Ecco tutti i nostri consigli su cosa vedere e dove mangiare a Firenze

Per approfondire per immagini ciò che troverai in questo articolo, dai un’occhiata al nostro profilo Instagram!

Consigli e itinerario per scoprire Firenze: cosa vedere

• PONTE VECCHIO e BORGO SAN FREDIANO. Ci sono posti che, anche se li hai visti mille volte, riescono ancora a sorprendere, e Ponte Vecchio è uno di quelli. Il nostro consiglio è andarci presto la mattina, quando Firenze è ancora un po’ assonnata e l’Arno sembra sospeso; oppure al tramonto, quando le luci cambiano tutto e l’atmosfera diventa davvero speciale. Una volta attraversato il ponte, allungatevi verso Borgo San Frediano: una delle zone più autentiche dell’Oltrarno, ricca di botteghe artigiane, locali e vicoletti.
• BASILICA DI SANTO SPIRITO e QUARTIERE SANTO SPIRITO. Per chi cerca un angolo un po’ defilato ma sempre nel cuore della città, la Basilica di Santo Spirito è una tappa da segnare. La piazza è viva, piena di localini per fermarsi a bere qualcosa prima o dopo cena, e vale la pena perdersi anche nel quartiere omonimo, uno dei più caratteristici e giovani della città.
• SANTA MARIA DEL FIORE, BASILICA DI SANTA CROCE e VIA DE’ NERI. Il Duomo non ha certo bisogno di presentazioni, ma di tempo per essere apprezzato davvero. Salire sulla Cupola del Brunelleschi, per esempio, è faticoso, ma la vista da lassù ripaga sempre. A una decina di minuti a piedi dal Duomo, poi, trovate anche la Basilica di Santa Croce, dove riposano nomi giganteschi, da Michelangelo a Galileo. E già che siete in zona, infilatevi pure in Via de’ Neri: dinamica, vivace e ricca di ristoranti tradizionali.
• PIAZZALE MICHELANGELO. Questo è proprio un posto magico: uno scorcio perfetto per ammirare Firenze dall’alto in tutto il suo splendore. Se siete i tipi, portatevi una buona bottiglia di vino, qualcosa da stuzzicare e magari una chitarra da strimpellare.
• BASILICA DI SANTA MARIA NOVELLA. È praticamente il primo saluto della città appena usciti dalla stazione, e spesso la si liquida con uno sguardo veloce, ma in realtà merita una sosta: fuori è scenografica, dentro raccolta. Vi consigliamo di farci un salto.
• LUNGARNO. Impossibile resistere a una passeggiata lungo l’Arno, magari con un gelato, una schiacciata o qualcosa da bere, senza troppi programmi. Di giorno, al tramonto o anche la sera tardi il fascino è indiscutibile, tra scorci bellissimi, botteghe storiche e angoli nascosti per rallentare un po’ il passo.
  

• PIAZZA DELLA SIGNORIA, PALAZZO VECCHIO e GLI UFFIZI. Il David di Michelangelo, la statua equestre di Cosimo I, la Fontana del Nettuno e quel continuo via vai di persone: Piazza della Signoria è un pit stop inevitabile quando si passa da Firenze. Basta poi alzare lo sguardo per trovarsi davanti Palazzo Vecchio, con la sua torre dominante, e accanto gli Uffizi. E proprio sopra corre anche l’iconico Corridoio Vasariano, il celebre passaggio sopraelevato fatto costruire dai Medici per collegare Palazzo Vecchio a Palazzo Pitti.
• PALAZZO STROZZI e VIA DE’ TORNABUONI. Ma quanto è bello Palazzo Strozzi tra Via Strozzi e Via de’ Tornabuoni? Lì inaugurano diverse mostre, ma anche solo entrare nel cortile interno regala sempre gioie. E non dimenticate che siete a due passi da Via de’ Tornabuoni, la strada più elegante della città, tra palazzi storici e boutique raffinatissime. Insomma, la zona giusta se siete in vena di shopping!
• PALAZZO PITTI, GIARDINO DI BOBOLI e QUARTIERE SAN NICCOLÒ. Anche Palazzo Pitti non si può non menzionare: imponente, scenografico, quasi più reggia che residenza cittadina, racconta bene la Firenze potente e raffinata dell’epoca medicea (se siete amanti dell’arte, non perdetevi la Galleria Palatina). Poco più avanti trovate anche il Giardino di Boboli, da vedere assolutamente; e già che siete in zona, sconfinate verso San Niccolò, quartiere pieno di localini e botteghe, sempre piacevole da visitare.
• PIAZZA DELLA LIBERTÀ. Piazza della Libertà è soprattutto uno snodo da cui prima o poi si passa sempre, e in cui capita di imbattersi in qualche artista di strada. Lì i bar storici agli angoli sono perfetti per bere qualcosa, prima di rimettersi in cammino verso un’altra zona del centro.
• GIARDINO DELL’ORTICOLTURA. Una buonissima idea per sfuggire al caos cittadino è il Giardino dell’Orticoltura: un angolo di quiete tra verde, panchine, e un Tepidarium liberty che vale già da solo la visita. Firenze non lo sbandiera troppo, e forse è proprio questo “i su bello”.

