metri, mentre se preferite andare in macchina non dovrebbe essere un problema trovare parcheggio, grazie anche a diversi garage nei paraggi.

L’ATMOSFERA: rustica e familiare

L’interno del locale | © Giorgia Ferrais

Il locale trasmette aria di casa appena si varca la porta e rispecchia molto bene la cucina casalinga che propone, così come il servizio. Composto da due salette con le pareti ricoperte di legno su cui troneggiano riferimenti alla Harley Davidson, ma anche ritratti, la Trattoria Sabbioneda vi farà trascorrere una piacevole serata.

IL CONTO: una sorpresa!

Uscire sazi dopo aver mangiato primo, secondo e contorno e spendere neanche una ventina di euro? Alla Trattoria Sabbioneda si può! I primi si aggirano sui 7.50 euro, i secondi vanno dagli 8 ai 12.50 e i contorni 3 euro. Non ci resta che dire che la qualità-prezzo di questa trattoria è davvero ottima.

TRATTORIA SABBIONEDA
Via Alessandro Tadino 32, Milano
02 29521014
Aperto dal lunedì al venerdì (12-15/19-23)

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