10 POSTI PER UNA COLAZIONE SALATA A MILANO

JUN TAI TAVOLA CALDA

“Nascosto” al piano terra di The Oriental Mall, il mini centro commerciale su due livelli in Paolo Sarpi, Jun Tai è poco noto persino tra chi frequenta con assiduità Il quartiere. Si tratta di una tavola calda, consigliataci a suo tempo da amici cinesi, secondo cui i sapori sono tra i più autentici che si posso assaggiare in città, lontani dalla “cucina cinese adattata ai palati italiani”.

Il posto è piccolino, davvero spartano, con qualche divanetto in pelle bianca – che fa molto diner – e un banco di cibo in bellavista. Abbiamo ordinato una focaccia morbida con verdure, una pannocchia al vapore e un you tiao (un lungo pezzo di impasto fritto) che avremmo voluto immergere in un bel bicchierone di latte di soia. Con un sorriso convincente il personale ci ha però consigliato, in alternativa, del latte di soia condensato in salsa di soia, e a quel punto abbiamo anche aggiunto una semplice zuppa, sempre di soia. La consistenza “gommosa” della pannocchia, l’equilibrio della soia condensata con la salsa e lo You tiao intinto a dovere sono stati un viaggio andata e ritorno, a un prezzo impossibile da replicare: circa 10 euro.

JUN TAI TAVOLA CALDA (The Oriental Mall). Via A. Rosmini, 14 – Via P. Sarpi, 33, Milano. Aperto tutti i giorni (9-20).

PASTICCERIA SISSI

“Noi siamo speciali. Preferiamo che il conto lo paghiate dopo aver consumato”, si legge accanto alla cassa di una istituzione del quartiere Tricolore: la Pasticceria Sissi. L’insegna romantica, per chi ancora non lo sapesse, prende il nome dalla proprietaria che, insieme al marito Zik Faye e famiglia, dagli anni 90 gestisce questo locale dalle pareti rosa caldo. Varcato l’ingresso troverete il banco, stracolmo di dolci e con una piccola parte dedicata alle opzioni salate, tra cui abbiamo adocchiato persino degli arancini. A seguire, poi, troverete il bancone dove avvengono le preparazioni delle bevande, tavoli in cui sedersi e il dehors pergolato in fondo.

La quantità dell’ordinabile da Sissi è notevole, ma tra i pezzi da citare assolutamente ci sono le brioche, il grande sandwich farcito e il caffé senegalese – espresso con cioccolata calda nelle stagioni più fredde o gelato al cioccolato nelle più calde, guarnito con po’ di panna sopra. Quando ritorniamo qui è però d’obbligo ordinare l’increndibile, famosa e rinfrescante spremuta di melograno con zenzero, che stavolta abbiamo accompagnato con un mini croissant con prosciutto crudo e un mini sandwich con bresaola e caprino alle erbe. Abbiamo consumato tutto al bancone perché ci siamo trovati in mezzo alla piccola fila che si crea in certi momenti durante il weekend, ma ne è valsa decisamente la pena. Il conto è ammontato a quasi 12 euro. Piccola nota a margine: a parte il lunedì, dalla regia ci han detto che le opzioni salate si trovano sempre, giusto un po’ dopo l’orario d’apertura.

PASTICCERIA SISSI. Piazza Risorgimento 6, Milano. 02 76014664. Aperto tutti i giorni (6:30-20:00, lunedì chiusura anticipata alle 12:00) tranne il martedì.

MUGS & CO COZY CAFÈ & BAKERY

A un po’ di persone anglofone di nostra conoscenza i sapori di Mug’s & Co, nei pressi di Cinque Giornate, ricordano casa. La bakery si presenta raccolta, con una cucina a vista e un dehors. Sulle pareti del bagno, poi, sono disseminati una notevole quantità di post-it colorati con frasi o suggestioni scritte dalla clientela. La maggior parte di quella intorno a noi era piuttosto giovane e parlava, per l’appunto, quasi tutta in inglese. Era un sabato mattina e, per fortuna avevamo prenotato, perché l’andirivieni di persone senza prenotazione e deluse era piuttosto incessante.

Passando al menu, è stracolmo di opzioni salate, tra cui toast, croissant farciti, bagel e club sandwitch. Il nostro sguardo però si è posato ovviamente sull’English Breakfast, comprensiva di pancetta, uova fritte, salsiccia, fagioli al forno, panetto di burro, pane tostato e pomodori grigliati. Come bevande, incluse, abbiamo scelto un caffé americano e una spremuta d’arancia. Al di là dell’assenza sacrilega dei funghi, le porzioni e soprattutto la cottura delle uova sono state davvero soddisfacenti, così come la presentazione senza fronzoli. Il servizio è stato veloce e gentile. Il conto di 18 euro. Abbiamo molto apprezzato anche l’angolo del book crossing e pensato che forse certi dettagli del locale andrebbero rinfrescati. Ma grazie amici anglofoni, torneremo ancora, ancora e ancora.

MUGS & CO COZY CAFÈ & BAKERY. Via Emilio Morosini 4, Milano. 0287383354. Aperto tutti i giorni (08-18:30).

GOGOL & COMPANY

Un posto in cui molti in redazione hanno lasciato un pezzo di cuore è Gogol & Company, spazio ibrido in zona Giambellino composto da una libreria, qualche seduta con possibilità di smart working e un bar con dehors. Soprattutto nelle stagioni più miti, qui si organizzano anche brevi workshop, reading o presentazioni di libri.

Ci è capitato spesso di entrare da Gogol per lavorare e, se non ci si tappa gli occhi, di uscire con un libro (di cui poi parlarvi nella nostra newsletter), soprattutto se consigliato dal proprietario Danilo. In mezzo: la particolare atmosfera che si respira, le interessanti chiacchiere di sottofondo sui titoli che ammettiamo di origliare e l’ordinazione da richiedere al bancone, dopo aver scelto dal menu scritto sulle lavagne in bellavista.

