10 MERAVIGLIOSE GALLERIE DI DESIGN A MILANO

NILUFAR GALLERY & DEPOT

Tra le gallerie di design a Milano più influenti a livello internazionale c’è Nilufar Gallery, fondata da Nina Yashar nel 1979. Originariamente ubicata in via Bigli e specializzata in tappeti antichi, la galleria ha saputo distinguersi fin dagli esordi grazie a una serie di mostre d’avanguardia. Alla fine degli anni 90 – dopo essersi trasferita nell’attuale sede in via Spiga – ha cominciato a occuparsi anche di arredo moderno e contemporaneo, esponendo tappeti insoliti accanto a mobili innovativi, pezzi di designer emergenti e icone del design storico, firmate da grandi maestri. Nel 2015 è stato inoltre inaugurato Nilufar Depot: uno spazio di 1500 mq disposto su 3 livelli, un tempo sede di una fabbrica di argenteria, rinnovato dall’architetto Massimiliano Locatelli e perfetto per ospitare mostre sorprendenti. Meta imprescindibile specialmente durante la Design Week.  

NILUFAR GALLERY. Via della Spiga, 32. Aperto tutti i giorni (lun 15-19.30; mar-sab 10–19.30) tranne domenica.
NILUFAR DEPOT. Viale Vincenzo Lancetti, 34. Aperto tutti i giorni (10-13, 14-19) tranne domenica.

VISIONNAIRE

All’interno degli spazi un tempo occupati dallo storico Cinema Cavour, in Turati, si trova dal 2008 la design gallery e flagship store Visionnaire, nato dalla casa madre IPE, operante dal 1959 nel campo del design e con sede a Bologna. A oggi Visionnaire è diventato un vero e proprio punto di riferimento nel settore dell’interior design Made in Italy – operando in più di 55 Paesi con oltre di 30 store monomarca – principalmente grazie alla spiccata territorialità e a un approccio sartoriale che rende i prodotti concepiti da famosi designer nazionali e internazionali e realizzati negli oltre 30 hub artigianali sparsi in Italia, assolutamente singolari. Dal 2011, inoltre, parte degli oltre 2000 mq dello spazio, sono stati dedicati a Wunderkammer, una galleria dedicata ai progetti di arte contemporanea. 

VISIONNAIRE. Piazza Cavour, 3. 0236512554. Aperto tutti i giorni (10-19) tranne domenica.

ROSSANA ORLANDI

In un articolo dedicato alle gallerie di design a Milano non può certo mancare quella che ormai viene considerata una vera e propria istituzione, punto di riferimento per tutti gli amanti del design e tappa fondamentale durante la Design Week: Rossana Orlandi. Ne abbiamo già parlato nel nostro articolo 10 bellissimi negozi di design e arredamento a Milano e non c’è molto altro da dire, se non che questa vasta e labirintica galleria – con sede in quella che un tempo fu prima una fornace e poi una fabbrica di cravatte -, dal 2002 ha saputo lanciare e consolidare svariati designer e artisti, trasformando il design contemporaneo in design da collezione e accostandolo armonicamente a selezioni di pezzi vintage. Chapeau!

ROSSANA ORLANDI. Via Matteo Bandello, 14. Aperto da lunedì a venerdì (10-19), su appuntamento.

GALLERIA LUISA DELLE PIANE

Dal 1970 Luisa Delle Piane ha svolto nei suoi spazi espositivi attività di ricerca e commercio nel settore delle arti decorative e del design del XX secolo. Nella galleria di via Giusti (in zona Sarpi), dal 1994 vengono ospitate mostre di design, arte contemporanea e gioiello, oltre a essere curate edizione e realizzazione di pezzi di arredo esclusivi su misura. 

GALLERIA LUISA DELLE PIANE. Via Giusti, 24. Aperto tutti i giorni (lun 15.30-19.30; mar-sab 10.30-13, 15-19) tranne domenica.

GALLERIA ROSSELLA COLOMBARI

Rimanendo in zona Sarpi, trovate anche Galleria Rossella Colombari, una delle più prestigiose, grazie agli oltre 35 anni di esperienza della sua fondatrice, impegnata a promuovere il design italiano dello scorso secolo. Dal 1980 la galleria concentra la propria attenzione sui capolavori di grandi maestri del design, come Ettore Sottsass, Gio Ponti, Alessandro Mendini e Carlo Mollino, per citarne alcuni. 

GALLERIA ROSSELLA COLOMBARI. Via Pietro Maroncelli, 10. Aperto da lunedì a venerdì (10-19).

