10 INDIRIZZI PER UN’OTTIMA COLAZIONE A MILANO

EMORAYA SHOP

Il primo indirizzo che vi suggeriamo, soprattutto se siete amanti della tradizione gastronomica giapponese, è Emoraya shop. Si tratta di un piccolo locale in Piazzale Baiamonti, aperto dagli stessi proprietari di Emoraya, uno dei nostri posti del cuore a Milano. Per colazione viene servito un brodo ben caldo a base di pesce o verdure (a seconda del giorno della settimana), ricco e saporito, insieme a verdure di stagione croccanti e riso sormontato da alghe marinate con salsa di soia e sesamo. Tutto davvero eccezionale. Per accompagnare, un tè a scelta. Noi abbiamo provato il tè verde con polvere di matcha e il tè con riso tostato dal retrogusto leggermente affumicato. Il prezzo ci ha piacevolmente sorpresi: 10€ a persona! Vi suggeriamo di assaggiare anche la torta cheesecake con yuzu e gli onigiri (non inclusi nel prezzo).

EMORAYA SHOP. Piazzale Antonio Baiamonti 4, Milano. 338 827 5402. Aperto tutti i giorni (lun-ven 9-19, sab-dom 9-17) tranne martedì.

TERROIR

Terroir, in zona Risorgimento, è un locale che offre prodotti biologici di alta qualità, gastronomia di nicchia, specialty coffee, vini naturali e tante altre delizie. Qui non ci siamo fatti mancare nulla e, oltre a una ricca spesa da portare a casa, abbiamo consumato un’ottima colazione: una fetta di cheesecake basca, sublime; un cardamomo bun, soffice e ben lievitato; un tè matcha e una spremuta di melograno. Terroir è una chicca imperdibile in città per combinare una ottima colazione e acquisti di prodotti inconsueti, come le Patatas Nana, di cui vi parliamo sempre nelle stories di Instagram!

TERROIR MILANO. Macedonio Melloni 33, Milano. 0238246796. Aperto tutti i giorni (mar-ven 11-14 e 15:30-20, sab 10:15-19:30, lun 15:30-20) tranne domenica.

LAPSUS

In Via Meda, abbiamo scelto (ancora una volta) una libreria indipendente e caffetteria, Lapsus. L’ambiente è piccolo ma accogliente, con una stanza dedicata all’editoria per l’infanzia, ideale per fermarsi a lavorare o studiare. Per colazione abbiamo gustato una fetta di crostata all’albicocca, una di torta al cioccolato e cocco, e bevuto del latte e un cappuccino di soia. Tutto molto semplice, genuino e soprattutto apprezzato! Vi consigliamo Lapsus anche per una veloce pausa pranzo, un tè del pomeriggio o un aperitivo!

LAPSUS. Via Meda 38, Milano. Aperto tutti i giorni (lun-sab 8-19) tranne domenica.

UN SACCO DI GRANI

Un Sacco di Grani, in zona Barona, è un piccolo panificio di quartiere attento all’origine biologica dei prodotti, quasi tutti vegani, e al rispetto delle materie prime. Abbiamo assaggiato vari tipi di biscotti come quelli alla curcuma e alle spezie, molto buoni; una focaccina all’olio gustosissima e dei croissant alla marmellata. Il servizio è cadenzato, in controtendenza con i ritmi serrati dei locali di Milano, ma non è un male: ci si sente a casa o in un panificio di paese in cui è buona norma prendersi del tempo e scambiare due chiacchiere coi proprietari. Da provare è anche il loro servizio di “slow delivery“, prenotando la sera prima a questo link.

UN SACCO DI GRANI. Via Ambrogio Binda 56, Milano. 336925123. Aperto tutti i giorni (lun-ven 7:30-20, mer 7-20, sab 7:30-20:30, dom 8-13:30).

PAN

A metà strada tra la metro di Susa e quella di Dateo, abbiamo provato Pan, del cui pranzo vi avevamo già raccontato qui. L’impressione è quella di trovarsi in un ambiente a cavallo tra il mondo nipponico e quello nordeuropeo dall’atmosfera ricercata. Per colazione abbiamo ordinato lo shokupan tostato con burro nocciolato e marmellata, gradevole anche se un po’ troppo dolce per i nostri gusti; una brioche con crema al matcha e il curry pan di una bontà indescrivibile! Da bere, un cappuccino con latte di avena e un matcha latte. La cucina propone anche un menu fisso con opzioni salate e dolci che varia quotidianamente. Gli amici a quattro zampe? Sono i benvenuti!

