Come funziona. SecondChef consiste in una food box che arriva direttamente a casa vostra, a seconda delle vostre esigenze. Dal sito, ogni settimana si può scegliere tra 6 diverse ricette che, combinate in box da 2, 4 o 6 persone, andranno a formare la vostra ‘spesa’ a domicilio. Vi arriveranno entro 24 ore dal loro confezionamento tutti gli ingredienti  – selezionati e stagionali – , già dosati per evitare sprechi, insieme alle ricette e alle relative tabelle nutrizionali. I piatti proposti sono tutti parecchio semplici e il tempo medio di preparazione è di una ventina di minuti, massimo mezz’ora. Qualche esempio di ricette? Si va dalle lenticchie con tofu e coriandolo, alle pappardelle con ceci e moscardini, passando per il pollo con curcuma e timo, e la treccia di spigola e salmone con salsa lime e valeriana. Tutte deliziose! Io ho scelto di preparare l’insalata di riso tiepida con seppie e piselli e l’insalata di farro con germogli e cannellini: tutti gli ingredienti ricevuti erano freschi e di qualità, oltre che ben imballati per il trasporto.

Quanto costa. Il servizio ha prezzi diversi a seconda delle box che sceglierete. Il menù ‘di coppia’ (2 ricette per 2 persone) viene 34€, quello ‘per tutta la famiglia’ invece costa 49€, ma è possibile scegliere anche tra altre combinazioni.

Noi abbiamo provato il servizio per la nostra sezione Milano In Tasca in occasione di un pic nic: ecco qualche foto di una giornata al parco con i piatti preparati con gli ingredienti SecondChef!

Gli ingredienti per l’insalata di farro| © Caterina Zanzi

Gli ingredienti per l’insalata di riso | © Caterina Zanzi

L’insalata di farro| © Caterina Zanzi

L’insalata di riso tiepida| © Caterina Zanzi

Il pic nic con i piatti di SecondChef| © Caterina Zanzi

Che ne dite, lo provate anche voi?

Questo post è stato offerto da SecondChef. 

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Su Quomi potete trovare ricette diverse ogni settimana, dai primi ai secondi e fino ai dolci! Qualche esempio? La fregola con cavolo nero e ceci, i ravioli di zucca con crema di parmigiano, le scaloppine di maiale all’arancia, il dahl di lenticchie o i biscottini alla cannella. Inoltre, potete programmare i vostri pasti richiedendo la spedizione di ricette e ingredienti diversi giorno per giorno. Le quantità sono tutte personalizzabili: c’è il formato ‘coppia’ (o single affamato) o quello ‘famiglia’ (per 4/5 persone).

Per ogni ordine, arriveranno a casa vostra tutti gli ingredienti necessari per la realizzazione del piatto (conservati separatamente e in buste termiche) e la ricetta step-by-step (e illustrata!) per un successo, si spera, garantito!

Gli ingredienti per il dahl | © Vittoria Magenes

Il dahl pronto | © Vittoria Magenes

Noi, per la nostra rubrica Milano In Tasca, abbiamo provato il dahl di lenticchie rosse e gli gnocchetti verdi gratinati con pomodoro e mozzarella. Le ricette sono super facili, gli ingredienti stagionali, le quantità molto abbondanti e il servizio puntuale. In generale, siamo rimasti molto soddisfatti, anche se, a nostro avviso, la qualità di qualche ingrediente poteva essere migliore.

Gli ingredienti per gli gnocchetti gratinati| © Vittoria Magenes

Gli gnocchetti gratinati pronti | © Vittoria Magenes

Per quanto riguarda i costi, i prezzi variano nella versione ‘coppia’ da 34 euro (per 2 ricette) a 44 euro (per 4 ricette), mentre per quella ‘famiglia’ da 44 euro (per 2 ricette) a 64 euro (per 4 ricette). Il costo considerato il servizio offerto, ci sembra assolutamente proporzionato. Cosa aspettate a indossare il vostro grembiule e a trasformarvi in chef con Quomi?!

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