Piazzale Lodi – Conosco un posto

Cous Cous Restaurant, ristorante siciliano di pesce in Porta Romana

Caterina Zanzi — Thu, 05 Jul 2018 07:00:12 +0000

Amate i sapori della cucina siciliana? Avete voglia di una cena di pesce? Ecco come si mangia da Cous Cous Restaurant, ristorante di cucina trapanese che da qualche mese ha aperto in Porta Romana!

IL PIATTO FORTE DI COUS COUS RESTAURANT: ingredienti siciliani

Le specialità di Cous Cous Restaurant arrivano dalla Sicilia, e nello specifico dalla zona del trapanese: il cuoco è di Marsala, mentre il proprietario è di Erice. Da quella zona, arrivano anche gran parte degli ingredienti con cui sono preparati i piatti, e si sente: sia il pesce che gli accompagnamenti sono freschissimi e frutto di una ricerca ben pensata.

In carta troverete, per iniziare, piatti come il cannolo salato alle alici favignanesi e pecorino e la caponata di melanzane e sfoglia di ceci, mentre tra i primi spiccano tre versioni del cous cous (due di pesce e una vegetariana) e diversi piatti di pasta come il chitarrino nero, bottarga e limone. Tra i secondi, la frittura di mare, il dentice al sale e liquirizia e la zuppa di pesce.

Noi scegliamo di cominciare dividendo un’arancina di riso allo zafferano con ragù di triglie (il sughetto al pomodoro di accompagnamento è da standing ovation) e dal crudo di mare al sale di Mothia: un piatto di tonno rosso, seppiolina (sublime), scampi e gamberi di Mazara accompagnati da una maionese di gamberi e da una gelatina di scampi, che abbiamo decisamente apprezzato.

Il crudo | © Caterina Zanzi

L’arancina | © Caterina Zanzi

Come primi arrivano, immancabile il cous cous di pesce alla trapanese e la busiata gambero rosso e pistacchio: il primo è particolarmente piacevole grazie all’accompagnamento del brodetto, che permette di ‘bagnarlo’ lungo tutto il pasto, anche se un pochino di pesce in più sarebbe stato gradito. Le busiate (una sorta di fusillo arricciato) risultano molto gustose, soprattutto a chi ama i condimenti generosi.

Le busiate | © Caterina Zanzi

Il cous cous | © Caterina Zanzi

Ci è rimasto ancora un piccolo spazio per dividere un dessert, e indecisi tra cannolo e granita, alla fine ci buttiamo sulla più classica delle cassate: molto buona!

La cassata | © Caterina Zanzi

La cena la abbiamo accompagnata con una bottiglia di Grillo, sempre del trapanese, ma torneremo sicuramente per provare il cous cous al nero di seppia, ricci di mare e gambero rosso oppure il calamaro ‘imbuttunato’, cioè ripieno!

IL POSTO: tra Porta Romana e Lodi

L’esterno di Cous Cous Restaurant | © Caterina Zanzi

Cous Cous Restaurant ha casa in via Adige, negli ex locali di Alice, tra le fermate della linea gialla Porta Romana e Lodi (che vi consiglio di sfruttare per arrivarci). Il quartiere si sta vivacizzando con sempre nuovi locali – per esempio Fishbar de Milan, Barmare, Dabass e tanti altri posti che potete trovare qui!

L’ATMOSFERA: curata

Un angolo di Cous Cous Restaurant | © Caterina Zanzi

L’atmosfera che si respira da Cous Cous Restaurant è informale ma curata. Il locale ha un piano terra più raccolto, che è quello che mi è piaciuto di più, e un -1 un pochino più affollato ma sempre ben tenuto. Servizio un po’ giovane, ma cordiale.

IL CONTO: medio-alto

Un angolo di Cous Cous Restaurant | © Caterina Zanzi

Il conto finale non sarà bassissimo. Per la cena sopra descritta la spesa finale è stata di 115 euro. Tenete conto che gli antipasti variano tra i 12 e i 30 euro, mentre i primi e i secondi piatti tra i 14 e i 20. Grazie alle porzioni grandi, vi dovrebbero comunque bastare due piatti, per una spesa finale di circa 50 euro a testa con incluso il vino.