PAN MILANO. Via Leopoldo Cicognara 19, Milano. 3408551831. Aperto tutti i giorni (lun-ven 8-17, sab-dom 8:30-17) tranne martedì.

PASTEIS & CAFFÈ

In zona Farini, abbiamo riprovato Pasteis e Caffè: un angolo di Portogallo a Milano. Qui, i pasteis de Nata, sfornati freschi ogni giorno, sono i protagonisti indiscussi: la sfoglia è croccante, la crema avvolgente e con una spolverata di cannella (facoltativa) sono un’esplosione di sapore. Oltre ai pasteis, abbiamo provato anche il bolo de mel: un tipico dolce madeirense dal gusto deciso, perfetto per gli amanti delle spezie. Non mancano però anche proposte salate come i famosi pasteis de bacalhau, delle crocchette di baccalà molto sfiziose e saporite, e altre tipicità portoghesi che cambiano periodicamente.

PASTEIS & CAFFÈ. Via Carlo Farini 53, Milano. 02 9710 7229. Aperto tutti i giorni (lun-ven 8:30-19, sab-dom 9-19).

ORSONERO COFFEE

Orsonero Coffee, a pochi passi da Corso Buenos Aires, in zona Porta Venezia, è una piccola caffetteria molto accogliente che fa angolo in Via Giuseppe Boggi. Essendo uno specialty coffee shop, la selezione di miscele è ampia. Noi abbiamo provato un flat white, cremoso e ben montato, e un cappuccino, altrettanto buono. Abbiamo ordinato anche una girella “pane, burro e marmellata” con confettura di lamponi favolosa e un croissant alla crema avvolgente a ogni morso. Nel weekend vi consigliamo di andare sul presto per assicurarvi un posto a sedere.

ORSONERO COFFEE. Via Giuseppe Broggi 15, Milano. 3665477441. Aperto tutti i giorni (mar-ven 8-17, sab 9-5, dom 9-13) tranne lunedì.

CROSTA

Un altro indirizzo in Porta Venezia per fare un’ottima colazione è Crosta: un locale che, oltre agli ottimi prodotti di pasticceria, sforna ogni giorno pane e pizza. Noi abbiamo provato l’iconica sfogliata allo zabaione, mirabolante, dall’interno soffice e burroso; e un trancio di pizza margherita da dieci. Abbiamo acquistato anche un pane di grano tenero e una confettura di arance da consumare a casa. Il locale è spazioso e luminoso, perfetto anche per chi vuole fermarsi per lo smartworking!

CROSTA. Via Felice Bellotti 13, Milano. 0238248570. Aperto tutti i giorni (lun-sab 8-23, dom 9-23).

LOSTE CAFÉ

Al Certosa District, ha aperto il nuovo locale firmato Loste Cafè, i cui ambienti sono molto luminosi e la pasticceria è a vista. La produzione ha una marcata influenza nordeuropea: i cinnamon rolls, a nostro parere, sono il loro pezzo forte, morbidissimi e saporiti, ma anche il lievitato al cardamomo, dal gusto ben bilanciato, ci è piaciuto parecchio.
Per gli amanti del salato, la proposta spazia dalle focacce ai croissant ripieni come il classico “prosciutto, formaggio e rucola” o la “Salada” con ‘nduja e taleggio. I caffè selezionati sono specialty coffee della torrefazione April Coffee: noi abbiamo provato un flat white, molto buono, e un cappuccino di avena. Nonostante sia un po’ fuorimano, vale la pena raggiungerlo per provare tante prelibatezze! Nel caso vogliate provare Loste in zone più centrali, la prima sede è in Risorgimento.

LOSTE CAFÉ. Via Varesina 204, Milano. 028276352. Aperto tutti i giorni (lun-sab 8-15) tranne domenica.