L’ultima volta abbiamo ordinato un toast con uovo sodo, cetriolo e senape e un toast con mozzarella, pomodoro e maionese vegane, accompagnandoli con una tisana Wilden (lunga vita alla sua Hangover!) e un buon caffé americano. Conto di circa 17 euro. Ottimi anche i crostoni, le friselle, le centrifughe e l’Aperol spritz – ma quello al mattino, in generale, solo in certe occasioni.

GOGOL & COMPANY. Via Savona 101, Milano. 0245470449. Aperto tutti i giorni (da martedì a venerdì 9-14 e 16-21, sabato e domenica 9-21) tranne lunedì.

ÉGALITÉ

Dopo le sedi in via Melzo e in Piazza San Simpliciniano, è stato recentemente aperto il terzo locale di Egalité – conosciuto un po’ come “la boulangerie francese di Milano” – in un palazzo storico dei primi del Novecento di corso Sempione. All’ingresso di questo nuovo spazio, bello ampio, si trova un’aerea dedicata al take away. Subito dopo la caffetteria, con almeno una cinquantina di coperti.

Ne abbiamo occupato uno per consumare una spremuta d’arancia e un croque monsieur sicuramente più buono che bello. Ma a colazione è preferibile la sostanza, no? Soprattutto se si ha un debole per i toast gratinati zuppi di besciamella. Tra le altre opzioni salate disponibili, almeno tra quelle in bellavista fra cui avremmo potuto scegliere, anche: croissant salati, focacce farcite, pizze rosse, quiche Lorraine o farcite con caprino e zucca, che ci tentavano molto. Sarà per la prossima volta (magari anche con un éclair alla vaniglia da portare via). Poco meno di 12 euro, il conto.

ÉGALITÉ. Corso Sempione 10, Milano. 02 3831 8769. Aperto tutti i giorni (08-21) tranne lunedì.

COSE NOSTRE

A primo acchito il nome potrebbe sembrare un po’ infelice ma, leggendo anche un po’ i cartelli all’interno del locale, l’intento risulta più chiaro: una sorta di “riappropriazione” (un po’ com’è successo col termine queer, per intenderci). Cose nostre è infatti una tavola calda siciliana, per l’esattezza palermitana. Appena varcata la soglia, a destra troverete il banco coi dolci, tra cui le iris fritte e i cannoli; sulla sinistra la tavola calda con una scelta importante, così come lo è la grandezza dei singoli pezzi e la generosità dei condimenti. Poi un corridoio con tanti frigo con cassate a vista e uno spazio dedicato ai coperti.

A noi è capitato un paio di anni fa, durante una festa in casa, di conoscere i sapori di Cose Nostre, per poi finire per andarci tutte le volte che ci viene voglia di vero street food siciliano. Può succedere a notte fonda nel weekend, o da appena svegli, solitamente un filino in hangover. La veracità del panino panelle e melanzane, dell’arancina alla norma (in questo caso è da appellare al femminile) e della cartocciata coi wurstel, prosciutto cotto, mozzarella e uovo è un ottimo modo “per asciugare” e non solo. Conto: 14 euro.

Per completezza: il locale si trova in zona Chiesa Rossa, a qualche minuto a piedi dalla fermata Abbiategrasso, di fronte al Naviglio Pavese. Un sacco di gente opta per l’asporto, come succede spesso anche a noi.
P.s. potrebbe esservi capitato di aver visto uno dei loro food truck in giro.

COSE NOSTRE. Via della Chiesa Rossa 71, Milano. 02 3652 2762. Aperto tutti i giorni (lun-giove 08-00, ven-sab 08-05).

MALÌA PASTICCERIA

Di questa pasticceria con cucina napoletana probabilmente alcune persone preferiscono la sede più fancy in City Life aperta l’anno scorso, ma a dirla tutta noi propendiamo per la prima aperta a Primaticcio nel 2017. A prescindere dalle preferenze personali, Malià, come si legge su una delle pareti del piccolo e accogliente locale con dehors, significa “attrazione irresistibile“, “una specie di incantesimo con il quale si cerca con fascino e seduzione di influenzare la volontà di qualcuno”.

Succede sia con le tante opzioni dolci (tra cui pastiere, sfogliatelle, capresi), ma altrettanto con le opzioni salate. Dopo le 11.30 del mattino, la scelta si amplia a frittatine di bucatini, mozzarelle in carrozza, pizze di scarole e molto altro. Se invece arrivate prima, potete ordinare come noi un succo bio, una brioche con crudo e formaggio e la mitica Alice con pomodori e stracciatella, il cui centro di pasta sfoglia umidiccio è particolarmente godurioso. Nota di gran merito: qui il personale è davvero amichevole, e scambia molte chiacchiere, soprattutto con gli habitué. Il conto è ammontato a 13,50 euro.

MALÌA PASTICCERIA. Viale Legioni Romane 55, Milano. 02 3675 0657. Aperto tutti i giorni (mar-giov 07:30-20.30, sab 8-20:30, dom 8-16:30) tranne lunedì.

FÒLA

Tra i posti più interessanti aperti a “North of Loreto”, i suoi abitanti (compresi gli arrivati con la gentrificazione) vi citeranno sicuramente Anarres, Silvano e Fòla. Quest’ultimo, aperto da tre amiche nel 2021, è un luogo dall’atmosfera amichevole, attento alla sostenibilità e con prodotti di altissima qualità. Definita spesso come “la prima pasticceria di Nolo” è anche bottega e gastronomia healty, principalmente vegetariana, come si può notare dal menu con ottimi prezzi.