Altri posti da vedere senza fretta:

• Biblioteca delle Oblate
• Giardino delle Rose
• Battistero di San Giovanni
• Mercato del Porcellino
• Storico Mercato Centrale
• Via dell’Erta Canina, San Miniato al Monte e Le Rampe del Poggi
• Via Romana e Via dei Serragli
• Via de’ Bardi
• Museo Stibbert
• Museo Bardini
• Museo la Specola

Guida e consigli per scoprire Firenze: dove mangiare

Guida e consigli per mangiare in Trattoria a Firenze

• TRATTORIA 13 GOBBI. Se cercate “un posto da dieci”, la Trattoria 13 Gobbi fa al caso vostro. Il piatto iconico sono senza dubbio i rigatoni serviti nella zuppiera: abbondanti, filanti e sugosissimi, di quelli che fanno venir voglia di affondare subito la forchetta. E quando è stagione, i porcini fritti sono da triplo salto carpiato. Trovare posto non è facile, meglio prenotare per tempo. Prezzo medio a testa: 35€.
• TRATTORIA SABATINO. In questa storica trattoria, rimasta piacevolmente fedele a se stessa, si mangia bene e si spende davvero poco. L’atmosfera ricorda un po’ il pranzo della domenica, quello fatto con calma tra chiacchiere e piatti di pasta fatta in casa. Unico avviso: armatevi di pazienza perché c’è sempre tanta fila. Prezzo medio a testa: 20€.
• TRATTORIA OMERO. Se non vi pesa spostarvi un po’ dal centro, in zona Arcetri fate un salto da Omero: trattoria “molto fiorentina” e una vera istituzione per mangiare il pollo fritto (e i fritti in generale). Prezzo medio a testa: 30€.
• OSTERIA DEL CINGHIALE BIANCO. Tra gli indirizzi in cui si torna sempre con piacere, segnatevi l’Osteria Del Cinghiale Bianco. L’atmosfera è conviviale e la cucina rispetta la tradizione toscana, tra selvaggina, ribollita e le immancabili pappardelle al ragù di cinghiale. Prezzo medio a testa: 30€.
• LA FETTUNTA. Il posto perfetto per chi ama la combo “posto semplice + mangiare toscano fatto bene”. Qui, infatti, la classica bruschetta con olio buono – la fettunta – è obbligatoria, ma anche la carne è sempre un must. Prezzo medio a testa: 25€.
• BEPPA FIORAIA. Il ristorante ideale per una cena in gruppo: si sta bene e si mangia ancora meglio. La cucina segue la stagionalità, ma c’è un piatto che funziona in qualsiasi periodo dell’anno: i coccoli con prosciutto crudo e stracchino. Possiamo averne immediatamente una porzione, per favore? Prezzo medio a testa: 30€.
• DA NERBONE. Sul lampredotto, qui a Firenze, ci sarebbe da parlare per ore: è una categoria a sé, un vera “religione gastronomica”. Ci sono tanti posticini per mangiarne di ottimo, ma se volete andare sul sicuro noi vi consigliamo Da Nerbone, posto autentico nello Storico Mercato Centrale di Firenze. Il pane è ben bagnato, pur conservando la croccantezza della crosta; la salsa verde è da dieci, della serie che ne vorremmo un barattolo da tenere sempre in dispensa; e il sapore della carne è deciso ma equilibrato. Sicuramente, un posto in cui torniamo sempre volentieri e un dei panini col lampredotto migliori in città. Prezzo medio a testa: 10€.

