5 RISTORANTI CINESI SEMPLICI MA BUONI A MILANO

WANG JIAO

Una pentola di fuoco al Wang Jiao | © Caterina Zanzi

Tra i nostri ristoranti cinesi preferiti a Milano c’è senza ombra di dubbio Wang Jiao, che nelle sue diverse sedi porta in tavola prelibatezze alla portata di tutti. Il piatto per cui è più celebre questa insegna è, senza dubbio, la mitica pentola di fuoco, una maxi pentola, appunto, piena di ingredienti e spesso piccantissima. Alla fine, uscirete sazi, a fronte di una spesa minima. Super consigliato!

WANG JIAO. Via Felice Casati 7 | Viale Col di Lana 14 |Via Lomazzo 16 | Via Padova 3. Prezzo medio: 20€.

LON FON

Gli spaghetti di soia di Lon Fon| © Caterina Zanzi

A Porta Venezia, vicinissimo a uno dei ristoranti di Wang Jiao, c’è Lon Fon, un altro ristorante poco curato nella forma, ma molto nella sostanza. Qui mangerete leggero e casalingo, con piatti che spaziano dalla carne al pesce e fino alle verdure. Il nostro consiglio? Provate i ravioli al vapore, una vera e delizia! Anche qui il prezzo è giusto, e il servizio cortese.

LON FON. Via Lazzaretto 10, Milano. 02 29405153. Aperto tutti i giorni (12-15 e 19-23:30) tranne martedì. Prezzo medio: 30€.

HUA CHENG

Anche Hua Cheng, in zona Paolo Sarpi, è una trattoria cinese super spartana che spazia tra tantissime specialità: si va dagli involtini primavera alle carni in mille salse, ai gamberi, alle zuppe fino al pesce alla griglia. Se siete disposti a tentare la sorte, in carta trovano spazio anche intestini, sanguinacci, rane, lumachine e cannolicchi. Chiedete cosa c’è di fresco, comunque, e cadrete in piedi. Il prezzo è irrisorio, la soddisfazione assicurata!

HUA CHENG. Via Giordano Bruno 13, Milano. 02 3451613. Aperto tutti i giorni (11-00). Prezzo medio: 15€.

MAO HUNAN

Ravioli con spinaci da Mao Hunan| © Caterina Zanzi

Mao Hunan è uno dei miei posti preferiti per mangiare i ravioli cinesi a Milano, ma non solo. In questo ristorante parecchio folkloristico in zona Loreto potrete gustare tante bontà, anche se i ravioli, di verdure, di carne, di pesce sono davvero speciali. E se avete voglia di street food, sempre a Loreto ha casa il fratello minore di Mao, Maoji, che vi lascerà a bocca aperta, mentre sui Navigli c’è Mini Maoji con i suoi bao!

MAO HUNAN. Via  Porpora 5, Milano. 02 4978 7361. Aperto tutti i giorni dalle 11:30 alle 22. Prezzo medio: 30€.

TIGLIO (chiuso)

Puntine di maiale in agrodolce | © Elisabetta De Candia

Tiglio è una microscopica chicca cinese che trova casa nel cosiddetto Nolo, il quartiere a nord di Loreto che si sta sempre più vivacizzando di nuove aperture. In questo ristorante vi sentirete davvero nel salotto di casa: 10 coperti ad attendervi, porzioni abbondanti, e una cucina tipica del Sichuan sincera e senza fronzoli, con ampio spazio anche per i vegetariani. Alcuni esempi dei piatti in carta? Riso al vapore con verdure in foglia di loto, i classici ravioli in diverse versioni, un (buonissimo) pad thai, alle verdure, al manzo oppure ai gamberi speziati. I gamberi al curry e latte di cocco ci hanno lasciate davvero a bocca aperta, così come il granchio “sichuanese” piccante. Con una bottiglia di vino, difficilmente arriverete a spendere più di 20 euro a testa. Qui vengono spesso organizzati anche numerosi eventi legati all’arte e alla degustazione di the, quindi il consiglio è di tenere sott’occhio la loro pagina Facebook, e prenotare una visita!