Qui l’atmosfera è sempre piacevole, e si respira proprio l’aria del quartiere, soprattutto quella un po’ più “hipster”, nel senso più pregevole del termine. Tutto è molto curato ma informale. Recentemente, siamo tornati per una colazione volante in una giornata uggiosa. Abbiamo ordinato una spremuta d’arancia (indubbiamente la migliore tra quelle citate in questo articolo), un espresso e una girella di pasta sfoglia artigianale farcita con prosciutto cotto e branzi fresco, per un totale di 8 euro. (E se a interessarvi sono le colazioni vegane, a questo link trovate il nostro reportage).

FÒLA. Via Luigi Varanini, 12, 20127 Milano MI. 02 4971 3413. Aperto tutti i giorni (mar-sa 08:00-19:00) tranne domenica e lunedì.

EUTOPIA

A Moscova, siamo tornati da Eutopia, un piccolo locale romantico, dai colori pastello. Qui il punto forte, come vi avevamo già raccontato, sono le creazioni dolciarie, lavorate con materie prime e ingredienti di stagione, che arrivano dall’agricoltura naturale, biodinamica o biologica. Tra gli indimenticabili: i sablè monoporzione e cannoncini con mandorle speziate alla granola (dolce o salata).

Ma a proposito di salato: le opzioni per colazione effettivamente sono poche, ma con una qualità inversamente proporzionale. L’ultima volta erano disponibili brioche farcite, toast e avocado toast, su cui è ricaduta la nostra scelta. Pane, di loro produzione, cotto fino all’esatta croccantezza e salsa cremosa. A cui abbiamo aggiunto un espresso per iniziare la giornata. Poco più di 9 euro, il conto.

EUTOPIA. Via Alessandro Volta 19, Milano. 02 9194 9682. Aperto tutti i giorni (da martedì a venerdì 9-14 e 16-21, sabato e domenica 9-21) tranne lunedì.

PANIFICIO DAVIDE LONGONI

In poco più di un decennio, sulla mappa di Milano si sono moltiplicate le bandierine del Panificio Davide Longoni. La sesta, in ordine cronologico, in Piazza Piemonte, che vedrà la luce a marzo, ma non l’ultima. L’intenzione, secondo gli ultimi sviluppi, sarebbe di aprire un punto vendita in ogni zona di Milano nei prossimi cinque anni.

Nell’attesa di vedere come andrà, siamo intanto tornati nel primo panificio, aperto nel 2013, in zona Porta Romana. All’ingresso: il noto “muro del pane”. Al nostro tavolo all’esterno: mezza focaccia pugliese unta come si deve e una fetta di Pasqualina (quiche con ricotta, spinaci e uova) umida al punto giusto. Accompagnate da un spremuta d’arancia e un caffé espresso. Conto ammontato a quasi 14 euro. Era sabato mattina presto, e sì, c’era già un po’ di fila. Comprensibilissimo.

PANIFICIO DAVIDE LONGONI. Via Gerolamo Tiraboschi 19, Milano. 02 91638069. Aperto tutti i giorni (mar-ven 9-15) tranne sabato e domenica.

Voi avete mai provato uno di questi ristoranti a Milano? Come vi siete trovati? Ditecelo qui sotto, oppure sulla nostra pagina Instagram!

Questa compilation vi è piaciuta? Qui trovate altre colazioni a Milano che abbiamo provato!

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L'articolo 10 colazioni salate a Milano, per tutti i gusti sembra essere il primo su Conosco un posto.

10 INDIRIZZI PER UNA COLAZIONE VEGANA A MILANO

NEPÀ

La pasticceria Nepà ha aperto i battenti nell’aprile 2023 ed è già diventata una tappa del cuore per tutti i vegani (e non solo). Questo locale offre ai suoi clienti esclusivamente prodotti 100% vegetali in una location ampia che consente di fermarsi anche per lo smart working o una colazione vegana tra amici. Dalle tortine ai muffin, dai biscotti ai classici pasticcini in versione veg, le opzioni non mancano. Anche la sezione caffetteria è molto fornita e, oltre a caffè e cappuccini con latte vegetale, potete gustare bicchieroni di matcha e golden milk. Inoltre, Nepà offre anche brunch e opzioni gustose per la pausa pranzo. La trovate in zona Repubblica.

PASTICCERIA NEPÀ. Via S. Gregorio, 45. 0249793422. Aperto tutti i giorni (8-19) tranne martedì.

LECCORNIE

La pasticceria Leccornie in zona Bovisa è sempre 100% vegetale, ma di stampo più casalingo. In questa piccola pasticceria fanno da padrone la gentilezza e l’amore per le cose semplici. Le opzioni sono poche ma deliziose: oltre alle sfiziosissime mignon potete trovare babà, maritozzi e bomboloni. Non dispongono di macchina del caffè ma invitano i clienti a prenderlo al bar di fianco e a sorseggiarlo in loro compagnia. Se non siete di fretta – e l’orologio fermo alla parete invita proprio a godersi la pausa con calma – noterete l’andirivieni di persone che passano solo per un saluto o un pasticcino. Una chicca di quartiere da non perdere!

LECCORNIE PASTICCERIA VEGANA. Via Camillo Ugoni, 1. 0239282714. Aperto tutti i giorni (mar-ven 10:30-20, dom 10:30-13) tranne lunedì.

EUTOPIA

Sembra un’Eutopia ma è realtà. Questo piccolo locale in zona Moscova è di una delicatezza da non perdere. Perfetto sia per una colazione vegana che per un tè del pomeriggio, vi farà rimanere incantati dalla sua serena eleganza. Tra le opzioni vegane, oltre ai classici croissant, trovate torte e mignon, oppure potete optare per un comfort food come pane, crema di mandorle e marmellata. Il locale è aperto anche a pranzo e offre piatti semplici come piadine (a base di olio), insalate e vellutate. D’estate si può anche mangiare nel dehors ma consigliamo vivamente di godersi la piacevolissima atmosfera dell’interno. Bonus track: la granola qui è da perdere la testa.