Guida e consigli per un pranzo o una cena più informali a Firenze

• FORMAGGIOTECA TERROIR. Un angolino romantico sul Lungarno San Niccolò per stare “un gran bene”, soprattutto se siete amanti dei formaggi: la selezione è ampissima e altrettanto ricca è la carta dei vini. Prezzo medio a testa: circa 30€.
• SANTARPIA. Se vi piace la pizza napoletana come si deve, qua andate sul sicuro: vi aspettano un impasto leggero, un bel cornicione e ingredienti di primissima qualità. Prezzo medio a testa: circa 20€.
• HIROKO BENTO BAR. Sapori interessanti, bento per tutti i gusti e servizio velocissimo. È sempre un piacere fermarci qui per un pranzo jappo al volo quando passiamo dalla Manifattura Tabacchi. Prezzo medio a testa: 15€.
• I FRATELLINI. Qui si mangia in piedi, le schiacciate vengono farcite al momento e la gente sta sempre fuori con un buon vino in una mano e un panino zero fronzoli nell’altra. La soddisfazione è assicurata! Prezzo medio a testa: 8€.
• ALL’ANTICO VINAIO. Sappiamo bene che All’Antico Vinaio non ha bisogno di presentazioni, ma tutto è nato qui in Via de’ Neri ed è doveroso ricordarlo. La nostra schiacciata preferita? Crudo, rucola e stracchino. Prezzo medio a testa: 10€.

Dove mangiare carne a Firenze

• PERSEUS. Trattoria verace, carne di qualità e fiorentina fatta a modino. Tutte cose che i fiorentini citano spesso. Prezzo medio a testa: 40€.
• BUCA LAPI. Uno dei ristoranti più antichi di Firenze, perfetto se avete voglia di mangiare carne buona in un contesto un filo più curato. L’ambiente è accogliente, il servizio è attento e la fiorentina non delude mai. Prezzo medio a testa: 50€.
• TRATTORIA MARIO FIRENZE. Autentica, rumorosa e sempre piena: Trattoria Mario è un piccolo rito fiorentino, in cui si mangia gomito a gomito e il menu cambia spesso. La bistecca, però, è un evergreen e resta uno dei motivi principali per tornare. Prezzo medio a testa: 30€.
• CECCHINI IN CITTÀ. Un’altra tappa da appuntare sulla mappa: servizio ben rodato, contesto splendido e carne trattata con doveroso rispetto. Prezzo medio a testa: 30€.

Dove mangiare per un’occasione speciale a Firenze

• CIBRÈO RISTORANTE. Se avete voglia di alzare un po’ l’asticella, Cibrèo Ristorante è uno di quegli indirizzi storici che vale davvero la pena provare. Tra i piatti più amati ci sono il celebre cibrèo, uno stufato tradizionale da cui il locale prende il nome; e il flan di verdure di stagione, morbido e saporito, che ci è piaciuto tantissimo. Prezzo medio a testa: 60€.
• MARINA DI SANTOSPIRITO. Per una cena o un buon pranzo di pesce, appuntatevi Marina di Santospirito: ambiente intimo, cucina mediterranea ben fatta e pesce freschissimo. Insomma, un posto che regala sempre grandi soddisfazioni.  Prezzo medio a testa: 70€.
• ONDE. Atmosfera romantica e ristorante fuori dal solito giro? Onde, al Four Seasons, è uno di quei posti che resta nel cuore: cucina di pesce curata, ambiente elegante e quella sensazione di serata speciale che ogni tanto fa davvero piacere concedersi. Prezzo medio a testa: 90€.
• VIA VAI. Se avete voglia di una cena fusion tra Italia e Asia e di un buonissimo sushi, Via Vai è uno di quei posti che funzionano sempre: ambiente che ben si presta a tavolate numerose e un menu ampio che spazia dalla carne al pesce. Prezzo medio a testa: 40€.
• Il GUSTO DI XINGE. Noi ci siamo capitati quasi per caso e lo abbiamo amato: cucina cinese contemporanea, piatti davvero interessanti e ambiente raffinatissimo. È il posto perfetto per stupire chi ama la cucina asiatica. Prezzo medio a testa: circa 50€.
• SEVI. Non proprio centralissimo, ma la deviazione ve la suggeriamo vivamente: da Sevi, ristorante peruviano, abbiamo adorato sia il ceviche classico che i cocktail in abbinamento e non possiamo che consigliarvelo per una cena speciale, un po’ diversa dal solito. Prezzo medio a testa: 50€.