COUS COUS RESTAURANT
Via Adige 9, Milano
Aperto tutti i giorni (12:15-14:45 e 19:30-23:30) tranne sabato a pranzo e domenica

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Il brunch di Madama Hostel&Bistrot in Piazzale Lodi

Vittoria Magenes — Wed, 28 Sep 2016 07:00:37 +0000

Un ostello che è anche luogo ideale per un brunch o un aperitivo, in entrambi i casi super economico. Fate un salto da Madama Hostel&Bistrot, in zona Piazzale Lodi, un ostello con cucina che abbiamo provato per un brunch domenicale. Ci è piaciuto così tanto che qui vi raccontiamo com’è e come si mangia! Non perdetevi poi la classifica dei nostri 10 brunch preferiti a Milano.

IL PIATTO FORTE: la semplicità

L’interno del locale| © Vittoria Magenes

Madama Hostel&Bistrot nel weekend propone, come formula brunch, un piatto a scelta, accompagnato da caffè americano, succhi di frutta e pancake – alla nutella o al miele – o dolci fatti in casa. I piatti del locale variano spesso e cercano di accontentare un po’ tutti: in menù potete trovare l’‘English breakfast’, a base di uova strapazzate e salsiccia, per i veri amanti del brunch, ma anche piatti più classici, come l’hamburger con patate arrosto, il French toast con zucchine grigliate o la coppa di maiale ai ferri. Il locale propone anche piatti a base di verdura e formaggi, perfetti per vegetariani e vegani. Noi abbiamo assaggiato le polpette di ceci con insalata di patate, cavolo cappuccio, bruschetta e salsa tzatziki e l’‘insalata del latitante’, con crostini di pane, feta e anguria.

L’insalata del latitante| © Vittoria Magenes

Le polpette di ceci con bruschetta| © Vittoria Magenes

Abbiamo poi concluso il brunch con una fetta di torta al limone home made, davvero squisita. In generale, comunque, la cucina risulta molto semplice, e i piatti sono freschi e gustosi, l’ideale per un’uscita tra amici.

La torta al limone| © Vittoria Magenes

Potete fare un salto da Madama Hostel&Bistrot anche di sera, prima per un aperitivo – dalle 18, a buffet -, poi per assistere a uno dei tanti eventi (concerti, mostre artistiche o performance teatrali) dell’associazione Ohibò, situata all’interno dell’ostello. L’associazione propone anche attività diurne, come corsi di inglese, di musica, di massaggi o lezioni di tango, insomma, ce n’è per tutti i gusti!

Per quanto riguarda il soggiorno, invece, da Madama Hostel&Bistrot potete scegliere tra camerate comuni – femminili o miste – e camere private – doppie, triple o ‘family’-. Tutte le stanze sono dotate di bagno interno, aria condizionata e altri servizi, tra cui: bagno turco gratuito, free wi-fi (presente anche nel bistrot), noleggio biciclette e servizio babysitter.

L’ATMOSFERA: giovanile e cosmopolita

Madama Hostel&Bistrot, locale che un tempo era un ex commissariato di polizia, è ora arredato in modo spartano e spiritoso, con materiali di recupero, come le scale a pioli usate come mensole per tazze, bicchieri e bottiglie. L’ambiente è molto luminoso, grazie alle numerose finestre in stile liberty e ai lampadari bassi, e colorato, merito dei grandi quadri appesi qua e là per la sala. Nel locale si percepisce un’atmosfera frizzante, giovane e cosmopolita, tipica degli ostelli.

IL POSTO: zona Piazzale Lodi

Il locale si trova in via Benaco, vicino a Piazzale Lodi. Potete raggiungere Madama Hostel&Bistrot sia in auto (il parcheggio – strano, ma vero – non sarà un problema), sia con i mezzi: con la metro gialla (fermata Lodi) o con il tram 16 (fermata Piazza Salgari).

IL CONTO: da ostello

Madama Hostel&Bistrot è molto economico, soprattutto considerati gli standard milanesi: il brunch, infatti, costa 10 euro, mentre l’aperitivo a buffet 7 euro.

Per quanto riguarda le camere, le camerate comuni costano 29 euro a notte, mentre le stanze private dai 79 euro.

MADAMA HOSTEL&BISTROT
Via Benaco,1 Milano
02 36727370
Aperto tutti i giorni dalle 8.00 alle 23.00

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