SIX GALLERY (CHIUSO)

Milano molto spesso ama farsi scoprire, nascondendo le proprie bellezze all’interno di cortili e palazzi. Varcando il portone del civico 7 della tranquilla e poco battuta via Scaldasole (in zona Ticinese) accade esattamente questo: ci si trova in un inaspettato cortile adornato di piante tropicali su cui danno il Sixieme Bistrot e Six Gallery, entrambi parte del progetto Six, concepito da Mauro Orlandelli come luogo di incontro tra diverse discipline. A curare la galleria di design è il duo composto da David Lopez Quincoces e Fanny Bauer Grung, che seleziona e combina pezzi di design appartenenti a diverse epoche e origini con grandissimo gusto. Non si può non rimanere affascinati da questo spazio caratterizzato da pareti di mattoni a vista pitturati di grigio fumo e da un grande lucernario che illumina l’ambiente di luce naturale. Una chicca da non perdere. 

SIX GALLERY. Via Scaldasole, 7. Su appuntamento.

FRAGILE

In pieno centro a Milano, in zona San Babila, tra gli showroom dei più grandi marchi di design, dal 2013 Fragile ha la sua nuova, coloratissima, sede, disegnata da Alessandro Mendini. E già per questo varrebbe una visita, questa galleria di design storico e contemporaneo, fondata da Alessandro Padoan nel 2000. Galleria dove vengono portati avanti parallelamente il commercio di pezzi storici firmati da grandissimi designer (Gio Ponti, Gae Aulenti, Franco Albini, ecc.) e la ricerca e produzione di edizioni in serie limitata e numerata di oggetti e arredi designati da importanti autori contemporanei. Oltre alla vendita da Fragile vengono anche organizzate mostre dedicate al design contemporaneo. 

FRAGILE. Via San Damiano, 2. Aperto tutti i giorni (10.30-13, 15-19.30) tranne domenica.

GALLERIA BELLUCCI

In zona Turro, negli spazi un tempo occupati da una tipografia, si trova Galleria Bellucci: non solo un negozio di design del Novecento ma anche galleria dove vengono organizzate mostre temporanee ed esposti in modo permanente pezzi di design storico; biblioteca dove conoscere la storia dell’arredamento e laboratorio di restauro, tappezzeria e sedute in giunco.

GALLERIA BELLUCCI. Via Merano, 18. Su appuntamento.

L’ARABESQUE

L’Arabesque è il cult store dove Chichi Meroni, anima del progetto, ha raccolto e fuso le sue passioni di una vita: il cibo, il design, l’abbigliamento, il gioiello. Nella sua grande sede in Largo Augusto, a pochi passi da San Babila, si trovano infatti un bistrot, una libreria ricca di rarità, un negozio di abbigliamento e una galleria di design. Ed è proprio in quest’ultima che vengono esposti e messi in vendita arredi originali e iconici degli anni 50/60, oltre a essere organizzate mostre temporanee. 

L’ARABESQUE. Largo Augusto, 10. Aperto tutti giorni (7.30-22) tranne la domenica.

DIMOREGALLERY

Ultima tra le gallerie di design a Milano per ordine ma di certo non per importanza è Dimoregallery, situata in zona Brera e fondata dal duo Dimorestudio (Emiliano Salci e Britt Moran). La galleria, inizialmente appartamento privato della coppia di fondatori, è nata nel 2014 al secondo piano di un palazzo ottocentesco di via Solferino, ed è suddivisa in 6 stanze in cui coesistono pezzi di modernariato italiani e stranieri, oggetti contemporanei e pezzi prodotti sotto il brand di Dimoremilano. Una delle tappe preferite degli appassionati durante la Design Week. 

DIMOREGALLERY. Via Solferino, 11. Aperto da lunedì a venerdì (11-13, 14-19).

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IL PIATTO FORTE DI MIYABI: ingredienti e preparazioni super

Il menu di Miyabi è parecchio denso e vario. Si parte con una selezione nutrita di insalate e antipasti fritti, carpacci e tartare, per poi passare ai grandi classici di sushi, sashimi, chirashi e nigiri. Il vero tripudio, però, lo troviamo con gli uramaki, sezione che conta oltre 20 voci, cui si aggiungono una quindicina di roll speciali, gli ‘uramaki chef’. La carta, poi, snocciola un’altra lunga serie di temaki e qualche piatto caldo a base di soba, udon e tempura.

Noi non possiamo esimerci dall’iniziare ‘dalle basi’: ordiniamo un piatto di sashimi misto per testare subito la qualità degli ingredienti, innegabile sin dal primo assaggio. Scampi, gamberi, tonno e ventresca hanno ognuno un sapore definito, e una consistenza che rasenta la perfezione, difficile da trovare in altri posti a Milano.

Il sashimi di Miyabi | © Caterina Zanzi

Proseguiamo con un’insalata a base di salmone e tonno, dei gamberi kataifi serviti con salsa ponzu e con una selezione di carpacci di sgombro e branzino. Questi ultimi sono davvero imperdibili: le fettine di pesce sono marinate sapientemente con wasabi, limone e dragoncello e poi condite con un olio di sesamo che rende il piatto ancora più speciale.