Guida e consigli su Firenze: dove fare aperitivo o colazione

• CAFFÈ CONCERTO PASZKOWSKI e CAFFÈ GILLI. Tra i locali storici di Piazza della Repubblica è impossibile non notare Paszkowski e Gilli: due indirizzi perfetti per un caffè o un aperitivo in un’atmosfera d’altri tempi. Da Gilli vale l’assaggio della schiacciata alla fiorentina dolce, mentre da Paszkowski è sempre piacevole fermarsi per un drink o un aperitivo con vista piazza. Prezzo medio a testa: 20€.
• CAFFÈ LIETTA e LA CITÉ. Se cercate, invece, dei posticini tranquilli – formula caffè letterario– per bere un caffè, fare due chiacchiere o lavorare un po’, Caffè Lietta e La Cité fanno proprio al caso vostro: atmosfera easy, clientela affezionata e spazi accoglienti. Prezzo medio a testa: 10€.
• BAR D’ANGOLO. Resta uno dei nostri punti fermi a Firenze per una colazione o un aperitivo informale. È piccolo, accogliente, proprio davanti a Porta Romana e la facciata affrescata è una vera “chicca”: vale la pena fermarsi anche solo per godersi tutta questa bellezza. Prezzo medio a testa: 10€.
• LA MÉNAGÈRE. Che sia ora di colazione, merenda, aperitivo o cena, La Ménagère è un indirizzo da ricordare: l’ambiente è curato, vivace, ideale anche per un date. Prezzo medio a testa: 15€.

• BULLI E BALENE. Da Bulli e Balene si viene per bere in compagnia e condividere i classici cicchetti: un cocktail bar, con due sedi in città, perfetto per un aperitivo super sfizioso. Prezzo medio a testa: 15€.
• SANTAROSA BISTROT. Con un giardino molto piacevole sull’Arno, è frequentato da tantissimi giovani. Prezzo medio a testa: 15€.
• DITTA ARTIGIANALE. Per una pausa specialty coffee, passate da una delle sedi de la Ditta Artigianale: atmosfera internazionale, caffè buono e gente cool! Prezzo medio a testa: 15€.
• PROCACCI. Per un aperitivo iconico, in pieno stile fiorentino, segnatevi questo storico indirizzo in centro, famoso per i panini al tartufo. Prezzo medio a testa: 15€.
• CAFFÈ GIACOSA. Sapete che proprio qui è nato il Negroni? Locale storico e molto elegante, perfetto per una pausa caffè con un dolcetto, un aperitivo raffinato o un drink. Prezzo medio a testa: 15€.
• LOGGIA ROOF BAR. La terrazza della Loggia Roof Bar ci ha fatti sognare e siamo certi farà lo stesso anche con voi: affaccio su Santo Spirito, ambiente elegante e cocktail molto buoni. Ideale al tramonto o per un dopo cena suggestivo. Prezzo medio a testa: 20€.
• COSIMO ROOFTOP RESTAURANT & BAR. Per finire, c’è Cosimo Rooftop Restaurant & Bar, posto con vista mozzafiato sulla città. Non da tutti i giorni, ma da tenere in considerazione per un’occasione speciale. Prezzo medio a testa: 20€.

Altri posti per mangiare a Firenze che vi suggeriamo:

• Trattoria Coco Lezzone (€€)
• La Vecchia Bettola (€€)
• Osteria Tripperia Il Magazzino (€€)
• Ciblèo (€€)
• Cammillo Trattoria (€€)
• I’Brindellone (€€)
• Antica Trattoria Da Tito (€€)
• All’Antico Ristoro di Cambi (€€)
• Braciere Malatesta (€€)
• La Prosciutteria (€€)
• Drogheria (€€)
• Samambaia Caffè Cucina (€€)
• Gastone (€€)
• Vivo (€€€)
• Gucci Osteria (€€€)
• Momo Yama (€€€)
• Coco (€€€)
• Borgo San Jacopo (€€€+)
• Enoteca Pinchiorri (€€€+)

