A cena, come al mare, da I Pesciolini in Crocetta

Caterina Zanzi — Fri, 21 Jul 2017 07:00:59 +0000

De I pesciolini, pescheria-ristorante in corso di Porta Romana (o sui Navigli), vi avevamo già parlato in questo articolo l’anno scorso, a pochissimo tempo dalla sua riapertura. A quasi un anno di distanza mi sembra doveroso tornare sul tema, dopo una cena pazzesca di qualche giorno fa nel locale vicino a Crocetta, esattamente davanti alla fermata della metro gialla. Se, come me, amate il pesce, questo mini locale nel cuore di Milano porta in tavola i piatti delle nostre estati con estro e ingredienti di qualità. Tutte le informazioni più ‘tecniche’ le trovate nel nostro precedente articolo, qui c’è una carrellata di immagini della nostra cena.

Per iniziare, ci siamo concessi un maxi giro di piatti freddi e caldi. Qualche esempio di ricetta? La tartare di ricciola con pinoli e bottarga e quella di spada con pistacchio di Bronte e olive taggiasche; i calamari con broccoli, finferli e colatura di alici; il gambero rosso di Mazara su letto di coralli di gambero con olio, sale e pepe; l’astice blu, caviale, cipollotto e crema allo champagne (da standing ovation); la ricottina di bufala con sarda marinata e salsa al vino rosso. Il piatto che più mi ha impressionato? La capasanta scottata con nduja, zenzero fresco, basilico e salsa al vino rosso: eccezionale!

Come piatto principale abbiamo scelto una classica linguina allo scoglio: cotta a puntino, davvero condita (e non, come capita troppo spesso, con dentro due cozze e mezza vongola) e super abbondante. La ciliegina sulla torta di una cena eccezionale, accompagnata rigorosamente da un calice di Franciacorta Brut. Mettete in conto una spesa di una sessantina di euro, bere a parte, per riuscire a provare qualche piatto. Una nota di merito va sia all’atmosfera, romantica nonostante i tavolini siano pochi e abbastanza vicini, che al servizio molto cortese. E se il locale vi è scomodo, non vi preoccupate: I Pesciolini offre anche la consegna a domicilio per una cena sul divano…come in riva al mare!

Il gambero rosso di Mazara| © Caterina Zanzi

La tartare di ricciola| © Caterina Zanzi

L’astice blu | © Caterina Zanzi

La sarda marinata| © Caterina Zanzi

La tartare di spada| © Caterina Zanzi

Le linguine allo scoglio | © Caterina Zanzi

Un tavolo de I Pesciolini | © Caterina Zanzi

I PESCIOLINI
Corso di Porta Romana 51, Milano | 0254100474
(lun 17-00; mar-sab 09-00)
Ripa di Porta Ticinese 33, Milano | 0284966832
(mar-dom 12-00)

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I Pesciolini, la pescheria ristorante in Porta Romana e Ticinese

Martina Milani — Wed, 26 Oct 2016 07:17:21 +0000

Ah, la pescheria con cucina! Tra i nostri format preferiti, che stanno anche cominciando a guadagnare una certa importanza, c’è questo incrocio tra punto vendita e locale. E se qualche tempo fa siamo stati da Pescetto, questa volta abbiamo deciso di provare i Pesciolini a Milano, nella sede di corso di Porta Romana (ma c’è anche in Ripa di Porta Ticinese). Aperto da un po’ e da poco rinnovato, questo ristorante è attivo sia all’ora di pranzo che per la cena, ma è perfetto anche per l’aperitivo. Ecco come ci siamo trovati!

IL PIATTO FORTE: il mare in tavola (i pesciolini!)

Le tagliatelle con vongole dei Pesciolini | © Martina Milani

Il protagonista del ricco menu non può che essere il pesce. C’è davvero l’imbarazzo della scelta. Chi ama il crudo può sbizzarrirsi tra tartare, carpacci e frutti di mare di ogni tipo. Chi, invece, preferisce il cotto può scegliere tra insalate e marinate, ma anche tra primi e secondi che, per offrire un prodotto sempre fresco, variano a seconda del pescato del giorno. E, se siete indecisi, trovate anche numerosi piatti degustazione.

Il polpo con le patate| © Martina Milani

Scegliamo alcuni classici: tagliatelle con vongole, mezze penne gamberi e zucchine e polpo con le patate. Le porzioni non sono abbondanti, ma sicuramente appaganti: il pesce è freschissimo e buonissimo! E, non sapendo resistere a un assaggio di crudo, ci facciamo portare anche due ostriche: ottime!

Le mezze penne con gamberi e zucchine |© Martina Milani

Le ostriche| © Martina Milani

IL POSTO: non lontano dal centro

Corso di Porta Romana, essendo nei pressi del centro, è ben servito dai mezzi: si può facilmente raggiungere con la metro gialla (fermata Crocetta), ma anche con il tram (linee 16 e 24). Approfittatene, perché i parcheggi nelle vicinanze non sono numerosi!

L’ATMOSFERA: locale piccolo e semplice

La cucina dei Pesciolini è a vista, così da seguire la preparazione del vostro piatto dall’inizio alla fine. Il locale non è molto grande, conta solo una decina di piccoli tavoli. L’ambiente è minimal e giocato sui toni del bianco e del nero, ravvivati dai colori dei pesciolini sulle pareti e sui piatti! Qualche tavolino potete trovarlo anche all’esterno, anche se il dehors non è dei più carini. In generale, i Pesciolini ci sembra ottimo per un aperitivo o una cena veloce e senza pretese!

IL CONTO: intorno ai 15 euro a piatto

I prezzi non sono super economici, ma abbastanza proporzionati alla qualità del pesce e alla zona super centrale! Quasi tutti i piatti hanno un costo che si aggira intorno ai 15 euro, con alcune eccezioni e per cenare, alla fine, potrebbero non bastare una trentina di euro. Per i più pigri, i Pesciolini consegna anche a domicilio!