Ravioli cinesi – Conosco un posto

7 ristoranti a Milano per ordinare bao e ravioli a domicilio

Redazione — Wed, 12 Jun 2019 19:00:53 +0000

Ravioli, bao, baozi: le preparazioni e i ripieni di questi capisaldi della cucina cinese possono variare da regione a regione, ma hanno un minimo comune denominatore…la bontà! E Milano tiene il passo: in città, infatti, stanno spopolando i ristoranti in cui ordinare questi piatti pazzeschi.

Noi ci siamo talmente appassionati che, qualche giorno fa, insieme a Just Eat abbiamo addirittura imparato a prepararli!

Alcune immagini dell’evento organizzato da Just Eat | © Carlotta Coppo

E siccome non riusciamo più a farne a meno – e cerchiamo di provarne il più possibile, sia fuori che a casa – qui vi elenchiamo 7 ristoranti a Milano da cui ordinarne di buonissimi con Just Eat, che ha di recente introdotto la nuova categoria Bao&Ravioli dedicata unicamente a queste specialità!

7 RISTORANTI A MILANO PER ORDINARE BAO E RAVIOLI A DOMICILIO

MINI MAOJI E MAOJI STREET FOOD

Due immagini di Maoji | © Just Eat

Di Mini Maoji e Maoji Street Food vi abbiamo già parlato più volte, visto che si tratta di due dei nostri posti preferiti in città dove provare la cucina cinese. Il primo è un locale sui Navigli, da cui potete farvi arrivare i bao, deliziosi panini al vapore ripieni di ogni bontà (noi vi consigliamo quelli con manzo sfilacciato, semi di sesamo e salse alle erbe e quello con le melanzane…incredibili entrambi!). Il secondo, ristorante super caratteristico in zona Loreto, conta in menu tante proposte, tra cui spiccano anche i baozi (pane cinese con ripieno di maiale) e dei ravioli al vapore da fine del mondo. Provare (anzi, ordinare) per credere!

KUNGFU BAO

Un’immagine di Kung Fu Bao | © Just Eat

Questo locale in Pasteur è, come dice il nome stesso, specializzato in ravioli e bao, declinati in tantissime varianti. Dai ravioli con carne a quelli con verdure, da quelli con funghi e salsiccia a quelli con il taro. Ma la fantasia si scatena soprattutto quando si parla di bao e baozi. I nostri preferiti? I Porco Bao, che oltre che buoni sono anche belli, raffigurando un simpatico maialino!

BAO HOUSE

Due immagini di Bao House | © Just Eat

Per questo ristorante vicino a Città Studi sicuramente non vi mancherà l’ispirazione: anche in questo caso, infatti, tra ravioli e bao non c’è che l’imbarazzo della scelta. Qui i ravioli potete trovarli sia asciutti che in brodo, di carne o vegetariani, mentre i bao sono farciti con ingredienti anche più particolari come la pancetta brasata, il tofu fermentato e l’arrosto di anatra. L’unica certezza? Che sono fatti in casa!

RAVIOLERIA HUI HUI

Un’immagine di Ravioleria Hui Hui | © Just Eat

In zona Colonne, Ravioleria Hui Hui fa arrivare direttamente in Porta Ticinese i sapori cinesi. Dal suo menu potete scegliere tra bao vegetariani e di carne, ravioli di ogni sorta (ottimi quelli al nero di seppia, con calamari, merluzzo e gamberi), ma anche tra tantissime altre invitanti proposte. Uno tirerà l’altro, ne siamo certi!

GHE SEM

Un’immagine di Ghe Sem | © Just Eat

Da Ghe Sem, che a Milano ha ben due sedi (una in zona Cadorna, l’altra a Isola), l’idea di base è quella di unire ispirazioni cinesi a ingredienti italiani. Quindi i ravioli, oltre che in veste classica con gamberi, carne e verdure li trovate soprattutto rivisitati alla luce della tradizione mediterranea: tra i nostri preferiti i ‘trevisani‘ e, ovviamente, quelli con la carbonara o la cacio e pepe!

MAO HUNAN

Un’immagine di Mao Hunan | © Just Eat

In questo locale parecchio folkloristico in zona Loreto, tra i nostri ristoranti cinesi ‘semplici ma buoni’ del cuore a Milano, potrete gustare tante bontà, anche se i ravioli, di verdure, di carne, di pesce sono davvero speciali, sia in versione al vapore che in quella alla griglia! Una volta che li ordini, probabilmente non torni più indietro!