Dove fare shopping a Firenze: gli indirizzi imperdibili

• SOTF. Da Sotf si fa sempre volentieri un salto: sneakers e streetwear ricercati, qualche oggetto di design e vibes internazionali.
• WP STORE. Per capi casual ma curati, brand outdoor giapponesi e second hand di qualità. Uno di quei posti in cui si entra “a dare un’occhiata” e si esce sempre con qualcosa.
• I VISIONARI. Punto di riferimento a Firenze per chi cerca eyewear di nicchia: selezionano designer indipendenti e marchi internazionali meno conosciuti, con un taglio innovativo.
• GERARD. Boutique non proprio economica, ma su cui investire se cercate capi di qualità senza finire nei soliti negozi.
• FLOW STORE. Qui si entra per dare un’occhiata e si finisce facilmente a curiosare a lungo: selezione molto curata tra abbigliamento di nicchia, accessori e oggetti particolari. Posto giusto se vi piace scoprire brand meno scontati.
• FLOW RUN. Versione più sportiva di Flow ma sempre stiloso: non mancano sneakers tecniche, running e activewear per tutti i gusti.
• TAF RICAMI E TOVAGLIATI. Quanto sono belli i vestiti per bambini fatti a mano di Taf? Ma anche i ricami, le tovaglie e qualsiasi cosa per la casa. Vogliamo tutto!
• GINORI 1735. Ginori non ha certo bisogno di presentazioni, ma se siete a Firenze una tappa qui è praticamente d’obbligo. Sempre nella nostra wishlist!
• LORETTA CAPPONI. Indirizzo imperdibile per acquistare biancheria ricamata e camicie da notte molto raffinate. Artigianalità fiorentina allo stato puro!

• BJORK. Per gli amanti di abbigliamento e oggetti di design selezionati, riviste e libri di nicchia.
• OFF HOME DESIGN. Sempre per gli amanti di design e arredamento per la casa.
• OFFICINA SANTA MARIA NOVELLA. Più che una semplice profumeria, sembra un museo. Tra farmacia storica, prodotti iconici e ambienti davvero splendidi, è una tappa affascinante che vale assolutamente la visita.
• ZHOR PARFUMS. Se invece volete portarvi a casa un profumo di nicchia, segnatevi questo indirizzo.
• BIBLIOTECA OLFATTIVA, PROFUMOIR. E per un’esperienza più immersiva rispetto alla classica profumeria, segnatevi la Biblioteca Olfattiva.

• GIUNTI ODEON. A noi Giunti Odeon – storico cinema trasformato in spazio culturale – piace sempre parecchio: si entra per sfogliare qualche libro e spesso si finisce per passarci un intero pomeriggio a studiare, lavorare o rilassarsi nelle comode poltroncine. E poi, se capita, restare anche per un film rende l’esperienza ancora più speciale.
• MANIFATTURA TABACCHI. Anche la Manifattura è un ambiente che ci piace particolarmente: uno spazio in continua evoluzione, ricavato da un’ex fabbrica di sigari e oggi trasformato in un piccolo quartiere creativo. Ci trovate diversi locali carini per aperitivo o cena, eventi culturali, negozi per fare un po’ di shopping come Captain Santors e Bike Lab, e perfino un barber shop – Blues Barber -, per concedersi un taglio in pieno stile inglese. Insomma, un posto piacevole per passare un pomeriggio fuori dai soliti circuiti.

Se hai un po’ di tempo in più

• Per uno spot tramonto magico, Fiesole regala una vista su Firenze davvero speciale.
• Concedersi uno spettacolo al Teatro del Maggio o alla Pergola: è un ottimo piano per una serata da ricordare.
• Per una cena da sogno – un filo meno per il portafoglio -, date un’occhiata al ristorante La Leggenda dei Frati a Villa Bardini.
• Perdetevi tra le ville Medicee nei dintorni di Firenze, sono stu-pen-de!
• Un giro nel Chianti con degustazione di vino non ce lo mettiamo? Doveroso.
• Fate un salto a Panzano e fermatevi da Dario Cecchini, è un’esperienza unica (da prenotare con grande anticipo)!
• Infine, se riuscite, spingetevi fino in Val d’Orcia (a circa un’ora e mezza di macchina): eccoci lì nel 2020, felici, spensierati e tutte cose!

