Chà Tea Atelier – Conosco un posto

5 posti dove bere un buon tè matcha a Milano

Giorgia Ginevra Ferrais — Fri, 03 Feb 2017 06:30:51 +0000

A Milano, la bevanda del momento sembra proprio essere il tè matcha: grazie al suo gusto particolare, al colore sgargiante e alle svariate proprietà (tra cui quelle di regalare energia, resistenza e concentrazione), questo tipo di tè verde giapponese spopola in città, sia nella versione ‘tradizionale’ (mescolato con acqua bollente), sia sotto forma di cappuccino (mischiato con il latte), il famoso Matcha Latte, e nei vari dolcetti. Se anche voi lo amate, o semplicemente volete provarlo, oggi vi raccontiamo 5 posti carini dove bere (o mangiare) un buon tè matcha a Milano! E se non fa per voi, non perdete la guida dei 5 posti dove bere un buon tè a Milano.

MACHA CAFÈ

Una merenda a base di matcha da Macha Café| © Caterina Zanzi

Inutile girarci intorno: lo dice il nome stesso, da Macha Cafè il protagonista è proprio lui. In questo bar mini in zona Moscova, oltre alle bevande calde come il tè in purezza, il matcha cappuccino e il matcha latte, troverete anche una serie di cocktail come lo spritz, il mule e il mojito contenenti proprio questo ingrediente! In carta anche una serie di dolci come il matcha tiramisù, la matcha cheesecake e i matcha pancakes, in versione dolce o salata. Se il matcha proprio non vi piace non preoccupatevi perché ci sono molte altre proposte, come l’avocado burger o il sushi!

MACHA CAFÈ. Viale Francesco Crispi 15, Milano. 02 45473046. Aperto tutti i giorni (9-22.30).

DA OTTO

Un matcha latte da Otto | © Caterina Zanzi

Otto, lo sapete, è tra i nostri posti preferiti in città, a qualsiasi ora e tanto da diventare un po’ una seconda casa. Anche il matcha, qui, lo sanno fare bene, soprattutto sotto forma di cappuccino, ottimo per accompagnare una brioche, un muffin o una fetta di torta! Che sia per colazione o per merenda mentre studiate o lavorate al computer, fatevi coccolare dai ragazzi di Otto!

DA OTTO. Via Paolo Sarpi 8, Milano. 02 83417249. Aperto tutti i giorni (10-2 di notte, lunedì dalle 18.30).

MANTRA RAW VEGAN (chiuso)

Il latte di mandorla con matcha di Mantra Raw Vegan | © Sito Mantra Raw Vegan

Mantra Raw Vegan è il primo ristorante esclusivamente crudista e vegano di Milano, al cui ingresso si trova un negozietto dove poter acquistare alcune specialità. Qui il matcha si trova con il latte di mandorla oppure come ingrediente da aggiungere agli smoothie. Le proposte per una colazione super enrgizzante sono molte, dallo yogurt con la frutta fresca, ai pancakes fino all’avocado toast. Non c’è che l’imbarazzo della scelta!

MANTRA RAW VEGAN. Via Panfilo Castaldi 21, Milano. 02 89058575. Aperto da lunedì a sabato (12-24).

CHÀ TEA ATELIER

Tra i nostri posti preferiti anche per bere un buon tè a Milano, Chà Tea Atelier in zona corso Genova è il posto giusto anche per il matcha. Primo negozio a Milano con sala da tè specializzato nella vendita di tè pregiati, in questo store potrete assaporare anche un buonissimo matcha latte!

CHÀ TEA ATELIER . Via D’Oggiono 7, Milano. 02 89415371. Aperto tutti i giorni (lun 15.30/19.30; mar-sab 11/14 e 15.30/ 19.30) tranne domenica.

PANINI DURINI

Il matcha cappuccino di Panini Durini| © Caterina Zanzi

Da Panini Durini, catena con sedi un po’ dappertutto a Milano, potrete trovare il macchiato matcha o il buonissimo cappuccino matcha. L’ambiente è semplice e confortevole a qualsiasi ora del giorno ed è tra le nostre colazioni e le pause pranzo del cuore in città!

E voi il tè macha l’avete già provato? Cosa ne pensate? Commentate qui sotto o sui social usando gli hashtag #conoscounposto e #aplaceinMilan!