OLO OLO RAVIOLERIA

Un’immagine di Olo Olo Ravioleria | © Just Eat

In questo mini locale a Isola, perfetto per la delivery, tutto dice ravioli cinesi: ci sono quelli alle verdure miste cotti nel sugo di spinaci, ma anche quelli con la coppa di maiale con sugo di carote. E qui trovate anche i baozi di carne e quelli vegetariani, di cui potete ordinare un buonissimo mix!

Questo post è stato offerto da Just Eat. Se volete ricevere a domicilio i piatti di questi ristoranti visitate il loro sito o la app!

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Ravioli, bubble tea, spesa nei mall: un tour in Paolo Sarpi a Milano

Caterina Zanzi — Wed, 27 Apr 2016 09:18:09 +0000

Paolo Sarpi, ovvero la Chinatown di Milano. Tra Moscova e il cimitero Monumentale, questa via – un tempo ‘borgo degli ortolani’ e luogo deputato alla produzione di sete – è diventata col tempo una delle zone più frequentate di tutta la città. Complici i lavori di riqualificazione di qualche anno fa – che ne hanno fatto una strada pedonale dove è piacevole anche solo passeggiare – e l’alta concentrazione di asiatici, con i loro ristoranti tipici e i negozi in cui fare affari. Certo non è la Chinatown di New York o di Londra, ma è comunque carino farci un giro. Un paio di weekend fa ci sono stata e adesso vi do qualche consiglio sui luoghi da non perdere nel quartiere, tra ravioli, bubble tea e la spesa etnica al mall cinese! Non perdetevi la nostra guida definitiva dei migliori ristoranti, negozi e locali a zona Paolo Sarpi a Milano.

Via Paolo Sarpi| © Caterina Zanzi

LA SPESA ALL’ORIENTAL MALL. Inaugurato un paio d’anni fa al posto dell’Ovs, l’Oriental Mall è un centro commerciale a cinque piani, in cui hanno casa due supermercati, un ristorante italo-cinese, un centro bellezza con massaggi tradizionali, la sala da the e da joga, vari negozi di abbigliamento e hi-tech. Ma la mia parte preferita è proprio quella per la spesa: qui troverete spezie, bevande ai frutti più strani, matcha, alghe, tofu aromatizzato, ravioli, spaghetti di soia e ogni altra bontà esotica che di certo non avrete all’Esselunga. Dove? Via Paolo Sarpi 31.

LA SPESA DA KATHAY. Tutti i dettagli su quello che è il più grande supermarket etnico d’Italia li trovate qui! Dove? Via Canonica 54.

LO SHOPPING IN NEGOZI E NEGOZIETTI. State cercando abbigliamento a prezzi irrisori? Parrucche colorate e bigiotteria improbabile per la prossima festa in maschera? Modelli simili a quelli delle grandi griffe a un quindicesimo del costo? Fate un giro tra i negozi della zona e tornerete a casa sicuramente con qualche affare.

UN PRANZO O UNA CENA CINESE. Per la cucina cinese, ormai lo sapete, ho una passione sfrenata (e qui trovate i miei 3 ristoranti cinesi preferiti in città). E anche per i ravioli (vi ricordate il tour che ho fatto con Foodora alla ricerca di quelli migliori?). Così ho provato finalmente la ravioleria Sarpi, take away aperto da pochi mesi che in molti mi avevano decantato. Ho scelto i ravioli di verdure e quelli di manzo, entrambi al vapore, e una crêpe: ottima quest’ultima, i ravioli li ho trovati un po’ crudi, forse perché vengono preparati a mano sul momento, e dunque la pasta è un po’ spessa e ci mette tempo a cuocere. Se c’è fila, insomma, non starei a farla perché non ho gridato al miracolo, nonostante gli ingredienti utilizzati siano tutti bio o a chilometro zero. Dove? Via Paolo Sarpi 27. Tra i ristoranti in zona che devo ancora provare e che mi sono stati segnalati ci sono Jubin e Hua Cheng: vi tengo aggiornati!

I ravioli| © Caterina Zanzi

La crêpe | © Caterina Zanzi

UNA PAUSA DA OTTO. Tra le mie scoperte più belle del 2015 c’è sicuramente Otto, per me uno dei posti più carini di Milano a oggi. Che sia per una colazione con il matcha latte, una merenda, un ‘quadrotto‘ o un aperitivo, questo è il posto giusto (e ve lo dico qui). Fateci un salto, portatevi un libro o il pc per lavorare e passerete una bellissima giornata tra tavoli in legno, dehor e piante ai muri! Dove? Via Paolo Sarpi 8.