Il carpaccio marinato con limone e dragoncello | © Caterina Zanzi

Il “Sushi dello Chef” marinato al lime e dragoncello | © Caterina Zanzi

Proseguiamo con una selezione di nigiri, impiattati in maniera davvero piacevole, che fanno sfoggio della freschezza incredibile degli ingredienti. I nostri preferiti? Il gambero crudo, il branzino, e soprattutto la ventresca: definire quest’ultima pazzesca è davvero riduttivo.

Uramaki chef, con olio scottato tonno salmone | © Elisabetta De Candia

Il capitolo più interessante, però, arriva con gli uramaki, vera punta di diamante di tutta la cena. La proposta è in grado di accontentare sia i ‘puristi’ che chi li preferisce un pochino più carichi. Per la prima categoria, proviamo i roll triplo gambero e triplo salmone, un tripudio di pesce (dite addio agli uramaki di solo riso!) e una vera e propria esplosione di gusto. Più conditi ma non meno buoni i roll salmone crispy e quelli con tonno e salmone conditi con olio scottato.

Uramaki chef con triplo gambero crudo | © Caterina Zanzi

Uramaki chef con triplo tonno | © Caterina Zanzi

Ne abbiamo provati davvero tanti, essendo in otto, e non ce n’è uno che non abbiamo trovato all’altezza delle aspettative; anzi, ognuno è stato in grado di sorprenderci sia per la cura dietro alla sua esecuzione, sia per la qualità degli ingredienti.

Alcuni uramaki di Miyabi | © Caterina Zanzi

A conclusione della cena, non ci siamo lasciati sfuggire anche un dessert: la menzione speciale in questo campo va senza dubbio a uno spaziale tiramisù al te verde. Inutile dire che torneremo da Miyabi per provare presto tanti altri piatti che ci incuriosivano, come i temaki ripieni di ogni bontà, il bara chirashi e le tartare! Per accompagnare queste portate, oltre alla carta dei vini avrete la possibilità di ordinare anche un calice (Franciacorta, Prosecco, bianco e rosso, tutti tra i 5 e gli 8,5 euro), o una birra Asahi o Kirin.

IL POSTO: nel cuore di Milano

Un angolo di Miyabi | © Carlotta Coppo

Miyabi ha casa nel cuore di Milano, a pochi passi dalla centralissima Piazza San Babila. Il che fa di questo ristorante un posto molto comodo sia per una pausa pranzo centrale, sia per una cena, grazie ai tanti mezzi di superficie che passano nei paraggi e, ovviamente, alla metropolitana rossa, fermata San Babila. Se siete in macchina e non trovate un posto all’aperto nei dintorni, il mio consiglio è quello di lasciare l’auto nel parcheggio di Piazza Meda, uno dei più a buon mercato di tutta la zona.

L’ATMOSFERA: piacevole

Un angolo di Miyabi | © Caterina Zanzi

L’atmosfera di Miyabi è all’insegna del minimalismo, ma molto curata. I tavoli sono debitamente distanziati e il locale è arioso, grazie a un ingresso ampio con bancone a vista e a un piano superiore, dotato anche di una piccola sala perfetta per cene di gruppo all’insegna dell’intimità. Il servizio è celere e molto gentile e, in generale, si sta davvero bene.

IL CONTO: proporzionato al posto

Il tavolo da Miyabi | © Carlotta Coppo

Pesce freschissimo, preparazioni curate, servizio all’altezza e posizione centrale potrebbero fare di Miyabi uno di quei posti in cui lasciare lo stipendio. Ma non è così: certamente il prezzo è lontano dagli all you can eat o dai ristoranti meno autentici, ma in definitiva il conto finale è perfettamente proporzionato alla qualità degli ingredienti. Gli antipasti vengono di media 10 euro, sushi sashimi e chirashi si attestano sui 15 euro di media, mentre gli uramaki spaziano dagli 8 ai 15 euro. Per chi volesse, c’è la possibilità di ordinare un menu degustazione piuttosto comprensivo a 40 euro e, per la pausa pranzo, trovate diverse combinazioni che vi permetteranno di non spendere più di 15 euro. Una proposta che reputiamo davvero sensata e che ci dà un motivo in più per fare ritorno qui!

MIYABI MILANO
Corso Monforte 26, Milano
02 36709380
Aperto tutti i giorni (12-14:30 e 18:45-23) tranne lunedì

Conoscevate già Miyabi? Lo avete già provato? Fatecelo sapere condividendo i vostri scatti con l’hashtag #ConoscoUnPosto o commentando qui sotto! 

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