SIGNOR LIEVITO

In zona Porta Romana, al 26 di Via Maestri Campionesi, abbiamo provato Signor Lievito: un panificio piccolo e accogliente, che è riuscito a farsi un nome in città grazie ai deliziosi prodotti da forno dolci e salati. Noi abbiamo ordinato un bulka al cardamomo e uno con semi di papavero, soffici e delicati, e una fetta di pane con marmellata e burro montato che ci ha fatti commuovere per la bontà. Anche la selezione di pane è ricca e variegata: baguette, pane ai cinque cereali, pancarrè e pane di segale con l’uvetta atomico. Se vi trovate in zona Porta Romana, Signor Lievito è senz’altro da provare!

SIGNOR LIEVITO. Via Maestri Campionesi 26, Milano. 0291678209. Aperto tutti i giorni (mar-ven 8-18, sab 8-13:30) tranne domenica e lunedì.

Qui trovate tante altre idee per le vostre colazioni e per i brunch!

Conoscevate già questi indirizzi? Fateci sapere cosa ne pensate nei commenti o sulla nostra pagina Instagram.

L'articolo Dove fare colazione a Milano: 10 indirizzi che vi consigliamo sembra essere il primo su Conosco un posto.

15 INDIRIZZI IMPERDIBILI PER FARE COLAZIONE A MILANO

GATTULLO

Questa leggendaria pasticceria in Porta Lodovica frequentata in passato da grandi scrittori e cantautori come Gaber e Jannacci è un posto unico per una colazione a Milano. Sedetevi in uno dei tavolini sotto gli splendidi lampadari di cristallo e godetevi i krapfen migliori della città; mentre cercate di pulirvi dalla crema che probabilmente vi avrà sporcato i pantaloni, ordinate anche del pane tostato sul quale spalmare la deliziosa marmellata fatta in casa. Tantissimi prodotti sono disponibili anche sullo store online per fare una super colazione anche a casa.  

GATTULLO. Piazzale di Porta Lodovica 2, Milano. 02 58310497. Aperto tutti i giorni (07-21, dom fino alle 20:30) tranne lunedì.

NOWHERE

Se sommiamo uno dei caffè migliori della città a dolci incredibilmente buoni (non finiremo mai di lodare le loro brioche tonde riempite al momento), il risultato non potrà che essere un posto perfetto per fare colazione a Milano. Il servizio gentile e preparato, le riviste a disposizione di tutti e il dehors, Nowhere uno dei nostri indirizzi preferiti per rilassarci nelle mattinate del weekend o prima di una giornata di lavoro in ufficio.

NOWHERE. Via Vetere 14, Milano. 389 1078092. Aperto tutti i giorni (mar-ven 08:30-17, sab 09:30-17, dom 9:30-16) tranne lunedì.

FÒLA

Una delle novità più interessanti degli ultimi mesi, questa piccola bakery a Nolo è diventata in pochissimo tempo uno dei locali più frequentati del quartiere. Anche all’ora della colazione farete fatica a trovare un posto a sedere e dovrete venire di buon’ora per gustarvi un pain au chocolat che vi stregherà al primo morso e che farà sembrare via Varanini un angolo del Marais.

FÒLA. Via Varanini 12, Milano. 02 49713413. Aperto tutti i giorni (08-18:30, sab fino alle 19) tranne domenica e lunedì.

EGALITÉ

Se parliamo di atmosfere francesi (a proposito, quanto ci manca Parigi?) non possiamo non nominare Egalité. Venite in questa luminosa boulangerie in via Melzo per colazione e troverete croissant, pain au chocolat, madeleine, éclair, flan e ovviamente il burro demi sel (il classico burro della Loira salato-ma-non-troppo, per noi una vera droga) da spalmare sulle baguette. E prima di andare via, non dimenticate di acquistare il pane da portare a casa, uno dei più buoni a Milano.

EGALITÉ. Via Melzo 22, Milano. 02 91763465. Aperto tutti i giorni (08-20, dom fino alle 18) tranne lunedì.

