Ordinare a domicilio: 5 ristoranti ‘healthy’ a Milano per mangiare con gusto

Caterina Zanzi — Fri, 23 Jun 2017 08:59:44 +0000

L’estate si avvicina e l’incubo prova costume anche. Tralasciando l’aspetto fisico, in ogni caso, mangiare sano a Milano – soprattutto se si è spesso fuori e si conduce una vita piuttosto frenetica – è impresa ardua. Deliveroo, però, mi ha lanciato una sfida: ordinare a casa per una settimana pasti sani, ma gustosi. Se anche voi siete alla ricerca di ristoranti a Milano per una delivery a basso impatto calorico, eccone 5 per tutti i gusti!

SOULGREEN

La delivery di Soulgreen | © Caterina Zanzi

Di questo nuovo locale in zona Porta Nuova ne avevamo già parlato per le sue bowl eccezionali. E la prova è superata anche a domicilio: piatti presentati alla grande all’interno di bowl di carta, puntualità, e freschezza degli ingredienti nonostante la temperatura folle. Per la sfida ho scelto una Lebanese Bowl (quinoa, verdure miste, pomodori secchi, ceci, coriandolo, tahini e insalata), una Thai Bowl (riso rosso, verza, anacardi, zucca, latte di cocco, broccoli e altre verdure varie) e un succo detox con pesca, ananas, infuso di ibisco e frutti rossi. Per una pausa pranzo all’insegna del benessere!

THAT’S VAPORE

La delivery di That’s Vapore | © Caterina Zanzi

Sono sincera: That’s Vapore c’è da tanti anni a Milano, ma non l’ho mai provato. Non saprei dire perché, ma adesso so che mi sbagliavo. Per cena ho ordinato dei piatti assolutamente fantastici che mi hanno davvero coccolato senza appesantirmi. Sulla mia tavola sono arrivati dei cestini di pesce pazzeschi e tante verdure. I piatti che ho preferito? Il cous cous di pesce con gamberi, totani, salmone, merluzzo e un sacco di verdure e il tonno con fregola speziata (ah, la fregola che bontà!): una ricetta riuscitissima a a base di tonno fresco confit, fregola sarda, zafferano, pomodori secchi e bottarga di muggine: super buona! Per chiudere la cena, anche un cestino di verdure al vapore e una deliziosa insalata di finocchi e gamberi condita con citronette all’arancia. Provate per credere!

MACHA CAFÈ

La delivery di Macha Cafè | © Caterina Zanzi

Già posto preferito per tutto quello che è a base di matcha, questo locale in zona Porta Volta offre tante alternative salutari come le bowl, gli avocado toast, le tartare e le insalate. Io ho ordinato una cena gustosissima così composta: sushi bowl di salmone, con avocado, edamame, ikura e riso, avocado burger, double avocado toast con salmone affumicato e un ceviche pazzesco di salmone, gamberi, pesce bianco, pomodorini, coriandolo e limone. E per non farmi mancare nulla, ho provato anche i black roll di riso nero, gambero, avocado e guacamole. Io vi consiglio davvero di provare almeno una di queste bontà!

FANCYTOAST

La delivery di Fancytoast | © Caterina Zanzi

I carboidrati talvolta van mangiati, e quale occasione più sana di un toast con ingredienti particolari? Fancytoast, lo sapete, ci piace tanto, sia per un pranzo al volo nel minilocale in Moscova, sia direttamente alla scrivania. La prova? Questi i buonissimi toast di pane integrale arrivati a spezzare una giornata di lavoro impegnativa: ecco arrivare tra il mouse e la tastiera il Fancy Toast (con avocado, ravanello, pink mash e semi di zucca), il Pumpkin Veggy Toast (con crema di zucca, pomodorini, semi di chia e salsa al basilico), oltre che il Salmon West Toast (salmone, gelato di passion fruit e sfere di soia) e il Pacific Toast con mazzancolle, salsa di limone e semi di papavero! Una pausa pranzo colorata e leggera!

MISE EN PLACE

La delivery di Mise En Place | © Caterina Zanzi

Da questo ristorante in via Fatebenefratelli a Milano ho ordinato principalmente le loro specialità: la quinoa con verdure grigliate (presente in diverse porzioni), l’ottimo polpo con carciofi e olive taggiasche e l’orzotto con asparagi e prosciutto cotto alla brace. Tutti e tre i piatti mi hanno saziato fino a sera (incredibile!) senza appesantirmi, senza contare che qui i prezzi sono davvero per tutte le tasche!