RISTORANTE TIGLIO. Via Giulio e Corrado Venini, 54, Milano. 338 2358390. Aperto tutti i giorni, 12-15 e 19-23. Prezzo medio: 20€.

E voi avete mai provato uno di questi ristoranti cinesi? Ne avete altri da consigliarci? Scrivetecelo qui sotto nei commenti oppure sui social usando l’hashtag #ConoscoUnPosto!

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SINGAPORE

Gamberetti porro e zenzero al Singapore | © Caterina Zanzi

Al Singapore ci vengo da anni, complice il fatto che è vicinissimo a casa, e soltanto  a qualche passo dall’amatissimo Parco Solari. Dalla sua, poi, questo ristorante cinese in via Foppa ha il fatto di essere veramente carino, a fronte però di prezzi super abbordabili. Gli interni in legno intarsiato e una cura speciale di tutto l’ambiente mettono subito l’ospite a proprio agio. Ma sono le portate i veri ‘piatti forti’: per esempio, io non riesco a uscire da questo locale senza aver ordinato un piatto di gamberetti in agrodolce con porri e zenzero, sempre sublimi. Il menu è ampio e spazia dai noodles in tutte le salse ai classici involtini primavera fino ai ravioli al vapore e all’anatra alla Pechinese. Le porzioni sono giuste, il personale un po’ sbrigativo ma ‘verace’, la soddisfazione alla fine di ogni cena assicurata. Da provare (e da prenotare…è sempre pieno!).

SINGAPORE. Via Foppa 40, Milano. 02 4895 2129. Aperto tutti i giorni (12-14:30 e 19:30-23) tranne lunedì. Prezzo medio: 25€.

KOTA RADJA

Una delle mie innumerevoli cene da asporto al Kota Radja | © Caterina Zanzi

In zona Conciliazione, nella bella Piazza Baracca, c’è il Kota Radja, un’istituzione per Milano (ho perso il conto degli anni da cui è aperto, io comunque ci andavo fin da quando ero bambina). Negli anni, dal mio punto di vista, ha perso un po’ del proprio appeal sdoganando anche la cucina giapponese. Ho provato il sushi qualche volta, ma i miei piatti preferiti in carta rimangono quelli della tradizione cinese: qui consiglio di provare i ravioli di gamberi e gli spaghetti di soia. Alla sera c’è la possibilità di ordinare dei menu fissi dall’ottimo rapporto qualità prezzo e, per i più pigri (come me!), c’è la possibilità di fare take away…le mie cene da asporto al Kota Radja sono state innumerevoli e tutte con scarpetta finale!

KOTA RADJA. Piazzale Baracca 6, Milano. 02 468850. Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena tranne lunedì. Prezzo medio: 25€.

WANG JIAO

Una pentola di fuoco al Wang Jiao | © Caterina Zanzi

Ogni volta che esco da Wang Jiao (io vado sempre in quello dietro Porta Venezia, ma con la stessa insegna in città ci sono ben 4 ristoranti, tutti in zone diverse), sono sbalordita. Com’è possibile spendere 20 euro e mangiare fino a scoppiare? Meglio non porsi troppe domande, forse, e focalizzare il giudizio sulla bontà delle portate assaggiate: ottime, davvero. Se non avete mai sentito parlare della ‘pentola di fuoco’, vedete di rimediare presto: qui la specialità è questa pentolona – spesso piccantissima – piena di ingredienti come gamberetti, manzo, calamari accompagnati da saporitissime verdure. Per me è speciale, ma per i più ‘classici’, niente paura: il menu è lungo e c’è davvero possibilità di ordinare più o meno qualsiasi specialità cinese (e i cinesi devono saperlo, perché il locale è popolatissimo da orientali). Una nota di merito, lo rimarco perché è giusto così, va ai prezzi super onesti! Anche qui prenotate…la voce si dev’essere sparsa velocemente!

WANG JIAO. Via Felice Casati 7 | Viale Col di Lana 14 |Via Lomazzo 16 | Via Padova 3. Prezzo medio: 20€.

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