LOSTE CAFÉ

A poco più di un anno dall’apertura e dopo tante prove “sul campo” possiamo affermare senza dubbio che questo caffè in zona Risorgimento sia uno degli indirizzi migliori dove fare colazione a Milano. Lorenzo, Stefano e il resto del team hanno creato uno spazio che ad un primo impatto potrebbe risultare freddo e spoglio, ma che in realtà è caldo e accogliente. Nel menu della colazione di Loste Café, oltre al buonissimo caffè e ai dolci stratosferici (citiamo solo il croissant cotto due volte ripieno di crema di mandorle), spesso troverete anche specialità salate come la girella con prosciutto e formaggio o quella con speck e semi di mostarda.

LOSTE CAFÉ. Via Guicciardini 3, Milano. 02 45375475. Aperto tutti i giorni (lun-sab 08-17, dom 08-14).

PASTICCERIA CLIVATI

Questa storica pasticceria è perfetta per fare colazione dopo una passeggiata mattutina (o perché no, una corsetta) nel vicinissimo Parco Solari (non perdetevi la nostra guida del quartiere). La recente ristrutturazione ha reso ancora più eleganti e raffinati gli ambienti e la favolosa sala da tè tranquilla e appartata è lo sfondo perfetto per una colazione con caffè, brioche, ma soprattutto gli inarrivabili pasticcini, tra i quali spiccano dei cannoncini tra i più buoni della città.

PASTICCERIA CLIVATI. Viale Coni Zugna 57, Milano. 02 8322591. Aperto tutti i giorni (07-22, dom fino alle 20).

MAG CAFÉ

Famosissimo per i cocktail originali e ricercati (qui il nostro recente articolo), Mag Café sul Naviglio Grande è una scelta ideale anche per fare colazione a Milano. L’atmosfera è impagabile sia nella sala interna, calda e deliziosamente piena, sia nel dehors esterno che si affaccia sul Naviglio e che regala, soprattutto al mattino presto quando c’è pochissima gente, uno degli scorci più suggestivi della città. 

MAG CAFÉ. Ripa di Porta Ticinese 43, Milano. 02 39562875. Aperto tutti i giorni (07:30-01:30).

PASTICCERIA CLÈA

Come forse avrete intuito da alcuni trafiletti di questo articolo, la qualità del pain au chocolat è uno degli indicatori che utilizziamo maggiormente per valutare i posti dove fare colazione a Milano. Il pain au chocolat di Clèa, una coloratissima e accogliente pasticceria in zona Washington, è davvero buonissimo: fragrante, sfoglioso e con la quantità di burro che piace a noi (tanta!). Ovviamente non mancano altre delizie come croissant, veneziane, pasticcini e, per gli amanti della colazione salata, brioche farcite con formaggio e salumi e la focaccia da pucciare nel cappuccino come se foste in Liguria. 

PASTICCERIA CLÈA. Via Boni 25, Milano. 02 83555166. Aperto tutti i giorni (lun-ven 07:30-19:30, sab 08-19:30, dom 08-13).

PASTICCERIA GROSSI (CHIUSO)

Fuori dalle inflazionate via del centro, questa pasticceria di quartiere dall’arredamento retrò in zona Lambrate non ha molto spazio per sedersi all’interno, ma quando assaggerete i loro fantastici dolci dimenticherete di essere un po’ scomodi appoggiati al bancone e penserete solo a ordinare un’altra brioche. Assolutamente imperdibili il pan dei morti, disponibile nei primi giorni di novembre, e i tortelli alla crema, sotto carnevale.

PASTICCERIA GROSSI. Piazzale Udine 8, Milano. 02 2151477. Aperto tutti i giorni (07:30-20) tranne lunedì.

MARLÀ

Questa pasticceria in corso Lodi è tra le nostre preferite di Porta Romana (ecco la nostra guida) e spesso veniamo qui a fare colazione anelando praticamente tutti i dolci esposti sul bancone accanto ai piccoli tavolini. Se venite per la prima volta da Marlà, noi vi consigliamo dei maritozzi con la panna che farebbero invidia ad un forno di Roma. Mangiatene uno e avrete la spinta di zuccheri necessaria ad affrontare tutta la giornata!

MARLÀ. Corso Lodi 15, Milano. 02 36536410. Aperto tutti i giorni (mar-ven 08-19, sab-dom 08:30-19) tranne lunedì.