EUTOPIA – LABORATORIO ARTIGIANALE INDIPENDENTE. Via Alessandro Volta, 19. 0291949682. Aperto tutti i giorni (lun-ven 8:30-19:30, sab-dom 9-19:30).

PASTICCERIA DOSA

A pochi passi da piazza Morbegno (qui la guida del quartiere Nolo) vi consigliamo di entrare da Dosa, pasticceria aperta nel 2022 da una coppia di amiche stufe di lavorare in ufficio. I banconi sono due, uno dedicato alla pasticceria e l’altro alle opzioni salate (dove troverete sempre almeno una quiche vegan). Le brioches – riempite al momento con creme e marmellate a scelta – le trovate solo nel weekend, mentre durante la settimana è sempre disponibile il corner di caffetteria self-service e i pasticcini. Di questi, la selezione è “poca ma buona” sia per garantire la massima qualità sia per evitare sprechi (brave!). Su richiesta tutte le mignon sono convertibili in torte e per chi è nostalgico dell’estate consigliamo assolutamente la loro bestseller “El Dorado” con mousse cocco e lime e cremoso al mango. 

PASTICCERIA DOSA. Via Giulio e Corrado Venini, 69. 3756813579. Aperto tutti i giorni (9-13:30, 16-19:30) tranne lunedì e martedì.

LA BALOSS

Amanti delle atmosfere retrò, ecco il posto giusto per voi. La location vi farà tuffare negli anni 50, così come l’abbigliamento della proprietaria Alice Balossi – ex concorrente di Bake Off Italia. Qui, oltre al classico cappuccino con latte vegetale, potrete gustare un’ottima cioccolata calda da abbinare a biscotti o torte, tra cui una delle migliori che abbiamo mai assaggiato: la torta vegana al cioccolato con confettura di lamponi e mirtilli. Da volare via. Inoltre, è possibile fermarsi anche per la pausa pranzo dato che ci sono sempre almeno due scelte vegane a menu. Su ordinazione torte classiche o decorate da scritte tipo “30 anni di Brufen e scelte discutibili”, come vanno tanto in voga ora.

LA BALOSS. Viale Piave, 40 b. 02 35950091. Aperto tutti i giorni (lun-mer 7:30-19, gio-ven 7:30-21, sab 8:30-21) tranne domenica.

I DOLCI NAMURA

I dolci Namura è una pasticceria vecchio stampo in zona Cenisio che offre una ricca selezione di pasticceria vegana davvero sfiziosa. Alla nostra domanda su cosa ci fosse di vegano in vetrina, la proprietaria – una signora anziana di una squisitezza rara – ci ha mostrato con entusiasmo tutte le opzioni. Torte, pasticcini, biscotti, brioche, barchette con la marmellata e un’ampia varietà di cioccolatini ripieni. Ce n’è davvero per tutti i gusti! La colazione si può fare sia al bancone interno che nel piccolo dehors davanti all’entrata. In prossimità delle festività è anche possibile acquistare colombe e panettoni in versione vegana.

I DOLCI NAMURA. Via Castelvetro, 16. 0234534176. Aperto tutti i giorni (mar-sab 7:30-20, dom 8-20) tranne lunedì.

NOWHERE

Uno dei nostri posti preferiti dove fare colazione vegana, e non solo (ne abbiamo parlato anche qui), è Nowhere. Oltre alla deliziosa selezione di buns, torte e cookies vegani (e non solo), è il luogo perfetto per gli amanti della colazione salata e del brunch. Imperdibile il caffè, il vero focus del locale: i proprietari, infatti, hanno una torrefazione dove producono miscele pazzesche che si possono gustare in loco o acquistare da portare a casa. Il locale molto confortevole e la clientela spesso internazionale fanno dimenticare di essere a Milano. Da novembre hanno cambiato sede ma non sostanza; li trovate di fronte al parco di Piazza Vetra, in zona Porta Ticinese.

NOWHERE – COFFEE AND COMMUNITY. Via Vetere 14. 3519488252. Aperto tutti i giorni (9-17) tranne lunedì.

ROSEBYMARY

A due passi dal Tribunale si trova Rosebymary, gastronomia a prevalenza vegetale con ampia selezione di viennoiserie, brioches vegane e ottime spremute e centrifugati per fare il pieno di vitamine. Il locale è suddiviso su due piani e si presta bene anche come coworking. Il servizio è self service e si può scegliere anche tra opzioni salate. A tal proposito, se non siete di fretta, oltre alla colazione vegana, potete gustare un ottimo brunch composto da 4 piatti a 25€ (considerando la zona, ci sembra un buon prezzo). Un consiglio: se passate in orario di pranzo, non perdetevi il petto di fake pollo di loro produzione, quasi indistinguibile da quello ‘vero’.

ROSEBYMARY. Via Cesare Battisti, 1. 0276001725. Aperto tutti i giorni (sab-dom 8-20, lun e ven 7-20, mar 7-19, mer e gio 7-22).

TRE CHICCHERE

Tre Chicchere si trova in zona Isola (qui la guida definitiva del quartiere) ed è perfetta per il weekend, quando ci si sveglia un po’ tardi e si ha solo voglia di una coccola dolce. Quasi tutte le preparazioni sono senza lattosio o senza glutine (attenzione però, non viene garantita la mancanza di contaminazione). Tra le opzioni vegane consigliamo di provare le morbidissime veneziane, da gustare nature o farcite con creme e confetture. Anche le brioch vegane vengono farcite al momento e al bancone si trova una buona selezione di fragranti biscotti, che si possono anche acquistare in piccole confezioni regalo. L’atmosfera è molto piacevole, merito della cordialità delle proprietarie e dell’arredamento semplice ma bello caldo.