L’aperitivo da Otto| © Caterina Zanzi

IL BUBBLE TEA DA QQTEA. Chinatown è (purtroppo) l’unica zona di Milano dove si può bere il bubble tea. Nel mondo impazza, ma in Italia purtroppo ancora non è così diffuso. Questa super bevanda a base di tè e latte arriva da Taiwan e, a parte mettermi di buon umore solo a vederla, è ottima e può essere gustata in diverse varianti e in svariati posti. Il mio preferito è quello al lychee di QqTea, anche se in zona ci sono diversi negozi specializzati che lo preparano. Il bubble tea si beve, ma si mangia anche: al suo interno ci sono delle ‘bolle’, ovvero delle sfere di tapioca che vi esplodono letteralmente in bocca! Dove? Via Paolo Sarpi 47.

Il bubble tea| © Caterina Zanzi

UN BICCHIERE DI VINO ALLE CANTINE ISOLA. Tra i miei wine bar preferiti a Milano ci sono anche le Cantine Isola, locale storico a Chinatown in cui fermarsi per un bicchiere di vino: assortimento ricchissimo ed etichette in arrivo da tutto il mondo. In estate potrete bere nello spazio esterno facendo due chiacchiere! Dove? Via Paolo Sarpi 30.

Le Cantine Isola | © Le Cantine Isola Fb

IL CELLULARE AGGIUSTATO DA JOHNNY. Portare l’iPhone fino a Carugate o a Rozzano, si sa, è davvero uno sbattimento. Quindi siamo in tanti ad affidarci ai centri della zona per riavere a nuovo (o quasi) i nostri cellulari. Tra i più famosi ‘aggiustatutto’ di Paolo Sarpi c’è Johnny, che in un’ora o anche meno promette di rimettere in sesto i nostri smartphone distrutti con qualche decina di euro. Dove? Via Giordano Bruno 20.

E voi dove andate quando siete in zona? Ditemelo sui social usando l’hashtag #conoscounposto

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Dove mangiare ravioli cinesi a Milano

Caterina Zanzi — Fri, 18 Mar 2016 11:15:14 +0000

Ravioli mon amour! Che siano al vapore o alla piastra, di carne o di verdure, non importa. Io vado letteralmente fuori di testa! Vi avevo già parlato di alcuni dei miei ristoranti preferiti dove mangiare ravioli cinesi a Milano: quelli etnici, i coreani, i cinesi e poi Dim Sum e Pasta B.

Questo mese sono stata scelta da Foodora come ambassador per il progetto Good Food Tour, un percorso tra alcuni dei migliori ristoranti della città alla ricerca del ‘raviolo perfetto’. In attesa di scoprire la prossima puntata (da seguire sui social con gli hashtag #goodfoodtour e #cipensaFoodora), scoprite tre ristoranti a Milano dove mangiare dei buonissimi ravioli cinesi!

MAO HUNAN

Il nostro tour è iniziato in questo piccolo ristorante in via Porpora, zona Loreto, un locale dove incredibilmente non ero mai stata e con il quale è stato decisamente amore a prima vista. Entri e tra murales di Mao alle pareti, non senti che parlare cinese: di commensali occidentali praticamente non ce ne sono, e questa per me è sempre una garanzia. Poi ti siedi e vieni stupito da ogni sorta di raviolo: di verdure, di carne, di pesce, serviti anche con salse super spicy…da provare!

MAO HUNAN. Via Porpora 5, Milano. 02 4978 7361. Aperto tutti i giorni dalle 11:30 alle 22.

SHANGRI-LA

Atmosfera pazzesca e decisamente tradizionale da Shangri-La, ristorante in Porta Venezia che porta in tavola i sapori esotici della Cina e della Thailandia. Accomodatevi a uno dei bellissimi tavoli e fatevi coccolare dall’ampia varietà di ravioli, rigorosamente da dividere con i vostri amici (più ne provate meglio è!). I miei piatti preferiti qui? I ravioli con carne e zenzero e quelli con nero di seppia e branzino!

SHANGRI-LA. Via Lazzaretto 8, Milano. 02 29510837. Aperto tutti i giorni (11:30-15 e 18:30-23:30) tranne martedì.

MI-CUCINA DI CONFINE

Di Mi-Cucina di confine e della sua cucina cantonese vi avevo già parlato qualche tempo fa, raccontandovi soprattutto dei ravioli pazzeschi al manzo e al tartufo. In questo ristorante sotto alle Tre Torri, nel nuovissimo skyline della zona Fiera, si può assaggiare un’ampia varietà di dim sum, tutti molto particolari. E a giocare un ruolo affatto secondario anche l’ambiente, decisamente chic!

MI-CUCINA DI CONFINE. Viale Cassiodoro 5, Milano. 02 48513745. Aperto tutti i giorni (12:00-14:30 e 19:00-23:30) tranne il lunedì.

Questo post è stato offerto da Foodora. Se volete ricevere a domicilio i piatti di questi ristoranti visitate il loro sito o la app!

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