SILINI BAKERY

L’ambiente caldo e confortevole che troverete da Silini Bakery in zona De Angeli è ideale per una colazione a Milano rilassante e senza fretta. Portatevi la Gazzetta e leggete dell’ultima dichiarazione di Mourinho e dei rumors di mercato dell’Inter mentre mangiate una brioche farcita al momento, una ciambella o un pezzo di focaccia (anche in versione dolce!).

SILINI BAKERY. Via Faruffini 3, Milano. 392 6918109. Aperto tutti i giorni (07-20, sab fino alle 19) tranne domenica.

EPPOL PIE

Andare in questo bistrot in Porta Venezia è una buona idea in qualsiasi momento della giornata, dal pranzo alla merenda, dall’aperitivo al dopocena. Noi però siamo qui a decantarne la colazione, perché iniziare la giornata in questo ambiente curatissimo e suggestivo con pareti ricoperte di di foglie e piante che scendono dal soffitto è davvero impagabile. Inoltre, i dolci di Eppol Pie sono proprio buoni, soprattutto le brioche alla crema!

EPPOL PIE. Via Lecco 4, Milano. 320 0266560. Aperto tutti i giorni (07-02, sab-dom dalle 08).

TONE

Un’altra recente apertura che ci ha subito stregato è questo bread lab in Città Studi specializzato in preparazioni cotte nel tipico forno georgiano (il Tone, appunto). Per colazione non mancano i dolci come la frangipane ai fichi, la torta agli albumi e scorza d’arancia o i bomboloni con la crema. Sono però le proposte salate a rendere Tone, un posto davvero speciale per fare colazione a Milano: provate il Rúgbrauð (un tipico pane di segale islandese), il khachapuri e, per i più coraggiosi, alcune specialità a base di kimchi. 

TONE. Via Donatello 22, Milano. 351 8731109. Aperto tutti i giorni (lun-ven 08-21:30, sab 08-15, dom 09-14) tranne lunedì.

ANTICA SICILIA

Dalla Georgia alla Sicilia la strada è breve, perché Antica Sicilia si trova a pochi passi da Tone. Per colazione troverete i classici dolci della tradizione siciliana come le granite in tantissime varianti (da accompagnare rigorosamente alle brioche col tuppo), i cannoli e delle iris al pistacchio commoventi per la loro bontà. Se non venite troppo presto, dovreste unire la colazione all’aperitivo, perché anche le specialità salate come gli arancini e le cartocciate sono assolutamente imperdibili!  

ANTICA SICILIA. Via Matteucci 4, Milano. 351 8669222. Aperto tutti i giorni (07-20) tranne lunedì.

PANZERA

I cannoncini (riempiti al momento) di questa storica pasticceria in zona Repubblica sono un richiamo troppo forte: prendetene (almeno) uno e, insieme all’ottimo cappuccino, avrete una colazione perfetta da consumare in un ambiente elegante e luminoso. C’è anche un punto vendita all’interno della Stazione Centrale per fare colazione prima di prendere il treno ed evitare così l’orrido caffè del vagone ristorante.

PANZERA. Viale Monte Santo 10, Milano. 02 6597327. Aperto tutti i giorni (07-19). Piazza Luigi di Savoia 1/9, Milano. 02 67100917. Aperto tutti i giorni (06:30-20).

ALTRI LOCALI PER FARE COLAZIONE A MILANO

• GELSOMINA

• PAVÉ

• PASTICCERIA SISSI

• TIPOGRAFIA ALIMENTARE

• MAROTIN

• PANIFICIO DAVIDE LONGONI

• HYGGE

• PASTICCERIA CUCCHI

• PASTICCERIA GIACOMO

• PASTICCERIA MARCHESI

• PASTICCERIA MARTESANA

• IGINIO MASSARI

• PANDENUS

Voi avete mai provato uno di questi locali per fare colazione a Milano? Come vi siete trovati? Ditecelo qui sotto, oppure sulla nostra pagina Instagram!

Siete interessati ad altri locali in cui fare colazione a Milano? Qui trovate la nostra categoria dedicata.

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Ecco la lista delle mie 10 colazioni preferite in città! Scoprite anche le 10 pasticcerie a domicilio a Milano.