E tu sei mai stato a Firenze? Hai altri suggerimenti da darci? Segui la nostra pagina Instagram e iscriviti alla nostra newsletter con un sacco di altri spunti ogni settimana!  

Se siete alla ricerca di altri nostri consigli, trovate tutto a questo link per gite fuori porta e a questo per viaggi più lunghi.

L'articolo Cosa vedere e dove mangiare a Firenze: la nostra guida sembra essere il primo su Conosco un posto.

COSA VISITARE

IL PANORAMA MOZZAFIATO DA PIAZZALE MICHELANGELO. Non perdetevi per nessuna ragione al mondo la vista incantevole che si gode da Piazzale Michelangelo. Dal centro storico attraversate l’Arno su uno dei ponti e poi salite fino a su. Il colpo d’occhio sarà uno dei ricordi più indelebili che porterete a casa. Già che ci siete, nei dintorni, fate un giro alla Basilica di San Miniato al Monte e all’attiguo Giardino delle Rose. Romanticismo allo stato puro.

La vista da Piazzale Michelangelo| © Caterina Zanzi

Una vista su Firenze | © Caterina Zanzi

LA VISITA ALLE CHIESE. A Firenze, sulle basiliche e le cattedrali non c’è che l’imbarazzo della scelta. Se siete amanti del genere, iniziate dal Duomo – stupendo quanto imponente – che col suo Campanile di Giotto vi offrirà un’altra vista imparagonabile. Proseguite il vostro tour ‘spirituale’  visitando la Basilica di Santa Croce e quella di Santa Maria Novella, con i loro meravigliosi chiostri: impossibile rimanerne delusi!

Il Duomo di Firenze| © Caterina Zanzi

UN GIRO PER SANTO SPIRITO. Tra i quartieri più caratteristici e ‘giovani’ c’è Santo Spirito: fare un giro tra le sue vie è sempre un piacere, per non parlare del relax che si può godere nella piazza omonima, piena zeppa di bar e baretti e ristoranti carini. Sembrerà sempre domenica!

Un’immagine di Firenze| © Caterina Zanzi

I GIARDINI DI BOBOLI E PALAZZO PITTI (E TUTTI GLI ALTRI MUSEI). Tra i luoghi culturali che ho preferito, in cima alla lista ci sono i Giardini di Boboli, giganteschi e così verdi, racchiusi all’interno di Palazzo Pitti. Acquistate un biglietto completo, che vi permetterà di accedere anche alla Galleria Palatina, una pinacoteca zeppa di opere d’arte di Caravaggio, Raffaello e Rubens, soltanto per fare qualche nome, esposte all’interno di sale sontuose e affrescate come raramente accade. Siete amanti dell’arte? Sarà scontato, ma mettete in lista anche una visita agli Uffizi e alla Galleria dell’Accademia!

Boboli | © Caterina Zanzi

LO SHOPPING TRA LE MERAVIGLIE DEL CENTRO STORICO. Piazza della Signoria, la Cupola del Brunelleschi, il Ponte Vecchio: sono solo alcune delle meraviglie che popolano il centro storico di Firenze. Lasciatevi semplicemente trasportare tra le vie del centro e approfittatene per fare un po’ di shopping. Tra i miei negozi preferiti, quello di Richard Ginori, Nadine Boutique, Gerard e Il Papiro, per comprare carte da lettere e bigliettini meravigliosi!

Il negozio di Richard Ginori| © Caterina Zanzi

DOVE MANGIARE

MERCATO CENTRALE. Se siete amanti dei mercati cittadini e soprattutto dello street food, non perdetevi un giro al Mercato Centrale, magari proprio all’ora di pranzo. Ristrutturato di recente al primo piano, più commerciale e meno tipico ma pur sempre valido, è una delle istituzioni fiorentine da sempre. Il consiglio è di perdervi tra i banconi del pianterreno, dove potete fare scorta di vino, formaggi e salumi locali, panino con il lampredotto e varie altre delizie da portare via o consumare direttamente lì. Prezzi non a buon mercato, ma in linea con Firenze.