PASTICCERIA TRE CHICCHERE. Via Gian Antonio Boltraffio, 12. 0269007248. Aperto tutti i giorni (8-19).

PANSY MILANO

Celiaci all’ascolto, questa pasticceria è 100% gluten free! Si trova in zona Crocetta, a pochi passi dalla sede di Santa Sofia della Statale, e offre diverse opzioni vegane. Il piccolo locale è occupato principalmente dal bancone ricco di bellissimi (e buonissimi) mignon. Noi abbiamo provato sia la brioche che una piccola selezione di pasticcini e siamo rimasti colpiti dalla bontà e dalla verosimiglianza con la pasticceria tradizionale, nonostante l’assenza di glutine e di derivati animali. Pazzesca la cheesecake vegana con gelée di frutta, disponibile da ordinare anche in versione normale. Tutte le preparazioni sono senza lattosio ed è possibile ordinare anche panificati (ovviamente gluten free).

PANSY MILANO. Via Santa Sofia, 1 (0287226396). Aperto tutti i giorni (lun-ven 7:30-18, sab 9-18) tranne domenica.

Siete sempre alla ricerca di opzioni veg e gluten free? Date un’occhiata alla nostra categoria dedicata!

E voi conoscete altri posti dove fare colazioni vegane? Ditecelo qui sotto o sul nostro profilo Instagram!

L'articolo 10 posti dove fare una colazione vegana a Milano sembra essere il primo su Conosco un posto.

10 INDIRIZZI SPECIALI PER LA CIOCCOLATA CALDA A MILANO

ZAINI MILANO

Zaini Milano è una boutique storica, situata in una traversa di Corso Como, che ha fatto del cioccolato, in tutte le sue forme, il proprio punto di forza. La cioccolata calda è deliziosa, ma non solo: è possibile acquistare confezioni regalo e barrette dal packaging davvero originale. Tra queste, una delle ultime novità si chiama “Ruby”. Cos’ha di speciale? È completamente rosa.

ZAINI MILANO. Via De Cristoforis 5, Milano. 02.694914449. Aperto tutti i giorni.

CHOCOLAT MILANO

Non sappiamo dirvi se il locale abbia preso il nome dal film omonimo, ma possiamo confermarvi che bere una cioccolata qui è un’esperienza piacevole (quasi) quanto guardare 2 ore di film con Johnny Depp. A due passi da Cadorna, Chocolat è un’affidabile fonte di dolcezza in ogni stagione: la cioccolata calda è disponibile anche al peperoncino e al ginseng e per chi non si fa intimidire dal freddo, tra le specialità del posto è possibile gustare anche il gelato al cioccolato in tutte le sue varianti.

CHOCOLAT MILANO. Via Boccaccio 9, Milano. 02 481 005 97. Aperto tutti i giorni fino alle 23.

GAY ODIN

Cioccolateria storica napoletana a due passi da Cairoli, Gay Odin è adatta a chi non si accontenta della classica versione della cioccolata calda: tra le specialità della casa vi consigliamo di provare il caffè foresta: una base di caffè amaro, addolcita da una mousse fredda al cioccolato. La felicità in un bicchierino.

GAY ODIN Via S. Giovanni sul Muro 19, Milano. 02 39663509. Aperto tutti i giorni (lun-ven 7:30-19:30, sab 9:30-19_30, dom 10-14).

MARCHESI 1824

Pasticceria artigianale d’eccellenza in pieno centro, dall’aria raffinata e ricca di tradizione, Marchesi non ha bisogno di ulteriori presentazioni. L’ideale per una merenda o colazione un po’ chic con vista in Galleria, in via Montenapoleone o nella sede, più tradizionale e ‘vera’, di corso Magenta.

MARCHESI 1824. Corso Vittorio Emanuele II, Milano | Via S. Maria alla Porta 11/a | Via Monte Napoleone, 9. Aperto tutti i giorni dalle 7.30 alle 21.

BOTEGA CAFFÈ CACAO

Botega Cafè Cacao negli ultimi mesi ha fatto tris a Milano: oltre al negozio in zona Centrale, potete trovare due nuovissimi indirizzi, uno in zona Navigli e l’altro di fronte al Tribunale. Noi abbiamo provato quella di Corso Genova, spaziosissima ed accogliente, e a colpirci di più sono stati i dettagli, come il cioccolato sul bordo del bicchiere e sul cucchiaino. Le cioccolate sono qui proposte davvero in tantissimi gusti e versioni: all’amaretto, alle nocciole, al pistacchio e al creme caramel.

BOTEGA CAFFÈ CACAO. Corso Genova 27, Milano. Via Cesare Battisti 8, Milano. Aperto tutti i giorni (lun-gio 7:30-21, ven-sab-dom 7:30-22).

CA’PUCCINO

In Porta Venezia, Ca’puccino ci ha conquistati per la sua selezione di bevande al cioccolato per una pausa con i fiocchi. Oltre alla classica cioccolata calda sono presenti alcune varianti davvero originali. Tra le nostre preferite, quelle al gianduia, al bacio di dama, alla nocciola e al tiramisù.

CA’PUCCINO. Via Malpighi 1, Milano. Piazza Armando Diaz 5, Milano. Aperto tutti i giorni (7:30-21).

VENCHI

Venchi è l’ideale per chi ama il cioccolato in tutte le sue forme e per tutti quelli che la cioccolata la gustano anche “a passeggio“: i negozi a Milano, infatti, pur non disponendo di posti a sedere, contano davvero su delle ottime proposte. Tra le più interessanti, la cioccolata al Rhum o quella al gianduia, oltre ai gusti più tradizionali. Se siete invece amanti della cioccolata home made, potrete acquistare anche i preparati di tantissimi gusti diversi per gustarla direttamente a casa.