PASTICCERIA CASTELNUOVO

Cappuccino e cornetto alla Pasticceria Castelnuovo| © Caterina Zanzi

Se pare che la Pasticceria Castelnuovo si da 67 anni una conferma in città, io l’ho scoperta soltanto qualche mese fa. Da allora, appena posso, scappo nel weekend in questo posto dietro la non proprio centralissima via Lorenteggio per fare una colazione con i fiocchi e comprare i classici pasticcini della domenica sera. Non solo la “torta Enrico”, specialità della casa con pere, cioccolata e cannella, ma soprattutto un bancone con oltre 40 tipi diversi di paste e le brioche appena sfornate per iniziare la giornata con il piede giusto. Un paradiso per i golosi, e anche per i più attenti al portafoglio: prezzi giustissimi, quasi impossibile da replicare altrove.

PASTICCERIA CASTELNUOVO. Via dei Tulipani 18, Milano. 02 48950168.

PAVÈ

La colazione da Pavè | © Caterina Zanzi

Di Pavè sono stata una delle prime fan: prima che si riempisse di hipster a ogni ora del giorno e della notte, prima che trovare un tavolo fosse impossibile, prima ancora che insomma fosse la parola più pronunciata dai milanesi, era uno dei miei posti preferiti per la colazione. E lo è tuttora. Questo locale dietro Porta Venezia propone principalmente prodotti da forno, tutti nel nome del lievito madre. Ci sono le torte, i biscotti e ci sono soprattutto le brioche con burro farcite con marmellate e crema alla vaniglia del Madagascar (su tutte, l’ormai famosa ‘160’). Un consiglio? Se capitate sotto Natale non fatevi scappare il loro panettone: semplicemente spaziale!

PAVÈ. Via Felice Casati 27, Milano. 02 94392259. Aperto tutti i giorni (mar/ven 8:00-20:00 e sab/dom 8:30-19:00) tranne lunedì.

CANTUN DE MILAN (chiuso)

Una mattina al Cantun De Milan| © Caterina Zanzi

Zero marketing, zero pubblicità, zero forma e tutta sostanza. Tra le mie colazioni del cuore a Milano un posto speciale ce l’ha il Cantun de Milan, appena dietro a De Angeli. Scoperto per caso grazie a un amico che abita in zona, l’ho trovato e mai più mollato. Saranno la cortesia di chi lavora dietro il bancone, i sorrisi (e i pasticcini offerti) che non mancano mai, e la tranquillità che ne fa a tutti i diritti un semplice ‘bar di quartiere’, ormai così difficile da trovare. Senza fronzoli e a prezzi più che onesti, sfornano a ripetizione pasticcini e dolcissimi cornetti. Anche il cappuccino è all’altezza, e io non vedo già l’ora di ritornarci.

CANTUN DE MILAN. Via Rubens 3, Milano.

CUCCHI

Pasticceria Cucchi| © Caterina Zanzi

Se Cucchi campeggia tra i Locali Storici d’Italia, un motivo c’è. Dal 1936 allo stesso indirizzo, all’angolo tra Corso Genova e Piazza Resistenza Partigiana, questo bar rappresenta un pezzo di Milano. Lo si nota dall’ambiente popolato principalmente da sciure del quartiere, dai camerieri in completo e dai prezzi di quando ancora non c’era la crisi. Ma tutto sommato mi sento di consigliarlo per un tuffo nel passato seguito da una bella passeggiata in zona.

PASTICCERIA CUCCHI. Corso Genova 1, Milano. 02 89409793. Aperto tutti i giorni dalle 7:00a alle 22:00.

PASTICCERIA GIACOMO

La Pasticceria Giacomo Milano | © Gianmarco Grimaldi

A giudicare dai pasticcini che ho provato, Giacomo – la storica insegna di via Sottocorno con ‘depandance’ in Piazza Duomo – non sbaglia né nel salato né nel dolce. Già entrando, si viene assaliti dalla voglia di delizie: il locale, pur non offrendo servizi di caffetteria, si presta a una toccata e fuga per un pasticcino mattutino. Negli arredi somiglia tremendamente a una boulangerie parigina o, semplicemente, alle pasticcerie di un tempo. Se passate non perdetevi la specialità della casa, la famosa ‘bomba di Giacomo’ (una deliziosa sfoglia ripiena di crema al mascarpone e fragoline di bosco) o la tarte-tatin: solo per intenditori!