Uno stand del Mercato Centrale| © Caterina Zanzi

TRATTORIA MARIO. Se volete sedervi, proprio accanto al Mercato Centrale, in via Rosina, c’è questa trattoria in cui l’attesa può arrivare fino a un paio d’ore. Vi consiglio di arrivarci verso le 11 (o anche prima se potete) e lasciare il vostro nome, per poi tornare al momento giusto. Il posto è preso letteralmente d’assalto ma non senza una ragione: in carta ci sono i piatti della tradizione culinaria toscana, come se ve li preparasse la nonna. Ribollita, zuppa di fagioli, peposo di manzo, bollito misto e la classica Fiorentina. Prezzo sui 25 euro a testa, esperienza ‘tipica’ compresa.

La zuppa di ceci di Mario | © Caterina Zanzi

Il peposo di Mario | © Caterina Zanzi

LA MÈNAGÈRE. Se invece siete un po’ hipster e vi piacciono i locali ‘in’, La Mènagère è il posto che fa per voi. Ex negozio per la casa trasformata in locale alla moda, questo posto in pieno centro è davvero molto carino, e mixa con nonchalance bar, ristorante e un corner dedicato ai fiori. Preferibile per la colazione o la merenda, si può anche mangiare piatti della cucina italiana. Fateci un salto anche solo per una foto altamente instagrammabile!

La Mènagère| © Caterina Zanzi

La Mènagère| © Caterina Zanzi

FISHING LAB ALLE MURATE. Se dopo qualche giorno doveste essere (comprensibilmente) stanchi della carne, buttatevi sul pesce al Fishing Lab Alle Murate, locale inaugurato di recente ch vorrei tanto anche a Milano. Cruditè, zuppe di crostacei, burger di pesce, fritti misti e una serie di delizie che ci si aspetterebbe di trovare in Sicilia o in Romagna. E invece no, siamo nel cuore di Firenze: non perdetevelo!

La zuppa di pesce al Fishing Lab Le Murate| © Caterina Zanzi

DIM SUM. Se siete tipi da cucina orientale dovunque vi troviate (quindi come me), potete concedervi una cena a base di ravioli e noodles da Dim Sum, ottimo avamposto orientale in pieno centro. Accomodatevi e gustate le prelibatezze davanti a dei ragazzi che stendono la pasta proprio davanti ai vostri occhi!

I noodles di Dim Sum | © Caterina Zanzi

‘INO e ALL’ANTICO VINAIO PER I PANINI. La specialità di Firenze sembrano essere i panini, naturalmente ripieni dei deliziosi salumi del territorio. Tra i miei posti preferiti per gustarne uno ci sono ‘Ino e All’Antico Vinaio. Quest’ultimo lo riconoscerete distintamente per la coda disumana a qualsiasi ora del giorno e della notte. Ma la sua schiacciata ripagherà l’attesa: non fatevi scappare ‘La Deliziosa’, una vera bomba a base di crema di pecorino, melanzane piccanti e sbriciolona, una variante ancora più goduriosa della finocchiona. Buon appetito!

La schiacciata dell’Antico Vinaio | © Caterina Zanzi

Altri ristoranti di cui mi hanno parlato bene ma che non ho fatto in tempo a provare perché ci sarebbe voluto un mese, ma confido in voi:

* BRACIERE MALATESTA
* PERSEUS
* ANTICA TRATTORIA DA TITO
* ZAZÀ
* PANINI TOSCANI
* BRAC
* CACIO VINO TRALLALÀ
* BUCA DELL’ORAFO
* IL MAGAZZINO
* TRATTORIA LA CASALINGA
* TAMERÒ
* GURDULÙ
* I’BRINDELLONE
* ALL’ANTICO RISTORO DI CAMBI
* LA BEPPA FIORAIA
* DA GHERARDO O BERBERÈ (Per la pizza)
* LA GIOSTRA (In realtà ci sono stata a cena, atmosfera deliziosa ma il prezzo è incommentabile)
* CIBRÈO (Ho provato però il bar attiguo per uno spritz, davvero caratteristico)
* DITTA ARTIGIANALE (Provato per il caffè, carino ma nulla di più)

Trovate tutte le immagini e la geolocalizzazione dei miei luoghi fiorentini sui social, con l’hashtag #ConoscoUnPostoAFirenze 

E il vostro posto del cuore a Firenze qual è? Commentate qui sotto, oppure sui social con l’hashtag #ConoscoUnPosto! 

Want to read this article in English? Go here! #APlaceinMilan

L'articolo 48 ore a Firenze: cosa vedere e dove mangiare sembra essere il primo su Conosco un posto.