VENCHI. Varie sedi a Milano.

ENRICO RIZZI MILANO

In via Cesare Correnti, da Enrico Rizzi Milano la cioccolata viene servita arricchita da 8 tipologie di spezie: sale dell’Himalaya, noce moscata, coriandolo, cardamomo dall’Indonesia, cannella e pepe di Cayenna (una varietà di peperoncino), zenzero, e pepe di Szechuan. E per chi è intollerante al lattosio, viene proposta una versione di cioccolata senza latte realizzata tramite cioccolato fondente cotto a bagnomaria e acqua minerale. Speciale, no?

ENRICO RIZZI MILANO. Via Cesare Correnti, 5, Milano. Aperto tutti i giorni dalle 10 alle 20.

GUIDO GOBINO

Guido Gobino vi saprà conquistare non solo con la sua cioccolata calda a Milano in tutti i suoi gusti (classica, al gianduia, fondente e aromatizzata), ma anche per il design delle tazze in cui viene servita, davvero originali. Lo storico marchio torinese, a Milano, vende anche una selezione di cioccolate da preparare home made per prepararvi alle giornate dal freddo glaciale da passare a casa con in pieno stile Netflix e copertina.

GUIDO GOBINO. Corso Garibaldi 39, Milano. Corso Magenta 36, Milano. Aperto tutti i giorni (10-20).

FARAGE CIOCCOLATO (chiuso)

Situato nel cuore di Brera, Farage si conferma tra i migliori tesori del quartiere. Entrando, l’attenzione verrà catturata dalle praline in vetrina, confezionate in scatole preziose, quasi a ricordare dei gioielli. Non è un caso che da fuori questo locale, per via del suo design elegante e ricercato, sembri quasi una gioielleria. Noi ci siamo fatti tentare da un’ottima proposta di cioccolata fondente con lamponi freschi, e per chi non riesce proprio a scegliere, è possibile ordinare anche “la cioccolata dell’indeciso”: due gusti a scelta serviti nello stesso bicchiere. Cosa c’è di meglio?

FARAGE CIOCCOLATO Via Brera 5, Milano. 02 78623698. Aperto tutti i giorni (lun-ven 8-19; sab 10-19; dom (12-19).

E voi dove bevete la cioccolata calda a Milano? Conoscevate già tutti questi locali a Milano? Ne avete altri da consigliare? Fatecelo sapere condividendo i vostri scatti con l’hashtag #ConoscoUnPosto, oppure lasciando un commento qui sotto!

Siete più tipi da tè? Allora leggete qui!

Qui trovate tantissimi altri posti per la colazione, mentre qui avete la sezione merenda!

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L'articolo Cioccolata calda a Milano: 10 posti per berne una buonissima sembra essere il primo su Conosco un posto.

Ma se siete amanti di questa bevanda, non potrete certo limitarvi all’espresso. In città sono sempre di più i locali – o meglio, le ‘roastery‘ o gli ‘specialty coffee‘ – che propongono miscele differenti e di qualità superiore, all’interno di concept diversi dai soliti, dove ci si può sedere e sorseggiare con più calma dalla propria tazza. Ecco 5 locali a Milano dove il caffè è una cosa seria!

MILANO ROASTERY

La sala di Milano Roastery | © Elisabetta De Candia

Tra le novità più interessanti dello scorso aprile, vi avevamo segnalato Milano Roastery, un locale che ha recentemente preso casa in Porta Romana in cui il caffè sì, è davvero una cosa molto seria. Ogni scelta che si cela dietro le tante miscele è ponderata, e ogni mese viene proposta una monorigine diversa. Potrete scegliere tra caffè filtrati, espresso, ma anche tra caffè con latte di mandorla e ghiaccio, spremute, e anche tra tanti tè. E l’atmosfera è molto carina, il che non guasta!

MILANO ROASTERY. Piazza Medaglie d’Oro 3, Milano. 02 84131149. Aperto tutti i giorni dalle 7:30 alle 21, tranne la domenica. Costo medio di un caffè filtro: 3/5€.

CAFEZAL

Un’immagine di Cafezal | © Cafezal

Ha aperto a metà maggio ed è già sulla bocca di tutti: questo nuovo locale in via Solferino, piena Brera, è stato fondato da due amici che hanno deciso di portare a Milano caffè prodotti artigianalmente e coltivati in particolari microclima. Anche qui l’ambiente è curato nei dettagli e perfetto per una pausa dal caos!

CAFEZAL. Via Solferino 27, Milano. 02 6269 5506. Aperto tutti i giorni (8-19, dom 9-17). Costo medio di un caffè filtro: 3/5€.

ORSONERO COFFEE

Un’immagine di Orsonero Coffee | © Orsonero Coffee Fb

Tra Porta Venezia e Lima, il consiglio è di fare uno stop da Orsonero Coffee, una mini caffetteria specialty in stile scandinavo con un ottimo caffè espresso e filtro. Dimenticatevi della fretta, perché la passione con cui si preparano i caffè, qui, è proporzionale al tempo di attesa. Troverete anche dolcini, brioche, succhi bio e spremute fresche. E naturalmente espresso, cappuccino, flat white e cortado. Super consigliato!

ORSONERO COFFEE.  Via Giuseppe Broggi 15, Milano. 366 547 7441. Aperto tutti i giorni (8-18, dom 9-13) tranne lunedì. Costo medio di un caffè filtro: 3/5€.