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5 posti dove bere un buon tè a Milano

Carlotta Mariani — Wed, 10 Feb 2016 13:08:30 +0000

“Andiamo prendere un caffè”. Una delle frasi più pronunciate dagli italiani per qualcuno è una condanna. Nonostante quello della tazzina sia un rito a tutti gli effetti, esistono persone che all’espresso preferiscono di gran lunga il tè. E chi lo ama lo sa: berlo buono nei locali non è un’impresa facilissima. Però, in città esistono locali di qualità: ecco 5 posti bellissimi a Milano cui bere un buon tè, preparato in modo professionale (o quasi)! E se siete amanti del tè matcha, non perdete la guida dei 5 posti dove bere un buon tè matcha a Milano.

CHÀ TEA ATELIER

Il tè da Chà Tea Atelier| © Carlotta Mariani

In questo negozio esclusivamente dedicato al mondo del tè con sala attigua per un pausa, gli infusi sono preparati e serviti rispettando tutte le regole: tipo di acqua, temperatura e tempi di infusione qui diventano un vero e proprio rito, accompagnato anche da una fetta di torta o da altri dolcetti. Il menu vastissimo può disorientare, ma il consiglio è di provare il Long Jing, un tè verde cinese il cui sapore ricorda quello della castagna bollita e il famoso Matcha cappuccino. Se poi siete interessati a saperne di più, Chà Tea Atelier organizza lezioni tematiche sul mondo del tè, da come si prepara correttamente alle degustazioni delle foglie provenienti da Paesi diversi.

CHÀ TEA ATELIER. Via D’Oggiono 7, Milano. 02 89415371. Aperto tutti i giorni (lun 15.30/19.30; mar-sab 11/14 e 15.30/ 19.30) tranne domenica.

CRAZY CAT CAFÉ

Il tè da Crazy Cat Cafè| © Carlotta Mariani

Che cosa fa rima con tè? Gatti. Sì, non è una rima, ma questa coppia è perfetta e siamo in tanti a pensarla così. Nel primo ‘cat café’ di Milano, gli amanti dei felini e degli infusi possono rilassarsi tra i gatti che saltano, giocano e ronfano mentre bevono una tazza di tè: in carta tè puri e aromatizzati, serviti in tazze bellissime. Se siete alla ricerca di qualcosa di diverso dal solito, provate il tè verde pistacchio e fico. Ottima la tarte tatin, ma se preferite ci sono anche piatti salati per il pranzo o l’aperitivo!

CRAZY CAT CAFÉ. Via Torriani 5, Milano. 02 84542739. Aperto tutti i giorni (9:30-21:30).

LA TEIERA ECLETTICA

La Teiera Eclettica è un altro locale per veri intenditori. Tra i tè che conquistano subito il Long Jing e il Mao Feng Criss Cross: davvero buonissimi! Anche in questo locale in zona Porta Venezia ci sono sia una sala da tè che lo store: per rilassarvi chiedete un Matcha cappuccino e accompagnatelo con ricette dolci, salate, proposte veggie e addirittura il gelato! Anche La Teiera Eclettica organizza vari incontri sul tema: da non perdere gli appuntamenti dedicati a tè e alla letteratura, perché anche libri e tè formano una coppia unica!

LA TEIERA ECLETTICA. Via Melzo 30, Milano. 02 29419101. Aperto tutti i giorni (lun 15.30/19.30; mar-sab 10:30-19:30; dom 15:30/19:30).

OTTO

Di Otto vi avevamo già parlato nell’articolo dedicato alle più belle sorprese del 2015. In questo nuovo locale in via Paolo Sarpi, che assomiglia a un salotto di casa, ci si può fermare semplicemente per un tè o per lavorare. Qui abbiamo provato un tè verde, un Genmaicha (da Otto hanno una selezione di circa sei tè in foglia tra puri e aromatizzati) e un muffin alle mele e lavanda davvero super!

OTTO. Via Sarpi 8, Milano. 02 83417249. Aperto tutti i giorni (9:30-2) tranne lunedì.

CALIFORNIA BAKERY

Marco Polo (un tè aromatizzato a base di tè verde con aromi di frutta e fiori, firmato Mariage Frères) e una fetta di cheesecake: è stato amore al primo assaggio! Di California Bakery, a Milano, ce ne sono parecchi, ma il più carino rimane sempre quello in piazza Sant’Ambrogio: atmosfera a stelle e strisce, ragazzi seduti ai tavoli, servizio cortese e…una tazza di tè!

CALIFORNIA BAKERY. Via San Vittore 2, Milano. 02 39811750. Aperto tutti i giorni (lunedì – venerdì dalle 8 alle 24; sabato e festivi dalle 9 alle 24).

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