Questo post è stato offerto da Deliveroo. Se l’iniziativa ti è piaciuta e vuoi partecipare, questa settimana diversi piatti salutari sono in promozione con la consegna a 1 €: cerca il tag “Summer Challenge” sul sito!

L'articolo Ordinare a domicilio: 5 ristoranti ‘healthy’ a Milano per mangiare con gusto sembra essere il primo su Conosco un posto.

Fancytoast, il paradiso dei toast ha aperto in Moscova (chiuso)

Giorgia Ginevra Ferrais — Mon, 09 Jan 2017 08:00:45 +0000

Da pochissimo tempo a Milano c’è una novità che parla un po’ californiano. Stiamo parlando di Fancytoast, piccolo locale in Moscova che nel giro di un breve periodo è diventato il regno dei toast tipici di San Francisco. Che cos’hanno di speciale? Innanzitutto il pane, una singola fetta spessa due centimetri e mezzo croccante all’esterno e morbida dentro, su cui vengono disposti ingredienti colorati e sani. E poi? Caffè americano, atmosfera allegra e rilassata, per sentirvi un po’ dall’altra parte del mondo!

IL PIATTO FORTE: ovviamente i toast

La proposta di Fancytoast è molto semplice: una lista corta di toast, di cui 5 salati (salmone, avocado e uova, avocado e ravanelli, burro d’arachidi e cavolo rosso, mazzancolle), 3 dolci (banana, fragole o frutti di bosco) e 3 ‘essenziali’ (nutella, burro e marmellata o burro d’arachidi), da abbinare a tre tipi di succhi (detox, energizzante, antiossidante), ai “fancy drinks” lemonade e pompelmonade, ad una birra o semplicemente al caffè americano, di cui potete servirvi fino all’infinito.

Salmon West Toast | © Giorgia Ferrais

Epic Avocado Toast | © Giorgia Ferrais

Noi abbiamo provato i due grandi classici: l’Epic Avocado Toast con avocado mash, uovo, bacche di pepe rosa e profumo di lime e il Salmon West Toast con soft cream, salmone affumicato, purea di passion fruit, sfere di soia e profumo di maggiorana, accompagnati da delle chips viola con salsa alle barbabietole (buonissima!). Il toast è ben assortito e gustoso, gli ingredienti ci sembrano freschi e ben preparati, oltre che sani…non vi nascondiamo che li avremmo voluti provare tutti!

IL POSTO: in Moscova

Fancytoast ha casa in via Alessandro Volta, nel cuore di Moscova. Il locale è facilmente raggiungibile dalla fermata della metro verde Moscova o con i vari autobus che circolano in zona (43 e 94). In macchina la faccenda si fa un po’ più difficoltosa, quindi viva i mezzi!

L’ATMOSFERA: semplice

L’atmosfera è raccolta – complici le dimensioni molto ridotte del locale – ma rilassata, grazie anche al personale super gentile. Dietro al bancone troneggia la formula in neon fucsia che recita ‘Epic toast from west coast’, mentre ai muri le piastrelle creano un piacevole effetto bicolor. Vi consigliamo il posto più che altro per una pausa pranzo, visto che al momento non ci sono ancora tavoli bassi ma solo i banconi con i loro sgabelli.

IL CONTO: in base a quanti toast vi sfameranno

Il costo dei toast salati e dolci varia dai 5,45 ai 6,45 euro ciascuno, mentre quelli ‘basic’ si assestano sui 2,95. Ordinando un solo toast e abbinando una bibita (abbastanza folle il costo per un succo mini, 5 euro) il conto non dovrebbe superare la decina di euro, ma ovviamente dipende da quanti toast vi basteranno per placare la fame!

FANCYTOAST
Via Alessandro Volta 8, Milano
02 62086072
Aperto tutti i giorni (lun-gio 8/21, ven/sab 8/23, dom 10/21)

Want to read this article in English? Go here! #APlaceinMilan

L'articolo Fancytoast, il paradiso dei toast ha aperto in Moscova (chiuso) sembra essere il primo su Conosco un posto.

Fancytoast – Conosco un posto