FLAGSHIP STORE LAVAZZA

Un’immagine del flagship store Lavazza | © Caterina Zanzi

Da sei mesi, in una delle piazze più belle a pochi passi dal Duomo ha inaugurato il primo monomarca di Lavazza, azienda che certamente non ha bisogno di presentazioni. Uno store che al proprio interno, oltre alla caffetteria e ai tavolini (sia fuori che dentro), conta su diverse aree tematiche per la gioia degli appassionati: il coffee design, per provare nuove combinazioni di gusto, la fresh roasted, dedicata all’arte della tostatura e della miscelatura e lo slow coffee, per scoprire i diversi sistemi di estrazione del caffè. Ci si può anche fermare per una pausa pranzo, soprattutto ora che con l’estate si può approfittare di un bellissimo dehors con affaccio sulla piazza!

FLAGSHIP STORE LAVAZZA. Piazza San Fedele 2, Milano. 342 841 1682. Aperto tutti i giorni (8-19:30, nel weekend 8-20). osto medio di un caffè filtro: 3/5€.

TAGLIO (chiuso)

Un sala del locale | © Taglio Fb

Taglio è un locale che amo molto (ve ne avevo parlato qui), super trasversale e perfetto per ogni momento della giornata. Il fil rouge che tiene uniti colazione, pranzo e cena in questo locale sui Navigli è sicuramente il caffè: sono stati tra i primi a portare il caffè filtro a Milano, e si vede. Ogni giorno ci sono miscele differenti e l’attenzione a questa bevanda è sempre fortissima. Il servizio col tempo è diventato un po’ approssimativo, ma li si perdona. Fermatevi anche per loro uova alla Benedict, non ve ne pentirete!

TAGLIO. Via Vigevano 10, Milano. 02 36534294. Aperto tutti i giorni (lun-ven 8/00; sab-dom 8.30/00). Costo medio di un caffè filtro: 3/5€.

Se il caffè non vi fa impazzire, qui trovate 5 posti carini per buon tè, mentre qui trovate l’approfondimento sul tè matcha e qui sul bubble tea!

E voi dove andate quando avete voglia di bere un buon caffè? Ditecelo qui sotto oppure commentate sui social usando l’hashtag #ConoscoUnPosto!

L'articolo 5 locali a Milano per chi ama bere il caffè in totale relax sembra essere il primo su Conosco un posto.

5 POSTI DEL CUORE IN SANT’AMBROGIO

CAMINADELLA DOLCI

Il cortile di Caminadella Dolci | © Marta Bizioli

Suonando al citofono numero 28 di via Caminadella 23 si entra in un cortile magico, alla fine del quale si trova il posto ideale per una dolce merenda. In questa piccola pasticceria – che esiste da qualche anno, ma che davvero in pochi oltre gli abitanti del quartiere conoscono e per questo può essere considerata ‘nuova’ – troverete tutti i giorni dolci diversi che si ispirano alla tradizione italiana e transalpina. Da provare è la torta panna e cioccolato della casa o i cannéles, tipici dolcetti francesi ideali per accompagnare un tè (fatevi consigliare dalle ragazze) o un caffè. Se come noi vi innamorerete di Caminadella Dolci, potete anche iscrivervi a uno dei corsi organizzati nel bellissimo laboratorio artigianale a vista e, a fine serata, portare a casa le vostre creazioni.

CAMINADELLA DOLCI. Via Caminadella 23. 02 72021136. Aperto tutti i giorni (9-19), tranne la domenica. Costo: merenda da 6€.

CRUMB SNACK & CAFE

La colazione di Crumb | © Marta Bizioli

Da Crumb si può fare un salto a qualsiasi ora, vista la vasta offerta sia dolce che salata: andate qui per una super colazione prima di una giornata in università o per una pausa dallo shopping a metà pomeriggio. Crumb è il posto giusto per staccare la spina e godersi un attimo di relax, prima di rituffarsi negli impegni quotidiani. Qui troverete brioches calde ogni mattina e fragranti pizze per una veloce pausa pranzo. Cosa vi consigliamo? Cappuccino alla cannella e maxi yogurt con frutta e granola!

CRUMB SNACK & CAFE. Via Lanzone 22. Aperto tutti i giorni (7.30-19.30). Costo: colazione da 3 euro, pizze 5/6€.

ZIBO

I gyoza alla milanese | © Caterina Zanzi

Di Zibo, nuovo locale sempre in via Caminadella, vi abbiamo parlato di recente soprattutto per via dei suoi super frittini e, soprattutto, delle paste ripiene. I loro cavalli di battaglia? Ravioli alla carbonara, gyoza alla milanese e una serie di sandwich molto invitanti. Che ci andiate per pranzo o per cena non ve ne pentirete: servizio gentilissimo, ambiente confortevole e ricette da leccarsi i baffi!

ZIBO. CUOCHI ITINERANTI. Via Caminadella 21, Milano. 02 35999463. Aperti tutti i giorni (12.30-15/19-22), tranne domenica e lunedì. Costo medio: 25€.

PUMMÀ (chiuso)

La pizza di Pummà | © Elisabetta De Candia

Pummà ha aperto da pochissimo, ma con il suo amore dichiarato per la qualità degli ingredienti e per la pizza ci ha già conquistato. In questo ristorante dalle origini romagnole, potrete trovare pizze della tradizione, accanto a varianti gourmet da degustazione (perfette da dividere con amici), una stagionalità nel menu e una carta di oli extravergine italiani in abbinamento con ogni pizza servita. E accanto all’impasto classico, un impasto con farina di orzo e avena, e un altro con idrolisi. Il risultato? Una pizza molto digeribile, con ingredienti pazzeschi, e in un ambiente davvero bello. Da provare!

PUMMÀ MILANO. Via Caminadella 7, Milano. 02 91326055. Aperto tutti i giorni (lun-ven: 12-14.30/19-00; sab e dom: 19-00.30). Costo medio: 25€.

