La spesa ‘alla spina’ di Negozio Leggero in Cinque Giornate

Lucia Brusco — Fri, 11 Nov 2016 09:23:46 +0000

Prezzi bassi, impatto ambientale ancora più basso. Questa è l’idea di Negozio Leggero, uno store nato a Torino e ora presente anche a Milano, in cui potete trovare 1500 prodotti sfusi a un costo davvero competitivo e nel pieno rispetto dell’ecologia. Siamo andati alla scoperta del punto vendita milanese in via Anfossi e ne siamo rimasti davvero colpiti: ecco qualche informazione in più!

Una carrellata di prodotti sfusi in vendita | © Negozio Leggero fb

L’idea di Negozio Leggero è allo stesso tempo semplice e rivoluzionaria: proporre un nuovo modo di fare la spesa, a prezzi competitivi, senza produrre rifiuti e potendo scegliere tra tantissimi prodotti sfusi di qualità. In che senso sfusi? Facile! Qui la spesa si fa ‘alla spina’, ovvero si paga solo ciò che si acquista, risparmiando sul costo dell’imballaggio e riducendo di conseguenza drasticamente la quantità di rifiuti prodotti. Da Negozio Leggero, infatti, siete voi a portare i contenitori da casa per riempirli con i prodotti. Se, però, ne siete sprovvisti non preoccupatevi perché, alla vostra prima visita, potrete acquistarli e riutilizzarli tutte le volte che vi farete ritorno.

Cosa si trova? Più o meno di tutto: caffè, biscotti, muesli di vari tipi, caramelle, farine, frutta secca, cereali e legumi misti, pasta, prodotti per la pasticceria, spezie di ogni provenienza, miscele per tè e tisane, uova, olio, vini, birre artigianali e chi più ne ha più ne metta! Gli alimenti, la cui offerta è fortemente orientata in senso biologico, ecologico e vegano, sono analizzati e selezionati dall’ente di ricerca ambientale Ecologos.

Accanto al reparto alimentare c’è anche una fornitissima area dedicata alla casa, in cui si trovano detersivi per lavatrice, lavastoviglie e saponi da bucato a base totalmente vegetale.

Il Negozio Leggero, poi, accontenta anche chiunque sia alla ricerca di prodotti per la cura della pelle e dei capelli naturali al 100%, senza parabeni, coloranti e derivati animali. Creme da viso, creme per il corpo, shampoo e balsami per capelli, unguenti, maschere e trucchi di ogni tipo soddisfaranno anche le pelli più difficili, con i loro inci praticamente impeccabili! E anche gli uomini troveranno pane per i loro denti, con una carrellata di pennelli, rasoi e balsami naturali ed ecocompatibili.

Alcuni oli per la cura del corpo | © Negozio Leggero fb

Il negozio con tutti i suoi prodotti | © Negozio Leggero fb

Qualche acquisto | © Lucia Brusco

Un esempio di spesa? Con poco più di 10€ potete portarvi a casa 4 porzioni di zuppa di legumi già pronta da cuocere, 4 porzioni di preparato per burger vegetali, 4 uova fresche, 300 grammi di semi misti per insalata, 300 di frutta secca, 150 di tè verde e 50 di bacche di goji. Un prezzo più che competitivo rispetto alla grande distribuzione ma, soprattutto, senza sprechi!

Per chi non facesse in tempo a passare dal negozio di Milano in zona Cinque Giornate, esiste anche un comodissimo servizio di consegna a domicilio (ovviamente in bicicletta!).

Se anche voi volete ridare valore a una spesa che sia di qualità, nel rispetto della filiera corta, a prezzi contenuti e, soprattutto, senza tutto quell’inutile imballaggio allora dovete assolutamente fare un salto!

NEGOZIO LEGGERO
Via Anfossi 13, Milano
02 99205762
Aperto tutti i giorni (10-14 e 16-20) tranne domenica

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Spesa e aperitivo al nuovo Mercato del Suffragio

Caterina Zanzi — Wed, 02 Mar 2016 14:17:11 +0000

Della mia passione per i mercati coperti a Milano vi avevo già parlato (qui ne trovate cinque bellissimi). Il Mercato del Suffragio, in zona Porta Vittoria, è stato ristrutturato di recente, per la gioia degli abitanti del quartiere. Che hanno trovato un posto perfetto per fare una rapida spesa o concedersi uno spuntino veloce, che sia per colazione, pranzo, aperitivo o cena. E sono in molti a credere che la pizza del panificio Davide Longoni, che ha un corner all’interno della struttura, sia una delle più buone della città! Io sono stata qualche tempo fa per un aperitivo e queste sono le mie impressioni!

IL PIATTO FORTE: pane e pizze

L’aperitivo| © Caterina Zanzi

Al Mercato del Suffragio si trova un po’ di tutto: frutta, ortaggi, gelato, vino e pesce: da portare a casa o da provare sul momento, in pieno stile ‘mercato con cucina’.

Frutta e verdura| © Caterina Zanzi

Il piatto forte però, non avrei dubbi, sono il pane e le pizze di Davide Longoni, uno dei panificatori lombardi più celebri. Non senza motivo: qui si sfornano senza soluzione di continuità diversi tipi di pane (tra cui l’ottimo pane con le uvette), pizze, dolci, torte e ogni altra bontà lievitata che vi venga in mente, tra cui croissant e pain au chocolat. Ma per chi volesse fare la spesa, ci sono diversi banconi da cui rifornirsi. Io sono capitata una domenica sera all’ora dell’aperitivo e ho ordinato un bicchiere di vino accompagnato da un tagliere di salumi e formaggi!

IL POSTO: a poca distanza da Cinque Giornate

Dalle foto, il Mercato del Suffragio mi sembrava nettamente più grande. Quando si entra, invece, ci si rende subito conto che l’ambiente è piuttosto raccolto: tavolini e sgabelli al centro contornati dagli angoli food. Niente a che vedere con il Mercato Metropolitano o con quello di Wagner, ma la dimensione più ridotta rende forse l’atmosfera più intima. Come zona siamo in Porta Vittoria, a due passi da Cinque Giornate, purtroppo non felicemente collegata dal trasporto pubblico. Di buono c’è che a posteggiare non si dovrebbe fare troppa fatica!

L’ATMOSFERA: informale

L’atmosfera è sicuramente informale, complice il fatto che non c’è servizio al tavolo e non si può, ovviamente, prenotare. Quando sono stata la clientela era davvero varia e spaziava da coppie con cani, famiglie con bambini, e in generale età e stile degli avventori erano piuttosto trasversali. Il servizio l’ho trovato un po’ confusionario, mi hanno fatto attendere parecchio prima di servirmi e anche agli altri tavoli non mi sembra sia andata benissimo.

IL CONTO: mercato milanese

Al Mercato del Suffragio il cibo è di qualità e come tale viene prezzato. Il costo non è proprio ‘da mercato’, o meglio, è un po’ da ‘mercato milanese’: un panino viene sui 7 euro, idem un paio di tranci di pizza, per l’aperitivo la cifra sale a una ventina di euro. Giro la domanda a voi: forse un po’ troppo?

MERCATO DEL SUFFRAGIO
Piazza Santa Maria del Suffragio 2, Milano
02 5518 4461
Aperto tutti i giorni (tranne lunedì) dalle 7.30 alle 23