PASTICCERIA GIACOMO MILANO. Via Pasquale Sottocorno 5, Milano. 02 76319147. Aperto tutti i giorni (mar/sab 8:00-13:00 e 15:00-20:00; dom/lun 8:00-13:00).

DULCIS

La colazione di Dulcis| © Caterina Zanzi

Il solo punto debole di questo localino in via Marghera è lo spazio, un po’ piccolo e forse rivedibile negli arredi. Ma badando al sodo, qui si possono assaggiare degli ottimi cornetti integrali farciti con ricotta fresca e pistacchio, o per gli amanti della Sicilia i cannoli ripieni alla nocciola. Personale un po’ sbrigativo, prezzi un po’ alti, ma la qualità delle brioche ripaga della velocità nel servizio e di qualche euro in più.

DULCIS. Via Marghera 49, Milano. 02 43911377. Aperto tutti i giorni (lun/ven 09:15-22:00; sab/dom 19:00-22:30).

PANINI DURINI

I dolci di Panini Durini| © Caterina Zanzi

Che Panini Durini lo trovi un format particolarmente ben riuscito l’avevo già detto alludendo ai suoi panini buonissimi. Ma anche sui dolci, questa insegna con già all’attivo tre negozi in città (e in procinto di aprirne altri due) si difende bene, grazie alle sue girelle, ai pain au chocolat, ai muffin e, anche in questo caso, alle buonissime brioche (quella alla marmellata al lampone la mia preferita!). Da pochissimo, poi, qui è possibile ordinare il cappuccino e il macchiato Matcha, una bevanda ‘green’ super energizzante con cui partire alla grande!

PANINI DURINI. Orari in base alla sede.

PASTICCERIA SISSI

La colazione da Sissi | © Caterina Zanzi

Tra le scoperte più interessanti del 2014 di cui vi ho parlato qualche tempo fa c’è la Pasticceria Sissi, l’istituzione milanese di Piazza Risorgimento. Andateci d’estate, quando aprono il giardinetto interno, oppure in settimana, quando la folla è certamente meno rispetto alla domenica. In qualsiasi giorno ci capitiate, comunque, non fatevi scappare le sfogliatelle alle mele e i bignè!

PASTICCERIA SISSI. Piazza Risorgimento 6, Milano. 02 76014664. Aperto tutti i giorni dalle 6:30 alle 20:00 (lunedì chiusura anticipata alle 12:00) tranne il martedì.

PANDENUS

La colazione da Pandenus| © Caterina Zanzi

Con quattro locali in città, Pandenus è ormai uno dei punti di riferimento in città, più o meno a qualsiasi ora. Al mattino, però, secondo me dà il meglio, soprattutto nella sede di Melzi D’Eril, più piacevole e spaziosa rispetto alle altre. Dopo un giro mattutino al parco Sempione, qui si servono ottime brioche e cappuccini schiumosi, da gustare mentre si legge il giornale. “Pan e nus, mangia de spus”, afferma un vecchio detto milanese, “Pane e noci, cibo da sposi”.

PANDENUS. Via Tadino, 15. Corso Concordia, 11. Largo La Foppa, 2. Via Melzi D’Eril, 3. Orari di apertura in base alla sede.

MAROTIN

Marotin |© Fb Marotin

In zona Porta Vittoria, Marotin è il luogo ideale per colazioni con cappuccini schiumose, brioche e torte di mele. L’ambiente è retro e molto rilassante, forse un po’ piccolo, ma se capitate in zona potrebbe valere la pena dargli una chance. Soprattutto perchè la scelta dei cioccolati è davvero superlativa! E perché ricorda tantissimo le boulangerie parigine.

MAROTIN. Via Archimede 59, Milano. 02 73957790. Aperto tutti i giorni (7:30-19:30, sabato 8:30-18:00) tranne la domenica.

Nel frattempo ho già provato altri posti buonissimi: per tenervi sempre aggiornati sui nuovi locali a Milano dove fare colazione seguite la mia pagina Instagram!

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