HYGGE

Uova poché e Hygge bun di Hygge | © Marta Bizioli

Hygge è un termine danese che ultimamente si sente spesso, ma difficile da spiegare: è un sentimento e una sensazione di comodità, accoglienza e sicurezza. Questa è la filosofia che sta alla base di un nuovo locale che saprà accogliervi nel migliore dei modi sia per colazione che per pranzo. I piatti proposti richiamano la tradizione nordica: a colazione uova per tutti i gusti e smørrebrød con carpaccio di manzo, ottime anche le torte per accompagnare un caffè. A pranzo potete trovare, tra le altre proposte del menu autunnale, vellutata di zucca con castagne e amaretti fatti in casa e salmone cotto a bassa temperatura con senape, miele e crema di piselli. Da provare sicuramente il brunch del weekend, con opzione regular e vegan!

HYGGE. Via Giuseppe Sapeto 3. 342 1821955. Aperto tutti i giorni (mar-ven: 8-18; sab e dom: 10-18), tranne il lunedì. Costo: colazione 4/8€, pranzo 10/15€.

E voi? Avete un quartiere del cuore a Milano? Fateci sapere qual è con un commento o condividendo i vostri scatti sui social con l’hashtag #ConoscounPosto!

L'articolo 5 posti del cuore in Sant’Ambrogio dalla colazione a cena sembra essere il primo su Conosco un posto.

Davanti al locale, poi, c’è il mio amato parco Solari, e ammirarlo dai tavolini all’esterno è uno dei piaceri del weekend. Ma anche di inverno, ci faccio un salto quasi ogni fine settimana (su Instagram ne avete la prova) complice l’atmosfera rilassata, la clientela variegata e la sensazione, davvero, di riuscire a ‘ritrovare’ un po’ di tempo perduto durante la settimana frenetica.

IL PIATTO FORTE: libri e giornali

Scaffali pieni di libri al Bistrò del Tempo Ritrovato | © Caterina Zanzi

Cosa c’è di meglio che fare colazione (o merenda) attorniati da libri? Quale piacere più grande di sedersi al tavolo, la mattina presto, e trovarsi davanti qualche quotidiano fresco di stampa? Personalmente, sto parlando di alcune tra le cose che mi rilassano di più. Insieme a un cappuccino fatto bene e a una brioche strapiena di nutella.

Colazione al Bistrò del Tempo Ritrovato | © Caterina Zanzi

Lo dico subito: al Bistrò non vado certo per mangiare piatti sopraffini (nonostante qualche volta sia capitata per pranzo, e alcuni piatti siano tutto sommato fatti bene): trovo che il locale sia perfetto soprattutto per chi gravita in zona Solari all’ora della colazione o della merenda, con la voglia di sedersi tranquillo a un tavolo, aprire il proprio pc e navigare veloce, o semplicemente aprire uno dei libri o dei giornali e iniziare a leggere.

Colazione al Bistrò del Tempo Ritrovato | © Caterina Zanzi

Quando mi siedo e ordino qualcosa di caldo in inverno o un succo fresco d’estate, all’improvviso mi sento come a casa. Nell’angolo c’è anche un pianoforte, in sottofondo suona spesso della musica classica e nessuno viene a incalzarmi o a farmi capire che è arrivato il momento di andarmene, come invece troppo spesso capita altrove.

Colazione al Bistrò del Tempo Ritrovato | © Caterina Zanzi

Solitamente prendo uno dei quotidiani che il bar mette a disposizione e mi immergo nella lettura.

Colazione al Bistrò del Tempo Ritrovato | © Caterina Zanzi

Oppure, ne approfitto per leggere qualche rivista che porto da casa o per rispondere alle ultime email. Una delle idee più carine che c’è in questo locale (oltre alla serie di eventi che lo animano nel tardo pomeriggio) è quella del ‘libro sospeso’: come succede con il caffè a Napoli – e in qualche altro locale sparso per il mondo – chiunque può entrare, comprare un libro e, invece di portarlo a casa, lasciarlo ‘sospeso’ in libreria, per il cliente che arriverà dopo di lui. Se, come me, siete amanti dei libri – e se così fosse, dovreste seguirmi su Anobii oppure partecipare su Instagram con l’hashtag #continuiamoaleggere che ha lanciato la mia amica Elisa – l’idea vi deve stuzzicare per forza!

IL POSTO: gli inglesi direbbero ‘cozy’

La sala del Bistrò del Tempo Ritrovato | © Caterina Zanzi

A terra c’è il parquet, le sedie sono colorate, c’è un tavolone centrale in legno perfetto per lo sharing, e non mancano nemmeno due poltroncine in pelle per stare comodi. Ai muri, oltre a una miriade di libri, scritte con citazioni letterarie e ritratti di scrittori (tra cui il mio preferito in assoluto, Haruki Murakami) rendono il posto, come direbbero gli inglesi, davvero ‘cozy’, intimo, confortevole.

L’ATMOSFERA: variegata

Una selezione di libri al Bistrò del Tempo Ritrovato | © Caterina Zanzi

Sono lontani i tempi in cui il bar lo conoscevamo io e qualche altro abitante del quartiere. Nonostante il successo, al netto di alcuni momenti in cui c’è parecchia gente (e davvero variegata, in un mix di genere ed età), l’atmosfera è tutto sommato tranquilla e rilassata. Forse troppo, perché a volte può capitare che il servizio non sia puntualissimo. Ma preferisco dover chiedere una volta in più il mio cappuccino che essere velatamente invitata ad andarmene dopo un’oretta. Perché, si sa, quando di mezzo c’è un buon libro e un tè caldo, si può finire per fare tardi.

BISTRÒ DEL TEMPO RITROVATO.
Via Vincenzo Foppa 4, Milano
02 3650 314.
Aperto tutti i giorni dalle 6:30 alle 20:00 (domenica dalle 7:30 alle 15:00).

L'articolo Di libri, colazioni e wi-fi al Bistrò del Tempo Ritrovato (chiuso) sembra essere il primo su Conosco un posto.